泛濫的高毒農(nóng)藥
近年來(lái)不斷爆出的毒豇豆、甲醛白菜等事件，讓人們對(duì)高毒農(nóng)藥的濫用情況空前關(guān)注，事實(shí)上，國(guó)務(wù)院在2001年就頒布了農(nóng)藥管理?xiàng)l例， 在2010年做了新的修訂，而各部門(mén)，各地政府也相應(yīng)出臺(tái)了各種具體的管理辦法。但是，蔬菜水果的農(nóng)藥濫用，卻日益成為老百姓餐桌上的大問(wèn)題?，F(xiàn)在，高毒農(nóng)藥到底泛濫到什么程度，地方政府對(duì)此的重重禁令起作用嗎? 6月17日到6月27日是全國(guó)食品安全宣傳周，《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》記者來(lái)到了農(nóng)業(yè)大省陜西，對(duì)該省的重要蔬菜基地渭南市進(jìn)行了調(diào)查，關(guān)注危險(xiǎn)的農(nóng)藥。
一、渭南農(nóng)資市場(chǎng)上百家農(nóng)藥店
高毒農(nóng)藥隨處可見(jiàn)
渭南位于地處八百里秦川最寬闊的地帶， 素有“關(guān)中糧倉(cāng)”、“陜西棉倉(cāng)”之稱(chēng)，擁有糧食、棉花、蘋(píng)果等10大農(nóng)產(chǎn)品基地，這些農(nóng)產(chǎn)品廣泛銷(xiāo)往北京、上海、山東等地。在陜西渭南的農(nóng)藥市場(chǎng)里，各種高毒農(nóng)藥泛濫，經(jīng)銷(xiāo)商違法違規(guī)，隨意銷(xiāo)售，既不要求出具證明，也不進(jìn)行實(shí)名登記，根本不管這些高毒農(nóng)藥的注射和用途。那么這些被輕而易舉地買(mǎi)到的高毒農(nóng)藥，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶究竟又是怎樣使用的呢?
在陜西省渭南市民生街上的農(nóng)資市場(chǎng)，遍布著大大小小近百家農(nóng)藥商店。記者隨機(jī)走進(jìn)一家，看到店內(nèi)堆放著幾大箱不同品種的農(nóng)藥，記者以打地里的蟲(chóng)子為由向店主咨詢，這位店主毫不猶豫地向我們推薦了國(guó)家限制使用的高毒農(nóng)藥“氧樂(lè)果”。
在農(nóng)藥店買(mǎi)到的國(guó)家明令限制使用農(nóng)藥“氧樂(lè)果”
氧樂(lè)果又稱(chēng)氧化樂(lè)果，是一種危險(xiǎn)的高毒農(nóng)藥，早在2002年農(nóng)業(yè)部就明令要求對(duì)它限制使用。但為了推銷(xiāo)農(nóng)藥，這位店主卻忽悠記者，說(shuō)氧樂(lè)果只是中毒農(nóng)藥，可以隨便用在任何蔬菜和果樹(shù)上。
除了向記者推銷(xiāo)氧樂(lè)果，這位店主還說(shuō)他們有更厲害的殺蟲(chóng)藥甲拌磷。記者看到，店主是從幾大箱農(nóng)藥的最里面拿出了這瓶甲拌磷農(nóng)藥，甚至店主本人都不敢直接用手接觸藥瓶，而是拿一個(gè)塑料袋子套住了瓶子，他小心翼翼的動(dòng)作似乎生怕農(nóng)藥泄漏出一點(diǎn)點(diǎn)來(lái)。記者看到，這種農(nóng)藥的瓶子上畫(huà)著恐怖的高毒標(biāo)識(shí)，使用說(shuō)明上也明確標(biāo)注著：只能用于棉花拌種或浸種，禁止用于糧食、蔬菜、果樹(shù)。但這位店主卻熱情地向記者推薦用這種農(nóng)藥給蔬菜除蟲(chóng)，并聲稱(chēng)什么農(nóng)作物都可以。
國(guó)家明令限制使用的高毒農(nóng)藥“甲拌磷”被肆意出售
農(nóng)業(yè)部從2011年起就要求“高毒農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位核定規(guī)范化、購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥實(shí)名化、流向記錄信息化、定點(diǎn)管理動(dòng)態(tài)化”，做到“高毒農(nóng)藥100%信息可查詢、100%流向可跟蹤、100%質(zhì)量有保證”(標(biāo)板)。