生活習(xí)俗

 

一、服飾

 

（一）衣著

 

清末衣著貧富有別。商人、富戶、士儒階層男子穿長袍馬褂，婦女穿大襟衣衫、蓋腳裙子。質(zhì)地為綢緞，也有土布。裙襖多繡裝飾性花邊。貧窮者著大襟衣衫，襟為男左女右，均穿大襠褲，束腰帶。腰帶男為藍(lán)、黑、白色，年青婦女為綠色，老年婦女多采用黑色，質(zhì)地各縣不同，北部縣為粗布帶，或羊毛織帶，東南部縣則束絲帶。男女老少穿裹肚，繡有牡丹或鴛鴦蓮花，老年人裹肚繡福、祿、壽字。此外，男腿系布帶，女打膝褲，扎腿帶。

 

20世紀(jì)20年代后期，除教員、公職人員、商人仍著長袍外，服飾演化為上下兩部分，流行寬、大、短，即褂不過胯，褲不復(fù)踝，上身著大襟衫襖，下身穿大襠褲，男以藍(lán)、黑、白為主，女則上紅下綠，老年婦女均為黑色衣服，質(zhì)地大多是土布。

 

陜甘寧邊區(qū)時(shí)期，延安市及周邊各縣公職人員著中山裝，農(nóng)民依舊。

 

建國初，百姓著裝變化不大。干部學(xué)生多穿中山裝，后時(shí)興列寧裝。冬季在棉襖、棉褲外套罩衫、罩褲。面料由土布向機(jī)織的“洋布”過渡，常見的有陰丹士林、斜紋、華達(dá)呢、貢呢、燈芯絨等。“文化大革命”中，黃綠色紅衛(wèi)兵裝倍受青年男女青睞。70年代，凡立丁、的確良、滌卡、中長纖維取代其它布料。

 

80～90年代，本區(qū)的著裝五彩紛呈，延安城則領(lǐng)風(fēng)氣之先，喇叭褲、筒褲、牛仔褲、連衣裙、健美褲、短裙、超短裙，款式繁多，質(zhì)地考究。西服遍及全區(qū)城鄉(xiāng)，為老、中、青喜愛，青年男女婚禮及各種會議、慶典等隆重場合，西服是人們的主要著裝。

 

（二）鞋帽

 

清末至民國時(shí)期，豪門旺族瓜殼為冠，貧民百姓土布纏頭。有身份男子頭戴禮帽或戴綢緞縫制的硬瓜殼帽，平民百姓則多戴土布制作的瓜殼帽、氈帽，婦女用黑絲毛帕裹頭。農(nóng)村兒童戴“腦包”，繡有老虎頭、兔子頭之類圖案，后部長過肩，“腦包”上綴有銅、銀質(zhì)鈴鐺。

 

60～70年代，城鄉(xiāng)青年男子冬天流行“火車頭帽”，夏天不論干部、農(nóng)民、皆喜戴草帽。80年代，婦女春秋用紗巾包頭、冬季用長圍巾包頭圍脖為多見。

 

清末民初，男子穿牛鼻子鞋，女的穿繡花鞋。遍納多層底布鞋在本區(qū)有百年以上歷史。百姓多穿土布質(zhì)料的圓口布鞋，富戶則用“洋布”縫制。建國后，變?yōu)榉娇跅l絨鞋。冬季喜穿棉鞋、氈鞋。小孩鞋有貓娃鞋、虎頭鞋等。“文化大革命”時(shí)期，黑膠底黃帆布膠鞋（俗稱解放鞋）風(fēng)靡一時(shí)，之后，塑料底布鞋、涼鞋陸續(xù)出現(xiàn)。80年代，鞋的種類、質(zhì)地日趨多樣，各種涼鞋、皮鞋、運(yùn)動鞋、旅游鞋紛紛上市。

 

清末民初，男子多穿土布襪子，婦女用長布條裹腳。建國后，機(jī)織紗襪、線襪，為尋常穿用。

 

（三）首飾

 

清末民初，婦女頭飾有耳環(huán)、簪子、釵子、項(xiàng)鏈，手戴鐲、戒指，質(zhì)地因貧富而異。男孩12歲前多佩金屬、玉、石制作的“鎖兒”。

 

陜甘寧邊區(qū)時(shí)期至建國后20世紀(jì)70年代，佩戴首飾日漸稀少，“文化大革命”中被斥之為“四舊”破除殆盡。

 

1978年后，佩戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈、戒指之風(fēng)再度興起，且趨向豪華、高檔。

 

二、發(fā)型

 

清朝，男子腦后留一條辮，女子盤發(fā)髻，小孩留箍。民國時(shí)期，男子剪去辮子，剃成光頭，后有“二道毛”，將頭頂及兩鬢頭發(fā)剃光，腦后留下不超過脖頸的長發(fā)。女孩留“抓角”；未婚女子梳一長辮、拖垂腦后；已婚青年婦女梳“麻花頭”，將頭發(fā)編結(jié)，盤于腦后，故又稱“圓髻”；中年婦女梳“圓包頭”，也叫“折頭發(fā)”，將長發(fā)梳于腦后，打成幾折，用發(fā)簪卡??；老年婦女留“鬟鬟頭”，又稱“把把頭”，將頭發(fā)梳總于腦后，纏在一起，象一馬勺把狀，成團(tuán)狀，用“絡(luò)絡(luò)”罩住。男孩發(fā)式一律為“鎖鎖頭”，將四邊剃光，頭蓋處留一方塊。

 

陜甘寧邊區(qū)時(shí)期，已婚婦女多學(xué)女紅軍，留齊耳短發(fā)，俗稱剪發(fā)頭。

 

建國后，發(fā)型增多，男子有平頭、偏分頭、大背頭。姑娘由過去單辮發(fā)展為雙辮，將頭發(fā)從中縫一分為二，在耳后側(cè)結(jié)兩條大辮子，額前梳有流海，俗稱“鎖鎖”，中年婦女流行“剪發(fā)頭”。20世紀(jì)70年代，小姑娘流行扎“刷子”。80年代，城鎮(zhèn)婦女多燙發(fā)，青年女子留披肩長發(fā)，或腦后扎“馬尾巴”。男子則喜留長發(fā)、大鬢角，少數(shù)青年小伙燙發(fā)。90年代，少數(shù)年青姑娘頭發(fā)染成黃色，頗似“洋人”。

 

三、飲食

 

（一）糧食

 

本區(qū)南部百姓多食小麥面，北部以雜糧為主。本區(qū)盛產(chǎn)豆類，20世紀(jì)60年代糧食短缺，一度成為主要食品。中共十一屆三中全會以后，城鎮(zhèn)居民以小麥面和大米為主食，農(nóng)村居民則夏秋糧兼食。

 

（二）主食

 

小麥制作的面食有：饃（饅頭）、花卷、包子、烙餅、燒饃、卷?xiàng)U、韭合、煎餅、面條、揪面片、扯面、刀削面、甩面、鹵面、麻食（貓耳朵）、臊子面、餃子、麻花、油條、油餅、拌湯、糊湯等。南部縣以饅頭、面條、米湯為主要飯食。北部縣以雜糧加工的食品有：蕎面饸饹、剁蕎面、蕎面饦、攤饃饃、油饃饃、棗糕、卷子、黃米饃饃、角角、黃米撈飯、小米干飯、玉米團(tuán)子、洋芋擦擦、軟糜子糕和雜面等等。

 

（三）副食

 

蔬菜，夏季有豆角、西紅柿、黃瓜、韭菜、蓮花白等；秋季有洋芋、白菜、紅白蘿卜以及瓜類；春冬季節(jié)依賴外地供應(yīng)。20世紀(jì)90年代，大棚菜逐年增多。

 

洋芋是本區(qū)人民四季主要副食品。白菜是冬季主要蔬菜。本區(qū)素有腌制酸菜的習(xí)慣，深秋，腌制蘿卜和白菜，食至第二年開春。大棚菜上市以來，城鎮(zhèn)居民腌菜習(xí)慣逐漸改變，冬春改食新鮮蔬菜。

 

（四）飲水

 

自古以來，本區(qū)群眾多飲用泉水或井水，以泉水為主。川道居民吃水較方便，山塬群眾，用水極其不便，水源在山下，路程短的有4～5里，長的10里以上。水桶大多用柏木做成，桶口全封住，僅對應(yīng)留兩個(gè)拇指粗細(xì)的圓口，供進(jìn)、放水使用。另外還有一“人”字形木架。使用時(shí)，將水架放置牲畜背上，水架的兩側(cè)各掛一只水桶馱水。

 

20世紀(jì)70年代，全區(qū)很多地方抽水上塬，解決人畜用水困難，之后，部分縣城又有機(jī)井飲水，1996年，縣城皆用自來水。

 

四、住宅

 

本區(qū)人民依自然條件，多居土窯洞。建國后至1978年，大多數(shù)民眾無力改善居住條件。中共十一屆三中全會后，城鄉(xiāng)大興土木，修窯蓋房，改善居住條件。

 

（一）窯洞

 

窯洞分土、磚、石3種，土窯洞最為悠久。利用地形，依山就勢，擇土質(zhì)堅(jiān)硬之處，削平崖面，挖掘而成。洛川等塬面地方，窯洞均在溝沿開鑿。川道上修窯，選擇向陽、避風(fēng)處。土窯洞省工省料，冬暖夏涼，窯洞寬深無固定標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)土質(zhì)而定。延川、延長、宜川3縣沿黃河岸邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊，多是結(jié)構(gòu)緊密的黃粘土，質(zhì)地堅(jiān)硬，土窯洞既寬又高且深，很多農(nóng)戶，人住、糧倉同為一窯；洛川塬上，臨溝挖掘的窯洞，一層層一排排，為層疊式土窯洞村落，謂之“窯窠”。土窯內(nèi)側(cè)另挖一小窯，叫“拐窯”，為舊社會躲避兵匪禍患和藏糧食使用。上部再開挖一小窯，謂之“天窯”，憑梯子上下，藏財(cái)物，躲匪患。清朝及民國初年，村民在懸崖上挖窯洞，窯內(nèi)備有食糧及飲水，遇到匪情，全村男婦老小在窯內(nèi)住上半月也不妨事，這種窯稱“崖窯”。至今，延河下游山崖上，還有不少“崖窯”的遺跡。

 

磚窯、石窯，清末民國初，惟有富戶和官宦人家才能建起。建國后，民居變化不大，洛川、黃陵塬上修土、磚混合窯洞。改革開放以來，延安南部縣修磚窯比比皆是，北部縣則修石窯。窯洞門窗，本區(qū)南北差異較大。甘泉縣以南，窯口門側(cè)留一大窗戶，上方留一小窗戶，除此全用土坯壘住，光線不足。北部窯口，除留門之外，側(cè)面及上部全是窗戶，光線充足。

 

70年代后期，出現(xiàn)一種“薄殼窯”。在石窯洞頂上加修一層頂部拱形的磚窯，上下建筑融為一體，另是一種風(fēng)格。此種建筑大多為城鎮(zhèn)機(jī)關(guān)所為，農(nóng)村并不多見。

