呂永巖:“幼兒門”裸最黑暗的飲食倫理
人可以不穿衣,但不可以不吃飯。吃飯對于人是頭等大事?;蛟S正因為如此,中國才有了“民以食為天”的婦孺皆知的古訓(xùn)。把“食”放到“天”的位置上,顯然已經(jīng)高到了相當程度。正是由于這一點,農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因“幼兒門”才引起了人們的高度關(guān)注?! ?/p>
“幼兒門”的丑惡所在
轉(zhuǎn)基因“幼兒門”的一個突出特點,就是在“食”的問題上,農(nóng)業(yè)部采取了“雙重食用標準”,也是“雙重生存標準”。因為“食”與生存緊密相關(guān)。不吃不喝的人是沒法生存的?!笆场钡糜袉栴},也會危及生存?! ?/p>
“幼兒門”裸出的是,農(nóng)業(yè)部讓自己的孩子食用非轉(zhuǎn)基因食品,而向公眾和公眾的孩子推行轉(zhuǎn)基因食品。并且不僅僅是農(nóng)業(yè)部,財政部也同樣采取了不食用轉(zhuǎn)基因食品的嚴格的“綠色生態(tài)”措施。從財政部的措施到農(nóng)業(yè)部的“幼兒門”,人們不難推測農(nóng)業(yè)部的官員們也是不會食用轉(zhuǎn)基因的?! ?/p>
對于農(nóng)業(yè)部和財政部不食用轉(zhuǎn)基因的做法,人們應(yīng)該并無異議。這是因為趨利避害是人的本能。農(nóng)業(yè)部和財政部的官員也是人,是人就應(yīng)該有這種本能。這是不應(yīng)該受到責難的。人們責難的是農(nóng)業(yè)部不應(yīng)該強行推廣轉(zhuǎn)基因主糧的商業(yè)化種植,不應(yīng)該以“偷偷摸摸”加“強行”的手段,讓轉(zhuǎn)基因稻米甚至還有小麥,在“三五年”之內(nèi)擺上老百姓的餐桌。農(nóng)業(yè)部自己的“不食”與強行讓民眾的“食”,這就是轉(zhuǎn)基因“幼兒門”的丑惡所在,也是“雙重食用標準”,即“雙重生存標準”的丑惡所在?! ?/p>
比封建天王老子還天王老子嗎?
中國目前處在21世紀,并且中國對內(nèi)對外都宣稱要建設(shè)和諧社會。當代中國當然不是封建王朝。就是封建王朝,歷史上有沒有過強行逼迫“庶民”食用在安全上明顯具有危害性食物的事例呢?
中國的戰(zhàn)國時期夠古老了吧?是封建社會吧?戰(zhàn)國時的孟子說過“食色,性也?!奔础笆碁樾悦?,意思是必須引起重視,絕不可以忽視?!吨芏Y》有“食為民之本”,先秦有“民之所欲,天必從之”。就是說,老百姓想吃啥,想穿啥,哪怕就是天王老子,也要服從。這可是封建社會?。》饨ㄉ鐣牡弁?、“精英”都懂得“民之所欲,天必從之”的道理,今天我們的農(nóng)業(yè)部竟然連這樣簡單的道理都不懂了?竟然可以不顧億萬人民的反對,仍舊像發(fā)情野獸一般迫不及待地要把連他們自己都“很害怕”(方舟子語)的轉(zhuǎn)基因主糧,在“三五年”內(nèi)擺上老百姓的餐桌。難道他們比封建天王老子還天王老子嗎?
并且孔子的《論語》中還有一句話:“己所不欲,勿施于人”。就是自己不愿做的事,不要強加給別人。這也是在封建社會啊。封建社會都強調(diào)自己不愿做的事,不能強加給別人。21世紀的中國農(nóng)業(yè)部,自己不食用的轉(zhuǎn)基因,憑啥要強迫讓老百姓食用?難道你們連封建社會的士大夫都不如嗎?
封建社會有“禁食”,卻沒有“強食”
人們知道,中國封建社會等級是相當森嚴的。具體到“食”上,封建社會有沒有等級表現(xiàn)呢?當然有。封建社會毫不掩飾:“天有十日,人有十等”。“十等”??!夠可以的了吧?
這“十等”的封建社會在飲食倫理上是怎樣表現(xiàn)的呢?
