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劉仰:轉(zhuǎn)基因技術(shù)的是與非

   所謂轉(zhuǎn)基因技術(shù)簡(jiǎn)單說就是把自然界里不同物種的基因組合到一個(gè)新物種里面。
    支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人一般會(huì)說,由于組合之前的基因片段都是自然界里的健康基因,因此,組合之后不會(huì)有什么問題。
    轉(zhuǎn)基因技術(shù)的好處其實(shí)很簡(jiǎn)單,比如對(duì)于植物來說,高產(chǎn)、抗病蟲害、抗旱等。其實(shí),這種轉(zhuǎn)基因植物無非是把A植物的高產(chǎn)基因,同B植物的抗蟲基因,C植物的抗旱基因等不同基因組合到一個(gè)新植物的基因里面。例如有些都市景觀用的草,一年四季常綠,除草劑都?xì)⒉凰?,也不?huì)生蟲,還不怕干旱,抗倒伏,人腳踩了之后也沒影響,甚至連牛羊、兔子等食草動(dòng)物都不愛吃。今年世界杯上比賽場(chǎng)地用的草,就類似于此類轉(zhuǎn)基因草,甚至還可以控制草的高度。
    聽起來,轉(zhuǎn)基因技術(shù)好像很不錯(cuò),但是實(shí)際上問題不少。
    首先反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的是那些相信上帝的信徒。他們認(rèn)為每一個(gè)物種都是上帝造的,人為地改變物種就是褻瀆上帝,將要遭受懲罰。宗教與科學(xué)存在的先天矛盾在這里得到新的體現(xiàn)。
    從生物學(xué)的角度,上面提到的轉(zhuǎn)基因植物簡(jiǎn)直就是植物界的無敵金剛,這種功能強(qiáng)大的轉(zhuǎn)基因植物必然使得它們?cè)谧匀唤缰猩娓?jìng)爭(zhēng)能力大為提高,其他物種在同等條件下都面臨被淘汰。因此,在這里我們看到一個(gè)悖論:轉(zhuǎn)基因植物之所以能夠出現(xiàn)是因?yàn)樯锒鄻有缘慕Y(jié)果,但是他的出現(xiàn)卻導(dǎo)致生物多樣性的消失。以草地為例,到過草原的人都知道,自然界的草地沒有一塊是只有單一一種草的,都是各種各樣的草生長(zhǎng)在一起,同時(shí)還滋養(yǎng)著各種昆蟲、小動(dòng)物,或者鳥類。而轉(zhuǎn)基因的草地,只有清一色的唯一的草,昆蟲等其他生物難以生存,連生物鏈都被破壞。如果只在景觀地域,這種狀況還容易接受些,但是,一旦這種轉(zhuǎn)基因草自由地進(jìn)入大自然,它便會(huì)成為其他草的終極殺手。
    如果轉(zhuǎn)基因技術(shù)所造就的新物種還是人類的食物,那么,它的問題更多。
    美洲是玉米的原產(chǎn)地,僅在墨西哥,原產(chǎn)的玉米品種超過1000種。但是,在轉(zhuǎn)基因技術(shù)最發(fā)達(dá)的美國(guó),十幾種轉(zhuǎn)基因玉米取代了上千種自然玉米,而且,美國(guó)的轉(zhuǎn)基因玉米通過各種途經(jīng)進(jìn)入墨西哥后,正在逐步消滅墨西哥的其他各種玉米。
    新物種取代舊物種,也是自然的規(guī)律,但是,轉(zhuǎn)基因物種取代舊物種不是自然的行為,而是人為的。在這一行為中,我們永遠(yuǎn)無法確定的一件事情是:人為地制造物種的更替是否比自然孕育的物種更替更加合理。
    自然界的物種對(duì)于自身的基因有天然的保護(hù)能力,雖然基因突變也有發(fā)生,但是,一般情況下,一個(gè)物種為了保持自己的生存特性,都會(huì)抗拒其他基因的侵入。那么,轉(zhuǎn)基因技術(shù)是如何實(shí)現(xiàn)將兩個(gè)以上不同物種的基因結(jié)合在一起的呢?轉(zhuǎn)基因技術(shù)最重要的環(huán)節(jié)之一是攻破原物種的基因自我保護(hù),而攻破的方式就是利用細(xì)菌和病毒,因?yàn)椋?xì)菌和病毒幾乎就是自然界里專門從事攻擊其他基因的。
