蔣高明
轉(zhuǎn)基因作物真的像專家們宣傳的那樣,能提高產(chǎn)量,減少農(nóng)藥和除草劑污染,少用化肥嗎?還是讓我們從轉(zhuǎn)基因大豆說起。2009年4月27日,《黑龍江日報》發(fā)表記者張桂英文章《摘下轉(zhuǎn)基因大豆光環(huán)》,文章通過第一現(xiàn)場,向人們報道了轉(zhuǎn)基因大豆的真實表現(xiàn)。
文章指出,給國產(chǎn)大豆帶來致命沖擊的進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆竟然不增產(chǎn)!它轉(zhuǎn)入的只是一種對除草劑有超強(qiáng)耐性的基因,可以使大豆在種植過程中放心使用滅殺性的除草劑,從而降低管理成本。造成的環(huán)境污染,轉(zhuǎn)基因種子公司根本不管??梢?,轉(zhuǎn)基因大豆是只方便除草的??删褪沁@個方便除草,我們引進(jìn)了轉(zhuǎn)基因種子,造成中國種業(yè)的半壁江山盡被人家占有。
“轉(zhuǎn)基因大豆是個非常大的帽子,凡是把其它物種或品種的基因轉(zhuǎn)到大豆中,都是轉(zhuǎn)基因大豆。目前對我們造成沖擊的是抗草甘膦除草劑轉(zhuǎn)基因大豆;它是把對草甘膦除草劑耐性非常強(qiáng)的基因轉(zhuǎn)到大豆中,大豆其它的遺傳性狀并未改變。這種大豆在種植過程中可以使用藥性強(qiáng)、殺滅范圍廣的滅生性除草劑,而不必?fù)?dān)心把大豆苗殺死。” 著名大豆專家劉忠堂教授非??隙ǖ卣f。
大豆生產(chǎn)過程中,草害是威脅產(chǎn)量的一個重要因素。在國外,大豆生產(chǎn)基本都是大規(guī)模生產(chǎn),控制雜草的工作量非常大。為了減少人工,他們多采用滅殺性除草劑,但它易造成嚴(yán)重藥害,連大豆都一起殺滅了,所以才有了抗除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆。但在中國,由于大豆種植規(guī)模相對國外要小很多,人力又多,除草并不是大問題,所以根本沒必要種植這種對環(huán)境和健康充滿風(fēng)險的轉(zhuǎn)基因大豆。
轉(zhuǎn)基因作物鼓吹者聲稱,轉(zhuǎn)基因作物可以少打農(nóng)藥、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,這其實完全是個經(jīng)不住實踐檢驗的騙局。據(jù)美國生物技術(shù)信息網(wǎng)2004年10月報道,三大轉(zhuǎn)基因作物,即玉米、大豆、棉花,在1996~1998年3年間,減少了農(nóng)藥使用量0.206億磅,但從1999~2004年6年間,種植這些作物農(nóng)藥用量卻增加了1.43億磅。也就是說,9年之間,轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)藥用量凈增1.22億磅。事實說明,轉(zhuǎn)基因不僅不能減少農(nóng)藥和除草劑的使用,反而增加了。
為什么會出現(xiàn)這樣的結(jié)果呢?這是人類破壞生態(tài)平衡后造成的嚴(yán)重后果。生存是物種最基本的權(quán)利,人類想要滅殺雜草和害蟲,雜草和害蟲就迅速進(jìn)化與人類抗?fàn)?。更有意思的是,雜草從轉(zhuǎn)基因作物那里“繳獲”了武器——人類轉(zhuǎn)移進(jìn)去的抗除草劑或抗蟲基因,武裝了自己,自己變成刀槍不入的“超級雜草”。
