點評《十位院士談轉(zhuǎn)基因:大力推進生物技術研究與應用》
注： 方括號中的黑體字為易里點評
轉(zhuǎn)基因生物技術的發(fā)展一直受到國內(nèi)外的高度關注。針對目前公眾對發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物安全提出的一些疑問，我國生物技術和食品安全方面的有關院士發(fā)表了意見。
袁隆平（中國工程院院士，被譽為我國雜交水稻之父，現(xiàn)任國家雜交水稻工程技術研究中心主任）：雖然中國雜交水稻技術目前在國際上領先，但如果不加強分子育種技術研究，短則5年、長則10年，中國的雜交水稻技術就要落后國際水平了。中國超級稻三期目標研究中正在應用分子技術。袁院士認為，今后利用生物技術開展農(nóng)作物育種是農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展方向和必然趨勢，轉(zhuǎn)基因技術是分子技術中的一類，因此必須加強轉(zhuǎn)基因技術的研究和應用，沒有技術就沒有地位。對待轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，科學慎重的態(tài)度并不是拒絕的態(tài)度?！ ?/p>
[袁隆平對轉(zhuǎn)基因的態(tài)度一向是謹慎的。他的“轉(zhuǎn)基因”與別人的轉(zhuǎn)基因有很大區(qū)別。他在談轉(zhuǎn)基因時通常會結合他的超級稻育種談水稻、玉米的碳三碳四植物問題。他要“轉(zhuǎn)”的基因很明確，是玉米、野生稻和稗草中的有用基因，而玉米、野生稻、稗草與水稻同屬禾本科植物，他的轉(zhuǎn)基因?qū)龠h緣雜交的范疇，與轉(zhuǎn)Bt基因有本質(zhì)區(qū)別。這里表達的袁先生對轉(zhuǎn)基因的態(tài)度是不完整的，甚至是斷章取義的。]
陳君石（中國工程院院士，國際知名食品安全專家、國際食品添加劑法典委員會主席、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全研究所研究員）：需要告訴公眾有關轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)基因作物、轉(zhuǎn)基因生物安全等方面的知識。他認為，天然食品不等于就是安全食品；沒有零風險食品存在；轉(zhuǎn)基因食品不構成食品安全問題。他說，一方面轉(zhuǎn)基因食品不含有有毒有害物質(zhì)，不構成食品安全問題；另一方面，轉(zhuǎn)基因作物的研究、開發(fā)有一整套嚴格的監(jiān)督管理程序，在生產(chǎn)方面，也有確定的生產(chǎn)規(guī)范和嚴格的管理要求，這和其他傳統(tǒng)產(chǎn)品的生產(chǎn)是一致的。
[“沒有零風險食品存在”似乎在告訴人們“吃飯也有撐死人的時候”，“犯罪分子在食品里下毒也是常有的事”?！稗D(zhuǎn)基因食品不含有有毒物質(zhì)”，所以“Bt蛋白”可能是一種高級營養(yǎng)。]
許智宏(中國科學院院士，前北京大學校長，北京大學生命科學學院教授、中國科學院上海植物生理生態(tài)研究所研究員?，F(xiàn)任國際植物組織培養(yǎng)和生物技術協(xié)會主席、UNESCO人與生物圈中國委員會主席)：生物科技的重大突破正在迅速孕育和催生新的產(chǎn)業(yè)革命，中國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展大力推進轉(zhuǎn)基因生物品種研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，對于建設創(chuàng)新型國家、增強中國在高新技術領域核心競爭力、保障中國糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，均具重要戰(zhàn)略意義?！ ?/p>
[該院士無視食品安全，一口官腔，根本不象一個植物生理學院士，倒象是一個官員或“經(jīng)濟學家”。]
