
糧食背后的政治
“秀兒,是你嗎?看來(lái)袁隆平又讓你吃飽沒(méi)事干了。”
這是最近幾年我們?cè)谂笥讶吹綉蝗俗疃嗟囊痪湓?。這句話雖然是一句玩笑話,但是它反映了袁隆平一生致力于中國(guó)糧食安全做出的卓越貢獻(xiàn),而且他的卓越貢獻(xiàn)也在新中國(guó)成立70周年前夕被黨和人民進(jìn)一步肯定,習(xí)近平總書記親自對(duì)他頒發(fā)“共和國(guó)勛章”。

袁隆平一生致力于雜交水稻技術(shù)的研究、應(yīng)用與推廣,發(fā)明“三系法”秈型雜交水稻,成功研究出“兩系法雜交水稻。
考大學(xué)時(shí)他曾和媽媽爭(zhēng)辯說(shuō):“吃飯是第一件大事,沒(méi)有農(nóng)民種田,就不能生存……”而后他不畏艱辛、執(zhí)著追求、大膽創(chuàng)新,勇攀雜交水稻科學(xué)技術(shù)高峰,建立和完善了一整套雜交水稻理論和應(yīng)用技術(shù)體系,創(chuàng)建了一門系統(tǒng)的新興學(xué)科——雜交水稻學(xué),實(shí)現(xiàn)了我國(guó)超級(jí)稻第一、二、三、四期大面積種植平均畝產(chǎn)700、800、900、1000公斤的目標(biāo)。
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),而且還是一個(gè)擁有13億人口的大國(guó),如果我們的飯碗不牢牢端在自己的手上,我們又能依靠誰(shuí)呢?
袁隆平曾說(shuō):“一粒糧食能夠救一個(gè)國(guó)家,也可以絆倒一個(gè)國(guó)家!”這不是一句百無(wú)聊賴的空話,也不是一句杞人憂天的廢話,這是對(duì)中國(guó)歷史和世界歷史的深刻總結(jié)。
糧食作為生活必需品很早就滲入了政治因素。從孫武的“三軍未動(dòng),糧草先行”到建國(guó)初期毛主席的“深挖洞、廣積糧、不稱霸”再到習(xí)總書記強(qiáng)調(diào)的“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己的手上。”可見,無(wú)論是戰(zhàn)爭(zhēng)年代還是和平年代,糧食永遠(yuǎn)都是一個(gè)軍隊(duì)、一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族生活所不能缺少的必須生活物質(zhì),更是一個(gè)國(guó)家的戰(zhàn)略物資,最根本的國(guó)防資源。而且糧食安全也始終以一種潛移默化的方式左右著古代中國(guó)政治,糧食安全幾乎是所有農(nóng)民起義的導(dǎo)火索,例如唐朝末年的黃巢起義、明朝末年的農(nóng)民運(yùn)動(dòng)和清代時(shí)期的太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)無(wú)不表明了糧食在任何時(shí)候都以一種獨(dú)特的方式影響著一國(guó)的政治安全、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。
鐵飯碗的依賴就等于受制于人

基辛格在上世紀(jì)70年代接受媒體采訪時(shí)曾說(shuō):
【“如果你控制了石油,你就控制了所有的國(guó)家;如果你控制了糧食,你就控制了所有的人。”】
這又足以說(shuō)明糧食問(wèn)題是安全問(wèn)題,而非經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。糧食不似其他商品那樣,可以通過(guò)供求關(guān)系就改變價(jià)格問(wèn)題然后達(dá)到這方面的經(jīng)濟(jì)控制,但人的發(fā)展不是單一的,國(guó)家亦是如此,只要不是某些非必要方面就依舊可以尋求其他的途徑來(lái)發(fā)展,可是這樣的另尋他徑對(duì)于糧食安全來(lái)說(shuō)是行不通的。