美國廣播公司電視新聞曾報道,“超級雜草”是由于種植抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物被“逼上梁山”的。電視新聞畫面上展示了這樣的鏡頭:2009年10月阿肯色州收獲季節(jié),表情嚴(yán)峻的農(nóng)民和科學(xué)家正在布滿巨藜的田間交談,這種巨藜即使噴灑再多的草甘膦除草劑也死不了。一位農(nóng)民在3個月內(nèi)花了50萬美元試圖清除“超級雜草”,仍然徒勞;聯(lián)合收割機(jī)和手工工具對這些雜草都無能為力。據(jù)估計,在阿肯色州,有100萬英畝的大豆和棉花田中已大量滋生“超級雜草”。長芒莧和巨藜是最可怕的雜草,它們可長至7~8英尺高,耐高溫,也耐長期干旱,產(chǎn)生海量種子,其發(fā)達(dá)根系可從農(nóng)作物中搶奪養(yǎng)分。如果任其發(fā)展,一年內(nèi)就將占領(lǐng)整個農(nóng)田。
2004年底,抗草甘膦的帕默藜首次出現(xiàn)在佐治亞州梅肯縣,并蔓延到佐治亞州其他地區(qū),以及南卡羅來納州、北卡羅來納州、阿肯色州、田納西州、肯塔基州和密蘇里州。根據(jù)佐治亞大學(xué)雜草專家斯坦利•卡爾佩珀估計,佐治亞州有10萬英畝農(nóng)田嚴(yán)重布滿了帕默藜,有29個縣現(xiàn)已證實這種藜是抗草甘膦的。2007年,梅肯縣1萬英畝農(nóng)田因抗草甘膦帕默藜大量繁殖而被拋荒。
因此,為了保護(hù)轉(zhuǎn)基因大豆,不但農(nóng)藥要打,而且還要打得更多;除草劑也不能少用,否則,轉(zhuǎn)基因的優(yōu)勢就沒有辦法體現(xiàn)出來。這樣的轉(zhuǎn)基因作物其實是溫室里的弱苗。
然而,轉(zhuǎn)基因大豆所表現(xiàn)的,并不僅僅是在除草劑、農(nóng)藥、化肥上要吃小灶,更令人吃驚的內(nèi)幕是——轉(zhuǎn)基因大豆并不增產(chǎn)。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴《黑龍江日報》記者,轉(zhuǎn)基因不但不會提高大豆產(chǎn)量,相反,轉(zhuǎn)基因會導(dǎo)致產(chǎn)量降低5~10%,大豆含油率也不會因為采用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)而發(fā)生改變。轉(zhuǎn)基因大豆降低除草成本的周期只能維持3年左右,超過這個時間,害蟲和雜草也會產(chǎn)生抗性,增加農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘毒。
實現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆高產(chǎn)的是科學(xué)的耕種方式,而非完全依賴于品種。在美國、巴西、阿根廷,大豆生產(chǎn)既要規(guī)模化,還要機(jī)械化。大機(jī)械深松整地作業(yè),為大豆高產(chǎn)奠定了堅實基礎(chǔ)。大豆是深根作物,最深能扎到地下1米,只有深松深翻,才能滿足大豆的生長需要,實現(xiàn)高產(chǎn)。而在中國農(nóng)村,多是用小四輪子種地,耕層淺嚴(yán)重制約了大豆?jié)摿Φ陌l(fā)揮,所以產(chǎn)量不如國外;相比之下,同樣可以實現(xiàn)大規(guī)模機(jī)械化作業(yè)的黑龍江省墾區(qū),非轉(zhuǎn)基因大豆單產(chǎn)并不比國外低。目前,美國轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)量每畝175公斤左右,南美單產(chǎn)每畝可以達(dá)到180~190公斤左右,而在黑龍江省墾區(qū),本土大豆平均畝產(chǎn)在170公斤以上。