 

（二）房屋

 

本區(qū)百姓無住房屋習(xí)慣，黃龍縣居民多來自外省，保留原生活習(xí)慣，喜住房屋，洛川塬也有少量房屋，房屋有“廈子”（一面坡）、“四椽房”之分。

 

平板房是80年代興起的建筑，頂部平形，故稱平板房。原材料為磚、白灰、水泥、細(xì)沙、鋼筋、水泥預(yù)制板，造價(jià)較高，一般人家不敢問津，由于宅基地緊張，平板房已發(fā)展為兩層或三層。

 

中共十一屆三中全會后，本區(qū)樓房建筑發(fā)展迅速。修建的樓房有：辦公樓、住宅樓、商貿(mào)樓以及酒店、賓館等。

 

（三）居住舊俗

 

相宅，這種習(xí)俗可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代。原始先民擇陽而居，占卜以定吉兇，逐漸發(fā)展成后世的相宅之俗。建國后一度淡化，20世紀(jì)80年代中期在農(nóng)村再度盛行。住宅修建前，先請陰陽先生擇吉地。凡宅后有山梁大塬者，謂之“靠山厚”，為風(fēng)水寶地。凡宅后臨溝無依托者，謂之“背山空”，則不宜動土修建。

 

奠基，由陰陽先生選定吉日，才能破土，稱之“動土”。破土?xí)r豎立神牌位供祭。

 

上梁，建造房屋，上梁儀式十分隆重，仍由陰陽先生擇選吉日吉時(shí)，先祭獻(xiàn)神靈，梁上披紅布、撒紅棗、核桃、硬幣、干草等，念祝詞，書對聯(lián)，懸掛“姜太公在此百無禁忌”匾額于中梁，鳴放鞭炮，人相慶賀。

 

合龍口，修窯建房主體完成的當(dāng)天，大多舉行合龍口儀式。屆時(shí)，工匠在中間一孔窯頂上留下一個(gè)僅容一磚或一石小口，房屋則在中房壓檐處留一小口，內(nèi)置錢幣、香燭、食品、針、筷子、墨、筆等，用系上紅布、五色線的磚或石塊，砌入留下的小口，然后從房或窯頂上扔下饃數(shù)個(gè)，主人用衣襟接走。圍觀者則搶接上面撒下的紅棗、糖果、饃、干草等物。據(jù)說搶接到什么，日后就不缺什么，故村里人都趕來湊熱鬧。之后，主人宴請賓客。合龍口前，還需奠祭土地神、宅神。

 

落成，修窯建房落成后，一般要謝土神，請陰陽先生安頓院子，叫“謝土”。遷入新居時(shí)，親朋好友備禮前來祝賀，主人設(shè)席待客，稱之“暖窯”。

 

五、行旅

 

建國前，區(qū)內(nèi)百姓，逢集趕會，走親訪友，多以步行為主，騎驢次之，騎馬者，則是富戶人家。婦女回娘家或串親戚亦騎毛驢，有錢人家騎騾馬。洛川、黃陵、鄜縣也有坐轎者。

 

建國后60年代，自行車逐漸進(jìn)入農(nóng)民家庭，但僅限于本區(qū)南部塬面和川道地區(qū)。70年代，全區(qū)各縣均通汽車。架子車、自行車、拖拉機(jī)、汽車為主要交通工具。80年代，全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)通公路，各村有簡易公路，自行車普及全區(qū)。90年代除汽車外，摩托車逐漸成為城鄉(xiāng)人民的交通工具。

 

婚姻習(xí)俗

 

一、婚姻性質(zhì)

 

清末民國初，男婚女嫁講究門當(dāng)戶對，官宦、富戶人家與貧寒之家不能結(jié)為親家?；榧弈信瑳]有自由權(quán)，全由父母包辦。陜甘寧邊區(qū)政府提倡婚姻自主，由于封建陋習(xí)根深蒂固，響應(yīng)者不多，唯延安城區(qū)附近農(nóng)民及政府人員有自主者。建國后，自由戀愛在城鎮(zhèn)成為風(fēng)尚，農(nóng)村青年還受家庭制約。

 

本區(qū)農(nóng)村娶妻均要出彩禮。建國前，北部縣女方索要十幾塊銀元（可用羊、牛折算），南部、東部彩禮較高，有的以女子年齡計(jì)算彩禮，每歲10元或1石小麥。建國后，本區(qū)南部東部縣彩禮以“份”計(jì)算，每份240元人民幣，女方一般索要1～2份。北部縣彩禮600～700元。20世紀(jì)70年代末，北部農(nóng)村彩禮年年見漲，1979年為900元，80年代初1000～2000元。80年代中期上升到4000元，80年代末為6000元，90年代彩禮竟達(dá)萬元之多。南部縣彩禮雖少于北部，女方往往索要名目繁多的衣物，折合人民幣數(shù)千元。

 

二、婚娶禮儀

 

男婚女嫁，稱為“紅事”、“喜事”。大體經(jīng)過相親、訂親、商話、嫁娶等程序。

 

相親，一是家庭和本人有無狐臭；二是家庭和本人是否為“吹手”；三是測八字有無犯月、屬相相克。此外對婚姻法禁止的近親結(jié)婚也很講究，有“姑舅作婆，只死不活”、“兩姨作婆，刀剪廝磨”之說。媒人對男女雙方知根知底后，從中穿針引線往來撮合。如若相稱，女方便到男方家“看家”，雙方均感滿意后由媒人與雙方議定訂婚日期。建國后，婚姻自主，男女自由戀愛漸多，有的雖由父母作主，也需征得子女同意。

 

訂親，也稱定婚。由男方擇吉日，媒人告知女方準(zhǔn)備。之后，男方父子及媒人帶四色水禮、衣物等品到女方家，女方作陪的有本家長輩、女子舅舅、姑姑、姨姨等重要親戚，媒人將事先議定的彩禮交女方。男女本人互贈信物，舊時(shí)男給女銀項(xiàng)圈、銀手鐲，意在圈定。女給男一雙鞋，俗稱“穩(wěn)跟鞋”，表示婚姻牢固。南部的甘泉、富縣、洛川、黃陵等縣，女子給男子一根長約四米，上有刺繡的紅布帶，讓其系在腰間，表示“纏住”。交換禮品后，即喝定婚酒。男方備酒，女方備菜，媒人先給雙方父親斟酒碰杯，再給親戚斟酒。雙方給媒人斟酒，以示謝意。酒席中，由女子或家長向男方索要衣物，還要為親戚索要衣物，雙方討價(jià)還價(jià)，最后由媒人說合，親事即算訂成。女子給未來公公倒酒、磕頭，公公則給見面錢。也有雙方因意見不合不歡而散或告吹的。20世紀(jì)60～70年代，女方索要衣物、縫紉機(jī)、自行車、手表等。80～90年代，發(fā)展到電視機(jī)、新式家具、音響、VCD、高檔沙發(fā)、金銀首飾品等。

 

商話，亦稱“議話”。男方青年由媒人及家長陪同，帶煙酒，少量白面即“飯食”，北部畜牧區(qū)還帶一只宰殺的羊，叫“羊腔”，連同所欠彩禮至女方家，言明何時(shí)迎娶。女方家長痛飲男方家長所斟之酒，又斟滿杯酒給對方，收下所帶禮物，即表示同意，此“議話”算作成功，兩家經(jīng)詳細(xì)商量嫁娶事宜，便分頭準(zhǔn)備。建國后，結(jié)婚要履行法律手續(xù)，“議話”后，即在戶口所在地登記，領(lǐng)取結(jié)婚證。

 

嫁娶，男方叫“娶媳婦”，女方稱“出嫁女子”，這是聯(lián)姻過程中最為隆重的儀式。

 

舊時(shí)，本區(qū)東、南部各縣川道、塬面居民及富戶人家娶親用花轎，北部各縣或交通不便地方用馬、驢娶親（不能用騾子或公驢）。80～90年代有條件的地方用自行車、拖拉機(jī)、汽車迎親。迎親隊(duì)伍為單數(shù)，一般由5人或7人組成。所帶之物，有新媳婦上轎（或上馬）衣服、紅花、蓋頭等，南部帶紅公雞，北部帶“離母糕”、“離母衣”。迎親隊(duì)伍出村時(shí)，新郎要從轎（馬）的一側(cè)上去，另一側(cè)下來，謂之“壓轎”（壓馬）。

 

迎親隊(duì)伍到女方家，新媳婦便不再出家門，盤坐炕上，稱“坐炕”。由年長婦女為其“上頭”（梳頭），“拔臉”（用線絞去臉、頸部的汗毛）。女方家設(shè)宴款待娶親一行人。宴畢，女方給男方交接陪嫁品。農(nóng)村中，父母必陪一對木箱，俗曰“養(yǎng)女一對箱”。叔嬸、姑姨等均要給嫁女送鞋襪、衣服等，稱“填箱”。外爺家要陪嫁被褥（一般為虛禮），女方家長還給箱里放些錢，回去后男方要加倍放入，此叫“壓箱錢”，錢數(shù)多事先商定。

 

諸事妥貼后，舉行上轎（上馬）儀式，吹鼓手三吹三打，出嫁女與母親抱頭慟哭，以示留戀。新媳婦身著迎親隊(duì)伍拿來的嫁衣，發(fā)髻別簪子，耳掛環(huán)，頭頂蓋頭，披云肩。由舅舅或哥哥抱新媳上轎（上馬），新媳婦腳不沾地，謂不沾帶娘家一滴土?？偣芨吆?ldquo;起轎”，霎時(shí)鞭炮連天，鑼鼓齊鳴，吹鼓手吹起歡快曲子，迎親隊(duì)伍一路吹吹打打往男家進(jìn)發(fā)。送人隊(duì)伍有兄弟、姐夫等為雙數(shù)。北部一些地方送人者為娶人的2倍。

 

迎親隊(duì)伍沿原路返回，排列有規(guī)定，最前為吹鼓手，接著是迎人的婆姨，中間是新媳婦，之后為送人婆姨和其他迎送人等，如亂了套，視為不吉利，被人嗤笑。路過村莊，不能靜靜通過，要響吹細(xì)打，如遇村人擺桌子，放置酒菜或設(shè)路障，此舉叫“搭寨子”或“攔路”。迎親隊(duì)伍停止前行，吹鼓手要吹一兩首曲子后才能通過，有的新郎家為了排場，有意繞道多行，經(jīng)過村鎮(zhèn)或縣城，一路吹打引來更多群眾。

 

新媳婦臨村，男方父母坐在炕上，設(shè)簡單酒席，懷抱枕頭，由新郎斟酒、磕頭，靜候娶人隊(duì)伍進(jìn)院，稱抱孫子。此習(xí)多見于延長、宜川、延川等縣。

 

