大寨科學(xué)發(fā)展：從科學(xué)造田到科學(xué)種田
李克勤
大寨村口依然矗立著“自力更生、奮發(fā)圖強(qiáng)”的標(biāo)語
大寨位于虎頭山的一個(gè)坡面上，村中間是一條溝。在人民政權(quán)建立前夕，全村有約800畝耕地，64戶人家，190多口人。這些耕地如果平均占有的話，每戶約合10多畝。但實(shí)際情況卻不是這樣。按照大寨展覽館提供的數(shù)字，當(dāng)時(shí)全村約800畝土地，有60%，也就是大約480畝為1戶地主和3戶富農(nóng)所占有；另有22%，即170多畝為12戶中農(nóng)所占有；而其余48戶貧農(nóng)、下中農(nóng)一共才占有不到150畝耕地。
太行山區(qū)的耕地十分貧瘠，生產(chǎn)條件又極為簡(jiǎn)陋，糧食產(chǎn)量很低。1畝地1年能收獲70公斤糧食就算不錯(cuò)了。廣大農(nóng)民生活之艱難可想而知。大寨人說他們過去有三窮、五多。三窮是：人窮，地窮，村子窮；五多是：當(dāng)長工打短工的多，負(fù)債欠賬的多，討吃要飯的多，賣兒賣女的多，尋死上吊的多。后來使大寨聞名天下的陳永貴，他的母親和姐姐就被賣掉，而他的父親在萬般無奈的境況下，就是上吊尋死的。由于人窮，大寨村的住宅也十分簡(jiǎn)陋。人們多在山溝的兩邊土坡上挖土窯居住。只有少數(shù)有錢的人家蓋得起磚房或用石頭壘起窯洞。
大寨窮也沒有窮出名來，因?yàn)樘猩缴钐幍泥l(xiāng)村普遍很窮，大寨并非特殊。
一、科學(xué)造田
從1953年到1963年，大寨人在陳永貴帶領(lǐng)下，經(jīng)過艱苦創(chuàng)業(yè)，改造七溝八梁一面坡，除了治溝治坡外，還把更多的力氣花在改良土壤，建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田上。經(jīng)過多年的精心培育，功夫不負(fù)有心人，大寨人終于把耕地建成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，成了聞名全國的“大寨田”。
大寨是北方干旱土石山區(qū)，山頭是石山，山梁和山坡有較厚的土層。這里的年降雨量并不太少，每年在500毫米上下，主要問題是降雨量不均，集中在七八月。雨后往往形成山洪，很快下瀉，形成洪澇災(zāi)害。梁地和坡地下雨存不住，不保水，不保土，也不保肥。除雨季外大溝小溝，都沒有長流水，平時(shí)是干河溝，一片沙石，下大雨則山洪沖刷，溝邊地也不能保收。要修水利工程，上流無水源，溝里沒有長流水。修水庫，蓄洪水灌溉，既沒有合條件的庫址，溝又窄水勢(shì)又猛，很難攔蓄住水。要搞引水工程，近處既沒有可靠的水源，而且虎頭山上的梁地坡地?fù)P程也很高，不易實(shí)現(xiàn)。
這里發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的唯一出路在于：提高耕地蓄水保墑的能力，提高耕地抗旱、抗?jié)乘?。大寨的干部和群眾，在?shí)踐摸索中認(rèn)識(shí)到這一條，抓住了這一條，在治溝治坡的同時(shí)，改造農(nóng)田，為把“三跑田”（跑水、跑土、跑肥）建設(shè)成高標(biāo)準(zhǔn)的“三保”（保水、保土、保肥）農(nóng)田，苦干了10年。
陳永貴他們的具體干法是分兩個(gè)步驟：
第一步，搬山造田。
1、改坡地、梁地為梯田。梁地一般壘土唇，坡地和溝地壘石唇（當(dāng)?shù)氐拿~，意思是給耕地壘起一條下嘴唇，就是打一道比較高的地埂，遠(yuǎn)看好像一堵一堵的半人高的、一人高的土墻或石墻），里切外墊，起高墊低，年年耕，年年平，經(jīng)過幾年，改成了水平梯田。
2、閘山溝，節(jié)節(jié)打壩，攔洪淤地，把沙石溝變成了一層層的梯田。
第二步，改造良田。
1、實(shí)行深耕，加厚活土層，改良土壤。土層較薄的坡地，則擔(dān)客土加厚。大寨耕地的活土層，普遍達(dá)到1尺以上。大寨的耕地，一般是黏土，也有一部分沙土。他們采取土攙沙，沙攙土的辦法，相互調(diào)劑，改良土壤。此外，每年有40萬斤左右的玉米稈漚肥還田，平均每畝約500斤。這方面大寨有個(gè)得天獨(dú)厚的條件，當(dāng)?shù)孛憾?，社員做飯取暖都燒煤，而莊稼又以玉米為主，有大批秸稈可供還田。這不僅增施了肥料，而且大大增加了土壤中的腐殖質(zhì)，使土壤變得很松軟，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)非常之好。1尺多厚的活土層，好比是1尺多厚的海綿，其中有無數(shù)的小水庫，蓄水保墑的能力非常之高。所以有人稱大寨的地叫“海綿田”。凡到過大寨的人，對(duì)此都有深刻印象，走進(jìn)“大寨田”，活土層像海綿一樣松軟，一腳下去就陷得沒了腳面。在其他地方，有些社隊(duì)把土地平整一下，山坡地邊壘了一道岸，就稱建設(shè)成了“大寨田”。這完全是對(duì)“大寨田”的誤解或歪曲，根本算不上真正的“大寨田”。
2、深耕、深刨。秋收以后，深耕，利用1尺多厚的活土層，儲(chǔ)蓄冬季的雨雪，抗御春旱。玉米第一遍鋤草時(shí)，實(shí)行“深刨法”。即不用鋤頭鋤，而是在每株玉米根的旁邊四五寸的地方，用镢頭深刨6寸到8寸，在玉米行間和株間挖成一個(gè)一個(gè)的小魚鱗坑。這樣做，降雨前有利于蹲苗，降雨時(shí)則把雨水儲(chǔ)蓄到土壤里面，既抗旱，又防澇。
大寨的耕地，經(jīng)過這一套辦法加工改造，保住了水，也就保住了土和肥，不致隨水流失。并且大大提高了耕地蓄水保墑的能力，充分發(fā)揮土壤對(duì)于水分供應(yīng)的調(diào)節(jié)作用，做到旱澇保收。1963年那樣大的暴雨，除了被山洪沖毀、顆粒無收的20%以上的耕地以外，其余近80%的耕地，洪水很大，而澇害很輕，畝產(chǎn)量仍然穩(wěn)定在700斤以上。
大寨的土地加工改造，的確下了苦功夫、硬功夫。從1953年到1963年，11年改土用工10萬個(gè)（記入歷年分配賬的是8萬多個(gè)工，還有20%的工按勞動(dòng)力平攤了，未納入分配）。平均每畝地用工120多個(gè)。男女整半勞動(dòng)力平均，每年每人為土地的加工改造出工80多個(gè)，主要是利用冬閑季節(jié)，冒著風(fēng)雪嚴(yán)寒苦干的。
“大寨田”是大寨人心血的結(jié)晶。
二、科學(xué)種田
“大寨田”的建設(shè)為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造了條件。但要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，還得靠種好管好，嚴(yán)格實(shí)行科學(xué)種田。
陳永貴領(lǐng)導(dǎo)大寨人因地制宜地綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“八字憲法”（即毛澤東提出的水、肥、土、種、密、保、管、工8個(gè)方面），采取了一系列的綜合措施。廖魯言的調(diào)查報(bào)告歸納出，大寨的科學(xué)種田增產(chǎn)措施主要是：
1、增施肥料。主要抓農(nóng)家肥。人畜糞尿利用的好，利用的凈。社員家庭積肥，也是先集體地，后自留地，主要用于集體?；室膊簧伲骄慨€地25斤氮肥和40多斤磷肥。更突出的是在漚肥方法上很有創(chuàng)造。例如，玉米稈的“速成漚肥法”：把玉米稈鍘碎，拌水，而后再拌圈糞和土，堆起來，讓它發(fā)酵，水、肥、秸稈要拌均勻，15天到20天就漚黑了，腐熟了。這種肥，現(xiàn)漚現(xiàn)施，肥效高，比頭一年漚、第二年春季施的堆肥的肥效高，也更有利于改良土壤。
2、合理密植。大寨的耕地，山梁地多，地塊很小，802畝有2900多塊，平均每塊只有2.8分。這也帶來了一個(gè)好處。地塊小，地邊多，通風(fēng)透光比較好，有利于合理密植。肥料增加，土壤肥力提高，也為密植提供了條件。
3、充分利用土地，“四不專種”，“三不空”。大寨過去種植的比例是“三三制”，玉米占1/3，谷子占1/3，豆子、高粱、麻籽、瓜菜、小麥和馬鈴薯等合占1/3。擴(kuò)種玉米首先就遇到了同社員生活多種需要的矛盾（這也是許多地方擴(kuò)種玉米遇到抵觸的原因之一），大寨經(jīng)過試驗(yàn)，實(shí)行豆子、高粱、麻籽、瓜菜“四不專種”，在玉米地和谷子地里“帶種”。玉米地帶豆子，玉米地帶高粱，谷子地里“三層樓”（高粱、谷子和小豆或綠豆），“高唇種瓜”，“矮唇種麻”，“墻根種高粱”。這4種作物，雖然沒有專種的土地，但是產(chǎn)量并不比以前有專種地時(shí)減少，而且增多了。用這種“帶種”的辦法，解決了社員生活的多種需要，因此，可以騰出好地，擴(kuò)種適宜當(dāng)?shù)貤l件，穩(wěn)獲高產(chǎn)的玉米。