陜西也于2012年在全省統(tǒng)一實(shí)行高毒農(nóng)藥“五項(xiàng)制度”的嚴(yán)格管理，要求對(duì)高毒農(nóng)藥產(chǎn)品的來(lái)源、購(gòu)買(mǎi)者身份、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)時(shí)間、購(gòu)買(mǎi)用途、聯(lián)系方式等進(jìn)行詳細(xì)登記，凡購(gòu)買(mǎi)高毒農(nóng)藥的人員，必須憑本人身份證或戶口本以及所在地村委會(huì)或合作經(jīng)濟(jì)組織出具的種植證明，根據(jù)需要限量購(gòu)買(mǎi)。但在渭南的這家農(nóng)藥商店里，店主沒(méi)有要求記者出具任何證明就把“氧樂(lè)果”和“甲拌磷”這兩瓶高毒農(nóng)藥賣(mài)給了我們。店主告訴記者，這些不是劇毒的，不用登記。
為了讓記者放心，這位店主反復(fù)說(shuō)這些農(nóng)藥都不是高毒的，既不用出具證明，也不作任何登記。就這樣，記者輕而易舉地買(mǎi)到了這些高毒農(nóng)藥。隨后，記者又走進(jìn)了另一家農(nóng)藥店。這家店主聽(tīng)到記者是外地口音，顯得十分警覺(jué)。她表示農(nóng)業(yè)部明令禁止和限制使用的高毒農(nóng)藥她都標(biāo)注在了墻上，自己店里絕不會(huì)出售。記者詢問(wèn)店內(nèi)為什么還擺放這些藥，店主卻說(shuō)農(nóng)業(yè)部禁止買(mǎi)賣(mài)，這些藥并不出售。
正當(dāng)記者打算離開(kāi)的時(shí)候，這位店主卻向記者推銷(xiāo)起一款名為3911的農(nóng)藥。為了多做一筆生意，這位店主轉(zhuǎn)身進(jìn)入背后的隔斷房間，伴隨著一股刺鼻的農(nóng)藥味兒，她從一道非常隱蔽的房門(mén)里提出一大瓶農(nóng)藥。記者發(fā)現(xiàn)正是甲拌磷。店主告訴記者，這是殺蟲(chóng)的好東西3911甲拌磷，一公斤24元。
原來(lái)，這位店主向記者熱情推銷(xiāo)的3911農(nóng)藥正是農(nóng)業(yè)部明令禁止用于蔬菜水果的高毒農(nóng)藥甲拌磷。在這家店里，記者發(fā)現(xiàn)它同樣沒(méi)有按規(guī)定對(duì)高毒農(nóng)藥進(jìn)行專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有實(shí)名購(gòu)買(mǎi)登記。這些違法違規(guī)、隨意銷(xiāo)售高毒農(nóng)藥的店主難道不知道高毒農(nóng)藥的危害嗎?一位店主告訴記者，由于當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)果農(nóng)經(jīng)常大批量購(gòu)買(mǎi)高毒農(nóng)藥，他們自己根本就不吃本地產(chǎn)的蔬菜和水果。
這位農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，由于農(nóng)民頻繁使用高毒農(nóng)藥殺蟲(chóng)，現(xiàn)在的蟲(chóng)子都有很強(qiáng)的抗藥性，他們賣(mài)農(nóng)藥的都清楚，這些農(nóng)藥其實(shí)最后都是被人吃了。因?yàn)槭承南x(chóng)已經(jīng)形成，即便把蘋(píng)果扔到不兌水的藥里面，照樣殺不死。但是如果人食了蘋(píng)果，這個(gè)人的壽命會(huì)從60歲減到40歲，40歲減到20歲，屬于慢性重度自殺。
二、自家菜拒打農(nóng)藥，對(duì)外銷(xiāo)售卻噴灑高毒農(nóng)藥，藥品危害農(nóng)戶心知肚明
我們看到，陜西渭南當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶們對(duì)高毒農(nóng)藥的危害心知肚明，連他們自己都把對(duì)外銷(xiāo)售的蔬菜瓜果和自已吃的蔬菜瓜果分開(kāi)來(lái)種，對(duì)外銷(xiāo)售的蔬菜瓜果他們隨意噴灑高毒農(nóng)藥，而自己吃的蔬菜瓜果則寧肯蟲(chóng)咬爛了也不打農(nóng)藥。國(guó)家對(duì)于農(nóng)藥濫用出過(guò)很多嚴(yán)格規(guī)定，為什么這樣的事情還屢屢發(fā)生呢?
華縣是陜西省渭南市重要的蔬菜基地，記者來(lái)到華縣三小鎮(zhèn)一個(gè)規(guī)模較大的蔬菜種植區(qū)，剛進(jìn)入這里，記者就聞到了一股強(qiáng)烈而刺鼻的農(nóng)藥味。在這里，記者隨處可見(jiàn)被丟棄的農(nóng)藥瓶、農(nóng)藥袋和針劑。在園區(qū)的路中央，記者還發(fā)現(xiàn)了這種叫“克百威”的高毒農(nóng)藥包裝袋，國(guó)家規(guī)定這種農(nóng)藥是絕對(duì)禁止用在蔬菜水果上的。按照2008年《國(guó)家危險(xiǎn)廢物名錄》第六條規(guī)定：廢殺蟲(chóng)劑及其包裝物應(yīng)按照危險(xiǎn)廢物進(jìn)行管理。顯然，這條規(guī)定在這里也完全沒(méi)有得到執(zhí)行。華縣三小鎮(zhèn)的菜農(nóng)告訴記者，蔬菜沒(méi)有病也要防治，一般10天打一次藥。
這里的菜農(nóng)告訴記者，大棚蔬菜高溫高濕，非常容易患蟲(chóng)害，因此即使蔬菜沒(méi)有病，他們平時(shí)也要打藥預(yù)防。在十幾座大棚之間，記者意外發(fā)現(xiàn)了一塊露天種植的菜地。這位80多歲的菜農(nóng)告訴記者，這是他家的自留地，老人說(shuō)他只吃自留地里的菜，從不吃大棚長(zhǎng)的菜。市面上賣(mài)的蔬菜農(nóng)藥胡用，現(xiàn)在很多人得癌癥，都是吃農(nóng)藥吃的，像韭菜蟲(chóng)多就經(jīng)常用3911，老人還勸說(shuō)記者少吃韭菜。
大棚蔬菜園區(qū)里到處丟棄著農(nóng)藥廢物
事實(shí)上，對(duì)于這些禁藥的毒性，菜農(nóng)們心知肚明，但是依然大量使用。菜農(nóng)告訴記者，還有人大量買(mǎi)巨毒農(nóng)藥，有用時(shí)一家人買(mǎi)一箱，一箱子就是十來(lái)瓶，把藥澆在水里，所以一般不要吃韭菜，癌癥都是這些農(nóng)藥造成的。
這位種大棚菜的農(nóng)戶告訴記者，與普通農(nóng)藥相比，高毒農(nóng)藥價(jià)格更便宜，以有機(jī)磷類(lèi)的高毒農(nóng)藥為例：300毫升包裝的每瓶7-8元，1瓶?jī)?-4桶水，可以噴1畝地。每畝用藥成本不到100元，比普通農(nóng)藥至少能減少三分之一的成本，而且高毒農(nóng)藥打蟲(chóng)的效果還要比普通農(nóng)藥好得多。菜農(nóng)說(shuō)，冬季蔬菜苗沒(méi)長(zhǎng)的時(shí)候就把農(nóng)藥灌了，等覆蓋以后就不用打了，那就是高毒農(nóng)藥。韭菜一般用3911農(nóng)藥，殘留期有一個(gè)月兩個(gè)月。
這位菜農(nóng)告訴記者，對(duì)于韭菜種植來(lái)說(shuō)，采用高毒農(nóng)藥在當(dāng)?shù)厥欠浅Ｆ毡榈淖龇?。因?yàn)橥寥喇?dāng)中有一種叫韭蛆的病害蟲(chóng)非?？顾?，不用高毒農(nóng)藥，很難防治。菜農(nóng)說(shuō)，他家以前種韭菜的時(shí)候，灌溉的就是高毒農(nóng)藥。
農(nóng)戶們隨意使用高毒農(nóng)藥，那么一些上規(guī)模的種植基地又是什么情況呢，在渭南市大荔縣的一個(gè)規(guī)模化蔬菜示范種植基地，記者在一個(gè)蔬菜大棚的墻邊角落，竟然看到了一只被丟棄的農(nóng)藥空瓶，瓶子上清晰地標(biāo)注著這是一種叫“水胺硫磷”的高毒農(nóng)藥，瓶子上還明確寫(xiě)著“不可隨意丟棄”的字樣。這種名叫水胺硫磷的高毒農(nóng)藥是國(guó)家明令禁止用于蔬菜水果，
