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《科學(xué)新聞》記者的忽悠--美國(guó)人究竟吃多少轉(zhuǎn)基因玉米

作者:竹子   來(lái)源:紅色文化網(wǎng)  

《科學(xué)新聞》記者的忽悠--美國(guó)人究竟吃多少轉(zhuǎn)基因玉米

   

竹子

首發(fā) 民聲網(wǎng)(www.mshw.org)

   

 今天看到《科學(xué)新聞:美國(guó)人究竟吃不吃轉(zhuǎn)基因食物》一文說(shuō)美國(guó)人吃大量的轉(zhuǎn)基因食品,下面是該文章里面的幾個(gè)重要段落。

“據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布的數(shù)字,2010年美國(guó)玉米產(chǎn)量為3.19億噸,2.5%的直接食用比例即為797萬(wàn)噸,美國(guó)人口大約為3億,這樣,人均直接食用玉米的數(shù)量每人每年大約為26.5公斤,差不多是中國(guó)人一個(gè)半月的口糧。這么大的食用量,是因?yàn)橛衩资敲绹?guó)人的主食之一,滿(mǎn)超市賣(mài)的都是玉米片、爆米花和甜玉米?!薄 ?/p>

“美國(guó)玉米大約85%為轉(zhuǎn)基因玉米,這就意味著美國(guó)人平均每人每年要直接吃掉22.5公斤的轉(zhuǎn)基因玉米?!薄 ?/p>

“美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)在給食品企業(yè)的標(biāo)簽指南中指出,如果營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有差異,不需要在食品標(biāo)簽上標(biāo)明來(lái)自轉(zhuǎn)基因作物還是非轉(zhuǎn)基因作物,食品公司可以自愿選擇。在同一份指南上,F(xiàn)DA還提出,禁止刻意標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因食品”,原因是這樣的標(biāo)識(shí)會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,讓消費(fèi)者認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品有區(qū)別,而標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因食品”的廠(chǎng)家會(huì)因此不平等獲利?!薄 ?/p>

   

《科學(xué)新聞:美國(guó)人究竟吃不吃轉(zhuǎn)基因食物》的鏈接:http://scitech.people.com.cn/GB/14360054.html  http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2011/4/245963.shtm  

   

看到這個(gè)得到人民網(wǎng)等官方網(wǎng)站大規(guī)模轉(zhuǎn)載、傳播的所謂的科學(xué)新聞,我哭了,我們國(guó)家怎么就出了這樣的人啊,于是我思考了一上午,得出一個(gè)結(jié)論,寫(xiě)這篇文章的作者可能沒(méi)上過(guò)小學(xué)。原因有以下幾點(diǎn)?! ?/p>

   

一、文章認(rèn)為美國(guó)人每年大約吃797萬(wàn)噸玉米,文章上也說(shuō)了“美國(guó)玉米大約85%為轉(zhuǎn)基因玉米”,也就是說(shuō)美國(guó)玉米還有15%是非轉(zhuǎn)基因天然的玉米,按美國(guó)玉米產(chǎn)量3.19億噸來(lái)算,美國(guó)2010年的非轉(zhuǎn)基因玉米產(chǎn)量為4785萬(wàn)噸。既然非轉(zhuǎn)基因玉米產(chǎn)量4785萬(wàn)噸,而美國(guó)人每年大約吃797萬(wàn)噸,那美國(guó)人完全有可能吃的797萬(wàn)噸玉米里面大部分是非轉(zhuǎn)基因玉米。怎么就得出了美國(guó)人均直接食用轉(zhuǎn)基因玉米的數(shù)量每年大約為22.5公斤呢?  

我們來(lái)看看該文章作者得出的推算的過(guò)程:   

條件:①美國(guó)人均直接食用玉米的數(shù)量每人每年大約為26.5公斤 ②美國(guó)生產(chǎn)的玉米85%為轉(zhuǎn)基因玉米 。 然后該作者用 26.5x85%=22.5   

結(jié)論:美國(guó)人平均每人每年要直接吃掉22.5公斤的轉(zhuǎn)基因玉米?! ?/p>

   

該文章作者從轉(zhuǎn)基因玉米占 生產(chǎn)的所有玉米 的85%推斷出了美國(guó)人吃的玉米中85%也是轉(zhuǎn)基因玉米。這是什么邏輯? 你們?nèi)绱送祿Q概念到底想忽悠什么?還是你們真沒(méi)上過(guò)小學(xué)。   

                                  image001.jpg

上表已經(jīng)表明美國(guó)生產(chǎn)的玉米10.5%用于食品及食品加工業(yè)。因?yàn)樵谶@個(gè)10.5%里面,高果糖漿、淀粉、酒精都是作為食物輔料使用,在食品中的含量極少。而且酒精中一般不會(huì)含有有爭(zhēng)議的Bt毒蛋白,淀粉是也是玉米蛋白質(zhì)分離后得到的,高果糖漿則是由玉米淀粉制成。唯一可能食用的含蛋白質(zhì)成分的僅是食用甜玉米,占玉米總產(chǎn)量的1.8%。從比例上來(lái)說(shuō),玉米在美國(guó)人的食品中更多是以食品添加劑或者輔料的身份出現(xiàn),跟美國(guó)人的主糧完全搭不上邊?! ?/p>

   

而且目前美國(guó)目前種植的轉(zhuǎn)基因玉米占85%,也就是說(shuō)目前尚有15%的非轉(zhuǎn)基因玉米足以供應(yīng)1.8%的食用甜玉米需求?! ?/p>

   

假如你家里產(chǎn)100斤玉米,分別是85斤吃了會(huì)有斷子絕孫可能的轉(zhuǎn)基因玉米,15斤天然的非轉(zhuǎn)基因的玉米,而你的用途是45斤喂豬,25斤你提煉成酒精當(dāng)燃料,20斤賣(mài)給別人,10斤當(dāng)口糧。請(qǐng)問(wèn)你們,難道在你們可以全部都能吃沒(méi)有任何危險(xiǎn)的天然的玉米的情況下,你還要去吃有斷子絕孫可能的轉(zhuǎn)基因玉米?   

是個(gè)正常人都會(huì)選擇10斤天然的非轉(zhuǎn)基因玉米當(dāng)口糧,這樣還能剩余5斤天然玉米,還有可以賣(mài)給別人呢!而你們的邏輯就是“我的10斤口糧必須吃8.5斤有可能斷子絕孫的轉(zhuǎn)基因玉米,然后再吃1.5斤天然非轉(zhuǎn)基因玉米?!眲e人問(wèn)你們?yōu)槭裁矗磕銈冋f(shuō)“因?yàn)槲业纳a(chǎn)的轉(zhuǎn)基因玉米占85%,所以我們必須吃掉85%的轉(zhuǎn)基因玉米” 。只有你們才會(huì)把有毒的玉米給家人吃,把健康的天然玉米喂豬,賣(mài)給別人?! ?/p>

   

美國(guó)當(dāng)前仍然有15%的非轉(zhuǎn)基因玉米,每年產(chǎn)量是四千多萬(wàn)噸,我們都知道,非轉(zhuǎn)基因的玉米比轉(zhuǎn)基因玉米要貴很多,美國(guó)人種這么多非轉(zhuǎn)基因玉米干啥?總不會(huì)是用來(lái)做飼料和做乙醇燃料吧?要知道,轉(zhuǎn)基因作物比非轉(zhuǎn)的作物便宜很多,如果一個(gè)美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主辛辛苦苦種植非轉(zhuǎn)基因玉米是去賣(mài)給做飼料及乙醇的公司,那么這個(gè)農(nóng)場(chǎng)主肯定競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)種轉(zhuǎn)基因玉米的農(nóng)場(chǎng)主。飼料公司及乙醇燃料公司肯定也會(huì)愿意買(mǎi)更便宜的轉(zhuǎn)基因玉米。所以,美國(guó)人種15%左右的非轉(zhuǎn)基因玉米很可能主要是用來(lái)食用的?! ?/p>

   

我們看下美國(guó)玉米使用分布:  

飼料--45.9%;乙醇能源--24.7%;出口貿(mào)易—18.9%;食品及相關(guān)加工工業(yè)—10.5%  

   

按照一般邏輯分析,用來(lái)做飼料和乙醇的玉米,肯定是更便宜的轉(zhuǎn)基因玉米。這樣,我們可以大概估算出,美國(guó)的非轉(zhuǎn)基因玉米總共有15%的份額,其中一部分約10%的份額用來(lái)做食品,余下的一部分是5%左右的份額用來(lái)出口。這種可能性是完全存在的?! ?/p>

   

所以,美國(guó)人種那么多非轉(zhuǎn)基因玉米很可能是用來(lái)食用及出口的?!犊茖W(xué)新聞》認(rèn)為美國(guó)人每年直接吃玉米797萬(wàn)噸,美國(guó)的非轉(zhuǎn)基因玉米的產(chǎn)量四千多萬(wàn)噸足夠供應(yīng)了?! ?/p>

   

事實(shí)上美國(guó)人確實(shí)吃天然的非轉(zhuǎn)基因的玉米,而且還有大量剩余的非轉(zhuǎn)基因玉米作為出口。 image003.jpg  

二、我不知道它就怎么得出玉米是美國(guó)人的主食之一這個(gè)結(jié)論,百度百科給主食的定義是“主食是指?jìng)鹘y(tǒng)上餐桌上的主要食物,所需能量的主要來(lái)源?!?nbsp; 但美國(guó)官方統(tǒng)計(jì)明白說(shuō)明,蛋奶肉禽幾乎為美國(guó)人均食品消費(fèi)量的70%,而玉米才5%左右, 敢問(wèn)5%算主食嗎?是餐桌上的主要食物?見(jiàn)下表

附圖:美國(guó)人均食品構(gòu)成(來(lái)源:美國(guó)政府聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局)。
image005.jpg  



http://www.wj160.net/minxinsuoxiang/wangyou/2013-05-01/1419.html