關于轉基因水稻的問題，或者說關于轉基因糧食的問題，有專家在論證其必要性的時候指出，由于國家規(guī)劃到2020年糧食要增產(chǎn)10%，然而：“過去的那10年，我們整個糧食增產(chǎn)才2.5%，今后10年要達到10%，這是非常非常艱巨的?？渴裁茨兀縿偛盼姨岬搅顺Ｒ?guī)育種，常規(guī)育種還有很大的發(fā)展?jié)摿Γ墒菃慰砍Ｒ?guī)育種不行，一定要和新技術結合，這樣才能發(fā)揮應有的作用?！保▍⒁?A target=_blank>農業(yè)轉基因生物安全委員會委員黃大昉研究員，2009年12月在人民網(wǎng)的訪談）。換句話說，因為常規(guī)育種能力有限-----過去十年糧食僅增產(chǎn)2.5%------所以必須推廣轉基因糧食，才能完成2020年糧食增產(chǎn)10%的目標。
黃大昉研究員的論證，可以說具有相當?shù)拇硇?，也成為了支持轉基因主糧的一條重要理由：常規(guī)技術的增產(chǎn)是有限的，必須要靠轉基因這種高技術。
倘若此項推理為真，那么任何對轉基因主糧的質疑都要大打折扣，要么就糧食不足餓死，要么就期待轉基因確實無害放心食用，怎么選擇？然而，如果結合已有數(shù)據(jù)深入剖析黃大昉研究員的“過去10年糧食僅增產(chǎn)2.5%”，我們將發(fā)現(xiàn)一些有意思現(xiàn)象。
以下所有數(shù)據(jù)，均來自農業(yè)部統(tǒng)計，在其網(wǎng)站上可以輕松找到，不再解釋來源。
首先，我不大明白黃大昉研究員的“過去10年、2.5%”是怎么計算的？我分別計算了2000--2009，1999--2008，1998--2007，1997--2006、1996--2005這五個10年段的糧食增長，分別是14.85%、3.99%、-2.1%，0.67%和-4.1%。哪一個跟“2.5%”都不沾邊，總不成現(xiàn)今說“過去10年”，說的是上世紀九十年代之前的事情吧？看來黃大昉研究員需要再精細些對待數(shù)據(jù)。
不過，認為縱觀過去十幾年，我國糧食增產(chǎn)幅度小，這倒是沒錯的。姑且把“過去10年糧食僅增產(chǎn)2.5%”當做一個代稱，意思是過去10年我國糧食增產(chǎn)幅度比較低吧。
那么，一旦要說糧食增產(chǎn)、減產(chǎn)，無非就是兩個因素的制約：面積、單產(chǎn)。其實就是一個最簡單的乘法等式：產(chǎn)量=面積*單產(chǎn)。小學生都能明白。既然過去10年糧食增產(chǎn)有限，要么是種植面積增長不多，要么是單產(chǎn)增長不多，或者兩者兼而有之。這個推導，同樣是小學生都能明白。接下來我們看看幾張圖吧，套用劉謙的一句老詞：現(xiàn)在是見證有趣事情的時刻！
先看“產(chǎn)量”
圖一：1999-2008我國糧食產(chǎn)量（單位：萬噸）
說明：10年間，我國糧食產(chǎn)量增加3.99%。增長幅度確實不高，雖然不是2.5%。
圖二：1999-2008我國稻谷產(chǎn)量（單位：萬噸）
說明：稻谷和小麥是我國最重要的糧食作物。10年間，稻谷產(chǎn)量減少3.4%。
圖三：1999-2008我國小麥產(chǎn)量（單位：萬噸）
說明：10年間小麥產(chǎn)量減少1.3%。
看完了“產(chǎn)量”，來看“面積”：
圖四：1999--2008年我國耕地面積（單位：億畝）
說明：10年間，我國耕地面積下降5.8%，凈減少超過1億畝。
圖五：1999-2008我國糧食播種面積（單位：億畝）
說明：10年間，我國糧食作物播種面積減少5.6%，凈減少9000多萬畝。
圖六：1999-2008年，我國稻谷播種面積（單位：億畝）
說明：10年間，稻谷播種面積減少6.6%，凈減少3000多萬畝。
圖七：1999-2008我國小麥播種面積（單位：億畝）
說明：10年間，小麥播種面積減少18.2%，凈減少7000多萬畝
看完了“面積”，繼續(xù)看“單產(chǎn)”
圖八：1999-2008年我國糧食單產(chǎn)
說明：10年間：糧食單產(chǎn)增長10.18%。
圖九：1999-2008年我國稻谷單產(chǎn)
