| 田松：還土地以尊嚴(yán)——從土地倫理和生態(tài) 倫理視角看農(nóng)業(yè)倫理 |
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作者： 田松
來(lái)源：作者博客
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它如此暴力地攻擊著土地，以至于交叉耕作都不必要了，于是土地被構(gòu)造成長(zhǎng)長(zhǎng)的田壟。[1]
1960年代，歷史學(xué)家林恩·懷特在他的名篇《我們的生態(tài)危機(jī)的歷史根源》中談到農(nóng)業(yè)，說(shuō)早期的犁只是把地抓出來(lái)一道痕，所以需要交叉耕作。對(duì)于后來(lái)發(fā)明的威力更大的犁，林恩·懷特用了這個(gè)擬人的說(shuō)法。此后，“土地的劃分不再按照家庭需要，而是按照耕地機(jī)器的能力。人與土地的關(guān)系被徹底改變了。以往人是自然的一部分，現(xiàn)在是自然的剝削者。”[1]這種擬人描述喻示了與土地的倫理關(guān)系，雖然懷特在這片文章中沒(méi)有涉及這個(gè)問(wèn)題。
人與土地的關(guān)系是人與自然關(guān)系的一部分，農(nóng)業(yè)是與土地關(guān)聯(lián)最為密切的人類活動(dòng)。
農(nóng)業(yè)倫理是一個(gè)以往被忽略的視角。農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代人生存的基礎(chǔ)，關(guān)乎生產(chǎn)、消費(fèi)，也關(guān)乎倫理。討論農(nóng)業(yè)倫理可以有多重視角。農(nóng)業(yè)活動(dòng)涉及的每一重關(guān)系，都存在相應(yīng)的倫理問(wèn)題，比如使用牛、馬耕作，就會(huì)涉及動(dòng)物倫理;培育種子，涉及生命倫理;農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)，涉及商業(yè)倫理……本文從大地倫理和環(huán)境倫理的視角，討論農(nóng)業(yè)倫理。
大地倫理的觀念的美國(guó)環(huán)境思想先驅(qū)奧爾多·利奧波德在1940年代提出的。他指出，倫理的概念就是不斷擴(kuò)展的，從人與人之間拓展到人與社會(huì)，再拓展到人與自然。
利奧波德借助了共同體的概念完成了這個(gè)擴(kuò)展。一個(gè)共同體可以理解為具有共同利益的群體。一個(gè)家庭是一個(gè)共同體，一個(gè)家族是一個(gè)共同體，一個(gè)村莊是一個(gè)共同體，進(jìn)而言之，一個(gè)國(guó)家是一個(gè)共同體，整個(gè)人類社會(huì)是一個(gè)共同體。那些能夠促進(jìn)共同體利益增長(zhǎng)的行為是合乎倫理的，反之是不合乎倫理的。利奧波德把共同體的概念擴(kuò)展到土地上。
土地倫理擴(kuò)大了這個(gè)共同體的界限，它包括土壤、水、植物和動(dòng)物，或者把它們概括起來(lái)：土地。[2]203-204
擴(kuò)展之后，只有那些使土地共同體整體利益有所增長(zhǎng)的行為才是合乎倫理的。以往單純從人類共同體利益出發(fā)的合乎倫理的很多行為，可能會(huì)對(duì)土地共同體構(gòu)成傷害，就變得不合倫理了。
這需要對(duì)土地與人的關(guān)系有新的認(rèn)識(shí)。
什么是土地，土地是什么?