2010年海南毒豇豆事件農(nóng)藥殘留超標(biāo)就因它而起。記者注意到，在這個(gè)高毒農(nóng)藥瓶子不遠(yuǎn)的地方，還樹(shù)立著“孝義鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園”的大牌子。當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)告訴記者，不僅僅是水胺硫磷，在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)藥供應(yīng)點(diǎn)，菜農(nóng)能夠輕易地買(mǎi)到各種高毒農(nóng)藥。到藥店里就有人給你配，膩蟲(chóng)配高毒藥，比如異柳磷、甲拌磷等。
高毒農(nóng)藥“水胺硫磷”的空瓶被隨意丟棄在蔬菜示范園區(qū)內(nèi)
更讓記者震驚的是，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不僅隨意給蔬菜上噴灑高毒農(nóng)藥，而且噴藥的頻率還很密集，有時(shí)兩三天就會(huì)噴一次，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了至少需要7天的農(nóng)藥間隔期。
記者在渭南市的四個(gè)縣區(qū)一路走訪，實(shí)地調(diào)查了十多個(gè)村子。記者注意到，這里的菜農(nóng)家家戶戶房前屋后都會(huì)有一塊自留地，自留地里有些菜看上去品相不好，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民只吃這種菜。菜農(nóng)告訴記者，自己家吃的蔬菜不打毒性大的藥，賣(mài)的可以打。
自己吃的菜不打藥，賣(mài)的菜則隨意打，這樣的現(xiàn)實(shí)讓人怵目驚心。不僅蔬菜如此，水果的農(nóng)藥也同樣如此。在渭南市的葡萄之鄉(xiāng)浦城縣，記者就遇上一位果農(nóng)正在給葡萄噴藥。果農(nóng)告訴記者，有蚜蟲(chóng)的時(shí)候用高毒一點(diǎn)兒的農(nóng)藥，比如異柳磷，藥店就可以買(mǎi)到。異柳磷又稱(chēng)為甲基異柳磷，同樣是高毒農(nóng)藥，國(guó)家規(guī)定它只準(zhǔn)許用于拌種或土壤處理，不能用于防治蔬菜害蟲(chóng)和進(jìn)行果樹(shù)的葉面噴霧。
渭南當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)家家都有自留地，從不敢吃大棚菜
在采訪中，記者注意到一位果農(nóng)種的毛豆有許多蟲(chóng)咬的痕跡，但這位果農(nóng)只顧著給葡萄噴藥，卻不肯往毛豆上打一點(diǎn)點(diǎn)。果農(nóng)告訴記者，毛豆是自家吃的，就盡量不打高毒的農(nóng)藥。
這位果農(nóng)告訴記者，村頭的農(nóng)藥店有很多高毒農(nóng)藥，而一些被國(guó)家禁止生產(chǎn)和銷(xiāo)售的農(nóng)藥，往往也只是換個(gè)包裝和名稱(chēng)，在他們這里隨處都能買(mǎi)到。果農(nóng)說(shuō)，現(xiàn)在農(nóng)藥的品種很多，今年叫這個(gè)名字，明年重新?lián)Q個(gè)名字，換湯不換藥。藥店也會(huì)告訴你，原來(lái)叫什么名字。
三、央視財(cái)經(jīng)評(píng)論員：農(nóng)藥泛濫誘發(fā)癌癥增加
