“一些動物實驗表明，食用轉(zhuǎn)基因食品有嚴重損害健康的風(fēng)險，包括不育，免疫問題，加速老化，胰島素的調(diào)節(jié)和主要臟腑及胃腸系統(tǒng)的改變，”美國科學(xué)院環(huán)境醫(yī)學(xué)研究院得出的結(jié)論是，“轉(zhuǎn)基因食品和健康的不利影響之間不是了無關(guān)系的，而是存在著因果的關(guān)系?！?/p>
“越來越多的醫(yī)生已經(jīng)開出無轉(zhuǎn)基因食物的處方(給病人)。”世界著名生物學(xué)家普什帕米巴爾加在審查了600多個科學(xué)期刊后得出結(jié)論：轉(zhuǎn)基因生物是令美國人健康急劇惡化的一大因素。
對于轉(zhuǎn)基因的的侵害原理，研究院指出：插入到轉(zhuǎn)基因大豆里的基因會轉(zhuǎn)移到生活在我們腸道里的細菌的DNA里面去，并繼續(xù)發(fā)揮作用。這意味著吃了之后，我們雖然不吃轉(zhuǎn)基因食物，在我們體內(nèi)仍然不斷產(chǎn)生有潛在危害的基因蛋白質(zhì)，“說透徹一點，吃轉(zhuǎn)基因玉米，會把我們的腸道細菌轉(zhuǎn)變成生活著的農(nóng)藥制造廠，可能直至我們死為止”。
報告發(fā)布后，美國衛(wèi)生部2009年底也發(fā)表科學(xué)論文，指明轉(zhuǎn)基因食品可對內(nèi)臟造成傷害。據(jù)美國國家科學(xué)基金會的調(diào)研報告顯示，多數(shù)民眾對轉(zhuǎn)基因持有負面態(tài)度和懷疑態(tài)度。
在美國，轉(zhuǎn)基因食品雖然不做標識，但是經(jīng)過官方鑒定的非轉(zhuǎn)基因食品，也就是天然有機食品都會打上明確標識。
來自美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)表明，美國有機食品的零售銷售從1997年的36億美元上升到2008年的2110億元美元，盡管美國發(fā)生經(jīng)濟衰退，但有機市場一直蓬勃發(fā)展，并導(dǎo)致有機產(chǎn)品的定期短缺。
(本文來源：中國經(jīng)濟網(wǎng) ) 
超級蟲草讓政府改口
健康之外，轉(zhuǎn)基因作物給農(nóng)業(yè)造成的麻煩也引起了學(xué)界和政府部門的關(guān)注。
今年4月，美國國家科學(xué)院發(fā)布的研究報告《轉(zhuǎn)基因作物對美國農(nóng)業(yè)可持續(xù)性的影響》中，針對讓農(nóng)民苦惱的雜草問題指出，種植轉(zhuǎn)基因作物并沒有消除雜草，反而使除草劑用量持續(xù)上升，給環(huán)境安全造成威脅。
除了超級雜草，轉(zhuǎn)基因農(nóng)田里還出現(xiàn)了超級蟲。由于轉(zhuǎn)基因作物并不針對次生害蟲，這使得一些次生蟲漸漸成為作物的主要害蟲。而除蟲劑讓這些害蟲有了抗藥性，變成超級蟲，農(nóng)民雖然投入更多的藥物治理蟲害，卻仍無濟于事。
美國國家科學(xué)院說：長期實踐證明，所謂防蟲害的轉(zhuǎn)基因作物種植需要拿出農(nóng)田的20%套種同類天然作物，以便讓害蟲“有飯吃”，避免它們成為抗體“超級害蟲”。就是說，轉(zhuǎn)基因作物不但沒能防蟲害、反而促使原本是小蟲害的害蟲變成“超級害蟲”。
美國國家科學(xué)院的報告用16年的實踐事實和統(tǒng)計數(shù)據(jù)明確說明，長期種植轉(zhuǎn)基因作物會給農(nóng)業(yè)經(jīng)濟帶來無法糾正彌補的副作用。