利奧波德在文章開(kāi)篇講了一個(gè)故事。俄底修斯從特洛伊戰(zhàn)場(chǎng)回到家中，吊死了一打女奴，這件事兒在當(dāng)時(shí)的人們看來(lái)，只是一個(gè)財(cái)產(chǎn)處置問(wèn)題，不涉及倫理。因?yàn)樵谀莻€(gè)時(shí)代，奴隸只是主人的財(cái)產(chǎn)，是物，不是價(jià)值主體，不是倫理關(guān)懷的對(duì)象。
類似地，在工業(yè)文明之下的普遍觀念中，土地也只是人類的財(cái)產(chǎn)，甚至整個(gè)大自然都是人類的資源。人們相信，人類有能力認(rèn)識(shí)自然，也有權(quán)利改造自然。予取予奪，把自己視為自然的主人。土地是人類的生產(chǎn)資料，是為人類服務(wù)的。利奧波德描述了美國(guó)拓荒時(shí)代農(nóng)民的生產(chǎn)方式。首先，農(nóng)場(chǎng)主按照經(jīng)濟(jì)原則對(duì)土地以及土地上的事物進(jìn)行劃分，如果某種植物不具備經(jīng)濟(jì)價(jià)值，就沒(méi)有必要存在，可以連根除掉。其次，農(nóng)場(chǎng)主采取的是那些“能使他們獲得最直接和最明顯收益的措施”[2]207。在利奧波德看來(lái)，這種方式傷害了土地共同體的利益，是一種竭澤而漁的生產(chǎn)方式。
一旦把共同體從人類拓展到土地，人對(duì)土地的理解就發(fā)生了變化?；蛘叻催^(guò)來(lái)說(shuō)，只有對(duì)土地的觀念發(fā)生了變化，人才會(huì)真正把土地視為自己的共同體。
簡(jiǎn)言之，土地倫理就是要把人類在共同體中以征服者面目出現(xiàn)的角色，變成這個(gè)共同體中平等的一員和公民。它暗含著對(duì)每個(gè)成員的尊敬，也包括對(duì)這個(gè)共同體本身的尊敬。[2]204
為此，利奧波德引入了生態(tài)學(xué)。從生態(tài)學(xué)的角度，所有的物種都是相互依存的。土地上的水、土、動(dòng)物、植物以及微生物是相互關(guān)聯(lián)，環(huán)環(huán)相扣的。人類不可以按照人類所理解暫時(shí)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值對(duì)它們進(jìn)行區(qū)分。一旦生態(tài)自身的運(yùn)行出現(xiàn)問(wèn)題，最終導(dǎo)致土地荒蕪，也會(huì)危及人類的生存。因而人類的利益與土地的利益是相關(guān)聯(lián)的。人如果只考慮人類共同體，漠視土地共同體，也無(wú)法保障人類的利益。反過(guò)來(lái)，人如果把自己視為土地共同體中的一員，凡事從這個(gè)大共同體的整體利益出發(fā)，則人類的利益有更大的可能得以保全和提高。當(dāng)然，人類希望在短期內(nèi)獲得最大利益的欲望必然會(huì)受到抑制。在我以這種方式描述人與土地的關(guān)系時(shí)，仍然具有人類中心主義的色彩，仍然是基于人類的利益來(lái)考慮土地利益的。這種思考方式可以作為從人類中心主義到非人類中心主義的過(guò)渡，但是不可以作為土地倫理思想本身。這里的關(guān)鍵在于，把何者視為最高價(jià)值?如果關(guān)愛(ài)土地共同體的最終目的是為了人類的利益，那么，人總是會(huì)有辦法突破土地倫理，傷害土地共同體。所以，利奧波德直接給出的是一個(gè)非人類中心主義的土地倫理：把土地共同體的利益作為最終目的，把土地共同體的利益作為最高的價(jià)值。如此，人必須放下征服者的心態(tài)，作為土地共同體中與其他成員“平等的一員”，并且尊重其他成員。其他成員就是土壤、水、動(dòng)物、植物，以及微生物，甚至包括土地上吹過(guò)的風(fēng)。
利奧波德具體描述了土地之中的生態(tài)過(guò)程，他指出：
土地，不僅僅是土壤，它是流過(guò)土壤、植物和動(dòng)物這個(gè)回路的能量的源泉。食物鏈?zhǔn)鞘鼓芰可闲械幕畹耐ǖ?死亡則使之返回土壤。這個(gè)回路不是封閉的。某些能量在腐敗中耗散了;又通過(guò)吸收空氣中的能量有所增補(bǔ);還有一些儲(chǔ)存在土壤、泥炭和長(zhǎng)生的森林中。但是，這是一個(gè)持久存在的回路，像是一個(gè)緩慢遞增的生命的循環(huán)庫(kù)。[3]216
土地是一個(gè)生命的集合體，共生共榮。利奧波德最后歸納：
1.土地不僅僅是土壤;
2.本土植物和動(dòng)物能夠保持能量回路的開(kāi)放;其它的則未必;
3.人類所導(dǎo)致的變化與自然演化的變化是不同級(jí)別的，人類行為所產(chǎn)生的后果遠(yuǎn)比人類的意圖和預(yù)想更為復(fù)雜。[3]218