新媳婦娶回后第一個(gè)儀式為“落轎”（下馬）。在院子里搭帳棚，帳棚中央供奉祖先牌位，設(shè)香堂。落轎（下馬）時(shí)，執(zhí)事人（司儀）高聲唱禮，鼓樂喧天，鞭炮齊鳴。新媳婦仍由舅舅或哥哥抱下轎（下馬），地上放兩條毛氈，直行至香堂前。此時(shí)，新女婿身著禮服，肩披掛紅（一般為被面），從新房步出，同新娘雙雙跪地，男左女右，執(zhí)事人（司儀）主持新郎新娘拜天地，拜祖先、拜父母、夫妻對拜，俗稱“拜天地”。黃陵、洛川、富縣等地稱“拜花堂”。司儀高聲喝頌“一拜……”新郎新娘對著香堂一叩首，幾拜就叩幾次頭。拜后，新郎新娘入洞房。

 

入洞房時(shí)，北部縣是新郎新娘并排而入，俗說先入者日后為家“掌柜”，故北部縣有“搶帳”之俗。東部各縣入洞房，男方女賓一人手持升子，內(nèi)盛五谷，向新娘拋撒，謂“撒五谷”，南部各縣則由司儀手提木斗，內(nèi)裝麩子、紙花、干草向新人拋散，稱“撒草料”。南部各縣新人入洞房時(shí)，姐夫或姑父手執(zhí)拴銅錢、核桃、紅棗的棗刺桿，高聲吟唱《拉棗刺歌》，俗曰“拉棗刺”。內(nèi)容大致概括了聯(lián)姻的過程，為吉祥祝福之類的詞語。

 

進(jìn)入洞房，新郎用搟杖揭去新娘蓋頭，新娘此時(shí)要送給新郎一雙新鞋換上，稱“趿帳鞋”，然后由迎送人擺布手拉手在炕上轉(zhuǎn)一圈，叫“踩四角”。氈底四角壓有核桃、紅棗、水果糖等。之后，新娘按陰陽所擇方向坐于麩斗之上，稱“坐福”、“坐帳”。本區(qū)多數(shù)地方于此時(shí)行“上頭”儀式。新人相背而坐，姑夫、姐夫?qū)⑿履镱^發(fā)散開，搭在男的頭上，用梳子在雙方頭上連梳三次，邊梳邊念念有詞，祝愿夫妻二人白頭偕老，恩愛甜蜜。延長等地在“上頭”時(shí)還將預(yù)先備好的核桃、紅棗倒在二人之間，看誰摸的多。最終，新娘的長發(fā)在腦后梳起盤成一個(gè)圓圓的餅狀，叫“圓髻”、“鬟鬟頭”，標(biāo)志已婚成為小媳婦。

 

這些儀式完成之后，北部縣給新人吃“合心面”飲“交杯酒”。南部縣喝“兒女拌湯”。安塞、延川、延長、宜川等縣于次日早晨吃“兒女餃子”，共24個(gè)，每人12個(gè)，不放鹽。

 

坐席，或稱“坐桌子”，又叫“吃八碗”，是主家招待客人最為豐盛的一桌飯菜，為“正席”。入席次序和入坐位置有嚴(yán)格講究，皆由“主管”安排。東部、南部各縣，正席安排在新媳婦娶回的當(dāng)天，北部縣則在第二天。

 

洞房花燭夜，有“耍房”、“騷房”、“鬧洞房”之俗。騷房時(shí)，耍起來文武酸辣不拘一格，還有粗俗之舉。有3日不熄燈，不空房，3天內(nèi)不分大小之說。次日，拜祖，新人向已故的祖宗和在世的長輩行叩拜禮。早飯一般為饸饹、糕，飯后，庭院擺桌設(shè)案，親朋賓客一一贈送禮錢、禮物，新郎新娘胸戴紅花，身披綢緞，頻頻向客人敬酒遞煙，表示謝意。禮錢多少，朋友同事視關(guān)系而定，親戚們事先商定，不可隨意。最高禮為舅父家，他人不能超越。記禮完畢，恭喜之宴開始。

 

新婚第三日，新郎、新娘及“送人”賓客，一同到女方家，謂之“回門”，女方家以禮相待，并由岳丈家人陪同，新女婿對女方同族本家挨門叩拜，各家則宴請并饋贈禮品。次日，新婚夫婦結(jié)伴回到男家，至此婚嫁喜事才算結(jié)束。

 

傳統(tǒng)婚嫁習(xí)俗，頗為繁瑣。隨著社會的進(jìn)步，習(xí)俗相應(yīng)改革，禮儀大為簡化。

 

三、婚后禮俗

 

新婚后第8天，娘家接女歸，守住7天，俗稱“站對月”。有“對七對八，兩家都發(fā)”之說。

 

北部縣新媳婦娶過第一個(gè)夏天，從初伏到三伏要回娘家住，謂之“避伏”。婚后第一個(gè)春節(jié)，女婿要攜帶豬肉給妻家長輩拜年，妻家族中長輩要給新女婿磕頭錢。

 

延安及南部東部縣，女兒嫁后第一年正月十四至十九為燈節(jié)，須接女兒回娘家，稱“躲燈”。正月二十到二十三為“疳下”，所以二十日又將女兒送回婆家，以避“娘疳”。民諺云“男家怕燈，婦家怕疳”，即是此理。

 

南部、東部縣，嫁女后第一個(gè)春節(jié)，要給女兒送年糕、食品，稱“送年食”或“送茶飯”。第一個(gè)寒食節(jié)給女兒送清明食品，稱“追節(jié)”或“送寒食”。

 

新娘婚后第一個(gè)生日，娘家備禮探女，俗稱“記歲日”。南部縣“記歲日”送女兒一只紅公雞，否則，認(rèn)為女兒靈魂一輩子呆在娘家。

 

四、特殊婚姻

 

（一）入贅

 

男子結(jié)婚到女家，叫入贅。俗稱“站年漢”、“招女婿”。舊時(shí)視入贅為不光彩，只有弟兄多，家境貧者入贅。諺曰“租的地，典的房，招下婆娘不景長”。入贅有三種形式：不賣姓、賣半姓、全賣姓。不賣姓也稱“養(yǎng)老歸宗”，即將女方父母養(yǎng)活到老，孩子撫養(yǎng)成人后，可以隨同妻子兒女返回本地。不賣姓者，不得參加女方家族活動，倍受歧視。賣半姓者，本人須冠男女雙方姓氏，將來還須一子為女方“開門”，即為女方姓。全賣姓者，放棄本姓為女方姓，可以參加女方家祭祀活動，并有繼承權(quán)，在女方家扎根落戶。入贅男子在女方家落戶，擇日“進(jìn)門”，要宴請女方戶族，謂之“合戶”。

 

（二）再婚

 

男子再婚謂“二婚”，婦女稱“后走”、“改嫁”。二婚男子多是娶寡婦為妻，娶未婚女子甚難，女子以嫁二婚男子為恥辱，作妾更為人所鄙視，故本區(qū)自古以來婢妾極少。過去寡婦改嫁頗難，娘家、婆家干涉甚多，最終仍須本人同意，民諺有“先嫁由父母，再嫁由本身”。雖如此，男方還須送足夠的錢財(cái)給女方娘家和婆家，才可悄悄將寡婦娶走。否則，族中便有人阻撓和敲詐。

 

建國后，提倡婚姻自主，并以法律作保護(hù)，寡婦改嫁不再受歧視。

 

（三）冥婚

 

12歲以上未婚男子夭亡后，其父母尋覓夭亡的12歲以上女子為其“成婚”，將女方軀骨從墳里挖出，用棺材“娶走”，稱“買干骨”。“買干骨”要給女方父母一定的彩禮，舉行規(guī)模較小的“婚禮”儀式。

 

 

死者未滿12歲，認(rèn)為“魂”不全，不舉行葬禮。5歲以下兒童夭折，請一年長者將死者用干草裹身，送往溝野，不掩埋，實(shí)乃“天葬”。老者去世舉行隆重喪禮，俗稱“白事”。

 

一、喪前準(zhǔn)備

 

家有上歲數(shù)老人，兒女便提早預(yù)制壽衣、棺材。壽衣也叫老衣，面料主要是綢緞。上身5件，下身4件，或上6下5，件數(shù)無限制，但全身必須單數(shù)，且上身多下身1件。棺材又叫壽木。最講究柏木、松木，家境貧寒者也有用槐、楸等雜木的。本區(qū)南部、東部各縣，一些富裕者，制作一副棺材需數(shù)月時(shí)間，雕花繪彩，工藝精細(xì)，圖案有五福捧壽、二十四孝等，用料有“四片瓦”、“八仙”、“十二嘏頭”、“十六嘏頭”等，數(shù)字愈小愈好。

 

提前準(zhǔn)備壽衣、棺材，人們并不認(rèn)為是促其早死或不吉利，而是兒女一片孝心。棺材做成，要舉行一定的儀式，主家對工匠要有酬謝，主要親戚們前來祝賀，并對棺材評頭論足。

 

二、初喪

 

死者咽氣瞬間，先請鄰居長者為其整容（男剃光頭、女梳頭），凈身，穿壽衣，蒙面，放口含錢（銀元），入殮時(shí)，將錢置于口內(nèi)。孝子磕頭燒紙，放聲嚎哭，謂燒“倒頭紙”或“斷氣紙”。北部各縣，死者咽氣時(shí)，孝子在門口為其燒一預(yù)先制作的紙馬，謂之“燒接氣馬”，跪者再轉(zhuǎn)而面泣，口呼死者“上馬”，意思是讓死者乘馬歸陰或升天。子長、延川、延長等縣，將一公雞扭歪脖子壓于死者肩膀之下，稱“扭倒頭公雞”。諸事畢，便將尸體放置鋪有干草（谷草）的門板上，臉苫麻紙，頭部放一“守魂”公雞，地下放紙灰盆，祭食罐，點(diǎn)長明燈，雙腳并齊用黃白絲線纏住，以防“走尸”。延長、宜川、子長等縣死者手拿白面燒熟的“打狗棒”，手腕戴一串小圓面餅，稱“打狗餅”。停尸完，于門首懸掛門紙，稱“歲數(shù)紙”。安塞、子長、延長、延川等縣，此時(shí)孝子端水碗，到十字路口燒紙、磕頭，為死者“指明路”。吳旗、志丹要一只羊?yàn)?ldquo;領(lǐng)牲”，意為死者領(lǐng)路，讓其毫無牽掛，順順當(dāng)當(dāng)?shù)?ldquo;陰府”去，凡本族五服之內(nèi)親屬，均被告知，前來為死者祭奠。晚輩披麻戴孝，孝子倒趿鞋，晝夜伴尸守靈，身坐干草，有些地方叫“坐草”。孝子還分赴親戚家，告知下葬日期。這期間，家人們共商后事，選請執(zhí)事人，請陰陽先生、禮生、擇穴打墓、做紙活、訂鼓樂手，墓穴選定后，陰陽先生用羅盤定方向，請人破土打墓，東部、南部各縣家境富裕者，磚筑墓穴，俗稱“箍堂子”。

 

三、請靈

 

院落中搭靈堂，放置供桌，高置牌位，注明死者仙逝時(shí)辰，孝子姓氏等。前來吊唁之親朋好友供桌前燒紙祭奠。靈堂搭起后要為死者“請靈”，即抬魂。由陰陽手搖銅鈴，口中念詞，從大門外將死者魂靈請至靈堂。遷墳則須往墳地“請靈”，有的地方，死者入殮，棺材抬放靈堂，則無需“請靈”。

 

四、迎紙

 

人死后，家人請紙匠做紙活，紙活完畢，吹鼓手在前吹打，孝子尾隨其后，將做好的紙活搬放在靈堂內(nèi)外，稱“迎紙”。紙活有童男童女，金山銀山，各式花朵，大小四合院等，根據(jù)親屬意愿和經(jīng)濟(jì)條件決定。

 

五、午祭

 

請靈結(jié)束，開始午祭，又叫“上飯”，上祭禮，為死者供飯食。家人獻(xiàn)整羊或整豬，族人及親戚均帶祭品供奉在供桌上，燒紙香、叩頭、作揖，痛哭。吹鼓手始終吹奏哀樂。待奠祭禮儀完畢，祭品交給事主。

 

六、下話

 

外家或娘家來人（男為外家，女為娘家），獨(dú)居一室，之后被請至停尸窯（房）中，主家置放酒桌，為其設(shè)酒席，執(zhí)事人斟酒，本族中有威望的長者陪坐，孝子披麻戴孝，齊跪于地，稱“下話”。由長子或執(zhí)事人敘說死者病變，如何治療，去世時(shí)間，埋葬準(zhǔn)備情況（諸如棺材、壽衣、紙活、殺豬宰羊等事情）。外家（娘家）人起身驗(yàn)尸，然后上炕，一邊喝酒一邊簡評死者生平及子媳孝逆，子媳平時(shí)如對老人有虐待行為。外家（娘家）人常常借下話之機(jī)，提出許多一時(shí)難以辦到的、苛刻的要求，此時(shí)執(zhí)事人及陪坐者極力從中斡旋，孝子一直跪在地上，盡量忍讓。有過白事者，因“下話”不成，致使下葬推遲數(shù)日，親戚吃住多日不得散去。俗語說“死人不張口，一天吃幾斗”，就是指此。

 

七、破獄 搭橋

 

破獄是為死者贖罪超度的一種儀式。意在使死者入地獄免遭受苦，順利通過“奈何橋”與“冥間人”同享其樂。儀式十分繁瑣，用棍、繩、面燈等搭一座“獄城”，獄城有東西南北中5門，城門貼有各種對聯(lián)條幅和咒符，陰陽先生領(lǐng)頭打、念、唱，吹鼓手尾隨其后吹奏哀樂，孝子1人持引魂幡相跟，其他孝子雁行排列，游遍5門。“破獄”后，引亡人過“奈何橋”，即在大門搭一“橋”，孝子持引魂幡跪過“橋”，邊過邊叫，此俗僅在北部幾縣流行。

 

八、施食

 

多在晚上舉行，給神鬼一些償飯。意思是此時(shí)有陽間人到陰間，祈求得到神鬼關(guān)照，不要刁難。陰陽先生念經(jīng)，孝子跪地，不斷燒紙、焚香，給四方撒一些五谷雜食。陰陽所念經(jīng)卷為《施食經(jīng)》，內(nèi)容多是替死者歌功頌德，教化人們多行孝積德，莫忘父母養(yǎng)育之恩。此俗僅見于北部幾縣。

 

九、祭飯

 

延安市及本區(qū)東、南各縣叫“祭食”、“上祭飯”；北部縣叫“游食”。是整個(gè)喪事中最嚴(yán)肅、也最熱鬧的場面。祭飯有娘舅一獻(xiàn)，孝子一獻(xiàn)，家門一獻(xiàn)。祭飯前，死者所有晚輩按輩數(shù)大小，依次跪在院子，留開人行空隙，由娘家主持，拉來孝子獻(xiàn)的豬或羊，先燒黃裱，后“領(lǐng)牲”。所謂“領(lǐng)牲”，就是用冷水澆豬、羊的脊背，待其發(fā)抖，則認(rèn)為“領(lǐng)了”。不發(fā)抖，則認(rèn)為死者有牽掛之事，便要許愿，直到“領(lǐng)了”為止。領(lǐng)牲之豬、羊多宰殺獻(xiàn)祭。“領(lǐng)牲”一完，由“禮生”領(lǐng)唱禮歌。禮生即禮賓先生，由有學(xué)問（過去禮生最低也是秀才出身），有威望，見多識廣的人擔(dān)任。禮生身著長衫，隨著一聲“孝子吊孝”的高唱，頓時(shí)哭聲大作，婦女們邊訴邊哭，猶如一曲挽歌。隨著哭聲，嗩吶齊鳴，開始上祭飯。吹鼓手前邊行，孝子端祭飯繞人空隙轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，手舞足蹈，高聲唱叫，此為“祭食”。孝子行三叩九拜大禮，直至將祭飯一一送到靈前，“上祭食”花費(fèi)時(shí)間長，至午夜方休。

 

十、撒路燈

 

出殯前夕，所有孝子在吹鼓手引導(dǎo)下，前往墳地燃燈祭奠，一路走一路撒燈，路燈由近及遠(yuǎn)，舊時(shí)路燈多用蕎面或雜面捏成盅狀，注入麻油，用棉花搓成捻子點(diǎn)燃，現(xiàn)多用煤油浸泡好的粉筆替代，子長縣用煤油浸泡煤塊替代，此俗在北部幾縣盛行。

 

十一、入殮 出靈

 

入殮也叫“沉酣”，意即亡者睡去了。入殮是喪葬中極為隆重的儀式。入殮前，孝子、親戚等在哀樂聲中依次叩拜燒紙，在娘、舅家人的監(jiān)視下，棺內(nèi)鋪褥子、放枕頭、鋪黃白紙，放7枚銅錢，北部一些地方放同歲數(shù)相等的銅錢，東部及南部用白面捏燒的如銀元大小的圓餅叫“歲數(shù)錢”，置與年齡相等的“歲數(shù)錢”。尸體仰放棺內(nèi)，將棉花、柏枝，還有死者生前愛物等放入殉葬。孝子最后瞻仰死者遺容后，隨即蓋棺，便不再打開。入殮時(shí)間，本區(qū)各縣不一，有的死去第二天入殮，不即刻發(fā)喪，停放一天，有的則是出靈前入殮。

 

出靈發(fā)喪，陰陽手搖銅鈴，念咒符，用桃條狠勁抽打公雞，待雞發(fā)出鳴叫即扔出，此稱“起殃”。孝子取來靈前紙灰盆連同灰在棺材頭摔碎，抬棺材的隊(duì)伍前有一個(gè)扛引魂幡的人，由逝者的長孫或同族中的長孫或孝子直接擔(dān)任。本區(qū)人民重視子孫延綿，世代相傳。孝子（還有兒媳）身著孝服，腰纏麻繩，拉扶“長縞”（1條10余公尺長白布帶），在鼓樂聲中，八人抬棺木，向墳地進(jìn)發(fā)，一路不能停歇。男女孝子皆往墳地送葬，北部縣則只允許男孝子前往，女孝子送至大門即返回。出靈時(shí)，主家將死者枕頭、坐草等放在大門外燒化。路過鄰里門前，家家燃放一堆火，意在“避邪”。還要拋撒紙錢，直至墳地，叫“撒買路錢”。

 

十二、下葬

 

靈棺徐徐放入穴內(nèi)，推入洞中。陰陽下穴用羅盤測定方位，稱“坐字”，并安放上記死者生辰八字，生死日期，占陰坐字的“墓磚”，畫五雷咒符的“五雷瓦”，鎮(zhèn)風(fēng)水，保吉祥。諸事完畢，孝子在墓穴內(nèi)點(diǎn)燈，放“祭食罐”，罐內(nèi)放面雞、面狗，然后穴口用干草捆填土封住，留一小口，眾人一齊往坑內(nèi)填土，填至小口處，點(diǎn)燃干草把一勺清油燒熱，倒往穴洞，迅速用土封嚴(yán)，稱“嗆坑”。填土累了將工具扔下，另一人拾起繼續(xù)填，不能交接工具。墓坑將要填平，陰陽先生持引魂幡口中念詞，在空中揮舞招動，稱“招魂”，然后插在墓坑正中，眾人繼續(xù)填土，一孝子背對引魂幡，將埋入土中的桿一節(jié)節(jié)拔起，墳堆堆得滾圓冒尖方止。后將墳場周圍人蹤掃盡，將做好的所有紙活在墳前燒化，孝子們手中的哭喪棍插于墳堆前。

 

下葬歸來，大門口放一盆水，盆內(nèi)放置切面刀或菜刀，凡進(jìn)門者皆將盆中刀子翻動一下。下葬當(dāng)天主家便以酒席招待賓客及幫忙者。當(dāng)晚孝子去墳地“送火”。至此，繁瑣的葬禮方告結(jié)束。

 

建國后，葬禮程序簡化。但有些地方，尤其是農(nóng)村，舊俗有所復(fù)活。

 

十三、祭祀活動

 

老人去世頭3年兒孫們?yōu)橹e行一系列祭祀活動。從亡故之日起以7天計(jì)數(shù)，“頭七”、“二七”、“三七”……直至第49天為“終七”或“七七”。每逢七日，兒孫要到墳地上供、燒紙。“三七”、“百日”、“周年”、“三年”均設(shè)靈堂，親友前來祭奠。“三周年”較為隆重，除孝納吉，殺豬宰羊，請客送禮。父母之喪，持服3年，忌著華麗衣服。3年內(nèi)貼春聯(lián)，只是黃、綠色，忌用紅色。3年中，逢節(jié)必上墳，祭奠較多。建國后，移風(fēng)易俗，父母喪后，兒孫輩臂戴黑紗，以示紀(jì)念。

 

民間有“點(diǎn)主”一事，也為祭祀范疇。本族同輩全部謝世后，宗族要為他們“傳影”或入“家譜”，舉行規(guī)模盛大的祭祀活動，請主官、禮賓、陰陽。主官須舉人或舉人之子擔(dān)任。禮賓先生，有地方稱“禮生”，須秀才出身。屆時(shí)，將先祖之靈由陰陽先生從墳地一一“請”回，書寫牌位供奉，其禮儀同葬禮大同小異。牌位上書“×××之神主”，但“神”字短一豎，“主”字缺一點(diǎn)，由主官用朱砂或亡者子孫之血在“神主”上添豎加點(diǎn)，孝子抱木牌于主房之內(nèi)。主官還須將逝者的姓名寫在族譜上或者畫像。“禮賓”當(dāng)司儀寫祭文。事畢，陰陽以錢為酬；送主官豬1頭；送禮賓肉1塊。

 

“點(diǎn)主”規(guī)模大，耗費(fèi)錢財(cái)多，一般貧寒小戶不敢問津，過去只有大戶富族才操辦“點(diǎn)主”白事。舊時(shí)人口眾多的大戶家族均建有祖祠，稱“祠堂”，專供奉先祖列宗之影像、牌位或家譜，每年族戶輪流籌備祭品，于春節(jié)或清明進(jìn)行祭祖活動。