據(jù)了解,美國轉(zhuǎn)基因大豆的種植比例大約在81%左右,巴西約50%左右,阿根廷則全部為轉(zhuǎn)基因大豆。值得一提的是,作為當(dāng)今世界大豆第一大生產(chǎn)國和出口國,美國生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆與出口到我國的轉(zhuǎn)基因大豆,價格竟差到一倍左右!令人費解的是,同是非轉(zhuǎn)基因的大豆,我國產(chǎn)的不但賣不上高價,卻要與國外的轉(zhuǎn)基因大豆在同一價格平臺上競爭。
轉(zhuǎn)基因大豆是吃小灶長大的,看美國補(bǔ)貼就知道了。中國自給自足的糧食生產(chǎn)和儲備系統(tǒng),顯然與美國的“全球糧食戰(zhàn)略”格格不入,中國是其戰(zhàn)略布局的重大障礙。為了轟開中國農(nóng)產(chǎn)品大門,美國采取的是高額補(bǔ)貼本國農(nóng)產(chǎn)品政策,鼓勵轉(zhuǎn)基因巨頭壟斷中國種子市場。2007年,美國平均向農(nóng)業(yè)提供的補(bǔ)貼就高達(dá)572億美元。正是美國對商品化農(nóng)產(chǎn)品實施補(bǔ)貼政策且不斷加大扶植力度,直接造成大豆國際貿(mào)易的不公平競爭,也導(dǎo)致許多國家大豆種植業(yè)的萎縮。
美國政府年年巨額赤字,為什么還要大幅補(bǔ)貼農(nóng)民呢?這是美國從戰(zhàn)略角度考慮的。這樣做,第一,可以保證本國農(nóng)民生產(chǎn)積極性,即使農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)較大波動時,也不至于損傷農(nóng)民的利益,從而保證本國糧食產(chǎn)量;第二,降低美國糧食生產(chǎn)成本,增強(qiáng)國際競爭力,敲開其他國家農(nóng)產(chǎn)品市場大門,迫使那些國家放棄本國糧食生產(chǎn),轉(zhuǎn)而購買美國廉價糧食,進(jìn)而從農(nóng)業(yè)上依附于美國,增加美國支配世界的能力,最后,控制整個世界。將來如果你不聽話,就提高糧價。吃飯看人家臉色,那才是標(biāo)準(zhǔn)的“寄人籬下”。
1993年,中國大豆市場敞開國門,大豆成為最早開放的農(nóng)產(chǎn)品。由于供不應(yīng)求、價格上漲等原因,大豆榨油廠數(shù)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大。美國ADM公司、新加坡WILMAR等一些外來資本,捕捉到這一契機(jī)進(jìn)軍中國。境外公司對中國大豆領(lǐng)域的突破,帶來了食用油市場和飼料養(yǎng)殖市場的變革,傳統(tǒng)豆油弱勢消費地區(qū)的烹飪習(xí)慣遭到?jīng)_擊,傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式被迫轉(zhuǎn)型,規(guī)?;暳橡B(yǎng)殖行業(yè)興旺發(fā)達(dá)。一系列變化作用到大豆行業(yè),其嚴(yán)重后果是國內(nèi)大豆供需嚴(yán)重失衡,也為外資后續(xù)大舉擴(kuò)張埋下了伏筆。90年代末,國內(nèi)大豆供需缺口越來越大,對外依存度不斷攀升,轉(zhuǎn)基因大豆冠冕堂皇地進(jìn)入中國,輕而易舉地占領(lǐng)了中國市場?,F(xiàn)在,我們吃的豆腐、大豆油、養(yǎng)殖用的豆粕,已經(jīng)很難擺脫轉(zhuǎn)基因的影子。
從上面的分析不難看出,轉(zhuǎn)基因大豆并不神秘,它是犧牲了生態(tài)環(huán)境,犧牲了其他物種,犧牲了小戶農(nóng)民利益,并得到政府高額補(bǔ)貼才具有許多“光環(huán)”的,剝掉轉(zhuǎn)基因大豆的美麗光環(huán),我們看到的是赤裸裸的掠奪和殺氣騰騰的兇相。這個噩夢,東北豆農(nóng)已經(jīng)經(jīng)歷過了。那么,下一步是不是我們南方的稻農(nóng)呢?我想,他們很可能根本不知道什么是轉(zhuǎn)基因,盡管“狼”已經(jīng)到了家門口。