我們常說(shuō)民以食為天,這就意味著,糧食的多少是會(huì)影響到人的生命,繼而影響到國(guó)家的穩(wěn)定和發(fā)展。這一點(diǎn),不僅體現(xiàn)在我國(guó)發(fā)生多次大饑荒帶來(lái)的餓殍遍野,甚至人相食的歷史上,而且在國(guó)際上這樣的例子也并不少見。比如日本在二戰(zhàn)后靠蘿卜飯度過(guò)、歐洲因?yàn)榧Z食作物減產(chǎn),牛奶、肉類以及谷物的產(chǎn)出下降了20%~30%遇到的糧食危機(jī)以及美國(guó)在大蕭條時(shí)期因?yàn)檗r(nóng)業(yè)的蕭條導(dǎo)致美國(guó)農(nóng)場(chǎng)的總收入從1929年的60億美元急跌到1932年的20億美元,而美國(guó)人民的生活狀態(tài)瞬時(shí)變成了羅斯??谥械?ldquo;1/3的國(guó)民長(zhǎng)年衣不蔽體、居無(wú)所安、營(yíng)養(yǎng)不良。”
面對(duì)糧食安全各個(gè)國(guó)家都有自己的解決方法,如今的美歐日等國(guó)更多的是每年在糧食生產(chǎn)上支付著巨大的補(bǔ)貼。對(duì)此,可能有的人會(huì)問(wèn),中國(guó)是否也可以依靠糧食進(jìn)口呢?這個(gè)也不一定,就短期或一時(shí)來(lái)說(shuō)應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題,但是從長(zhǎng)期來(lái)看,僅僅依靠進(jìn)口糧食來(lái)解決一國(guó)人民的吃飯問(wèn)題是萬(wàn)萬(wàn)不可的。雖然現(xiàn)在的時(shí)代發(fā)展愈加趨向于“人類命運(yùn)共同體”,但是霸權(quán)主義還依舊存在。雖然一些國(guó)家可能會(huì)因?yàn)閲?guó)際輿論問(wèn)題對(duì)你進(jìn)行暫時(shí)的糧食援助,但是每個(gè)國(guó)家都不一定是中國(guó),天上也不會(huì)有免費(fèi)的午餐,別人的援助多少都會(huì)帶有附加條件。何況如今的中國(guó)愈加接近世界舞臺(tái)的中央,愈加的“威脅”到一些國(guó)家的核心國(guó)際地位,人家又怎么會(huì)放過(guò)這樣的機(jī)會(huì)來(lái)制約、拖垮你呢?就算人家不帶有附加條件,他也會(huì)因?yàn)槲鞣?ldquo;國(guó)強(qiáng)必霸”的固定思維而忌憚?dòng)谀?,必然也不?huì)真心的希望你能戰(zhàn)勝困境繼續(xù)走向繁榮富強(qiáng),甚至還會(huì)在你解決問(wèn)題的過(guò)程中千方百計(jì)的制造麻煩。
如果我們的糧食因?yàn)楣┣箨P(guān)系而依舊放松國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn),過(guò)度依賴國(guó)際市場(chǎng),就等于將自己國(guó)家生存發(fā)展在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中處于被動(dòng)。
從全球糧食供求格局角度看,我國(guó)年糧食產(chǎn)量和消費(fèi)量大約占世界糧食產(chǎn)量和消費(fèi)量的四分之一。目前,全球每年糧食貿(mào)易總量將近大約六千億斤,相當(dāng)于我國(guó)糧食需求量的一半;大米貿(mào)易量在七百億斤左右,僅相當(dāng)于我國(guó)大米消費(fèi)量的25%,
【“由于國(guó)際市場(chǎng)糧食供求呈偏緊態(tài)勢(shì),大量進(jìn)口糧食不僅會(huì)弓發(fā)國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)大幅度上漲,而且國(guó)際市場(chǎng)也根本無(wú)法滿足我國(guó)巨大的糧食需求。”】
隨著人口增長(zhǎng)、城市化進(jìn)程加快,以及人民生活水平提高導(dǎo)致的糧食需求結(jié)構(gòu)的變化,我國(guó)的糧食需求總量將保持剛性增長(zhǎng)趨勢(shì),未來(lái)糧食供給的壓力會(huì)越來(lái)越大。
中國(guó)的耕地面積在逐年減少
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù):2019年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14174萬(wàn)噸(2835億斤),播種面積26354千公頃(39531萬(wàn)畝)。