 

邊區(qū)政府不斷進(jìn)行喪葬改革，舊的葬禮大為簡化，守孝3年不復(fù)存在，“家廟”、“祠堂”改成學(xué)校。建國后，20世紀(jì)80年代，舊俗又在農(nóng)村出現(xiàn)。

 

 

一、社會交往

 

（一）稱謂

 

本區(qū)長期處于封閉狀態(tài)，人們交際局限在本地域內(nèi)，“親套親”、“親串親”非常普遍，有“十家九親”一說。相互見面皆以親戚輩分相稱，即使拉扯不上親戚的，也以年齡大小，稱呼“干爺”、“干大”、“拜識”或“老姐姐”、“老姊妹”等。

 

直系親戚則有姑表、姨表、岳父母等。南部、東部一些縣，女婿稱呼岳父以兩親家年齡而定，較自己父親年長的岳父稱“伯”、岳母稱“嬤嬤”，反則稱“叔”和“嬸”。弟媳稱其哥為“阿伯子”，只能在背地稱呼，當(dāng)面不能說話，兄對弟媳稱“兄弟媳婦”。城市職工中，大多稱岳父母為“爸”、“媽”。

 

（二）睦鄰

 

本區(qū)有俗語曰：“遠(yuǎn)親不如近鄰”，可見對鄰里關(guān)系的重視。農(nóng)村中，鄰居多為同姓同宗，謂之“家門自己”，也有“兩姓旁人”的。但只要是鄰居，無論來自哪里，相處均很融洽，每逢節(jié)日或做了美食，都要互相端送，所謂“一碗來，一碗去”。鄰里誰家有紅、白事或修窯蓋房，村人傾全力相幫。20世紀(jì)60年代，上山勞動，不習(xí)慣鎖門，鄰居老年人義務(wù)看門，照料孩子。誰家缺少什么東西，主人在與不在，徑直去鄰家取用，后說明即可。農(nóng)村鄰里之間發(fā)生糾紛，群眾尚不習(xí)慣訴之法津，常常請村中有威望的人調(diào)解。城鎮(zhèn)居民鄰里，關(guān)系雖不及農(nóng)村，相處還算和睦。

 

（三）行門戶

 

親戚朋友過喜事，前往祝賀并給禮錢，本區(qū)以北縣將此稱“跟事情”，南部、東部縣人稱“行門戶”。這是本區(qū)人與人重要交際形式，普遍為人們重視。過喜事，必邀請所有親朋，如有遺漏，被視為瞧不起，往往引發(fā)矛盾。“行門戶”上禮錢，多少無定。

 

（四）訪視

 

訪視常在直系親戚間進(jìn)行。逢年過節(jié)，女婿拜岳父家，必備禮。外甥拜舅家，備厚禮。南部縣備煙酒、饅頭，北部縣備羊腿。父母看望女兒，給外孫須拿面花、糖果。過年，舅舅要給外甥送燈籠，此俗多在洛川、黃陵、宜川等縣流行。

 

（五）迎送

 

熟人見面打招呼，否則不禮貌。寒暄話多是：“近日忙著哩？”“您到哪里去？”“吃了沒有？”“有空回屋里坐！”“家里人都好吧？”“您老康健？”被問者一一作答。

 

有客來訪，主人出門相迎，讓客人先進(jìn)門，請其上炕，遞煙敬茶，留其吃飯，偏遠(yuǎn)山村，待客甚是淳厚。川道和城鎮(zhèn)，略顯簡便。

 

（六）拈香

 

拈香在男子間稱結(jié)拜兄弟，婦女間稱結(jié)拜姊妹。建國后，一度消失，20世紀(jì)80年代，此風(fēng)又有流行，鄉(xiāng)村濃于城市。

 

拈香時(shí)設(shè)香案供劉備、關(guān)羽、張飛畫像，或?qū)?人名字于紙牌，插入米斗，案前放香爐、黃裱、酒、香。儀式開始，請一長者主持，結(jié)拜者跪在香案前，各自報(bào)出生年月日，排出長幼次序，然后一一焚香，同念“不求同年同月同日生，但求同年同月同日死”，“有福同享，有難同當(dāng)”。然后對著劉、關(guān)、張叩頭，對著天地叩頭，互相叩頭，對著神主將黃裱燒掉，紙灰落在酒碗里，傾酒于地，意即“一碗酒水一張紙，誰賣良心誰先死”，這是重頭咒語。更為激進(jìn)者將中指刺破，血滴入酒中，按長幼順序?qū)⒀坪韧辏?ldquo;歃血為盟”。事畢聚餐，就成結(jié)拜弟兄。妻子們也以兄嫂、弟媳相稱。

 

結(jié)拜姊妹拈香較為簡單，有的僅三言兩語，就算結(jié)拜了。

 

二、生壽禮儀

 

舊時(shí)人們注重，“人丁興旺”，以生子為大事。圍繞生壽，開展一系列禮儀活動。

 

解懷 預(yù)示誕生的儀式。懷孕最后一個(gè)月，娘家人（一般為母親）帶紅布裹肚、肉及滋補(bǔ)品探視女兒，囑咐臨產(chǎn)注意事項(xiàng)，以祈女兒順利生產(chǎn)。南部洛川等縣，母親進(jìn)親家大門，不能同任何人說話，徑直進(jìn)女兒屋，將所帶烙餅放在炕沿，掰成兩半，解開孕婦紐扣，說些吉利話。

 

誕生 嬰兒誕生后，將胎衣盛人陶罐埋在坑沿下，并在門口懸紅布條，忌生人入內(nèi)。生男孩門外掛弓箭，生女孩只掛箭。3天后，向女兒娘家報(bào)喜，娘家母親即攜帶禮品看望，親自照料產(chǎn)婦到滿月，稱“守月子”。滿月后女兒給母親一條褲子，稱“起草褲”。

 

求佑 舊時(shí)生子易夭折，生小孩后即向灶君或其他神靈祈禱、許愿，以求保佑。小孩長到12歲，則酬神“還愿”，又稱“贖身”。若晚年得子，或人丁不旺者得子，則為貴相，有的地方求鄰里每戶出1枚銅錢，制成百家鎖，佩戴頸上，以示百家保佑，至12歲除去，稱“開鎖”。有的地方求鄰里些許棉花，寡婦老婆染紅，合成繩，稱“百家繩”，每月初一、十五晚系于嬰兒腰間，至百日除去，或向鄰里集塊布，縫成“百衲衣”穿在身上，為百家保佑。

 

滿月 孩子出生1月，除去門上標(biāo)志，給嬰兒剃頭，將頭發(fā)揉成團(tuán)裝入袋中或縫在枕頭里，或置室內(nèi)高處。滿月這天，邀請鄰里親朋前來祝賀，俗稱“過滿月”。祝賀者送衣帽，數(shù)尺布及錢幣等。至親還送銀鎖、手鐲、項(xiàng)圈，主人備酒席招待來賓，還有請“干大”習(xí)俗。“干大”可以請一位，也可以請幾位，“干大”要給嬰兒錢，還要買一銀鎖給其佩戴，稱“保鎖”。

 

祝壽 一般是雙親年齡在60歲以上者，子女方可為其祝壽。60歲以下者在家中由子侄祝壽，不請親戚。

 

 

除夕 農(nóng)歷臘月月盡（二十九或三十）俗稱“除夕”、“年三十”，是一年中最為隆重的節(jié)日。為了迎接除夕，從臘月開始，家戶人家開始籌辦年夜飯。殺豬、宰羊、磨面、碾米、蒸年糕、炸面果、置辦煙酒等年貨。全家人打掃住宅、糊窗、貼炕圍。出外工作、經(jīng)商、學(xué)習(xí)的人們陸續(xù)返回，除夕這天，清早上墳祭祖。男人均要理發(fā)，俗語說“有錢沒錢，不能連毛過年”。全家人忙著貼窗花、門神、財(cái)神、灶神。貼對聯(lián)必不可少，家有老人去世的，前三年只能貼黃、綠紙對聯(lián)，三年后才能貼紅紙對聯(lián)，窯內(nèi)墻上貼“抬頭見喜”；窯外墻上貼“出門見喜”；糧倉、糧柜上貼“米面常有”、“積谷萬擔(dān)”；牲畜圈門上貼“圈神大吉”、“槽頭興旺”；碾子、磨盤上分別貼“青龍大吉”、“白虎大吉”。家家戶戶要將水缸挑滿，因?yàn)槌跻患赏負(fù)?dān)水。下午飯，北部各縣多吃熬豬骨頭肉，全家人盡情享用；南部各縣則吃八碗席。

 

入夜，院子點(diǎn)燈籠，室內(nèi)燈長明，盛產(chǎn)煤炭的子長縣在庭院、墳地點(diǎn)燃煤塔。

 

北部及東部各縣，晚上給院子里撒些冰塊、木炭塊或?qū)⒈鶋K放在門墩上。冰塊表示來年銀子多，炭塊預(yù)示來年日子紅火。還有“打醋壇”的習(xí)俗，將燒紅的生鐵或炭塊置入盛醋的鐵勺里，醋酸氣彌漫室內(nèi)，意在驅(qū)除穢氣。富縣、洛川、黃陵等縣則往院子里扔許多棍子，意在隔絕穢氣，來年平安興旺。

 

除夕之夜，全家團(tuán)聚“熬年”。當(dāng)晚大人給小孩“壓歲錢”。吳旗、志丹、安塞等到除夕后半夜爬山“看夜”、“觀天象”，預(yù)測來年吉兇豐欠，“看夜”者多是村里熟悉農(nóng)事氣象上了年紀(jì)的老者或陰陽先生。午夜時(shí)刻，鳴放鞭炮，歡慶年夜。

 

大年初一 農(nóng)歷正月初一是春節(jié)的第一天，這天人人早起，防止“壓春頭”，否則，全年身懶磕睡多。起床后放“開門炮”，燒香敬神。如今敬神習(xí)俗已廢除。早飯均為扁食（即餃子），北部幾縣吃餃子要配以粉湯或酸湯，南部吃餃子拌醬油、醋、蒜、辣子等調(diào)味品。飯前，兒孫晚輩要給長輩拜年，叩頭作揖，口念頌詞，長輩給小孩“過年錢”。飯后，晚輩逐家給長輩拜年。北部、東部各縣中午時(shí)分有“出行”習(xí)俗。全村人將牛、馬、驢、騾家畜聚集空地，燒火祭天后，牲畜鬃或尾上扎上彩布條，統(tǒng)統(tǒng)放出，任其撒歡。青年勇者，跨在騾馬背上，來往奔馳，此舉叫“壓馬”。吳旗、志丹人在“出行”時(shí)，放羊人拿些饃饃扔在坑里，意為羊免坑禍。

 