說明：10年間，稻谷單產(chǎn)增加7.85%。
圖十：1999-2008年我國小麥單產(chǎn)
說明：10年間，小麥單產(chǎn)增加20.63%。
由上述十張圖，我們能很輕松的得出幾個結論：
1、看面積-----無論是耕地面積、糧食播種面積還是稻谷、小麥播種面積，2008年跟1999年比，都在減少，減少幅度都在5%以上，小麥的播種面積減少達到兩位數(shù)；
2、看單產(chǎn)-----無論是糧食單產(chǎn)，還是稻谷、小麥單產(chǎn)，2008年跟1999年比，都在增加，其中糧食單產(chǎn)增長10%以上；
3、看總產(chǎn)量-----糧食作物總產(chǎn)量略有增加（3.99%），稻谷、小麥總產(chǎn)量均略有減少。（說明糧食作物里面的玉米、馬鈴薯等增長較多）
到這里還不算完，再稍微深入一點：
4、對比十張圖，發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律：2003年是一個比較明顯的轉折點。以此為界，無論是面積、單產(chǎn)還是總產(chǎn)，前五年（1999-2003）一般的都呈下降趨勢，到2003年降到最低點；后五年（2004-2008）則呈現(xiàn)上升趨勢，2008年的單產(chǎn)、總產(chǎn)均達到了一個較高的水平；
5、將第4點量化，以糧食總產(chǎn)量為例：1999--2003，糧食產(chǎn)量下降15.3%；2004--2008，糧食產(chǎn)量提高12.62%。兩下一拉平，所以“過去10年糧食僅增產(chǎn)2.5%”。
這樣看過來，黃大昉研究員的前述觀點就站不住腳了。
首先，“過去10年糧食僅增產(chǎn)2.5%”，跟常規(guī)育種的劣勢沒關系。之所以只有2.5%(重申：這個數(shù)據(jù)有問題，借代糧食增長緩慢而已)，原因在于頭五年（1999--2003）不但不增長，反而負增長！而之所以如此，根源于彼時耕地面積、播種面積都在下降，甚至是大幅度下降。這跟采用什么育種方式無關。反過來講，如果有關系，那03年之后怎么就又大幅度上升了？03年之后咱們主糧轉基因了么？如果糧食播種面積、單產(chǎn)能夠十年一貫的按照后五年（2004--2008）的增長趨勢，過去十年的糧食產(chǎn)量增長絕對超過10%，甚至是大大超過！這樣看來，“過去10年糧食僅增產(chǎn)2.5%”能說明常規(guī)育種技術不行么？能說明到2020年糧食增產(chǎn)10%（1000億斤）是個格外艱巨的任務么？我看不但不艱巨，好像還比較輕松呢-----前提是，未來十年都能像過去五年那樣。
其次，2003年成為轉折點，跟轉基因的優(yōu)勢沒關系。農業(yè)部剛剛說了“國內沒有轉基因糧食作物種植”。這可是官方表態(tài)。因此，03年之后的糧食增長就無關轉基因；因此，未來十年能否像過去五年那樣增長，跟用不用轉基因，也應該沒多大關系。有人可能說，2004--2008年的增長固然是常規(guī)手段，但是常規(guī)手段已經(jīng)到了極限，未來十年是不能保持的，還是要靠轉基因這高科技。那就算算。2004--2008糧食播種面積增長了5.1%，假定未來十年增幅減半，2.5%，那么要滿足增長1000億斤的目標，則糧食單產(chǎn)屆時要達到353.7公斤左右，相比2008年，單產(chǎn)增長7.18%。這是個很困難的目標么？常規(guī)育種不是還有很大發(fā)展?jié)摿γ?？難道這么點增幅都實現(xiàn)不了？至于說，為什么“常規(guī)育種還有很大發(fā)展?jié)摿?/U>”？那是黃大昉研究員自己分析的，請參見本貼開頭他的訪談實錄。
再次，為什么兩個五年會有那樣的表現(xiàn)？本貼不打算分析，這也不是本貼的目的。有興趣的網(wǎng)友可以自行研究，只要不跟轉基因掛上鉤就行，兩者不沾邊。既然是不沾邊，拿“過去10年糧食僅增產(chǎn)2.5%”，既嚇唬不了誰，也支持不了誰。這就是我想說的。
糧食問題、農業(yè)問題，難不難？難！但是再難，也不能用不靠譜的數(shù)字忽悠人。希望轉基因的科研人員，不要拿這種學風來搞研究。