一直堅持認為美國農(nóng)民從種植轉(zhuǎn)基因作物中獲益的美國農(nóng)業(yè)部也終于改口，美國農(nóng)業(yè)部的最新統(tǒng)計承認了：種植轉(zhuǎn)基因后，農(nóng)田作業(yè)的燃料成本提高了一倍多、農(nóng)藥的用量超過了天然作物種植、種子成本也大幅度上升。
最明顯的博弈發(fā)生在美國司法部和孟山都等種子公司之間，今年4月，美國司法部門介入到重審孟山都等公司對轉(zhuǎn)基因數(shù)據(jù)進行市場封閉的做法的合法性等案件中。這是美國司法部門首次介入轉(zhuǎn)基因技術(shù)的管理事務(wù)。
一直以來，轉(zhuǎn)基因廠商都以專利權(quán)為由，禁止其他任何人或機構(gòu)“徹底打開”他們的基因數(shù)據(jù)。不管是做檢驗還是搞技術(shù)改善，某人或某實驗室機構(gòu)要“徹底打開”某轉(zhuǎn)基因數(shù)據(jù)，就必須事前獲得該數(shù)據(jù)專利所有人的許可。
不過這次，轉(zhuǎn)基因公司低了頭。在與美國政府部門的博弈中，一直處于上風(fēng)的轉(zhuǎn)基因公司的風(fēng)頭開始被削弱。
新技術(shù)順乎天然
美國媒體認為，美國政府已明確提出，第一代轉(zhuǎn)基因作物的種植和應(yīng)用對人類健康和生態(tài)環(huán)保有嚴重的安全威脅，如果現(xiàn)在不馬上改變思路和做法，轉(zhuǎn)基因技術(shù)很可能就此夭折。
事實上，孟山都、杜邦等種子公司早已敏感地感受到了美國官方態(tài)度的微妙變化和民眾的抗拒懷疑。
6月8日，杜邦公司宣布：其子公司開發(fā)的“新一代轉(zhuǎn)基因”大豆獲得美國農(nóng)業(yè)部與美國食品和藥物管理局(FDA)的批準，并大約將于2012年上市。該公司布告說：這是一個“里程碑”發(fā)展，標志著轉(zhuǎn)基因作物開發(fā)真正進入了“環(huán)境友好”和“保障健康”的發(fā)展階段。
隨后，孟山都也做出反應(yīng)，表示將推出“新一代轉(zhuǎn)基因”大豆等作物。
據(jù)了解，“新一代轉(zhuǎn)基因”的思路與第一代轉(zhuǎn)基因的發(fā)展思路截然不同，它不植入外來基因，而是關(guān)閉或者抑制某些可能會產(chǎn)生問題的基因。“新一代轉(zhuǎn)基因”采用的是基因沉默技術(shù)。
美國學(xué)界以一個比方說明這種基因沉默技術(shù)：假如父母有某種遺傳病，通過基因沉默技術(shù)，讓那些疾病的遺傳基因在孩子體內(nèi)處于“關(guān)閉”或“沉默”狀態(tài)，由此達到保健目的，而那樣做，并不改變?nèi)梭w原本天然的基因結(jié)構(gòu)。
顯然，美國的轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)轉(zhuǎn)向，正從挑戰(zhàn)天然和違背自然的發(fā)展思路轉(zhuǎn)變到“尊重天然”和“服從自然”的框架中。
質(zhì)疑依然不斷
不過，對于新一代轉(zhuǎn)基因技術(shù)，美國輿論并不是全然支持。
《紐約時報》在6月12日和20日發(fā)表的述評和社論說：十多年的轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)大體無效、沒能實現(xiàn)承諾的教訓(xùn)說明，人類還沒有完全了解基因功能。即便了解，也未必能開發(fā)出利于人類健康和生態(tài)環(huán)保的技術(shù)產(chǎn)品和處理手段。
