民以食為天，食以安為先。省“兩會”期間，有關(guān)食品安全的話題一直是代表委員關(guān)注的熱點(diǎn)之一。省政協(xié)常委欒波認(rèn)為，食品安全不僅事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，也關(guān)乎國計(jì)民生及國家聲譽(yù)、關(guān)乎民族興衰及社會安定。切實(shí)保障食品安全，是對政府行政能力的重大考驗(yàn)。
調(diào)查顯示，影響食品安全的主要問題包括：蔬菜種植中違規(guī)使用高毒、高殘留殺蟲劑；濫用食品添加劑、非法添加化學(xué)物質(zhì)；動物養(yǎng)殖違規(guī)超標(biāo)使用獸藥及飼料添加劑；食品新技術(shù)、新資源，給食品安全帶來的新挑戰(zhàn)，比如轉(zhuǎn)基因食品、酶制劑和新的食品包裝材料的應(yīng)用。此外，違法成本不高，有關(guān)執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴(yán)，不能起到有效震懾作用，等等。
對此，欒波建議，建立科學(xué)完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，加大法律法規(guī)對危害食品安全行為的懲罰力度。可以借鑒國外的巨額賠償制度,對違法生產(chǎn)經(jīng)營食品者處以高額罰款,并參照毒品經(jīng)營或危害公共安全等犯罪行為追究其刑事責(zé)任。改多部門分段監(jiān)管模式為統(tǒng)一監(jiān)管模式，將農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、商務(wù)等部門及食品協(xié)會的食品安全監(jiān)管職能劃出來，統(tǒng)一組建食品安全監(jiān)督部門，提高食品安全監(jiān)管效率。按照屬地管理對食品安全負(fù)總責(zé)的要求，落實(shí)好食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，堅(jiān)決打擊地方保護(hù)主義，切斷有害食品生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈。