駁斥《南周》與顏旸（一）

先說《南方周末》。這家曾經(jīng)以批評精神贏得大批讀者的報紙，在2004年12月9日發(fā)表報道：“13億人主糧背后的利益懸疑”，引發(fā)了關(guān)于轉(zhuǎn)基糧的第一次民間大討論——本文討論“轉(zhuǎn)基糧”，而不是概念含混不清的“轉(zhuǎn)基因”，那里面可以包含科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)和商業(yè)化推廣三層含義，容易引起歧義。

《南周》2004年的“懸疑”一文，在事實上給轉(zhuǎn)基糧在中國即將開始的商業(yè)化進(jìn)程，拉了一把臨時急剎車，為中國爭取到5年的緩沖時間，這是讓反轉(zhuǎn)的力量成長起來的關(guān)鍵性的5年。所以，《南周》的這篇報道，對于拯救中華民族于轉(zhuǎn)基糧“水火”，實在是功不可沒。

七年時間過去，那篇“懸疑”報道的余音仍在回蕩。

然而，還是這個《南方周末》，在2011年7月到8月，連續(xù)三次發(fā)表毫無保留支持“轉(zhuǎn)基糧”的文章，先是柯貝（7-21），二是李鐵（7-29），第三是顏旸（8-19）?！赌现堋返牧鲲@然發(fā)生了180°的轉(zhuǎn)變，轉(zhuǎn)變的原因，應(yīng)該不是秘密——例如顏旸文所強(qiáng)調(diào)的利益，但是令人回味無窮。

柯貝~“可悲”的文章，是對曹明華“文匯報”兩篇文章【7-9：“轉(zhuǎn)基因”之爭在美國；7-14：有一種誤解亟須辨明】的回?fù)?，卻蠻不講理地拉上了蔣高明，把一個輝煌成功的生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗，誣為回歸“石器時代”，強(qiáng)詞奪理，幾無觀賞亮點可評。令我完全沒想到的是，一向敦厚而求實的蔣高明教授，竟然被“可悲”撞擊出激情四射的靈感火花，一日一篇華文（當(dāng)然只能發(fā)布在私人博客上），在他平穩(wěn)求實的一貫作風(fēng)之外，突顯幽默、激昂，暢快淋漓，令我耳目一新，我和我的朋友們在更加敬重之時，都不禁對他刮目相看了。李鐵是《南周》評論員，雖然實名出陣，還在微博上洋洋自得地說，為此花了一個月時間收集資料，寫出一篇8000字長文，被自己供職的《南周》全文刊登，但是他最多和柯貝是同一個級別的“可悲”，不必多說。

顏旸和李鐵不一樣。他是美國南達(dá)科他州立大學(xué)生物及微生物系教授【他也常常出現(xiàn)在中國】，南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 1986年遺傳學(xué)與植物育種專業(yè)碩士，美國密蘇里-哥倫比亞大學(xué)1989年農(nóng)藝學(xué)博士，而且他的文章被一些人評為“有進(jìn)步”【而且是《南周》的進(jìn)步】，所以必須加以徹底的揭露和批判。

顏文的核心觀點是：食品安全問題只是個幌子【第6節(jié)】——也就是說，轉(zhuǎn)基因的食品本無不安全之虞，是因為各方趨利爭利，才把一個很安全的“轉(zhuǎn)基糧”，攪成了一個“問題糧”。顏旸原話：“轉(zhuǎn)基因問題，已經(jīng)不再是一個純粹的科學(xué)問題了。在很大程度上，它已經(jīng)演變成一個經(jīng)濟(jì)利益問題，政治問題，或者信仰問題。”

顏旸回避的，恰恰是那個“真問題”——“純粹的科學(xué)問題”。轉(zhuǎn)基因技術(shù)所依據(jù)的理論假設(shè)，是“一個基因決定一種蛋白或一種性狀”，這50年前提出的理論假設(shè)，只達(dá)到了對生命奧秘的一知半解，而且早已被30年來新的科學(xué)發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超越——在沙灘上建大廈早晚會塌，依據(jù)這種錯誤理論搞出來的轉(zhuǎn)基糧，完全不靠譜。

曹明華用很通俗的語言，陳述了“純粹的科學(xué)問題”：“可變剪切”、基因次序和基因微陣排列，等等，她指出，轉(zhuǎn)基因的生物工程依據(jù)的理論不僅偏狹片面，而且已經(jīng)過時、不足為據(jù)，用這樣的理論開發(fā)的技術(shù)，即轉(zhuǎn)基因的植物新品種，一定是靠不住的­——對人對動物都絕對不安全。你們總說“15年沒吃死人”，意思是說，只有吃死了人才算數(shù)——才算轉(zhuǎn)基糧有危險。你們太偏愛這個檢測標(biāo)準(zhǔn)，可是我們承受不起。

柯貝和李鐵寫文章，本來是回應(yīng)曹明華，卻絕口不談“純粹的”科學(xué)，只談“經(jīng)濟(jì)利益問題，政治問題，或者信仰問題”，顏旸甚至嫌洋洋灑灑的李鐵“還沒說透”，“故冒昧撰寫此文”，用個“繞圈子”戰(zhàn)術(shù)，繞了幾個大圈，把真問題給繞沒了。

顏旸教授：特請指教，曹明華提出存在“可變剪切”、基因次序和基因微陣排列問題，是否正確。請?zhí)貏e說明，曹明華 有沒有 說錯。只有曹明華全都說錯了，轉(zhuǎn)基糧才能商業(yè)化，我們才能放心接受這個高如云霞的新科學(xué)新技術(shù)，否則一切監(jiān)管標(biāo)注全都不必了，直接叫停，把轉(zhuǎn)基因收回試管，不要再拿普通人的健康賭你們的功名利祿。

我可以很負(fù)責(zé)地告訴你，轉(zhuǎn)基因的生物物質(zhì)，在美國部署了兩次的生物國防計劃中，被定名為布薩特——BSAT，即特定生物制劑與毒素，是美國全國防御的生物戰(zhàn)爭戰(zhàn)劑。轉(zhuǎn)基因的農(nóng)作物，轉(zhuǎn)基因的糧食，都可以是攜帶了布薩特的那種東西。