封建社會連篇累牘的禮書,對活人的飯食、宴請和死人的祭祀品,供什么、吃什么、怎樣吃,都有詳細規(guī)定。如:“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全;諸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食魚炙,庶人食菜”?!渡袝ず榉丁肥觯骸拔┍僮鞲?,惟辟作威,惟辟玉食”。就是說,只有君主才能作威作福,吃玉食?!抖Y記. 王制》說:“庶人無故不食珍”。據(jù)現(xiàn)代學(xué)者考證,上古時“庶人除老耄之外不肉食”。就是說,封建社會,有“禁食”,但沒有“強食”。百姓不可以吃肉,但可以吃米,吃菜。并且老年人也可以吃肉。還有一點,即使有這樣的“禮”規(guī),但老百姓如果像今天農(nóng)業(yè)部偷偷摸摸推廣轉(zhuǎn)基因主糧那樣偷偷地吃了肉,好像也沒人能把他咋地。歷史上很難找到百姓因為吃肉遭到懲戒這樣的記載。并且百姓的不許吃肉,也是封建社會的一個特定年代,并不是所有封建社會都這樣?! ?/p>
再說了,封建社會雖然有“禁食”的禮規(guī),但卻沒有強迫推行百姓認為對身體有害食物“強食”的范例。在這方面,封建社會也比今天的農(nóng)業(yè)部好了許多。人們知道,今天農(nóng)業(yè)部一是要“強食”,二是他們逼迫老百姓“強食”的轉(zhuǎn)基因已經(jīng)證實能引起包括“不育不孕、流產(chǎn)、死胎、生育缺陷、肝損害、腎損害、免疫系統(tǒng)損害、癌癥”等多種疾患,并且轉(zhuǎn)基因還是“不可逆”的。一旦發(fā)生人的基因改變將無可救藥?! ?/p>
我們不妨再往下看。封建社會的等級還表現(xiàn)在“吃”的方式上?!抖Y記·曲禮》曾記述了封建社會吃瓜的方式:為天子切瓜,先剖成四瓣,再橫切為八,用細葛布覆蓋;為諸侯切瓜,中剖為二,再橫切為四,用粗葛布覆蓋;為大夫切瓜,亦如君王,但不用葛布;為士人切瓜,橫斷兩半,去掉瓜蒂;庶人食瓜,只能去掉瓜蒂,啃著吃。這種等級區(qū)分在今天看來有些可笑,并且在實際生活中未必都能辦到。誰能天天盯著百姓是咋吃瓜的?。坑心菢佣嗟娜肆??不可能啊?! ?/p>
但就是這種等級區(qū)分,“吃”的還不同樣都是瓜嗎?“瓜”是沒有差別的。只是切的方式和吃的方式有不同。當官的“切”,老百姓是“啃”?!翱小焙汀扒小钡牟顒e用今天的話說,頂多就是有沒有風度的區(qū)別吧??晌覀兊霓r(nóng)業(yè)部就不同了。今天他們讓自己和自己孩子吃的是非轉(zhuǎn)基因,向公眾和公眾的孩子推行的是轉(zhuǎn)基因。管你是啃還是切,吃的內(nèi)容是不一樣的。這便又“惡”過了封建社會。
封建社會飲食的等級還表現(xiàn)在器皿上。被古人視為國家重器的鼎,本是飯鍋,它鼓腹,能容納較多的水、糧、肉、菜;兩耳,便于移動;三足鼎立,方便置火燃燒。炊具和餐具合一,比其籩、釜、鑊、豆、簋等食器具有更大的實用價值。傳說黃帝采首山之銅,鑄造三只鼎,象征天地人;夏禹收羅九州的金屬,鑄成九個大鼎,作為傳國之寶。周滅商后,移九鼎于鎬京,舉行隆重的定鼎儀式,自此定鼎喻為國家政權(quán)的奠基,鼎也就成為權(quán)力的象征。由于鼎的特殊身份,所以不能為普通人所擁有,并且后來又有了列鼎制度。按禮制規(guī)定:天子可以有九鼎,諸侯七個,大夫五,元士三。這“士、大夫、諸侯、天子”,權(quán)力愈大擁有的鼎數(shù)就愈多,違背這個規(guī)定,就是僭越,與犯上作亂一樣,要受到重裁。古代的西方和埃及,君主的權(quán)力是以權(quán)杖和連枷為代表,這是從生產(chǎn)工具和武器演化而來,中國則以飯鍋為象征,這在文明古國中是獨一無二的現(xiàn)象。從這里也可了解,“民以食為天”的另一面是“民以食為權(quán)”。老子說:“治大國若烹小鮮”。說的也是“吃”,但老子這里教訓(xùn)的卻不是百姓,而是帝王宰相。是在告誡帝王宰相治國的道理?! ?/p>
封建禮制對社會各階層的食用雖有詳盡規(guī)定,但大都局限在禮儀和慶典方面,至于平時人們吃什么,怎樣吃,主要受制于經(jīng)濟生產(chǎn)和生活水平,這是權(quán)力干預(yù)難以奏效的領(lǐng)域。就是說,無論怎樣考察,封建社會也沒有對百姓“強迫食用”的先例?! ?/p>
民間習(xí)俗的“粽子”、“月餅”屬百姓自愿
封建社會有一些民間習(xí)俗,這種民間習(xí)俗有一定約定俗成的意義。譬如端午節(jié)吃棕子,幾乎家家戶戶都這樣做。但這是為了悼念愛國詩人屈原,是因為屈原憂國憂民的悲愴人生,得到了民眾的同情,民眾每年五月五日在他自沉的汩羅江投下棕子,希望他死而復(fù)生。八月節(jié)吃月餅,傳說是民族英雄張士誠為了串聯(lián)民眾反抗元朝統(tǒng)治,利用互贈面餅的機會,在其中夾字條約定中秋起義。春節(jié)吃年糕,傳說是伍子胥對越王勾踐的野心早已有洞察,可嘆的是吳王夫差不聽勸告,反而遭受讒言,被迫自刎,但他事先在吳國的城墻下埋了用糯米粉做的城磚,后來都城被圍,炊斷糧絕,有人記起伍子胥生前的囑咐,在城墻下掘起糯米磚,解了燃眉之急。人們?yōu)楦写魉南纫娭?,每年做年糕以示緬懷。梁紅玉率軍擊退金兵,用糕餅慰問浴血奮戰(zhàn)的將士,以表示點點心意,“點心”就成為小食品的又一名稱。還有“不吃嗟來之食”;伯夷、叔齊不食周粟,餓死首陽山;陶淵明甘守清貧,不為五斗米折腰。這些都是人們自發(fā)自愿的,是人們對愛國志士的一種敬仰,一種紀念,也是人們自我道德情操的一種表達。并沒有誰來強迫。不是嗎?
封建社會的“禁食”并不都針對百姓
并且封建社會對某些食物的“禁食”也不都是針對百姓的,也有針對帝王將相的。最常見的就是把王朝的滅亡看成是飲食過度的惡果?!稇?zhàn)國策》中就有夏禹禁酒,發(fā)出“后世必有以酒亡其國”的預(yù)言?!渡袝?酒誥》認為,商朝的滅亡無非是由于洶酒所致。《五子之歌》說:“甘酒嗜音,峻宇雕墻,有一于此,未有不亡?!薄赌印?非樂》指責夏啟的一大罪狀是放縱野餐嗜酒。史書上歷數(shù)夏桀的酒池肉林,商紂的長夜之飲都是亡國之由?!盾髯印愤€把饑而欲飽,口好味,看成人性惡的本性。這些王朝的興亡衰敗是否就在于嗜食洶酒,可當別論。但有一點可以肯定,那就是封建社會在“禁食”的理念上,也不是只對下,不對上。古人甚至把戒貪吃的訓(xùn)誡繪成有首無身的惡獸,鑄在權(quán)力象征的銅鼎上?!秴问洗呵铩?先識》說:“周鼎著有饕餮,有首無身,食人未咽,害及其身,以言報更也。”青銅時代最具盛名的藝術(shù)代表作饕餮紋,也是向世人宣示,貪吃要遭受報應(yīng)。但這種告誡,很大程度上也是針對帝王將相而并非針對尋常百姓的?! ?/p>
當然,封建社會還有孔子在《論語》中談到的“食不言”、“割不正不食”等有關(guān)“食”的說教。《禮記·曲禮》也詳細記有古人宴飲的程序和規(guī)范。包括長幼尊卑的座次,進食時不要光顧自己吃飽,不能用手抓飯,不要帶汗?jié)?;吃飯不要發(fā)出響聲,到口的魚肉不要再放回菜盆;不要把骨頭扔給狗,不要大口喝湯,不要當人的面調(diào)湯汁,也不要當眾剔牙齒等等。這些都屬于起碼的禮節(jié),有的還是為了健康衛(wèi)生。
封建社會“禁食”的極致大概應(yīng)該算唐朝,唐朝的皇帝姓李,由于避諱“李”字與“鯉”同音,所以朝廷曾下令禁止捕食鯉魚。但即便這樣,在唐人的著述中仍不乏有食鯉魚的記載?!队详栯s俎》說:“句容赤沙,湖食朱砂鯉,味甚美?!辟R朝在《贈酒店胡姬》一詩中說:“胡姬春酒店,管弦夜鏗鏘。.... 玉盤初膾鯉,金鼎正烹羊?!卑拙右自凇段忌吓坚灐分姓f:“渭水如鏡色,中有鯉與魴。偶持一竿竹,縣釣至其傍?!边@充分說明,在朝廷禁令的前后,民間并未停止烹食鯉魚的行為。連皇帝的“諱”都照吃不誤,老百姓還有啥不能選擇的?! ?/p>
偽滿洲國才有“雙重生存標準”的“強食”
如此說來,中國歷史上到底有沒有“雙重食用標準”即“雙重生存標準”的先例呢?
有。而且這個歷史并不遙遠。這就是日本侵華時建立的偽滿洲國?! ?/p>
偽滿洲國推行“雙重食用標準”即“雙重生存標準”的突出表現(xiàn)就是大米等細糧只能由日本人和滿洲國官員食用,老百姓食用的是橡子面。偽滿洲國成立后,糧食不夠吃,日本人便提出給中國人吃“橡子面”。橡子是櫟樹的果實,形似蠶繭,故又稱栗繭。其外表硬殼,棕紅色,內(nèi)仁如花生仁,淀粉含量達百分之六十左右。既可食,又可作紡織工業(yè)漿紗用的原料?! ?/p>
日本人說,橡子面是好東西,高鈣、高纖維素、高蛋白、低脂肪、鞣質(zhì),對人體有收斂和保護功能,能厚腸壁,健身體,增強對人體的骨骼發(fā)育。還能防止糖尿病、血脂稠,長期食用可以減肥,同時可以預(yù)防直腸癌。但中國人吃到嘴里,卻感覺苦澀,進到肚子里,不易消化,吃多了拉不出屎。后來日本人把橡子面混到玉米面里,稱為“混合面”,供應(yīng)城鎮(zhèn)居民。中國人誰要是偷偷吃了走私來的大米、白面,那就是“經(jīng)濟犯”,不但要罰沒,還會被毆打、抓走甚至就地槍殺。中國勞工甚至連橡子面都吃不飽,許多人被活活餓死,也有人是因為吃多了橡子面,幾天拉不出屎漲死的?! ?/p>
現(xiàn)在我們終于找到了中國歷史上“雙重食用標準”即“雙重生存標準”的例證了。但這個例證必須說明的是:第一,它不是發(fā)生整個中國,他只發(fā)生在中國的一個局部,也就是當時的偽滿洲國;第二,它是發(fā)生在日偽統(tǒng)治時期,偽滿洲國表面的皇上是溥儀,但實際上卻是日本人在統(tǒng)治,溥儀只是一個說啥都不算數(shù)的傀儡,并且溥儀的“總理大臣”鄭孝胥,還為讓民眾吃橡子面的問題專門上了“折子”,提出反對;第三,橡子面盡管會使人大便干燥,能漲死人,但它卻不像轉(zhuǎn)基因那樣,可能導(dǎo)致人的“不育不孕、流產(chǎn)、死胎、生育缺陷、肝損害、腎損害、免疫系統(tǒng)損害、癌癥,不可逆”等等?! ?/p>
“幼兒門”將制造出最黑暗飲食倫理
文章寫到這里,我們可以總結(jié)一下了?! ?/p>
第一,中國封建王朝有“禁食”,這種“禁食”對下也對上,但絕對沒有“強食”。封建社會還講究“民之所欲,天必從之”。農(nóng)業(yè)部不顧公眾反對,一直在緊鑼密鼓地推廣轉(zhuǎn)基因主糧的商業(yè)化種植,要在三五年內(nèi)將轉(zhuǎn)基因主糧擺上老百姓餐桌,這是不從“民欲”的“強食”,是封建社會都沒有過的?! ?/p>