這里明確地指出了人類認(rèn)知的局限性。人類總是短視的，人類在改變自然的時(shí)候，以為后果都在計(jì)算之中，但實(shí)際上，結(jié)果往往超出人類的預(yù)想。在人類使用氫氟烴作制冷劑的時(shí)候，無(wú)論如何都想不到，這會(huì)使臭氧層出現(xiàn)一個(gè)空洞。
從這個(gè)視角來(lái)審視當(dāng)下的農(nóng)業(yè)方式，則顯然，工業(yè)化農(nóng)業(yè)是違背土地倫理的。
隨著所謂綠色革命的全球蔓延，工業(yè)化農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為普遍采用的農(nóng)業(yè)形態(tài)。支持工業(yè)化農(nóng)業(yè)的各種科學(xué)理論都是建立在機(jī)械自然觀之上的，機(jī)械自然觀包括三個(gè)方面：機(jī)械論、還原論和決定論。這種觀念把糧食還原為營(yíng)養(yǎng)素的集合，把莊稼視為糧食-營(yíng)養(yǎng)素的載體，視為在土壤上生長(zhǎng)出來(lái)的生物機(jī)器。而土地存在的意義，則是為莊稼提供所需要的養(yǎng)分，這些養(yǎng)分又被還原為氮磷鉀等元素。于是農(nóng)業(yè)活動(dòng)就蛻變成類似某種搭積木的機(jī)械活動(dòng)。人類想象某種糧食需要什么化學(xué)元素，就為它提供、添加什么化學(xué)元素。除了這些化學(xué)元素之外，土地上的其它東西都被認(rèn)為是不必要的，甚至是有害的。如果某塊土地上缺乏某些被認(rèn)為必要的元素，就人工生產(chǎn)出來(lái)，從遠(yuǎn)處運(yùn)過(guò)來(lái)，施放到這塊土地上。這就是化肥。如果某塊土地上沒(méi)有足夠的水，就從遠(yuǎn)處的河道中運(yùn)送過(guò)來(lái)，從很深的地下汲取出來(lái)，施放到這塊土地上。對(duì)于土地共同體而言，這個(gè)過(guò)程是粗暴的。
進(jìn)而，人類的利益被簡(jiǎn)化為糧食產(chǎn)量。
化肥是為了提供產(chǎn)量而施用的。專門(mén)設(shè)計(jì)的各種肥料大量地迅速地被莊稼吸收，變成莊稼中的元素。莊稼也被重新設(shè)計(jì)，重新改造，使其能夠吸收更多的化肥。以這種方式生產(chǎn)出來(lái)的糧食，其實(shí)與傳統(tǒng)的糧食已經(jīng)有了質(zhì)的差異。
農(nóng)藥也是為了保證產(chǎn)量而施用的。工業(yè)化農(nóng)業(yè)大規(guī)模使用農(nóng)藥，蟲(chóng)口奪糧，對(duì)土壤中的昆蟲(chóng)和微生物構(gòu)成了致命的傷害，亦即剝奪了土地共同體其它成員的生命，損害了它們的利益。
化肥對(duì)于共同體其它成員的傷害也同樣的致命的。
雖然人類在短期內(nèi)獲得了相對(duì)高的糧食產(chǎn)量，但是幾十年下來(lái)，土地板結(jié)、土壤退化、河流污染、地下水污染、地下水位下降。人類不尊重土地，不尊重土地共同體的其它成員，導(dǎo)致土地共同體整體利益遭到破壞，最終人類自身也深受其害。農(nóng)田成為污染源，說(shuō)起來(lái)是個(gè)諷刺。
在整個(gè)環(huán)境思想的譜系中，利奧波德雖然是早期思想家，他的思想?yún)s超越了他的時(shí)代，直接站到到非人類中心主義的立場(chǎng)，并且成為深生態(tài)主義的思想資源。
從土地倫理，也能夠引申出更具一般性的生態(tài)倫理。整個(gè)地球生物圈是一個(gè)巨大的生態(tài)系統(tǒng)，這個(gè)巨大的生態(tài)系統(tǒng)是由一個(gè)個(gè)不同層級(jí)不同大小的生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成的。生物圈具有充分的多樣性。不同地域的自然環(huán)境不同，蘊(yùn)育出不同的生態(tài)系統(tǒng)。在每個(gè)地域的生態(tài)系統(tǒng)中，各個(gè)物種與本地的土壤、水系、氣候構(gòu)成了復(fù)雜的共生共榮關(guān)系。人類的生存也必須依賴本地生態(tài)。那么，什么樣的人類行為是合乎倫理的?把土地倫理的概念拓展一下，可以說(shuō)，那些能夠提高本地生態(tài)及地球生物圈整體利益的活動(dòng)是合乎倫理的。這表現(xiàn)為兩種不同的程度。
第一，人類活動(dòng)本身是本地生態(tài)系統(tǒng)的一部分。比如某些游牧民族，牧民、牧群、草場(chǎng)，相互依賴，構(gòu)成了某種有人參與的生態(tài)系統(tǒng)。這種生存方式無(wú)疑是合乎倫理的;
第二，人類活動(dòng)雖然不是本地生態(tài)系統(tǒng)的一部分，但是對(duì)本地生態(tài)系統(tǒng)不夠巨大的破壞，并且不持續(xù)破壞。中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就屬于這種性質(zhì)。
