尊重歷史與科學(xué)證偽——為蔣高明書序
作者：溫鐵軍
中國古代先民自7000年前開始馴化野生蠶和野生稻，并且由此逐漸形成傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以來，偉大華夏文明之源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，乃在于她的立體化的循環(huán)兼業(yè)的農(nóng)業(yè)從來都是有機(jī)的;奠基于其上的“男耕女織”為標(biāo)志的兼業(yè)化家庭資源的組合投入蘊(yùn)涵著深刻的農(nóng)戶理性;相應(yīng)地，聚落而居的鄉(xiāng)土社會(huì)內(nèi)涵具有內(nèi)部化處理外部性問題的村社理性。
這個(gè)兩個(gè)東方特色的經(jīng)濟(jì)理性，從來是有利于維護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類可持續(xù)的。
出于對(duì)歷史真實(shí)經(jīng)驗(yàn)的尊重，我的兩個(gè)在理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)中達(dá)到較高國際性程度的博士生2010年翻譯出版了《四千年的農(nóng)夫》——100年前的美國農(nóng)業(yè)學(xué)者富蘭克林•金博士到中國調(diào)研小農(nóng)村社制經(jīng)濟(jì)，不僅認(rèn)識(shí)到中國農(nóng)民數(shù)千年來形成的有機(jī)、兼業(yè)化的農(nóng)業(yè)，在切實(shí)而有效地在養(yǎng)活了世界最大規(guī)模人口的同時(shí)也最好地維護(hù)了資源環(huán)境的可持續(xù);而且，他還對(duì)比了西方人(借助船堅(jiān)炮利的殖民化粗暴占有土地)形成的美國大農(nóng)場(chǎng)才搞了100年就嚴(yán)重地破壞了資源環(huán)境的教訓(xùn)。
如今翻閱此書，富蘭克林的實(shí)地調(diào)查和比較研究得出結(jié)論，可謂既簡(jiǎn)單又深刻——百年輪回而已。也因此，這本書在發(fā)達(dá)國家和在除了我國之外的發(fā)展中國家流行了近百年。其實(shí)，如果那些指稱中國落后美國幾十年的書齋農(nóng)業(yè)學(xué)者愿意實(shí)事求是地做點(diǎn)比較，客觀效果本來也很清楚：美國的資本深化的大農(nóng)業(yè)用了29億畝耕地和數(shù)百億美元政府補(bǔ)貼，才生產(chǎn)3億多噸糧食;中國用差不多一半的土地(18億畝耕地中的約15億畝)和不到一半的補(bǔ)貼生產(chǎn)了5億多噸糧食。若以單位面積計(jì)算農(nóng)業(yè)效率，中國仍然是土地產(chǎn)出率最高的國家。
誠然，事物總是表現(xiàn)為矛盾的兩個(gè)方面互相不斷地走向自己的反面。最近20年間各地盲目追求農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村資源資本化近乎荒唐到自斷股肱的地步，早就被聯(lián)合國專家批為邯鄲學(xué)步;有關(guān)部門過于短視地跟風(fēng)上個(gè)世紀(jì)蘇聯(lián)“斯大林主義”和美國“福特主義”并駕齊驅(qū)的大農(nóng)業(yè)，才導(dǎo)致中國農(nóng)業(yè)單位面積的化學(xué)化程度躥升到世界第一，農(nóng)業(yè)隨之也勢(shì)所必然地成為了整個(gè)中國面緣污染最為嚴(yán)重的領(lǐng)域!而隨伴著這個(gè)激進(jìn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大潮洶洶而來的，則是食品質(zhì)量與環(huán)境安全等影響穩(wěn)定大局的社會(huì)群體性治安事件愈演愈烈……
于是，我在近年來的各種發(fā)聲中不斷提示：中國自從1990年代一度放棄執(zhí)政黨作為基本制度的三農(nóng)政策導(dǎo)向而發(fā)生了單純強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的方針問題，不僅有悖于國情而且直接造成了最近20年追求產(chǎn)業(yè)化、資本化之中必然導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)過度依賴化學(xué)化;已經(jīng)符合邏輯地制造了嚴(yán)重的污染和安全“雙重負(fù)外部性”!這也是三農(nóng)問題之所以反反復(fù)復(fù)地被強(qiáng)調(diào)為國家戰(zhàn)略的“重中之重”的客觀前提……
