轉(zhuǎn)基因：金色大米是高風(fēng)險(xiǎn)的藥品大米。 
--- 再評黃大昉的轉(zhuǎn)基因推銷之假話（一）。
直言了，2011-07-05 | 2011-07-07 09:09:03]
http://zhiyanle.blog.hexun.com/66004610_d.html 。 
 

網(wǎng)友轉(zhuǎn)來了人民新華等轉(zhuǎn)發(fā)的《科學(xué)時(shí)報(bào)》報(bào)道《黃大昉：轉(zhuǎn)基因技術(shù)是科學(xué)發(fā)展的必然》（2011-06-27 08:59）?？戳?，通篇是散布虛假信息。譬如，黃大昉說：“富含維生素A的轉(zhuǎn)基因‘金色大米’等產(chǎn)品將于今后兩年進(jìn)入亞洲市場”；他還說，要“三五年上餐桌”云云。

所謂用轉(zhuǎn)基因技術(shù)使水稻含有維生素A的“金色大米”開發(fā)推銷之主要理由，是說亞非國家的居民缺少維生素A，市場普及該大米可解決問題。然而，事實(shí)上，美國衛(wèi)生部文獻(xiàn)清楚說明：人類健康需要維生素A，但必須適量，不然，攝取多了會(huì)導(dǎo)致疾病甚至影響生育、譬如造成孩子出生缺陷或畸形。原文：If you don"t get enough vitamin-A, you are more likely to get infectious diseases and vision problems. If you get too much vitamin-A, you can become sick. Large doses of vitamin-A can also cause birth defects.[1]。就此，美國衛(wèi)生部為民眾提供了按年齡組和性別而適量攝取維生素A的一般性方案建議，并特別列出含有維生素A的各種食品、建議攝取食源多樣化。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出了相同的方案建議。[2]。

一些行家說，為了提供維生素A而搞個(gè)轉(zhuǎn)基因“金色大米”，其實(shí)是得不償失或弊大于利。譬如：

首先，照官方文獻(xiàn)看，若把轉(zhuǎn)基因大米作為足夠量維生素A的來源，那么，一位成年女性一天要吃16磅左右的“金色大米”。如此超量飲食，沒病也會(huì)得?。欢粤坎粔?，從該大米中攝取足夠量的維生素A就成為毫無意義的事情（從而使該大米實(shí)際上是個(gè)用“垃圾技術(shù)”搞的“垃圾產(chǎn)品”）。

其次，以大米作載物，對消化吸收維生素A來說、不見得有利（甚至可能有所妨礙）；有利于消化吸收維生素A的是脂肪類食品（fatty-food）。

第三，攝取包括維生素A在內(nèi)的各種同類營養(yǎng)，其食源應(yīng)該是豐富多樣的；而“金色大米”的做法，有可能使本來膳食結(jié)構(gòu)就不夠合理的亞非國家之膳食結(jié)構(gòu)變得更不合理，而那是有害而無益的。[3]。

第四，對以大米為主食之一而不缺少維生素A的居民來說，長期食用“金色大米”可能導(dǎo)致過量攝取而發(fā)生疾病或危害生育健康（譬如后代缺陷或畸形）。

第五，“金色大米”使水稻具備維生素藥品功能，因而它不再是天然作物、而是某種“藥品大米”。可是，就藥品產(chǎn)品的效益風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)耐量而言，通常要求的和象樣的臨床試驗(yàn)是一個(gè)也沒做。（有位國內(nèi)朋友來信開玩笑說：如此搞“金色大米”，還不如直接把維生素A的藥片擺上餐桌當(dāng)飯吃呢。）。

第六，“金色大米”的唯一獲利者是該專利權(quán)利人；其獲利的代價(jià)是使成千上萬的發(fā)展中國家消費(fèi)者面臨本來沒有的食品危害風(fēng)險(xiǎn)、使那些國家的膳食結(jié)構(gòu)更加惡化，而且，還可能造成水稻農(nóng)田的天然生態(tài)系統(tǒng)蒙受難以預(yù)測和無法彌補(bǔ)的危害破壞。