云南財經(jīng)大學(xué)社會與經(jīng)濟行為研究中心顧秀林也不看好新一代轉(zhuǎn)基因技術(shù)。她認為生命是自然演化的，不管是“基因插入”還是“基因沉默”，都是干擾生命的微觀結(jié)構(gòu)和功能，都違反了真正的生命科學(xué)。生命體內(nèi)所有的基因都處在永遠的互動過程中，強化或者弱化它們，后果都是不可預(yù)知的。“轉(zhuǎn)基因這條技術(shù)路線從根本上就錯了，在一條錯誤的路線上拐個彎繼續(xù)走，不可能糾正路線上的錯誤”。
“從長期的發(fā)展角度看，轉(zhuǎn)基因技術(shù)或許最終能給人類帶來福利，但誰也不敢和不能保證那一定會發(fā)生。”《紐約時報》說。
美國政府為何力挺轉(zhuǎn)基因技術(shù)
美國政府始終有個底線，嚴防轉(zhuǎn)基因作物侵入現(xiàn)有的天然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和天然食品供應(yīng)系統(tǒng)
《國際先驅(qū)導(dǎo)報》記者金微、直言了發(fā)自北京、紐約雖然美國政府部門已經(jīng)認定，老一代轉(zhuǎn)基因作物有很多害處。但是，從美國農(nóng)業(yè)部批準“新一代轉(zhuǎn)基因”作物的行動看，美國政府并不想讓轉(zhuǎn)基因作物就此消失，美國對外輸出老一代轉(zhuǎn)基因技術(shù)的步伐也并未改變。
這或許是出于經(jīng)濟目的，或許是出于戰(zhàn)略考慮，但是，掌握轉(zhuǎn)基因技術(shù)的種子公司孟山都的幕后推動作用絕對不可小覷。
孟山都的“無間道”
美國政府對于轉(zhuǎn)基因的態(tài)度和與孟山都的關(guān)系在上個世紀就已經(jīng)確定。
上世紀90年代初，美國食品和藥物管理局(FDA)對轉(zhuǎn)基因食品安全問題發(fā)出警告：轉(zhuǎn)基因食品有內(nèi)在的危險，并可能制造出難以檢測的過敏、新的疾病和營養(yǎng)問題。它敦促美國政府相關(guān)部門做嚴格的長期測試。但是，白宮下令該機構(gòu)促進生物技術(shù)發(fā)展。
最終，F(xiàn)DA招募了孟山都的前律師邁克爾泰勒來負責(zé)研究出臺轉(zhuǎn)基因的政策。這一政策出臺后實行至今，政策宣布，任何轉(zhuǎn)基因生物安全性的研究都是不需要的，食品的安全與否全由孟山都和其它生物技術(shù)公司來決定，泰勒后來成為孟山都的副總裁。
1992年，美國總統(tǒng)老布什宣布，轉(zhuǎn)基因食品與天然食品實質(zhì)相同。此后，各屆總統(tǒng)的態(tài)度都是支持轉(zhuǎn)基因作物開發(fā)，奧巴馬也不例外。
奧巴馬上任后任命孟山都公司的說客伊斯蘭西迪基擔任白宮農(nóng)業(yè)貿(mào)易代表，受到美國社會的猛烈抨擊。就此，《紐約時報》發(fā)表社論說：誰是我們的談判代表？誰才可以真正代表美國農(nóng)業(yè)的廣泛意見？
來自首相的警告電話
孟山都的巨大的影響通過美國滲透到了其他國家。
英國科學(xué)家普茲泰在生物技術(shù)領(lǐng)域工作35年，是轉(zhuǎn)基因方面的頂級專家。上個世紀90年代，愛爾蘭農(nóng)業(yè)部門委托他進行一項轉(zhuǎn)基因土豆的研究，孟山都公司稱其天然無污染，還防蟲害。但普茲泰博士用轉(zhuǎn)基因土豆喂養(yǎng)小白鼠110天后，得出結(jié)論令他深感不安：食用轉(zhuǎn)基因土豆的老鼠個頭比普通老鼠小得多，更讓人擔心的是，老鼠的肝臟和心臟甚至腦部都比正常老鼠小，免疫系統(tǒng)更加脆弱。
1998年8月中旬的一個星期日，普茲泰的研究成果在在收視率很高的英國獨立電視臺《行動中的世界》中播出，普茲泰說了真話，他說自己不會去吃轉(zhuǎn)基因的食品，雖然他沒敢說出實驗小白鼠的腦子也變小了，但卻加上了下面的一句話：“作為長期從事這一領(lǐng)域研究的科學(xué)家，我認為把人類當作小白鼠一樣來做實驗是非常非常不公平的。我們應(yīng)該到實驗室去找小白鼠?！?/p>
