昨天，筆者在福建石獅，與相識多年的某外貿(mào)公司總經(jīng)理蔡君一起餐敘。八零后的他，談及今年喜得千金當(dāng)上父親，感慨萬千：這次降生的是太太的二胎，第一胎懷上三個多月莫名其妙地流產(chǎn)掉，當(dāng)時就懷疑食品問題;第二胎非常小心，特別注意吃的，凡疑似轉(zhuǎn)基因或污染的食品，一律拒絕，吃得十分清淡，最終才平安生下女兒。蔡君透露，很多同齡朋友，婚后第一胎都流產(chǎn)了。
女性流產(chǎn)的元兇正是轉(zhuǎn)基因食品。在中國泛濫成災(zāi)的轉(zhuǎn)基因，正是女性流產(chǎn)的重要病源。從事農(nóng)業(yè)研究55年的美國普渡大學(xué)植物病理學(xué)教授唐-胡伯披露，在廣泛使用的轉(zhuǎn)基因大豆中發(fā)現(xiàn)了可疑的新型微生物，疑似導(dǎo)致大量母牛流產(chǎn)的致病源。動物如此，人類也不能幸免。由此可知，有專家稱轉(zhuǎn)基因?qū)?dǎo)致中國“滅種亡國”并非虛言。
中國食品安全已經(jīng)到了最危險的時刻。參考消息網(wǎng)《專家：2015年中國食品安全致死達(dá)上萬人損失50億元》(2016-10-04 17:00:01)揭露了當(dāng)今中國食品安全面臨的嚴(yán)峻問題。
《參考消息》10月4日援引外媒報道稱，中國社會科學(xué)院城市發(fā)展與環(huán)境研究所黨委書記李春華9月30日在2016年中國城市發(fā)展高峰論壇暨《城市藍(lán)皮書No.9》發(fā)布會上表示，2015年中國因食品安全導(dǎo)致死亡人數(shù)達(dá)到上萬人。
中國社會科學(xué)院城市發(fā)展與環(huán)境研究所黨委書記李春華
據(jù)俄羅斯“衛(wèi)星”新聞通訊社網(wǎng)站9月30日報道，李春華表示，2015年因國內(nèi)食品安全導(dǎo)致死亡人數(shù)達(dá)到上萬人，經(jīng)濟損失高達(dá)50億。影響食品安全的因素眾多，既包括土壤污染、空氣污染、水體污染、化肥使用、抗生素濫用等因素，也包括人文精神、契約精神的缺失、發(fā)展理念的偏失或者錯位、監(jiān)管手段不到位等原因，這些原因都是導(dǎo)致以上問題產(chǎn)生的根本原因。
他同時指出，目前污染物進(jìn)入了人們賴以生存的土壤環(huán)境，長期在土壤中積累，形成了一觸即發(fā)的化學(xué)定時炸彈。目前，中國至少有1300萬至1600萬畝的耕地受到了污染。約80%的農(nóng)藥直接進(jìn)入到環(huán)境，直接威脅了每天食用的蔬菜。李春華表示，中國化肥的使用量占世界的35%，相當(dāng)于美國和印度的總和，存在明顯的化肥過度使用情況。中國農(nóng)作物每畝平均使用化肥量21.9公斤，遠(yuǎn)高于世界平均水平的每畝8公斤，是美國的2.6倍、歐盟的2.5倍。
他還指出，地溝油使人致癌。對于地溝油的監(jiān)管乏力，在高額利潤的促使下把人格底線都拋棄了。中國每年返回餐桌的地溝油為200萬到300萬噸。
中國食品安全形勢如此嚴(yán)峻，中國工程院院士、中糧集團(tuán)總工程師岳國君卻認(rèn)為，由于政府對食品安全的監(jiān)管越來越嚴(yán)，當(dāng)前已是歷史上中國食品最安全的階段。中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材，對當(dāng)前中國食品安全投了“比較滿意”的一票。岳國君、滕佳材如此無視現(xiàn)實，欺騙中國14億人民，這兩位政府高官已經(jīng)墮落成滿嘴謊言的“大忽悠”!
奇文共賞：中國新聞網(wǎng)《中國工程院院士：當(dāng)前已是歷史上中國食品最安全階段》(2016-07-10 06:07:33 )
中新網(wǎng)貴陽7月9日電(楊光振)9日，生態(tài)文明貴陽國際論壇2016年年會開幕，在“大數(shù)據(jù)時代的食品安全”分論壇上，中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材表示，多數(shù)民眾視食品添加劑如遇見“猛虎”，其實，食品添加劑只是現(xiàn)代食品產(chǎn)品中的一樣必需品。
“食品添加劑是為了增加食品的滿意度，但是什么食品能加，什么食品不能加，加多少，都是有嚴(yán)格控制的，都是有科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)來衡量的，所以大家不要說到添加劑就視為禍害。”滕佳材說，消費者對食品的滿意度不能只是簡單判斷，而應(yīng)有科學(xué)的認(rèn)識。國家對于超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍使用添加劑現(xiàn)象堅決進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。
據(jù)國內(nèi)一家媒體做的食品安全網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示，有32%的網(wǎng)民認(rèn)為食品使用添加劑會造成食品的不安全。當(dāng)天的論壇上，主持人現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查，一位對當(dāng)前時期食品安全非常不滿意的嘉賓表示，食品添加劑過多是他最擔(dān)心的問題。
而滕佳材則是對當(dāng)前中國食品安全投了“比較滿意”的一票，他認(rèn)為，大部分的消費者對食品的滿意度較高，但也不可否認(rèn)當(dāng)前中國的食品安全存在很多問題，這些問題有不少是國際上共同面臨的問題，也有很多是中國當(dāng)前發(fā)展階段存在的問題，但更重要的是要加強對廣大消費者的科普宣傳，否則，盲目的恐慌心理會對國家食品業(yè)發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。
對于食品安全的監(jiān)管，滕佳材介紹，中國正在進(jìn)行國家食品安全的數(shù)據(jù)計劃，開發(fā)一款名為“食安查”的手機APP，把所有食品類別的抽檢報告進(jìn)行數(shù)據(jù)共享，消費者在買東西的時候，用手機掃一掃二維碼，商品的質(zhì)量就會顯示出來，以此倒逼生產(chǎn)企業(yè)加強食品安全的風(fēng)險控制。
中國工程院院士、中糧集團(tuán)總工程師岳國君認(rèn)為，由于政府對食品安全的監(jiān)管越來越嚴(yán)，當(dāng)前已是歷史上中國食品最安全的階段，但是，隨著社會發(fā)展，民眾生活水平的不斷提高，人們對食品安全的期待也在不斷上升，國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)也在不斷嚴(yán)格，所以，食品安全永遠(yuǎn)“在路上”。