中國(guó)傳統(tǒng)文化強(qiáng)調(diào)天人合一，這一觀念貫穿到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，傳統(tǒng)社會(huì)普遍相信萬(wàn)物有靈，人類之外的事物從來(lái)不是單純的物，而是具有生命、具有靈性的主體。天人合一、萬(wàn)物有靈，兩者結(jié)合起來(lái)，支配著中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)民的思想。因而也可以說(shuō)，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)內(nèi)在地符合生態(tài)倫理和大地倫理。
農(nóng)業(yè)本身是對(duì)自然進(jìn)行改造的結(jié)果，必然要對(duì)本地生態(tài)構(gòu)成破壞。但是，在農(nóng)田建設(shè)完成之后，這個(gè)破壞就停止了。農(nóng)田上的農(nóng)業(yè)雖然不是本地原初生態(tài)系統(tǒng)的一部分，但是，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)無(wú)論在理論上還是在實(shí)踐中，都重視農(nóng)田自身的生態(tài)系統(tǒng)的健康，此外，對(duì)于農(nóng)田與周邊自然生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)系，也予以足夠的重視。
中國(guó)農(nóng)民開(kāi)荒種地，把荒野農(nóng)田化的過(guò)程，是一個(gè)相對(duì)緩慢的、漸變的過(guò)程。在農(nóng)民與土地、與更大的生態(tài)環(huán)境相互作用的過(guò)程中，農(nóng)民形成了自己的歷史、文化和傳統(tǒng)，農(nóng)民對(duì)土地存在著深厚的感情。在這種文化傳統(tǒng)中，土地及土地上的生命是有靈的主體，而不是客體，不是簡(jiǎn)單的物。
從更大的視野看，拓荒者相對(duì)緩慢地切入本地生態(tài)系統(tǒng)，也是一個(gè)與本地生態(tài)逐漸協(xié)調(diào)的過(guò)程。在很多民族的傳統(tǒng)中，開(kāi)荒是一個(gè)非常大的事件，需要復(fù)雜的祭祀儀式，敬告神靈，敬告將要在墾荒過(guò)程中被傷害的萬(wàn)物之靈。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對(duì)于自然、對(duì)于土地有著天然的敬畏之心。
中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)民與利奧波德所描述的美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主有著根本上的不同。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主都是來(lái)自歐洲的移民，他們對(duì)美國(guó)的土地沒(méi)有歷史上的關(guān)聯(lián)，沒(méi)有深植于文化之中的情感，土地只是他們賺錢的工具，所以采用了盡可能快地剝奪土地的方式，在土地荒蕪之后，他們可以換一個(gè)地方，繼續(xù)剝奪。
在中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)，農(nóng)民安土重遷。農(nóng)民與農(nóng)業(yè)是在歷史中逐漸形成的。中國(guó)農(nóng)民一旦在某個(gè)地方安家落戶，就作著世世代代、子子孫孫生存于此的打算，所以中國(guó)農(nóng)民不可能不愛(ài)護(hù)自己的環(huán)境。只有保持與周邊環(huán)境的和諧，保持農(nóng)田自身的生態(tài)健康，才可能持續(xù)生存下去。反過(guò)來(lái)，如果中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)不能使農(nóng)業(yè)與周邊環(huán)境之間保持和諧的關(guān)系，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就不可能延續(xù)兩千年。