節(jié)目播出后，普茲泰所在的研究所發(fā)布了表揚普茲泰的新聞通稿，但通稿剛發(fā)布，普茲泰博士和同在一個研究所供職的妻子卻接到通知，要他們趕緊卷鋪蓋走人。多年后，普茲泰的老同事告訴他，電視播出后，研究所所長兩次接到布萊爾的電話，一定要讓普茲泰閉嘴。《糧食危機》一書透露，布萊爾之所以這樣做則是因為接到美國總統(tǒng)克林頓的警告電話，而他的壓力則來自于孟山都的一個電話。
不過，真相不是孟山都能夠掩蓋的。1999年2月，來自13個國家的30位頂級科學(xué)家聯(lián)名寫了一封公開信支持普茲泰，并在英國的《衛(wèi)報》上發(fā)表，引發(fā)圍繞轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性和普茲泰小白鼠實驗的論戰(zhàn)。《柳葉刀》雜志也在1999年10月頂住政府主管機構(gòu)的壓力和威脅，發(fā)表了普茲泰的實驗報告。
俄羅斯高調(diào)反擊
隨著時間推移，越來越多的質(zhì)疑和反思正在出現(xiàn)。
2004年，時值首個轉(zhuǎn)基因作物(西紅柿)獲準種植上市十周年之際，美國對轉(zhuǎn)基因提出第一次反省。美國國家科學(xué)院當時發(fā)布報告說，轉(zhuǎn)基因作物的種植和食用對人類健康、動物健康和生態(tài)環(huán)保已經(jīng)造成危害或具有嚴重潛在的安全威脅，而目前、人類還沒有足夠科技知識能力預(yù)見、防治和彌補那些威脅或危害。
美國國家科學(xué)院的報告列舉了世界各地轉(zhuǎn)基因出現(xiàn)異常的試驗報告：食用了轉(zhuǎn)基因玉米的豬，在美國中西部農(nóng)場出現(xiàn)假孕或不育；食用了轉(zhuǎn)基因玉米飼料的母牛，在德國實驗農(nóng)場非正常死亡；食用轉(zhuǎn)基因飼料的雞的死亡率比使用自然飼料的死亡率高出兩倍；英國市場出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆食品后，居民的過敏癥上升了50%，巴西出現(xiàn)同樣狀況
美國國家科學(xué)院的報告引起世界反轉(zhuǎn)基因連鎖反應(yīng)，2005年，俄羅斯公布了具有世界轟動性的轉(zhuǎn)基因喂養(yǎng)小白鼠的試驗報告。
這項試驗由俄羅斯著名生物學(xué)家伊麗娜葉爾馬科娃主持，她發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品影響小白鼠及后代的健康：在小白鼠交配前兩周以及在它懷孕期間，喂食經(jīng)過遺傳基因改良的大豆，一半以上的小白鼠剛出生后就很快死亡，幸存的40%生長發(fā)育也非常遲緩，它們的身體都比那些沒有吃這些大豆的小白鼠所生下來的幼崽小。吃過這種的大豆的一些母鼠甚至不再有母性本能。
葉爾馬科娃認為，一些西方的大型跨國公司正將俄作為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的實驗場。在俄羅斯加入世界貿(mào)易組織談判中，美國就直言不諱地向俄羅斯提出了開放轉(zhuǎn)基因食品市場的要求。她堅信，只要轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品無害性還未被證明，那包括俄羅斯在內(nèi)的世界各國所面臨的風(fēng)險就會增加。
2006年，葉爾馬科娃走馬上任，當選為俄羅斯國家基因安全研究會副主席，俄羅斯拒絕向國民提供任何轉(zhuǎn)基因食品，嚴控轉(zhuǎn)基因食品的進入。