記者在陜西省渭南市看到，商店隨意出售高毒農(nóng)藥，農(nóng)戶隨意噴灑高毒農(nóng)藥，情況觸目驚心。為什么那么多法律法規(guī)都變成了一紙空文，為什么農(nóng)民們對(duì)高毒農(nóng)藥如此依賴?為什么生態(tài)環(huán)保的種植技術(shù)得不到農(nóng)民認(rèn)可?帶著這些問(wèn)題，我們采訪了中科院植物研究所首席研究員蔣高明。作為中國(guó)著名的植物學(xué)家，蔣高明長(zhǎng)期跟蹤調(diào)研高毒農(nóng)藥泛濫的情況，他的研究結(jié)果顯示，中國(guó)作為農(nóng)藥生產(chǎn)、使用的第一大國(guó)，單位耕種面積化學(xué)農(nóng)藥用量比世界平均用量高出3到5倍，而遭受殘留農(nóng)藥污染的農(nóng)作物面積接近百分之百。
央視財(cái)經(jīng)評(píng)論員蔣高明說(shuō)，在中國(guó)不用農(nóng)藥的量，占整個(gè)18億畝農(nóng)田萬(wàn)分之一都沒(méi)有。專(zhuān)家這么說(shuō)，官員也這么說(shuō)，莊稼吃農(nóng)藥，就和人吃藥一樣離不開(kāi)，就跟吃飯一樣離不開(kāi)，不打農(nóng)藥的地非常非常少。
蔣高明認(rèn)為，近十多年來(lái)農(nóng)藥泛濫，嚴(yán)重污染了環(huán)境，破壞了生態(tài)，農(nóng)藥的大量使用，良莠不分地殺死了大量害蟲(chóng)的天敵，嚴(yán)重破壞了農(nóng)田的生態(tài)平衡，并導(dǎo)致害蟲(chóng)的抗藥性不斷增強(qiáng)。農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害越來(lái)越嚴(yán)重，農(nóng)藥用量越用越大，而防治效果越來(lái)越差，這就形成了一種惡性循環(huán)。
關(guān)于高毒農(nóng)藥對(duì)空氣、土壤和水，包括人類(lèi)之間造成極大的危害和影響。蔣高明認(rèn)為，從源頭來(lái)講，第一，破壞生態(tài)平衡，不光殺害蟲(chóng)，把益蟲(chóng)也殺死了，還有疫苗也殺死了。中國(guó)用農(nóng)藥的量是最高的，生產(chǎn)的也最多，因?yàn)楹芏鄧?guó)際上的農(nóng)藥公司，國(guó)外的發(fā)達(dá)國(guó)家的都關(guān)門(mén)了，都搬到中國(guó)來(lái)生產(chǎn)，所以生產(chǎn)量很大，用的量也很大。
在蔣高明的多地調(diào)研中，他曾親眼目睹許多經(jīng)常噴灑高毒農(nóng)藥的農(nóng)民最后得癌癥死去。他還發(fā)現(xiàn)，因?yàn)E用農(nóng)藥，各種器官的怪異病類(lèi)正大量增加，農(nóng)藥濫用已成為誘發(fā)癌癥的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
蔣高明說(shuō)，如何走出高毒農(nóng)藥違規(guī)使用，而造成的農(nóng)產(chǎn)品安全的困境。原理實(shí)際上很簡(jiǎn)單：預(yù)防為主，蟲(chóng)子哪兒來(lái)，肯定它是一個(gè)物種，蟲(chóng)子生蟲(chóng)子，兩性交配以后，雌蟲(chóng)回到地里產(chǎn)卵才有后代。但是我們通過(guò)一定的技術(shù)交配以后，不準(zhǔn)你回到地里去不打藥，益蟲(chóng)也活過(guò)來(lái)了，益蟲(chóng)還要吃它，另外，一些鳥(niǎo)也要吃害蟲(chóng)，我做過(guò)很極端的實(shí)驗(yàn)，讓葉子吃掉一半，光合作用還在加強(qiáng)，植物又補(bǔ)上生長(zhǎng)作用。但這些道理我們一概不告訴農(nóng)民，賣(mài)農(nóng)藥的人一概告訴他，他希望賣(mài)更多的農(nóng)藥，老嚇唬你趕緊用我的藥，不用藥顆粒無(wú)收。