元宵節(jié) 農(nóng)歷正月十五稱元宵節(jié)。在農(nóng)村，南部各縣多吃元宵，北部各縣吃蕎面或蕎面饸饹。群眾鬧秧歌、耍獅子、轉(zhuǎn)九曲，家家戶戶捏面燈，點(diǎn)放在室內(nèi)外。沒男孩的婦女，觀燈趁人不防，偷盞面燈拿回家，傳說偷吃面燈，來年生貴子。

 

90年代，本區(qū)從民間到政府愈來愈重視元宵節(jié)，每年此時(shí)，地區(qū)文化局組織各縣秧歌隊(duì)來延安市匯演。安塞腰鼓、宜川胸鼓、洛川蹩鼓及各路秧歌好手，一展風(fēng)采，吸引延安城鄉(xiāng)居民和一些縣的民眾觀看。夜晚，寶塔燈亮，公園、廣場舉辦燈展、轉(zhuǎn)九曲，直至深夜。

 

清明節(jié) 人們上墳掃墓，鏟除雜草，培植新土，墳地周圍種植樹木。吳旗、志丹人吃白面油塔子（花卷），安塞、延安、子長、延川、延長、宜川等縣蒸“子推”，子推是給男子食用，狀如古代將官頭盔的圓形大饃，上有頂子，四圍粘貼面塑燕、蟲、蛇、兔或文房四寶，饃心包有雞蛋或紅棗，每個(gè)足在1斤左右；給婦女蒸的是“梭子”、“抓髻”，上粘蟲與梳子等小面花；小娃娃的則是燕、蛇、兔、虎等一類面花。南部各縣蒸大饃饃，叫罐兒饃。

 

清明前一天叫寒食節(jié)，這天不動煙火，吃冷食涼菜，傳說是紀(jì)念介子推的。因清明、寒食緊相連，逐漸合為一個(gè)節(jié)日。黃陵、洛川、富縣、宜川等縣清明節(jié)蕩秋千。各村架秋千，由新婚男子承擔(dān)。

 

建國后，清明節(jié)除舊習(xí)俗外，學(xué)校師生、干部職工、部隊(duì)官兵，祭掃烈士陵園，進(jìn)行植樹造林，開展傳統(tǒng)教育。更為隆重的是省、地、縣領(lǐng)導(dǎo)人暨黃陵縣群眾，對人文初祖軒轅黃帝進(jìn)行公祭，許多海外僑胞、外籍華人也來祭奠。

 

端午節(jié) 農(nóng)歷5月5日為端陽節(jié)，又稱端午節(jié)。此日家家戶戶吃軟小米粽子，飲雄黃酒或艾葉酒，意在一年中避蛇蝎之毒。太陽出山前，將采集的艾蒿插在門窗上，小孩頸掛香包，手、腳腕上系五色花繩，稱“百繩”。百繩要在第一次響雷時(shí)剪去，預(yù)示一年中無病無災(zāi)。

 

中秋節(jié) 農(nóng)歷八月十五為中秋節(jié)，夜晚圓月上中天，將早已準(zhǔn)備好的月餅、西瓜等水果擺放在院中桌上，叫“獻(xiàn)月爺”。祭月完畢，全家人將祭品分而食之，慶賀全家團(tuán)圓。

 

月餅多為自制，吳旗、志丹制作的月餅，大的直徑有50多厘米，厚4～5厘米，有許多層，中間包核桃仁、芝麻、紅白糖，外表用模子壓出各種圖案。

 

子長縣農(nóng)村。多年不育的婦女，中秋夜晚，待村人睡靜，懷揣月餅，偷入別家瓜果園中，摘取一些果品揣回家里，稱“偷兒女”。

 

十月一 農(nóng)歷十月初一，俗稱“鬼節(jié)”。此日，婦女用各色紙剪制衣褲、鞋帽于墳頭焚燒，此為死人“送寒衣”。本區(qū)北部還殺羊敬山神，以保人畜平安。

 

臘八 農(nóng)歷臘月初八。本區(qū)民間有吃“臘八飯”習(xí)俗，即用豆子、米、面、核桃仁、板粟、紅棗加進(jìn)各種調(diào)料熬成粥。北部有的縣在臘八飯里煮蕎面蛋蛋，謂之“煮雀頭”預(yù)示來年莊稼不受鳥雀侵害。

 

一、舍己救人

 

1959年5月13日，延長縣安溝公社北陽大隊(duì)在村里打旱井，次日社員李步升下井查看，一氧化碳中毒癱倒，社員老郭見李久不上來，隨即下井，也中毒倒下。險(xiǎn)情發(fā)生后，黨支部書記李文斗挺身下井搶救，待李、郭二人救出后，自己卻壯烈犧牲。中共延長縣委、縣人民委員會追認(rèn)李文斗為烈士。1960年5月4日，延長縣各界群眾1000余人，舉行李文斗烈士逝世一周年紀(jì)念大會。

 

1977年7月6日凌晨，延安市遭受特大洪水侵襲，當(dāng)?shù)伛v軍84829部隊(duì)（前身為359旅），由團(tuán)長陽祖利帶領(lǐng)，僅用29分鐘時(shí)間，行軍5公里，到達(dá)搶險(xiǎn)地。全團(tuán)經(jīng)過36小時(shí)連續(xù)作戰(zhàn)，共救出落水群眾144名。

 

1985年8月20日，宜川縣云巖鎮(zhèn)二里半村農(nóng)民趙彥林，發(fā)現(xiàn)一兒童落入澇池中，趙奮不顧身將孩子打撈上來，自己卻獻(xiàn)出寶貴生命。

 

1988年8月8日下午2時(shí)，延長縣一輛解放牌汽車，連同車上20名群眾，翻入延河洪水，白家川村民曹增富、閻家灣村民閻萬發(fā)、楊家溝個(gè)體修理戶康彥明、七里村油礦工人杜斗元、楊進(jìn)東、馬進(jìn)軍、張俊雄、王秀斌、楊立軍、王天明、呼家川村待業(yè)青年汪祖禮、縣郵電局工人馮隨錄及水電部工人樊振德共13人，撲入洪流中，將落水的20名群眾和司機(jī)救撈上岸。9月3日，中共延長縣委、縣政府召開搶險(xiǎn)表彰大會，對曹增富等人表彰獎勵(lì)并通報(bào)全縣。

 

1989年5月13日，延安財(cái)經(jīng)學(xué)校師生去萬花山春游，稅務(wù)班7名學(xué)生劃船時(shí)翻落水中，趕來搭救的另一條船上7名學(xué)生也翻船落水。青年教師李文德躍入水中，奮力撈救落水學(xué)生，終因體力不支，獻(xiàn)出年青生命。1989年8月1日，被陜西省民政廳追認(rèn)為革命烈士。

 

二、拾金不昧

 

清代宜川人蘇得中，拾銀30兩交還失主，救了失主一條命，邑人贈匾“拾金不昧”。

 

建國后，1958年3月，延長縣張家灘小學(xué)學(xué)生劉治國，拾得一塊羅馬牌手表，交還失主（當(dāng)時(shí)戴手表者寥寥無幾，進(jìn)口表，價(jià)格昂貴，更是稀物）。

 

1977年7月延安市遭特大水災(zāi)，抗洪中，地區(qū)建筑公司工人韓明福撿到一小木匣，內(nèi)裝100多斤全國通用糧票，2000元存折，如數(shù)交公。李家渠公社周家灣大隊(duì)黨支部，把打撈出的物資，全部交公。84829部隊(duì)?wèi)?zhàn)士劉連慶撿到10000元現(xiàn)金，南海民撿到1000斤糧票和500元人民幣，趙永成拾到兩塊手表，另一名戰(zhàn)士拾到一盒布證，如數(shù)上交。

 

三、互助友愛

 

1984年8月，上海市、新疆伊犁黨校8名客人來延，因大雨困在汽車站，站長冉建平冒雨用車送達(dá)目的地。內(nèi)蒙古一客人途中被竊，來延后吃住無著，冉出錢為其安排食宿，還買了返程車票。冉建平先后為浙江、江蘇、甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏、河南、上海、新疆、安徽及數(shù)十名旅客提供幫助。

 

1987年12月28日，陜西省紡織工業(yè)供銷公司李飛等人來延安出差，半夜李飛心臟病發(fā)作，招待所工人袁建軍立即用三輪車將其送往醫(yī)院搶救。李病愈后，十分感激，贈送招待所一面大鏡，上書“情深義重勝似親人”。

 

四、敬老愛幼

 

延長縣安溝鄉(xiāng)瓦石頭村村民劉鳳蘭，1964年將61歲略有呆癡的孤寡老人王有清接在自己家中照料，為王縫制新衣裳、新被褥，并還清王外欠10元錢6石糧的帳，精心伺候，直至養(yǎng)老送終，為鄉(xiāng)民稱贊。

 

1989年農(nóng)歷正月，黃龍縣范家卓子鄉(xiāng)老瓜嘴村村民程新良路經(jīng)西安火車站，見一小乞丐，得知小孩叫汪建京，同父母失散1年，程不忍心孩子流落街頭，便帶回黃龍扶養(yǎng)，按照小孩提供的情況，同湖北嘉魚縣多次聯(lián)系，多無音訊。不久，汪建京被該縣無子女的張緒林夫婦收養(yǎng)，供讀到四年級時(shí)，黃龍縣婦聯(lián)終于找到孩子的親人。1991年6月14日，汪建京重新回到父母親懷抱，孩子的父母汪懷德、包孟瓊十分感激。

 

延安有八一敬老院，各縣、鄉(xiāng)大多也有敬老院，孤寡老人生活得到保障。在農(nóng)村，無子女老人列為“五保戶”，村民在各方面予以照顧，直至送終。

 

 

一、吸毒

 

吸食鴉片，俗稱“抽洋煙”或“抽大煙”據(jù)民國20年（1931）《陜北社會狀況一瞥》中載：“陜北人民最壞為嗜吸鴉片，大約有十分之三四。”民國21～23年（1932～1934），農(nóng)村三分之二人家種植鴉片，凡種植戶大多都有吸食鴉片惡習(xí)。時(shí)本區(qū)各縣城都開設(shè)“土店”、“煙館”。僅延長縣城鄉(xiāng)就有“土店”9處，“煙館”1個(gè)。

 

紅軍長征到達(dá)陜北，邊區(qū)政府三令五申禁食鴉片，發(fā)動群眾監(jiān)督揭發(fā)，令吸毒者參加勞動，戒除煙癮。1943年鄜縣城關(guān)區(qū)一鄉(xiāng)將吸毒者14人集中起來，開荒種地420畝，自足有余。

 

建國后，種植、吸食鴉片在本區(qū)根絕。20世紀(jì)80～90年代，吸食毒品又沉渣泛起，呈蔓延之勢，吸食者大多是男女青年。除鴉片外，還有海洛因、大麻、搖頭丸及針劑等。政府采取一系列嚴(yán)厲措施，成立戒毒所、收容所，嚴(yán)懲打擊制販者。

 

二、賭博

 