云南財經(jīng)大學(xué)社會與經(jīng)濟行為研究中心教授顧秀林介紹：歐洲科學(xué)家早就知道轉(zhuǎn)基因食品對哺乳動物的危害，但是作為非主流，他們能做到的只是呼吁，因為孟山都的壓力無處不在。不過，在此問題上，歐洲政府正與美國“打太極拳”，等待時機。俄羅斯高調(diào)反對后，歐洲感到時機已到，一場反轉(zhuǎn)基因的風(fēng)暴正在歐洲醞釀。
美國的底線
世界各國反轉(zhuǎn)基因的浪潮進一步影響美國，2008年，美國科學(xué)家證實了長時間喂食轉(zhuǎn)基因玉米的小白鼠免疫系統(tǒng)會受到損害，該研究成果發(fā)表在同年《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志上。同年4月，美國政府主管食品藥品的部門FDA宣布撤消它在數(shù)年前頒布的CRY9C轉(zhuǎn)基因玉米種植的工業(yè)指南，主要原因之一，就是該轉(zhuǎn)基因作物對人類健康安全有嚴重威脅。
此后，質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因食品危害的美國政府機構(gòu)越來越多。不過，即便反對聲勢浩大，美國政府仍不打算放棄發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物，并繼續(xù)支持轉(zhuǎn)基因種子公司向其它國家輸出技術(shù)。
值得關(guān)注的是，不管如何支持轉(zhuǎn)基因作物開發(fā)，美國政府始終有個底線：嚴防轉(zhuǎn)基因作物侵入現(xiàn)有的天然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和天然食品供應(yīng)系統(tǒng)。美國的天然農(nóng)田面積遠遠超過轉(zhuǎn)基因農(nóng)田面積，而且，轉(zhuǎn)基因農(nóng)田大部分都是遠離天然農(nóng)業(yè)和與世隔絕的新開墾田地。美國法規(guī)保障美國有足夠質(zhì)量和數(shù)量的天然農(nóng)田戰(zhàn)略儲備，即：一旦造成巨大危害而不得不放棄轉(zhuǎn)基因作物和現(xiàn)用農(nóng)田，美國還有足夠的天然農(nóng)田養(yǎng)活全體美國居民。
鏈接：轉(zhuǎn)基因在中國
當美國正在對轉(zhuǎn)基因技術(shù)進行第二次反思，并且找到了新的發(fā)展方向時，中國依然在為老一代轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性爭論不休。
自去年年底，農(nóng)業(yè)部給兩種轉(zhuǎn)基因水稻頒發(fā)了安全證書后，巨大的爭議就一直沒有徹底平息。一方面，證書的獲得者，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳改良國家重點實驗室負責(zé)人張啟發(fā)和他的團隊稱，轉(zhuǎn)基因作物是安全的。還有科學(xué)界人士稱，轉(zhuǎn)基因可以破解糧食安全問題。另一方面，很多科學(xué)家和學(xué)者舉出國際上大量的實驗來證明，轉(zhuǎn)基因主糧如果商用是多么可怕。
爭論尚未有結(jié)果，針對質(zhì)疑，農(nóng)業(yè)部說，頒發(fā)安全證書不等于商用，農(nóng)業(yè)部從未批準轉(zhuǎn)基因糧食種子的商業(yè)化。不過，農(nóng)業(yè)部的聲明未能安撫反對者的焦慮，因為種子管理的漏洞依然存在。
如今，關(guān)于轉(zhuǎn)基因安全性的爭論仍在繼續(xù)。也許，美國的經(jīng)驗會給我們一些啟示。