進(jìn)而，工業(yè)化農(nóng)業(yè)也是不合乎生態(tài)倫理的。幾十年的工業(yè)化農(nóng)業(yè)對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)、對(duì)地球生態(tài)圈已經(jīng)構(gòu)成了巨大的破壞。除了前述土地倫理中所說(shuō)過(guò)的那些問(wèn)題，還包括如下幾個(gè)方面。1.化肥、農(nóng)藥在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)地球生物圈的破壞?；?、農(nóng)藥的生產(chǎn)是全球性的，生產(chǎn)過(guò)程中的污染是全球性的。2.農(nóng)藥和化肥不僅對(duì)本地土壤的生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成了傷害，也隨著污染的擴(kuò)散，對(duì)更大范圍，乃至全球生態(tài)系統(tǒng)造成了破壞。3.與化肥農(nóng)藥配套的種子不是在本地生態(tài)中自然蘊(yùn)育的，與本地生態(tài)沒(méi)有調(diào)適過(guò)程，是本地生態(tài)中的異類。傳統(tǒng)的莊稼與本地昆蟲(chóng)和微生物是相互適應(yīng)的，這類人工育種的莊稼則會(huì)與本地生態(tài)發(fā)生沖突。4.大規(guī)模的人工灌溉破壞了本地水系，也造成了更大范圍內(nèi)的生態(tài)問(wèn)題。
工業(yè)化農(nóng)業(yè)是當(dāng)初美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主的資本邏輯的自然延續(xù)，是以資本擁有者的短期利益為出發(fā)點(diǎn)和歸宿的。
正在全球范圍內(nèi)興起的生態(tài)農(nóng)業(yè)或者有機(jī)農(nóng)業(yè)，則表現(xiàn)出兩個(gè)方面：第一是出于對(duì)工業(yè)化農(nóng)業(yè)的反思，以生態(tài)學(xué)為理論基礎(chǔ)，探索一條通向未來(lái)農(nóng)業(yè)的道路;第二是向(中國(guó)式的)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)回歸，使得與自然相和諧的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代的語(yǔ)境中，獲得新生。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是人類的未來(lái)，是建設(shè)生態(tài)文明的基礎(chǔ)。中國(guó)曾經(jīng)擁有自己的天人合一、萬(wàn)物有靈的農(nóng)業(yè)思想，是當(dāng)代中國(guó)人的幸運(yùn)。
在符合生態(tài)倫理和土地倫理的未來(lái)新農(nóng)業(yè)的建設(shè)過(guò)程中，倫理思考是一個(gè)非常好的維度。倫理學(xué)關(guān)乎態(tài)度。利奧波德說(shuō)：
我不能想象，在沒(méi)有對(duì)土地的熱愛(ài)、尊敬和贊美，以及高度認(rèn)知它的價(jià)值的情況下，能有一種對(duì)土地的倫理關(guān)系。所謂價(jià)值，我的意思當(dāng)然是遠(yuǎn)比經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的某種涵義，我指的是哲學(xué)意義上的價(jià)值。[2]221
我們需要重新調(diào)整我們對(duì)于土地的理解方式，還土地以尊嚴(yán)。
唯有土地?fù)碛凶饑?yán)，人類才有未來(lái)。
2014年12月4日
2014年12月8日
2015年6月15日
北京向陽(yáng)小院
[①]本文受國(guó)家重點(diǎn)課題國(guó)家社科基金重大項(xiàng)目“西方博物學(xué)文化與公眾生態(tài)意識(shí)關(guān)系研究”(13&ZD067)資助。
[②]田松(1965- )，男，吉林四平人，博士，教授，博士生導(dǎo)師，從事科技哲學(xué)、生態(tài)哲學(xué)研究。
[1] Lynn White, The Historical Root of Our Ecological Crisis, Environmental Ethics, Reading in Theory and Application, Wadsworth, 2001, p.16.
[2]利奧波德. 沙鄉(xiāng)的沉思[M]. 侯文蕙譯. 北京：新世界出版社，2010.
[3] Aldo Leopold, A Sand County Almanc[M], London: Oxford University press, 1969.
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http://www.wj160.net/wzzx/llyd/sn/2015-09-18/34074.html |