終于，人們?cè)趩渭冏非筠r(nóng)業(yè)GDP的反科學(xué)發(fā)展的方針政策所帶來資源環(huán)境大規(guī)模被破壞之后，在2007年重新認(rèn)識(shí)到需要強(qiáng)調(diào)“生態(tài)文明”(見中共十七大政治報(bào)告)，在2008年重新確立了在未來2020年要實(shí)現(xiàn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)是“資源節(jié)約型和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)(簡(jiǎn)稱“兩型農(nóng)業(yè)”，見中共十七屆三中全會(huì)文件)”。這些戰(zhàn)略和政策調(diào)整，體現(xiàn)的應(yīng)該是“亡羊補(bǔ)牢，猶未為晚”之古訓(xùn)。
而在這種國家宏觀戰(zhàn)略全面反思和農(nóng)業(yè)方針政策出現(xiàn)重大調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，蔣高明這本書的出版，就顯得恰逢其時(shí)。
不過，蔣高明這本書可不僅僅是為了證明2007年執(zhí)政黨強(qiáng)調(diào)“生態(tài)文明”和2008年強(qiáng)調(diào)“兩型農(nóng)業(yè)”的正確性;而是心無旁騖地開展6年科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)晶。也就是說，在國家領(lǐng)導(dǎo)人高瞻遠(yuǎn)矚之前，堅(jiān)持實(shí)事求是這個(gè)基本原則的科學(xué)家就已經(jīng)先期開展腳踏實(shí)地的試驗(yàn)了。中央政府的英明決策，大體上與“引無數(shù)英雄競(jìng)折腰”的民間努力交相輝映。
與之呼應(yīng)的另類民間努力是，此前的2003年，我們?cè)诤颖笔《ㄖ菔械猿谴鍎?chuàng)辦了鄉(xiāng)建學(xué)院，隨即開展的新鄉(xiāng)村建設(shè)多種活動(dòng)中，“生態(tài)農(nóng)業(yè)和環(huán)保農(nóng)村”算是個(gè)本源于基本國情和鄉(xiāng)村實(shí)踐的指導(dǎo)思想。當(dāng)年培訓(xùn)和發(fā)動(dòng)農(nóng)民組建了多個(gè)有機(jī)生產(chǎn)者合作社。在鄉(xiāng)建學(xué)院的立體循環(huán)有機(jī)農(nóng)業(yè)初步成型之后的2005年，盡管那時(shí)候我還不認(rèn)識(shí)蔣高明，但就在他醞釀著要回家鄉(xiāng)開展科學(xué)實(shí)驗(yàn)的同一時(shí)期，我們強(qiáng)調(diào)新鄉(xiāng)村建設(shè)要借助國際社會(huì)廣泛認(rèn)可的“公平貿(mào)易”理念，在城市開展市民消費(fèi)者的有機(jī)消費(fèi)合作社建設(shè)，通過市民分擔(dān)有機(jī)農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)來帶動(dòng)農(nóng)民有機(jī)生產(chǎn)者合作社的產(chǎn)品在城市銷售;以此促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌……
2007年4月我們從河北翟城村的立體循環(huán)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)基地撤出，同一年恰是蔣高明回到家鄉(xiāng)農(nóng)村開展有機(jī)農(nóng)業(yè)試驗(yàn);真可謂前赴后繼，交相呼應(yīng)!也許是由于從事類似的、相對(duì)于全球發(fā)展主義主流而言顯得比較超前的試驗(yàn)，遭遇到不少相似的困境，于是，我們?cè)?008-09年進(jìn)一步拓展北京市海淀區(qū)產(chǎn)學(xué)研基地的市民農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中走到一起……
蔣高明認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技采取的是與大自然對(duì)抗的辦法，不從造成糧食安全的源頭開始治理，盲目學(xué)美國，讓少數(shù)人養(yǎng)活多數(shù)人，長(zhǎng)期下去是很危險(xiǎn)的。
我非常尊重這個(gè)在理念上不約而同、實(shí)際上卻是在不知不覺中跟我們走到一起的科學(xué)家，更看重他在家鄉(xiāng)農(nóng)村的科學(xué)試驗(yàn);因?yàn)?，這對(duì)我們開展的在地化的社會(huì)科學(xué)試驗(yàn)具有很好的互補(bǔ)性。自然科學(xué)家的試驗(yàn)，得出的顯然是一種“只要沿著同樣的技術(shù)路線就能夠重復(fù)得出”、更為清晰可見的科學(xué)成果。那么，從方法論的科學(xué)性上看，他在20畝貧瘠土地上的有機(jī)種植盡管面積不大，但比起社會(huì)科學(xué)工作者的研究，不僅是更具有普遍意義的，也是更具有學(xué)習(xí)和推廣價(jià)值的。