2010年1月，海南省陵水縣5個(gè)城鎮(zhèn)的豇豆被測(cè)出水胺硫磷高毒農(nóng)藥殘留超標(biāo)，由此掀起海南毒豇豆的軒然大波。
2010年4月，青島九名食用韭菜的患者中毒住院，之后被查出韭菜農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)，這種毒韭菜正是被使用了國(guó)家禁止的高毒農(nóng)藥甲拌磷。
2013年5月，山東省濰坊市峽山區(qū)爆出的毒生姜事件，部分農(nóng)戶使用的劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹，50毫克就可致一個(gè)50公斤重的人死亡。
對(duì)于這樣一組數(shù)據(jù)，蔣高明認(rèn)為，高毒農(nóng)藥屢禁不止的背后，它更深層次的原因主要是農(nóng)民，是講究實(shí)惠的，也就是說(shuō)他要求比較低的成本，比較好的效果控制出蟲(chóng)害，他要的是產(chǎn)量，產(chǎn)量就意味著下一步的效益。高毒農(nóng)藥某些方面用的量很少，另外藥便宜，地下生產(chǎn)的躲避了國(guó)家的監(jiān)管，毫無(wú)疑問(wèn)，便宜、有效、高效，當(dāng)然同時(shí)也高毒。
蔣高明說(shuō)，要真正從根源上杜絕農(nóng)藥濫用，國(guó)家就應(yīng)該在進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)補(bǔ)貼力度，而市場(chǎng)和消費(fèi)者也應(yīng)該多購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品。他說(shuō)，農(nóng)民雙軌制，他自己生產(chǎn)的食物不打農(nóng)藥，或者打的少。很簡(jiǎn)單，城里人說(shuō)把你這小塊賣(mài)給我，高價(jià)愿意買(mǎi)他就給你擴(kuò)大，如果不想多花錢(qián)，只能很放心的他自己留著，不會(huì)賣(mài)給你，這個(gè)就是優(yōu)質(zhì)無(wú)優(yōu)價(jià)，劣幣驅(qū)逐良幣，最終造成很無(wú)奈的一種現(xiàn)象。
半小時(shí)觀察
別讓措施只在墻上體現(xiàn)
涂藥黃瓜、有毒豇豆、甲醛白菜、 農(nóng)藥違規(guī)使用，高毒農(nóng)藥泛濫，正在成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭之禍。盡管推潑助瀾的因素有很多，但是在陜西省渭南市，我們看到的，是一個(gè)沒(méi)有作為的監(jiān)管體系，墻上貼了有高毒禁用農(nóng)藥產(chǎn)品，經(jīng)銷(xiāo)商照賣(mài)不誤，農(nóng)戶對(duì)蟲(chóng)害一籌莫展，隨意使用高毒農(nóng)藥，已經(jīng)延伸到鄉(xiāng)村一級(jí)的科技推廣體系體現(xiàn)在哪里?記者隨便走訪，觸目驚心的現(xiàn)象一個(gè)接一個(gè)，監(jiān)管部門(mén)是不知道還是管不了?雖然我們不能一棍子全打死，可是我們依然要問(wèn)，為什么職能部門(mén)不能在源頭發(fā)揮效用?我們盼望當(dāng)?shù)卣袑?shí)負(fù)起責(zé)任，別讓措施和辦法只能無(wú)力地貼在墻上，別再讓百姓為吃心碎。