賭博為傳統(tǒng)劣習(xí)，同鴉片一樣，為社會一大公害。民國時(shí)，賭博盛行，凡逢集趕會，均有人專門開設(shè)賭場，賭博方式有押單雙、摸花花、扣明寶等。游手好閑者、地痞流氓，以賭為生，一般民眾也在農(nóng)閑參與耍賭，使許多人傾家蕩產(chǎn)，賣兒賣女賣妻。民國政府雖屢有禁令，但因官府腐敗，無法從根本上禁絕。建國后，此種劣習(xí)在本區(qū)基本禁絕。“文化大革命”期間，賭博泛起，1968～1969年冬春兩次治安大整頓，基本絕跡。進(jìn)入20世紀(jì)80年代，賭博之風(fēng)死灰復(fù)燃，遍及城鄉(xiāng)，屢禁不止。

 

三、嫖娼

 

娼妓是歷史遺留的社會問題。陜甘寧邊區(qū)時(shí)期和建國后，經(jīng)過教育，娼妓改造為自食其力的勞動者。20世紀(jì)80～90年代，本區(qū)暗娼復(fù)起。社會治安綜合治理開展后，情況有所好轉(zhuǎn)，但稍有松懈，沉渣又會泛起。

 

四、蓄辮 纏足

 

男子腦后留根長辮，此為清代發(fā)式。辛亥革命后，民國政府明令男人剪辮，但仍有人盤辮于頭。60年代，偏僻山區(qū)個(gè)別耄耋長者仍頭盤長辮，以示懷舊。

 

婦女纏足是封建社會的一大劣習(xí)，女人以腳小為美。美名曰“三寸金蓮”。女孩長到七八歲，便由父母用布條扎足，直至足掌、腳趾骨折變形，成為小腳。民國時(shí)期，政府雖倡導(dǎo)放足，但應(yīng)者寥寥。陜甘寧邊區(qū)時(shí)期，1939年8月1日，邊區(qū)政府頒布《陜甘寧邊區(qū)禁止婦女纏足條例》，本區(qū)纏足陋俗絕跡。

 

五、包辦婚姻

 

舊時(shí)，男女婚姻任憑父母包辦，當(dāng)事人沒有自主權(quán)力。有的家長給子女訂“奶頭”親，有的指腹許親，青年男女聽天由命，有的因婚姻問題釀成悲劇。本區(qū)還有童養(yǎng)媳劣俗。陜甘寧邊區(qū)政府廢除買賣婚姻，倡導(dǎo)婚姻自主。建國后，政府提倡婚姻自主，男女自愿結(jié)合，但在農(nóng)村，尤其是吳旗、志丹、安塞等縣的偏遠(yuǎn)農(nóng)村，兒女終身大事，仍由父母包辦。

 

六、早婚

 

邊區(qū)政府成立前，無婚齡規(guī)定，人們受早結(jié)婚早得子思想的影響，早婚十分普通。陜甘寧邊區(qū)政府提倡晚婚。建國后，20世紀(jì)70年代初，在邊遠(yuǎn)山村早婚現(xiàn)象屢有發(fā)生，甚至不履行法律手續(xù)，非法同居。

 

封建迷信

 

一、崇信神鬼

 

本區(qū)雖窮困，但敬神鬼舍得花錢，每逢年節(jié)、祭日，便大肆鋪張，獻(xiàn)供禮拜極為隆重。境內(nèi)各縣鄉(xiāng)均建有土地廟、馬王廟、禹王廟、藥王廟、火神廟、龍王廟、送子娘娘廟、關(guān)帝廟等。一年中，各種祭禮節(jié)日繁多。農(nóng)歷正月十五門前設(shè)爐焚香。正月十六出行游百病。正月二十三、三十燃火取光明避蛇蝎。二月初三祝文昌帝君生日，諸生痛飲。寒食禱谷神。四月初八上祖師廟敬香祈福。四月二十八敬藥王開會演戲。六月初六備酒肴祭空祈雨。七月作孟蘭會，八月祈豐裕驅(qū)蝗蟲。農(nóng)村過年供奉財(cái)神、灶君、門神、天地、圈神等，形形色色。建國后，宣傳科學(xué)，破除迷信，人們迷信意識漸淡。20世紀(jì)70年代后期，迷信活動有所抬頭，尤以農(nóng)村為甚。

 

二、祭祈

 

祈雨 抬神樓子，4人頭戴柳圈，赤腳抬龍王爺或老爺神樓，1人跪拜打卦求雨。許口愿，每戶1人，約集到龍王廟燒香叩頭，許口愿祈雨?？谠付酁楂I(xiàn)豬頭或整豬1個(gè)，唱戲3天；偷曬龍王，到廟里偷回龍王，放于廣場曝曬，讓龍王知道旱情；燒喜鵲窩，上樹將喜鵲窩點(diǎn)燃，表示地上著火冒煙，旱情嚴(yán)重；掏澇池，村人合力掏挖澇池見底，表示池內(nèi)水干，出現(xiàn)旱情；澇池底點(diǎn)火，表示池內(nèi)干涸起來；圍捉石雞，相鄰幾村鄉(xiāng)民，各占住一座山頭，吶喊追趕圍捉石雞，表示天旱，人們無活可干；點(diǎn)艾把，點(diǎn)燃一個(gè)艾把放入一碗水中，艾把燒點(diǎn)翻個(gè)過，即為有雨。

 

祈天晴 久雨不晴，有的地方便由寡婦老婆糊一紙人，吊（插）在墻上，手中拿笤帚，來回掃動，稱“掃天媳婦”。意為掃除陰云，驅(qū)趕雨腳。

 

安神謝土 境內(nèi)鄉(xiāng)民迷信神鬼，遇事不順，斷定為帶土不干凈，則請陰陽先生念咒畫符，在院內(nèi)四處張貼，戶主要燒香表、叩頭。

 

治雹子 雨中有冰雹，即隔門將菜刀、笊籬扔出院外，不斷敲擊馬勺。

 

祈佑 屢生育不成活，遂求送子娘娘或灶君保佑。若得子過12歲，則殺牲、唱戲酬神，謂之“還愿”。

 

三、巫術(shù)

 

看風(fēng)水 鄉(xiāng)民建房修窯選墳地，均請風(fēng)水先生查看風(fēng)水，尤其是墳地，不經(jīng)風(fēng)水先生察看，不動土，有“不看風(fēng)水不能埋人”之說。無風(fēng)水先生，陰陽先生也可代為。陰陽先生兼看風(fēng)水。

 

算卦、相面 昔有以算卦、相命為業(yè)者，多為落榜士子，相信者頗多。建國后，算卦、相面受到禁止。20世紀(jì)80～90年代，算卦、相面再次泛起，遍及城鄉(xiāng)。

 

巫神 “巫神”、“巫婆”自稱神靈附身，神力無邊，能驅(qū)邪逐鬼，化兇為吉，借以騙錢斂財(cái)。很多群眾有病不求醫(yī)，聽信巫神胡言亂語，輕者錢物被騙，重則延誤喪生。建國后，對巫神進(jìn)行教育，有所收斂。

 

送鬼 鄉(xiāng)民傷風(fēng)感冒，頭疼發(fā)燒，視為邪病。家人令病人躺在床上，蒙頭蓋臉，盛一碗清水于病人床前地上，用三根筷子沾上水，在病人身上來回繞動，口里念念有詞，胡謅沖撞××鬼魂，若筷子在水碗站立，即認(rèn)為解邪，賜米面，燒紙，將筷子用笤帚打出門外，水潑于大門之外，稱鬼魂被送走。此風(fēng)仍見于偏遠(yuǎn)山村。

 

叫魂 凡中風(fēng)、跌崖、受驚、夜哭、作惡夢，便認(rèn)為“丟魂”，家人將魂叫回來，連續(xù)叫三個(gè)晚上，魂歸附體。

 

舊時(shí)，本區(qū)有一些生活禁忌。至今，一些禁忌尚存。

 

一、婚嫁禁忌

 

姑不迎人，姨不送人，孕婦、寡婦更不能迎送新人。

 

忌娶姑姑之女為妻和姨表作親，謂之“血脈倒流”或稱“倒買骨血”。

 

迎新人進(jìn)大門，要將磨盤、碾子蓋上，免得沖了青龍、白虎星。

 

“上頭”時(shí)，禁忌姑娘和雜人入內(nèi)。

 

洞房之夜，忌姑娘、寡婦、孕婦入內(nèi)，否則會“沖喜”。

 

娶親忌用騾子、公驢。

 

娶親途中忌歇息、打火。

 

新郎新娘回門忌在娘家同居，以后也忌在娘家同居。

 

新郎新娘回家忌單日。

 

二、生育禁忌

 

女子忌在娘家分娩。

 

公公及外人不能進(jìn)“月窯”。

 

嬰兒剃頭不能見舅舅。

 

三、居住禁忌

 

院落忌兩邊有路，謂“二鬼抬轎”。

 

忌大門前有廟觀，俗曰“寧在廟前，不住廟后”。

 

門扇忌用六塊板做成，這樣會“六親不認(rèn)”，不作方扇門，忌做五格窗。

 

大門不能開在院子正中。

 

蓋房忌蓋四間、六間、“四六不成材”。

 

大門外忌栽柳樹、楊樹，院內(nèi)忌植松柏。

 

四、節(jié)令禁忌

 

正月初一忌掃地、倒垃圾，上午忌擔(dān)水。

 

正月初五忌劈柴，怕“打開窮窟窿”。

 

正月忌理發(fā)。

 

農(nóng)歷二月初二清早忌打水、洗衣，恐傷“龍眼睛”。

 

農(nóng)歷八月十五忌陰雨。

 

五、日常生活禁忌

 

忌隔門潑水，恐下連陰雨。

 

忌腳踩門檻，恐沖撞門神。

 

忌碗扣頭頂，免得“龍抓頭”。

 

灶前不能劈柴，怕驚動灶神。忌女人進(jìn)羊圈，沖撞圈神。

 

磨、碾不能端對房門，不然“白虎當(dāng)堂坐，不災(zāi)就是禍”。

 

磨、碾不能扔入茅廁，恐沖撞“青龍白虎”。

 

忌用筷子打貓，否則貓會叼回蛇。

 

殺豬忌互相遞刀子。

 

忌說小孩長得胖。

 

忌說老人“精神”，“精神”用于牲畜。

 

人死了不能說“死了”，老人要說“歿了”或“老了”，小孩要說“撂了”、“撇了”、“堆栽了”。

 

忌用麻繩束腰，戴孝才用麻繩束腰。

 

大年初一煮餃子漏餡，不能說“爛了”或“破了”，應(yīng)說“掙了”。

 

諺語 民謠

 

一、諺 語

 

農(nóng)事諺

 

莊稼不認(rèn)爹和娘，深耕細(xì)作多打糧。

 

玉米不上糞，只收一根棍。

 

春打六九頭，遍地走耕牛。（延安南部）

 

清明前后，點(diǎn)瓜種豆。

 

芒不種谷，夏不種菜。

 

過了芒種，不可強(qiáng)種。

 

夏至小麥黃，過了十天麥上場。

 

