核心提示：轉(zhuǎn)基因技術(shù)一旦應(yīng)用于我們的主糧種植，所隱藏的就是這種難以發(fā)現(xiàn)的巨大風險。它也許尚未為人所知，但一旦發(fā)生，我們將沒有機會拯救自己。
國務(wù)院法制辦2月21日公布了《糧食法（征求意見稿）》。據(jù)悉，這是新中國首部糧食法，此番出爐的征求意見稿明確提及“轉(zhuǎn)基因”：“轉(zhuǎn)基因糧食種子的科研、試驗、生產(chǎn)、銷售、進出口應(yīng)當符合國家有關(guān)規(guī)定。任何單位和個人不得擅自在主要糧食品種上應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)?！?BR> 這一條款，體現(xiàn)了有關(guān)部門對民族未來高度負責的態(tài)度。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以說是人類挑戰(zhàn)未來糧食生產(chǎn)極限的一個有益探索，它的主要特點是基因變化、高產(chǎn)、免蟲害。但是，任何一種技術(shù)都是利害并生的，比如當初的核技術(shù)，就給人類帶來了截然相反的結(jié)果。
正如對核技術(shù)的處理一樣，人類對其他科技危害面的處理方式，主要是讓其遠離人口稠密的地方。這樣做的好處是，即使某種技術(shù)后來被證明其對人類的害處遠遠大于好處，人類也有時間、有機會遠離或消滅這些物質(zhì)，從而逆轉(zhuǎn)危害的過程，保證人類的安全。
而糧食轉(zhuǎn)基因技術(shù)則不然。我們?nèi)粼谥骷Z上應(yīng)用這種技術(shù)，一旦巨大危害出現(xiàn)，我們將沒有機會加以逆轉(zhuǎn)。這主要有以下幾方面原因：
第一，轉(zhuǎn)基因技術(shù)一旦應(yīng)用于我們的主要糧食作物，那么種過轉(zhuǎn)基因作物的耕地將無法再播種非轉(zhuǎn)基因作物。以種植過轉(zhuǎn)基因玉米的土地為例，如果再用它來種植非轉(zhuǎn)基因玉米的話，將不會有什么收成，因為土壤的質(zhì)量與構(gòu)成已經(jīng)因為轉(zhuǎn)基因作物而轉(zhuǎn)變。
第二，轉(zhuǎn)基因物質(zhì)直接通過食物進入我們的體內(nèi)，因此其危害一旦爆發(fā)，其后果可能是無法逆轉(zhuǎn)的。打個比方，我們知道人體內(nèi)攝入特定的物質(zhì)會導致不育，如果某種轉(zhuǎn)基因食品有這種副作用的話，一旦這種副作用出現(xiàn)，后悔已經(jīng)晚了，因為它已經(jīng)作用于人體。
雖然目前我們還沒有確定的根據(jù)來證明轉(zhuǎn)基因糧食對人類有害，但這只是因為目前的科學水平無法證明。一個人吃10年轉(zhuǎn)基因糧食或許還看不到危害，但是這并不意味著吃20年、30年也沒有危害，更不意味著我們吃上三代人也必然是安全的。
危害的沉淀是需要相當長時間的，就如同人偶爾攝入亞硝酸鹽不會致癌，但是如果長期攝入則致癌的可能性將大增。轉(zhuǎn)基因技術(shù)一旦應(yīng)用于我們的主糧種植，所隱藏的就是這種風險。它也許尚未為人所知，但一旦發(fā)生，我們將沒有機會拯救自己。人類發(fā)展幾千年，主要糧食品種就是那么幾種，從來沒有變化過?？梢哉f，當前人類所吃的主糧的安全性是被幾千年的人類經(jīng)驗所證明的。而轉(zhuǎn)基因糧食問世才多少年？有哪個科學家現(xiàn)在就能把它對人類機體的長期作用看得一清二楚？
在任何重大決策中，正確的風險算法應(yīng)該是“風險概率×風險后果”。轉(zhuǎn)基因主糧的風險概率也許很小，但風險后果卻會無窮大，兩者相乘，風險的后果一樣是無窮大，大到可能意味著一個種族的消亡。因此，為了民族的未來，我們可以對轉(zhuǎn)基因技術(shù)進行必要的探索，但千萬不要急于將其用于我們的主糧種植。
（《環(huán)球視野globalview.cn》第445期，摘自2012年2月24日《世界新聞報》）