雖然我們看似大豐收,但是從客觀事實(shí)上來(lái)看,中國(guó)的糧食卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到要求。這一點(diǎn)可以從這些年我國(guó)的糧食等谷物進(jìn)口的數(shù)據(jù)變化來(lái)看。

而且,據(jù)統(tǒng)計(jì)了解,由于城鎮(zhèn)化建設(shè)和房地產(chǎn)的瘋狂開發(fā)而侵占大量的良田沃土,加上因糧食收購(gòu)價(jià)低導(dǎo)致很多農(nóng)民不肯種糧帶來(lái)的土地來(lái)回流轉(zhuǎn)讓大片的耕地被撂荒等原因?qū)е赂孛娣e在不斷減少,2019年全國(guó)夏糧播種面積26354千公頃(39531萬(wàn)畝),比2018年減少349千公頃(523.3萬(wàn)畝)。“事實(shí)上,中國(guó)的耕地面積每年以500萬(wàn)畝以上的速度在衰減。”而且,
【“19年夏糧播種面積3.9億畝,一般秋糧的播種面積是夏糧2.48倍左右,那么就說(shuō)2019年我國(guó)能產(chǎn)糧食的耕地面積大約為13.6億畝,平均畝產(chǎn)量400公斤,總量約為5.4億噸,這個(gè)總量的糧食是不夠14億人口吃的,所以我國(guó)的糧食還是要依賴進(jìn)口的。”】
另外習(xí)近平總書記也曾多次強(qiáng)調(diào),
【“我國(guó)糧食實(shí)現(xiàn)了‘十連增’,但糧食增產(chǎn)面臨的水土資源、生態(tài)環(huán)境壓力越來(lái)越大,連續(xù)增長(zhǎng)空間并不大。”】
這也就意味著糧食安全始終是我國(guó)在任何時(shí)候都要考慮和解決的歷史性課題。而且當(dāng)今是科技是第一生產(chǎn)力、創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)的新時(shí)代,如果我們沒(méi)有把握這兩點(diǎn),中國(guó)耕地面積逐年減少和糧食需求量逐年增多的矛盾就得不到解決,中國(guó)必將再次面臨糧食危機(jī)!
今天食品安全與能源安全、金融安全并稱為當(dāng)今世界三大經(jīng)濟(jì)安全,這說(shuō)明糧食安全關(guān)乎著整個(gè)人類的發(fā)展,而我國(guó)正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加速推進(jìn)的國(guó)家而言,確保糧食安全不僅是實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展的基本條件,而且是促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定和諧的重要保障,也是確保國(guó)家安全的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。這也就進(jìn)一步要求我國(guó)要時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)糧食的戰(zhàn)略地位在任何時(shí)候沒(méi)有改變,把自己的飯碗交在別人的手里是非常危險(xiǎn)的事情,長(zhǎng)期依靠進(jìn)口也絕非是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。從國(guó)家整體安全戰(zhàn)略上看,如果將自己的鐵飯碗放在別人的手里,這無(wú)異于是將自己的戰(zhàn)略受制于人,其最終的結(jié)果必然是被別人牽著鼻子走。
雖然我國(guó)在這些年取得了巨大成就,但是國(guó)家前進(jìn)的道路上還是很艱苦,面對(duì)的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)也接踵而來(lái),所以在任何時(shí)候我們都要銘記行百里者半九十的血的歷史教訓(xùn),對(duì)待任何問(wèn)題,尤其是關(guān)于民生和國(guó)家戰(zhàn)略問(wèn)題的糧食安全上更是不能有半點(diǎn)馬虎,更不能在一片喝彩聲、贊揚(yáng)聲中喪失艱苦奮斗的精神和居安思危的緊迫意識(shí)!