3、“三不空”，就是地邊、地頭、地墻根都不空，種滿種足。陳永貴說：“山地地塊小，地邊地頭多，懶人種，1畝種成8分；勤快人種，1畝能頂12畝。”我們也算了一筆賬，大寨大隊(duì)的800余畝耕地，由于種滿種足，做到“三不空”，加上靠地邊的兩行增加了密度，大約相當(dāng)于多種了100—120畝土地。
4、玉米“三深種植法”。大寨種玉米，實(shí)行“三深”：深耕、深種、深刨。耕作層1尺多深，玉米鋤草時(shí)深刨，前面已經(jīng)說過了。深種、種3寸到4寸，比習(xí)慣種2寸多到3寸，加深半寸到一寸。由于種的較深，幼苗出土?xí)r間晚兩三天；幼苗出土前，種子胚芽所含的養(yǎng)分大體消耗得差不多了，所以出土后開始一段，長相不好；但是，由于根扎的深，后勁大，拔節(jié)、抽穗以后，長得越來越壯，一直到玉米成熟，基部的葉片也不干黃枯死，結(jié)果產(chǎn)量就高。這是大寨人在實(shí)踐中摸索出來的一項(xiàng)很有科學(xué)價(jià)值的創(chuàng)造。
如果說科學(xué)造田是大寨的粗放式經(jīng)營的話，那么科學(xué)種田就好似集約式經(jīng)營了。
通過科學(xué)造田，充分利用了自然條件，增加田地的絕對(duì)數(shù)，但是那畢竟是有限的。通過科學(xué)種田，就是走內(nèi)涵式的發(fā)展道路。
大寨人早在四十多年前，就是在科學(xué)發(fā)展了。
陳永貴是走的一條超前發(fā)展道路，這冒了一定風(fēng)險(xiǎn)，但是絕不是冒進(jìn)，絕不是極“左”，要不然毛主席周總理怎么那么欣賞他們的做法，以至于要全國“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”。
三、全國學(xué)大寨科學(xué)造田、科學(xué)種田的效果
“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”，其主要內(nèi)容是堅(jiān)持自力更生、艱苦奮斗精神，大搞農(nóng)田基本建設(shè)，按照水利化、機(jī)械化要求，對(duì)土地進(jìn)行升級(jí)改造。在各地人民公社的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)劃下，廣大干部群眾齊上陣，迅速掀起了一場(chǎng)持久的、大規(guī)模的以治山、治水、改土、修“大寨田”為主、全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基本建設(shè)、改造落后的生產(chǎn)條件、大打農(nóng)業(yè)翻身仗的的群眾戰(zhàn)爭(zhēng)。
過來的人們都知道：過去農(nóng)村的土地大多是荒涼脊薄的，不要說山區(qū)丘陵地區(qū)，就是平原也是坡洼起伏、高低不平的，很不規(guī)整。這就造成絕大部分耕地不能灌溉，當(dāng)然也不能使用機(jī)械耕作。下雨時(shí)，水往低處流，出現(xiàn)高處旱、洼地澇，這就造成在正常雨量下也有旱、澇災(zāi)害發(fā)生的原因。好年景產(chǎn)量不過三百斤。很多地區(qū)鹽堿現(xiàn)象嚴(yán)重，土地一片白茫茫，草木不生。這種狀況正是在1960年代以后“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”中根本改變的。
那真是一個(gè)艱苦卓絕、驚天動(dòng)地的年代！人民公社社員千軍萬馬齊上陣，縣、社干部和群眾一起奮戰(zhàn)在田野，他們吃的是窩窩頭、玉米粥，使用的是镢、銑、獨(dú)輪車，硬是以手掘、肩抬、愚公移山的方式將土地搬了家，削高填洼，將每一片土地整平、把原來坡洼起伏、高低不平的耕地全部改造成了規(guī)則、水平、整齊劃一的畦田。并結(jié)合修水庫、建揚(yáng)水站、修灌溉渠、打機(jī)井、治理鹽堿、翻淤壓沙等，建全了水利排灌系統(tǒng)等農(nóng)田基本建設(shè)設(shè)施。這樣不僅使耕地能夠水澆，而且使雨水能夠均勻地滲入地下、不能流失，大大避免了旱災(zāi)和澇災(zāi)。在此基礎(chǔ)上，才能夠?qū)崿F(xiàn)水利化、機(jī)械化、電氣化、化肥化和良種化，否則都是不可能的。經(jīng)過了十多年的時(shí)間，使大地變了模樣，變成了目前這樣到處畦田縱橫、灌溉成網(wǎng)、綠樹成行的圖畫。