為了檢驗(yàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)土地內(nèi)在具有的生態(tài)修復(fù)作用，蔣高明租用的實(shí)驗(yàn)地是村里的低產(chǎn)田，曾經(jīng)是建筑垃圾的堆放地，土層只有20厘米，下面是碎石。在這種土地上，蔣高明堅(jiān)持“六不用”：不用化肥、農(nóng)藥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜和轉(zhuǎn)基因技術(shù)?？哭r(nóng)家肥提高土壤有機(jī)質(zhì)來獲得高產(chǎn)。開始試驗(yàn)的2008年，小麥和玉米兩季加起來才收1000來斤，第二年也如此。到了2011年，小麥畝產(chǎn) 900斤，玉米1100斤，比周圍農(nóng)田畝產(chǎn)多一倍。
人們通過這個(gè)在地化的科學(xué)實(shí)驗(yàn)可以認(rèn)識(shí)到：有機(jī)種植可以使低產(chǎn)田變成高產(chǎn)的“噸糧田”。
有機(jī)農(nóng)業(yè)幾乎實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)量成倍增加的科學(xué)成果，客觀上消除了有關(guān)部門以有機(jī)農(nóng)業(yè)降低產(chǎn)量而拒絕予以政策支持的借口。
同時(shí)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)在農(nóng)業(yè)成本上的節(jié)約更值得關(guān)注。根據(jù)蔣高明的計(jì)算，山東一帶種植6種作物，實(shí)際需要打23遍農(nóng)藥，人工成本加農(nóng)藥費(fèi)每畝為445元。而采用物理+生物方法，算上電費(fèi)、人工費(fèi)和工具費(fèi)用，合計(jì)每畝為58元。亦即，生態(tài)防蟲的成本只有農(nóng)藥防蟲成本的13%。
蔣高明坦然承認(rèn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)需要投入更多的精力，精耕細(xì)作，產(chǎn)量才能高，這樣生產(chǎn)出來的糧食，價(jià)格上如果與普通糧食價(jià)格完全一樣，農(nóng)民就只會(huì)留給自己吃;要想進(jìn)入市場(chǎng)，價(jià)格應(yīng)該有差別;有機(jī)糧食價(jià)格增加到4-5元1公斤的時(shí)候，畝均土地收益將提高到3000元左右。這樣，多數(shù)農(nóng)民會(huì)愿意改為有機(jī)生產(chǎn)。
如此看來，社會(huì)上很多不搞科學(xué)實(shí)驗(yàn)的批評(píng)者關(guān)于有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量低、成本高的說法都被蔣高明的科學(xué)實(shí)驗(yàn)所“證偽”。
進(jìn)一步看國家宏觀投入政策對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的支持，則道調(diào)整的方向也很清楚：政府只需把“第十二個(gè)五年計(jì)劃”治理污染費(fèi)用的三分之一、大約相當(dāng)于國家自從開展新農(nóng)村建設(shè)以來每年平均三農(nóng)投入的一萬億，用于在中低產(chǎn)田改造中主要支持生態(tài)農(nóng)業(yè)，同步開展符合“兩型農(nóng)業(yè)”要求的立體循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè);而對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)而言，只需要使用一半左右的化肥，農(nóng)藥使用更可以大幅度減少。這樣，足以保證中國糧食生產(chǎn)在不再成為最大污染源的前提下增加30%以上的總產(chǎn)量。此外，只要維持住每年5億噸糧食產(chǎn)出，就可以減少轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)口，實(shí)現(xiàn)食品安全與降低國家糧食風(fēng)險(xiǎn)的雙重正外部性。
如此一舉多得、利國利民的政策調(diào)整，政府何樂而不為?這，也許是蔣高明們百思不得其解的。
十多年前，在中央政府剛剛接受三農(nóng)問題為“重中之重”的時(shí)候，我曾經(jīng)發(fā)表文章“市場(chǎng)失靈加政府失靈：三農(nóng)問題面臨雙重困境”。那標(biāo)題本身就很清楚地把問題的實(shí)質(zhì)點(diǎn)到為止地提示出來了。后來學(xué)習(xí)中共十七大政治報(bào)告，看到執(zhí)政黨明確指出了“利益結(jié)構(gòu)多元化”的制約作用，也就意味著明確指出了不同部門與利益集團(tuán)之間客觀存在某些利益相關(guān)性，已經(jīng)成為國家政策從制定到執(zhí)行的內(nèi)在機(jī)制。據(jù)此再看當(dāng)年這標(biāo)題，似乎仍然適用于解釋政府“何樂而不為也”……
蔣高明的實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)取名弘毅，語出曾子“士不可不弘毅，任重而道遠(yuǎn)”之意。中國的蔣高明們，仍然任重道遠(yuǎn)!