第二,偽滿洲國推行“雙重生存標準”的橡子面是在中國的局部,不是整個中國。農(nóng)業(yè)部推廣的轉(zhuǎn)基因稻米、玉米、小麥,還有中國大量進口的轉(zhuǎn)基因大豆卻已經(jīng)和即將遍布全中國,絕不僅僅是局部。
第三,日本統(tǒng)治者讓中國人“強食”的橡子面有苦澀、引起大便干燥漲死人的一面,但烹飪得法,也有對人益處的一面。更主要的是,橡子面沒有轉(zhuǎn)基因主糧所具有的那些不可逆的“慢毒”風險?! ?/p>
第四、日本統(tǒng)治者讓中國人“強食”的橡子面,其產(chǎn)出地是一些生態(tài)林,不會造成環(huán)境污染。農(nóng)業(yè)部要推廣的轉(zhuǎn)基因主糧占用的卻是中國廣袤的農(nóng)田,將會對農(nóng)田和環(huán)境造成無可挽回的污染?! ?/p>
第五,偽滿洲國是殖民地,其統(tǒng)治者是日寇。今天的中國當然不是殖民地,而是人民當家作主,是上下一心要建立和諧社會?! ?/p>
罪惡滔天的日本侵略者在中國制造了數(shù)不清的人間慘案。他們在偽滿洲國推行的“雙重生存標準”僅僅是他們罪惡的一部分。但經(jīng)過我們今天的對比,人們卻不難看出,農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因“幼兒門”所裸露出的丑惡現(xiàn)實比封建王朝還過分,甚至與當年的日寇都有雌雄一比。農(nóng)業(yè)部倒是沒有用槍逼著公眾食用轉(zhuǎn)基因,但是美國進口轉(zhuǎn)基因大豆的全國覆蓋,已經(jīng)使得公眾無可選擇。一旦轉(zhuǎn)基因稻米進入商業(yè)化種植,人們對轉(zhuǎn)基因大米也將無可回避,只能被迫食用。由于公開報道的轉(zhuǎn)基因具有使人“不育不孕、流產(chǎn)、死胎、生育缺陷、肝損害、腎損害、免疫系統(tǒng)損害、癌癥,不可逆”等危險,因此,農(nóng)業(yè)部對轉(zhuǎn)基因主糧的“強食”推動,同樣可能是一種殺戮,是一種殺人不見血的殺戮,甚至還可能是一種滅絕種族的殺戮。并且這種殺戮與偽滿洲國一樣,幕后有一個美國洛克菲勒、孟山都、杜邦等的魔影?! ?/p>
我們還能說啥呢?顯然,如果農(nóng)業(yè)部不立刻懸崖勒馬,不立刻停止轉(zhuǎn)基因主糧的商業(yè)化推廣,那他很可能會制造出一個中國歷史上最黑暗的飲食論理,制造出中國歷史上一個最黑暗的時代。
我們需要和諧社會,我們需要光明,我們需要穩(wěn)定。我們不需要“雙重生存標準”,不需要為美國轉(zhuǎn)基因冒險,不需要強行推廣轉(zhuǎn)基因主糧可能造成的恐慌甚至動蕩,我們更不需要黑暗。
當代中國,任何人都沒有權(quán)利推行“雙重食用標準”即“雙重生存標準”。請農(nóng)業(yè)部不要鋌而走險,請農(nóng)業(yè)部尊重人民在食用方面的選擇權(quán),請農(nóng)業(yè)部不要上美國洛克菲勒、孟山都等戕害中國,戕害中國人民的當,請農(nóng)業(yè)部認真聽取人民的呼聲,切不可為了美國的轉(zhuǎn)基因而破壞中國的穩(wěn)定大局,切不可制造出中國最黑暗的飲食倫理?! ?/p>
農(nóng)業(yè)部,為了和諧中國,為了穩(wěn)定的中國,為了中華民族的明天,請你們醒醒吧!不要再一意孤行了!不要利令智昏地去充當千古罪人吧!