到1978年全國灌溉面積達(dá)8億畝，與1965年相比增長了70%。農(nóng)業(yè)達(dá)到每人有一畝以上穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)田。同時(shí)還完成了2.6億畝的除澇和6200萬畝的治鹽堿任務(wù)。全國修建水庫達(dá)到八萬多座，人工河渠增加了300多萬公里，修配套機(jī)井220萬眼，數(shù)量增長了935.89%。又由于支農(nóng)工業(yè)的發(fā)展，到七十年代末農(nóng)村機(jī)械化程度開始提高，農(nóng)村用電開始普及，拖拉機(jī)、電動(dòng)機(jī)、柴油機(jī)、脫粒機(jī)、粉碎機(jī)等機(jī)械和動(dòng)力設(shè)備都進(jìn)入廣大農(nóng)村，化肥也開始大量使用，一些科技良種普遍推廣。使農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)條件大大改變。
“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”帶來的顯著成果，就是糧食和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增長和人民生活水平的提高。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)部門的統(tǒng)計(jì)，從1963年到1970年代末，十六七年的時(shí)間內(nèi)全國糧食產(chǎn)量都是持續(xù)增長，再無出現(xiàn)過減產(chǎn)、滑坡狀況。
中共中央《關(guān)于建國以來黨的若干歷史問題的決議》指出：即使在“文革”時(shí)期，全國糧食生產(chǎn)也“保持了比較穩(wěn)定的增長”。
僅從1965年至1978年來說，糧食產(chǎn)量就由19452萬噸增至30475萬噸，十多年間增長了56.7%，年均增長率是3.9%，大大超過了這以后的年均增長速度。1979年全國糧食總產(chǎn)量達(dá)6642.3億斤，全國人均占有糧食達(dá)到684斤，這超過了歷史上最高水平！1979年全國豬牛羊肉產(chǎn)量1062.4萬噸，比1957年增長266.59%。這說明到1970年代末中國食品安全問題就已經(jīng)解決，絕大多數(shù)人實(shí)現(xiàn)了溫飽，從總體上解決了人民的吃飯問題。中國糧食生產(chǎn)發(fā)展變化之大，這在迄今中國歷史上從未有過，是一種真正的奇跡。
所以，從求真與務(wù)實(shí)的角度講，大寨的科學(xué)發(fā)展，從科學(xué)造田到科學(xué)種田，依然具有現(xiàn)實(shí)意義，具有深遠(yuǎn)的歷史影響。
金秋的大寨虎頭山層林盡染，景色迷人，這已經(jīng)是舉世聞名的人文景觀了。
大寨是集體經(jīng)濟(jì)，有了一個(gè)穩(wěn)定的集體文化，就是合作文化，而不是單干文化，大寨人最講究自力更生，最善于獨(dú)立自主。這些在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)里，也是具有先進(jìn)性的，無疑也是具有超前性的，所以，當(dāng)1990年代以后，郭鳳蓮回到大寨，大寨依然走在共同富裕之路的前列。
大寨合作文化，為什么具有如此強(qiáng)的生命力，這是個(gè)大課題，我們現(xiàn)在遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有搞明白，我們還需要深入去研究陳永貴，進(jìn)而再去深入研究毛澤東、周恩來，深入研究當(dāng)年主席和總理決策農(nóng)業(yè)學(xué)大寨的深謀遠(yuǎn)慮。
大寨人在幾十年前就開始了的，依靠人民，為了人民，不僅是全面發(fā)展，而且是協(xié)調(diào)發(fā)展，變不可持續(xù)的發(fā)展，為可持續(xù)的發(fā)展，具有統(tǒng)籌規(guī)劃特征的發(fā)展模式，毫無疑問體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展的含義，他們科學(xué)造田與科學(xué)種田，更是科學(xué)發(fā)展的具體的活生生的體現(xiàn)。