看了官方文獻(xiàn)和行家分析，有些問題：既然包括比爾·蓋茲等在內(nèi)的利益關(guān)系者們把“金色大米”（還有“抗蟲大米”）等等轉(zhuǎn)基因大米吹捧得那么好，那么，他們?yōu)槭裁吹絹喎菄腋阃其N、而不在本國譬如在美國市場搞推銷呢？他們自己為什么不吃呢？--- 中國農(nóng)業(yè)官員及相關(guān)媒體吹噓說中國轉(zhuǎn)基因稻米“世界領(lǐng)先”。其實(shí)，美國早就就搞出了各式各樣的轉(zhuǎn)基因大米，可至今沒一個(gè)上市；一些西方國家甚至干脆下令禁止進(jìn)口食用的轉(zhuǎn)基因大米。究其緣故，很簡單，那就是他們看到了轉(zhuǎn)基因大米的嚴(yán)重危害風(fēng)險(xiǎn)，因而為本國食品安全和國土安全而采取了嚴(yán)控甚至禁止轉(zhuǎn)基因大米上餐桌的政策措施。[3]。

在中國，黃大昉等農(nóng)業(yè)官員把轉(zhuǎn)基因大米等等吹噓得神乎其神?？墒?，那些農(nóng)業(yè)官員制定了機(jī)關(guān)食堂規(guī)章制度、使他們和他們的家屬子女能夠享用天然食品和避免轉(zhuǎn)基因食品。可見，農(nóng)業(yè)官員們明明知道轉(zhuǎn)基因食品有危害風(fēng)險(xiǎn)、從而采取了避免措施，然而，為了官學(xué)商“三位一體”的既得利益、他們卻在社會(huì)上編造各種謊言搞轉(zhuǎn)基因食品推銷、要全國民眾吃他們避免的食品。--- 翻了下史料，嘿嘿，如此多年和明目張膽地為利坑民和公開對社會(huì)講假話的官員官媒之做法，恐怕是數(shù)千年中國歷史上十分罕見的。

簡而言之，“金色大米”有嚴(yán)重危害風(fēng)險(xiǎn)；而“抗蟲大米”的危害風(fēng)險(xiǎn)則早有確定、因而西方國家采取了嚴(yán)控或禁止的政策措施。在中國社會(huì)，利益相關(guān)的官學(xué)商“三位一體”及其媒體伙伴，“一面倒”地編造各種神話和虛假新聞吹噓那些轉(zhuǎn)基因大米、要民眾吃他們自己不吃的轉(zhuǎn)基因食品、利用工作之便對相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)管理闡明搞嚴(yán)厲封閉甚至封殺，還叫囂要撤掉反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)侵入天然食品領(lǐng)域的官員的職務(wù)。如此下去，不過分地說，“金色大米”或“抗蟲大米”在中國的餐桌上泛濫之時(shí)，那就是中華民族及其后代成為病態(tài)民族開始之際。中國有13億人口、大約世界每五個(gè)人當(dāng)中就有一位是中國人。全球每五人中有一個(gè)人是病態(tài)的，不言而喻，那不但對中國且對包括美國在內(nèi)的世界各國來說，都是一個(gè)空前嚴(yán)重的人類大災(zāi)難。


注釋：
[1] 詳見：Vitamin A，http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002400.htm 。
[2] 詳見：ftp://ftp.fao.org/es/esn/nutrition/Vitrni/pdf/CHAPTER07.pdf。
[3] 詳見：http://zhiyanle.blog.hexun.com/58967419_d.html。


附圖：美國衛(wèi)生部關(guān)于維生素A主要食源和多樣化適量攝取的一般性方案建議。
現(xiàn)有天然食品足以供應(yīng)維生素A、且比“藥品大米”方式更佳。
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