李家洋（中國科學院院士、副院長，中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所研究員）：面對全球日益嚴峻的糧食安全問題，可利用轉(zhuǎn)基因生物新品種培育、生物農(nóng)藥和新生物制劑研發(fā)等，為人類生活帶來一場新綠色革命。李院士認為，轉(zhuǎn)基因作物可增加作物的抗性，有效防止病蟲害，大大減少化學殺蟲劑使用，減少生產(chǎn)成本，降低環(huán)境污染和傷害其他昆蟲和人畜。同時，也可以培育優(yōu)良的作物品種，改善土地生產(chǎn)能力。國內(nèi)外數(shù)億人口食用多年，尚未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對身體健康產(chǎn)生損害；1億多公頃種植轉(zhuǎn)基因作物未證實生態(tài)環(huán)境遭到破壞。這是不爭的事實。
[解決中國糧食安全問題的根本辦法不是轉(zhuǎn)基因。而是提高糧食價格，增強農(nóng)民種糧積極性，減少撂荒，守住18億畝土地紅線，防止外資搶劫農(nóng)民，阻止農(nóng)業(yè)經(jīng)濟殖民化?！ ?/p>
作為發(fā)育生物學院士，應該多關注轉(zhuǎn)基因?qū)ι锇l(fā)育的影響，而不是關注病蟲害和侈談什么“新的綠色革命”。]
旭日干（中國工程院院士、副院長，兼任中國科協(xié)副主席、中國畜牧獸醫(yī)學會副理事長）：轉(zhuǎn)基因生物安全是一個相對概念，它以非轉(zhuǎn)基因生物為參照系來比較兩者在安全性方面的差異。從目前國內(nèi)外的科學研究看，沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品在人類食用安全性上存在差別。另一方面，轉(zhuǎn)基因研究應用對基因來源、操作方法和應用環(huán)境進行嚴格控制。目前，經(jīng)過轉(zhuǎn)基因生物安全評價、獲得主管部門批準的轉(zhuǎn)基因生物可以放心使用或食用。
[據(jù)百度介紹，旭日干70年代以來長期從事以家畜生殖生物學為中心的現(xiàn)代畜牧業(yè)高技術的研究。首次探索出山羊、綿羊和牛精子體外誘導獲能的途徑，培育出世界首例試管山羊和國內(nèi)首胎、首批試管綿羊、試管牛，并建立了規(guī)?；a(chǎn)試管牛、羊的整套技術工藝。系統(tǒng)地觀察和記錄了牛、羊卵巢卵細胞的體外成熟、體外受精和早期發(fā)育的形態(tài)學變化及其規(guī)律，為揭開哺乳類動物受精之謎提供了大量的科學依據(jù)?！ ?/p>
從旭院士的研究內(nèi)容看，你的應該關注的是轉(zhuǎn)基因?qū)θ祟惿诚到y(tǒng)的影響，并在轉(zhuǎn)基因食品安全爭論中為爭論者提供生殖學方面的證據(jù)，而不是人云亦云地吆喝販賣轉(zhuǎn)基因。]
戴景瑞（中國工程院院士，玉米遺傳育種專家，現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生物技術學院教授）：我本人前半生基本上是搞常規(guī)的、傳統(tǒng)的育種，最近20年，既搞傳統(tǒng)的、常規(guī)育種，又參加現(xiàn)代生物技術研發(fā)和應用。我體會是，通過轉(zhuǎn)基因技術，可以在原有的傳統(tǒng)技術基礎之上增加一種新的技術，可以提高育種的水平，可以使新的品種增加一些傳統(tǒng)育種解決不了的性狀。
[轉(zhuǎn)基因主糧（玉米）的利益悠關者，你不能光關注育種技術，更要注意補充食品安全方面的知識。]
謝華安(中國科學院院士,雜交水稻遺傳育種專家，福建農(nóng)科院前院長)：目前，全國各地的科學家跨區(qū)域合作，攜手作了很多工作，轉(zhuǎn)基因作物研發(fā)已經(jīng)有了非常良好的基礎。發(fā)展生物技術，與傳統(tǒng)優(yōu)勢技術緊密結合，拓寬育種途徑，提高育種效率，對突破資源環(huán)境約束，壯大民族種業(yè)，鞏固糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力和供給水平，保障國家糧食安全至關重要。
[“種業(yè)”是一個經(jīng)濟學概念，“壯大民族種業(yè)”既是一塊遮羞布，也是當前轉(zhuǎn)基因泛濫的根本原因所在。國家每年投入大量經(jīng)費讓你們搞育種研究，是讓你們?yōu)檗r(nóng)業(yè)提供優(yōu)良新品種的，而不是讓種子公司發(fā)財?shù)?。育種事業(yè)只能是公益事業(yè)，而不能成為讓少數(shù)人發(fā)財?shù)摹胺N業(yè)”。]
楊煥明（中國科學院院士，基因組學家，中國科學院北京基因組研究所所長、研究員）：盡管現(xiàn)在有各種各樣的批評，我仍然毫不猶豫地支持轉(zhuǎn)基因植物和動物。轉(zhuǎn)基因本身沒有毒，它們同別的基因有什么相互作用也被研究得一清二楚。
[“轉(zhuǎn)基因本身沒有毒，它們同別的基因有什么相互作用也被研究得一清二楚?！边@是目前在轉(zhuǎn)基因爭論中一個最無知的說法?；蚧プ骺梢哉f是遺傳學研究中的最后一個難題，通常我們觀察到的基因互作都是很淺表的互作，通常是形態(tài)學層面的變化，最多是蛋白質(zhì)層面的少數(shù)基因的互作，而一個基因?qū)φ麄€基因系統(tǒng)的影響，尤其是在代謝、發(fā)育、表觀遺傳、進化等方面的持續(xù)多代影響幾乎是不可知的。因此，說“轉(zhuǎn)基因同別的基因有什么互作也被研究得一清二楚”完全是癡人說夢。]
李寧（中國工程院院士，中國農(nóng)業(yè)大學生物學院教授）：現(xiàn)在關注生物安全的人，絕大部分不熟悉生物安全知識。其實我們自己一口就吃掉成千上萬個基因。讓人們接受女人不是男人的一根肋骨變出來的，用了1800多年時間。當前面對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的許多問題，轉(zhuǎn)基因相關的生物技術提供了有效的方法。對一個民族、對一個國家來講，這些方法接受得慢一點的話，就會落后?！ ?/p>
[“其實我們自己一口就吃掉成千上萬個基因”與不該我們吃的Bt基因（外源基因）完全不是一個概念，這就好比我們每天都喝了幾升液體（水或茶），是不是就等于我們每天喝一小杯濃硫酸也是沒有問題的呢？因為濃硫酸也是液體呀！]
劉旭（中國工程院院士，中國農(nóng)科院副院長，作物育種專家）：轉(zhuǎn)基因技術已被列為影響未來全球經(jīng)濟的第三大技術，轉(zhuǎn)基因育種是目前國際上普遍采用的新技術。目前，我國已建立了水稻、小麥、玉米、大豆、棉花等主要農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因技術體系，獲得了擁有自主知識產(chǎn)權的新基因上百個和一批具有潛在應用價值的新基因，水稻基因組及重要功能基因克隆研究居世界先進水平，為利用轉(zhuǎn)基因技術培育作物新品種奠定了堅實的基礎。面對國際上競爭日益激烈的轉(zhuǎn)基因市場，應充分利用轉(zhuǎn)基因新技術培育環(huán)境友好、資源節(jié)約、有利健康、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的轉(zhuǎn)基因作物品種，在科學評估、依法管理基礎上，推進轉(zhuǎn)基因新品種產(chǎn)業(yè)化。
[一切都是市場惹的禍。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最終目的是滿足人們的生活需要，不是為了滿足市場的需要，因此，我們完全不必為“國際上競爭日益激烈的轉(zhuǎn)基因市場”而憂慮。按照我國目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，我國完全能做到糧食自給，根本不存在糧食安全問題。中國占全球人口四分之一，中國不參與國際糧食市場的折騰，國際糧食市場就掀不起大浪。中國只要看好自己的門，管好自己的人，以不變應萬變，就能做到豐衣足食?！ ?/p>
以中國的土地和人口，以太陽每天給予中國的能量而言，要想通過農(nóng)業(yè)賺取外國人多少錢是假的，而通過市場、利用轉(zhuǎn)基因技術參與瓜分農(nóng)民的利益才是某些人熱衷于推銷轉(zhuǎn)基因的真正目的。]