頭伏蘿卜二伏芥，三伏種的好白菜。

 

寧種一畝園，不種十畝田。

 

立秋不帶耙，誤了來年夏。

 

處暑不出頭，割了喂老牛。

 

秋分糜子寒露谷。

 

白露前十天不早，后十天不遲。（指種麥）

 

白露不出蒜，家一半，地一半。

 

小雪不出菜，不把天爺怪。

 

谷籽深，菜籽淺，蕎麥蓋住半個(gè)臉。

 

一畝三車糞，高山也種麻。

 

清明前后下了雨，勝似秀才中了舉。

 

有錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯。

 

收秋不收秋，先看五月二十六。

 

不怕伏里旱苗，單怕秋里旱籽。

 

麥?zhǔn)瞻耸龍鲇辍?/p>

 

黃疸收一半，黑疸不見面。

 

頭年糜子，二年谷，三年豆子摟住哭。

 

伏天草，棍打倒。

 

種成的麥子，鋤成的秋。

 

種地不種畔，三畝種成二畝半。

 

杈頭有火，鋤頭有水。

 

三年學(xué)個(gè)好生意人，十年學(xué)不成好莊稼漢。

 

種地不用問，深翻、鋤草、飽上糞。

 

人哄地皮，地哄肚皮。

 

人勤地生寶，人懶地生草。

 

麥黃種糜，糜黃種麥。

 

傷鐮糜子吃個(gè)香，傷鐮谷子一把糠。

 

時(shí)令諺

伏里天，瓦溝水不干。

 

八月雷，不空回。

 

一九二九冰破石頭，三九四九合門叫狗，五九六九水走浮頭，七九八九開門大走，九九加一九，犁牛遍地走。

 

三九三，凍得野狐子沒處鉆。

 

霜降殺百草，立冬地不消。

 

春寒不算寒，驚寒得半年。

 

長不過的四月，短不過的十月。

 

冬走十里不明，夏走十里不黑。

 

過了冬至，長一中指；過了臘八，長一杈把；過了寒食，長一前晌。

 

早上立了秋，晚上涼颼颼。

 

一場秋雨一場寒，十場秋雨要穿棉。

 

大暑小暑，灌死老鼠。

 

三伏不熱，五谷不結(jié)。

 

生活諺

 

大口小口，一月三斗。

 

吃不窮穿不窮，計(jì)劃不到一世窮。

 

一天省一把，十年買匹馬。

 

三年不抽煙，省下一個(gè)老牛錢。

 

若要發(fā)，種西瓜。

 

富不離書，窮不離豬。

 

家有百棵樹，零花年年有。

 

有錢難買老來瘦。

 

扎針拔罐子，病好一半子。

 

洗頭洗腳，頂上看病吃藥。

 

人情諺

 

拄棍拄長的，交朋友交強(qiáng)的。

 

在家不敬人，出門人不敬。

 

一個(gè)兒女一條心，養(yǎng)兒方知父母恩。

 

丈母娘見女婿，燉個(gè)老母雞。

 

酒肉朋友，米面夫妻。

 

人情一匹馬，買賣爭分毫。

 

親戚若要好，銀錢少打攪。

 

親戚遠(yuǎn)離鄉(xiāng)，弟兄高打墻。

 

人心要實(shí)，火心要虛。

 

見婚姻說合，見官司說散。

 

交人要交心，澆樹要澆根。

 

人無千日好，花無百日紅。

 

良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒。

 

在家孝父母，何必遠(yuǎn)燒香。

 

父子愛財(cái)子不孝；兄弟愛財(cái)失同胞；親戚愛財(cái)休來往；妯娌愛財(cái)家分了。

 

姑姑親，骨頭親；姨姨親，皮皮親。

 

事理諺

 

吃飯要吃米，做事要講理。

 

不走的路走三回，不說的話說三遍。

 

賊無贓，硬如鋼。

 

花言巧語頂不上錢，山珍海味離不了鹽。

 

要知世上理，將人比自己。

 

炕上沒有接屎的，墳里沒有燒紙的。

 

好兒不愛爭家當(dāng)，好女不愛要嫁妝。

 

人閑了說舌哩，驢閑了啃橛哩。

 

吃飯先喝湯，省下問藥方。

 

鍋灶凈，少生病。

 

冬吃蘿卜夏吃姜，省下醫(yī)生開處方。

 

氣氣惱惱成了病，嘻嘻哈哈活長命。

 

有窮人，沒窮山。

 

二、民謠

 

有些民謠反映了農(nóng)民的生活情趣。如《打過春來是夏天》

 

打過春來是夏天，趕上犁牛去耕田。

 

走一條胡同轉(zhuǎn)一道灣，不覺不意到地畔。

 

大牛套在犁溝里，小牛套在犁溝畔。

 

耕上三回并六轉(zhuǎn)，擦擦犁頭吸袋煙。

 

抬頭看來晌午偏，還不見我那老婆來送飯。

 

打過春來是夏天，我給老漢去送飯。

 

左手提的是飯罐，右手提的是饃籃。

 

走一條胡同轉(zhuǎn)一道灣，行步來在好地畔。

 

叫聲老漢快用飯，我老婆還要把菜挖。

 

“你頭不梳來腳不纏，行走好像男子漢。”

 

“你吃你的飯來，你抽你的煙，嘴里不要胡啖閑，

 

莊稼戶婆娘半年辛苦半年閑，沒有工夫巧打扮。

 

等到九月忙過了，毛蘭褶裙黑汗衫，

 

你看伶俐不伶俐？”

 

有的民謠譏諷官府，表現(xiàn)人民群眾強(qiáng)烈的愛憎感情。如流傳于民國時(shí)期的《狗官的天地》

 

奉委到任時(shí)，弄得掀天揭地；

 

起印布告時(shí)，說得頂天立地；

 

到刮民膏時(shí)，做得昏天黑地；

 

巴結(jié)上司時(shí)，擺得花天酒地；

 

升官發(fā)財(cái)時(shí)，喜得謝天謝地；

 

被控入獄時(shí)，哀聲怨天怨地。

 

真與假

 

四兩黃銅四兩金，拿在大街試人心。

 

黃銅賣了金還在，九個(gè)認(rèn)假不認(rèn)真。

 

風(fēng)俗歌

 

一、祭祀歌

 

祈雨歌：

 

一炷香，一禮拜，弟子們誠心上廟來。

 

請求龍王早鋪云，早下大雨救萬民。

 

一朵蓮花一朵云，我愿菩薩早鋪云。

 

云彩鋪在半空中，稀不溜溜南風(fēng)往上涌。

 

行著看，黑洞洞，吼雷閃電雨淋淋。

 

龍王老爺下大雨，早下大雨救萬民！

 

二、婚嫁歌

 

落轎

 

喜迎新人進(jìn)宅門，一朝成親百日恩。

 

五谷草節(jié)望安排，攔住車馬等時(shí)辰。

 

五谷一撒，新人下馬，罩頭一擱，新人下轎。

 

撒帳

 

一撒東方甲乙木，二撒南方丙丁火。

 

三撒西方庚辛金，四撒北方壬癸水。

 

五撒中方戊己土。金谷苗根長一梗。

 

一撒金，二撒銀，三撒新人進(jìn)了門。

 

驚天動地雷雨合，白頭偕老福祿中。

 

上頭

 

頭一木梳短，二一木梳長，

 

人家的女子跳進(jìn)人家的花院墻。

 

拜天地

 

一拜神靈送福來，二拜黃土加一丁，

 

三拜公婆壽命長，四拜七十二位有功神。

 

保佑兩家吃口旺，錢財(cái)萬貫百牛羊。

 

送兒女

 

雙雙核桃雙雙棗，雙雙兒女滿院跑。

 

養(yǎng)女要巧的，石榴、牡丹、蓮花冒鉸的。

 

養(yǎng)小子，要好的，穿藍(lán)衫戴頂子，

 

騎紅馬拉硬弓，楊宗保配了個(gè)穆桂英。

 

要是兩個(gè)分離了，黃河干，泰山崩。

 

引人

 

離母糕，離母肉，一對喜字蓋浮頭。

 

新女婿腔子上大紅花，車子上戴朵花。

 

加鞭炮加鐵炮，響吹細(xì)打迎新人。

 

接引人

 

引人的來到娘家門，大炮小炮一哇聲。

 

總管主家忙接應(yīng)，水果煙糖忙應(yīng)承。

 

饸饹八碗上得緊，尖頂頂饃饃緊相跟。

 

八個(gè)饃饃八片肉，引人婆姨掙了兩個(gè)燒酒盅。

 

送新人

 

總管吶喊把號掌，新人快些換衣裳。

 

兒女扁食要裝上，娘老子對女把話講：

 

“女婿婆家你看上，孝順老人理應(yīng)當(dāng)。”

 

總管一聲“送新娘”，鋪蓋箱子快抬上，

 

好親好友站兩旁，送人的快快相跟上。

 

接新娘

 

喇叭腦子朝天揚(yáng)，鞭炮聲聲接新娘。

 

郎外家，抬上箱子鋪蓋進(jìn)洞房。

 

報(bào)喜

 

洞房里箱子一對對，和和美美一輩輩。

 

金娃配了一個(gè)銀娃娃，明年抱個(gè)胖娃娃。

 

太陽下來紅花開，我給事主送喜來。

 

梧桐樹梢落鳳凰，金牌銀牌掛門上。

 

當(dāng)彎里來了個(gè)喜大仙，拉得票子使不完。

 

坐火車，還嫌慢，坐飛機(jī)，空里轉(zhuǎn)，

 

天時(shí)地利人和歡，成婚必定紅運(yùn)轉(zhuǎn)。

 

表禮

 

一張圓桌當(dāng)院放，紅點(diǎn)點(diǎn)饃饃擺四方。

 

八把掛面四綹肉，燒酒斟滿鞭炮放。

 

娘家、外家、房頭、媒人都請上，

 

總管開言把話講：“作了親一家人，

 

兒女親家心連心。東西雖少情義重，

 

為了成全一家人。”

 

三、酒曲

 

起酒

 

×××美酒金錢買，為待親朋提上來。

 

一樣樣的燒酒一樣樣的菜，一樣樣的親朋一樣樣的待。

 

告座

 

一朵蓮花就地開，主要請我告座來。

 

當(dāng)朝世界滿間炕（呀）安在哪里也不怪（呀么）

 

（嗨是咿嚎嗨），蓮子開。

 

請酒

 

麻油燈，可炕明，這杯酒兒實(shí)在清。

 

一道道水兒繞山流，這杯酒兒把你請（來么）

 

（嗨是咿嚎嗨），蓮子開。

 

讓酒

 

燒酒本是五谷水，先軟胳膊后軟腿。

 

酒壞君子水壞路（呀）神仙也吃不了那多的酒。

 

（嗨是咿嚎嗨），蓮子開?；⑹萃?，

 

龍瘦歸大海，咿喲喂，瘦死的麒麟比馬快，

 

梧桐無葉梢梢在，海盅盅雖小（呀么）分量在。