    對(duì)于人類來說,細(xì)菌、病毒有害有利,造福人類的細(xì)菌很多,對(duì)人無害的病毒也很多。例如肉毒桿菌,完全可以成為一種大規(guī)模殺傷性的生物武器,但是,美容用肉毒素就是這種病毒,小劑量局部注射之后,可以消除皺紋。支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人說,他們所使用的細(xì)菌和病毒都是對(duì)人類無害的。然而,這種說法是值得懷疑的,現(xiàn)階段無害,短時(shí)期無害,少劑量無害,不等于徹底無害。在這個(gè)問題上,也許需要幾百年的時(shí)間才能獲得較為清晰的答案,就像煙草成為工業(yè)產(chǎn)品之后,過了幾百年,直到今天人們才日益認(rèn)清它的危害。
    此外,幾種不同的基因,單獨(dú)存在的時(shí)候都沒什么問題,我們不知道的是,當(dāng)他們組合之后會(huì)產(chǎn)生什么后果。比方說,過去人們只單獨(dú)地知道炭、硫磺、硝石,但是,這些東西按照比例混合之后居然可以產(chǎn)生炸藥。不同的基因組合也面臨同樣的問題。人們對(duì)炸藥的了解大概是通過1000多年偶然的、必然的各種因素的嘗試才發(fā)現(xiàn)了它的特性。組合后的轉(zhuǎn)基因食物,除了表面能看到的高產(chǎn)、抗蟲等特性外,還有什么目前看不到的特性,我們也許在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都無法弄清。美國(guó)曾經(jīng)發(fā)生過一名婦女因食用轉(zhuǎn)基因食品到突發(fā)心臟病的案例。對(duì)于這個(gè)案例的爭(zhēng)議是,我們不知道這種轉(zhuǎn)基因食品是必然導(dǎo)致心臟病,還是在某種條件下誘發(fā)心臟病,還是與這名婦女的個(gè)人身體素質(zhì)有關(guān),或者壓根就是一個(gè)巧合。
    轉(zhuǎn)基因食品早已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng),目前,各個(gè)國(guó)家都要求生產(chǎn)企業(yè)注明“轉(zhuǎn)基因”的標(biāo)志,目的就是對(duì)于上述出現(xiàn)的狀況,可以有一個(gè)長(zhǎng)時(shí)期的案例積累,便于搞清轉(zhuǎn)基因食品尚未全部知悉的附帶作用。但是,基于社會(huì)上反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的呼聲,由于擔(dān)心影響銷售,很多生產(chǎn)企業(yè)并不愿意標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因”字樣,致使這種負(fù)面案例的積累無法實(shí)現(xiàn)。其實(shí),就算是全部轉(zhuǎn)基因食品都遵紀(jì)守法地標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因”字樣,生產(chǎn)銷售轉(zhuǎn)基因食品也無異于大規(guī)模的、長(zhǎng)期的人體試驗(yàn),換句話說,食用轉(zhuǎn)基因食品是一種生命的冒險(xiǎn)。自然條件下,人類只會(huì)在生存受到嚴(yán)重威脅的時(shí)候,例如饑餓的時(shí)候,才會(huì)做這種冒險(xiǎn)。但是,轉(zhuǎn)基因食品等于是讓人們每天都在冒險(xiǎn)。
    轉(zhuǎn)基因技術(shù)還帶來一個(gè)嚴(yán)重的社會(huì)問題。按照當(dāng)今各個(gè)國(guó)家的專利法,自然界的物種是不能申請(qǐng)和擁有專利的,比方說水稻,如果一個(gè)人或者一個(gè)機(jī)構(gòu)擁有了被法律保護(hù)的水稻專利,是不是就可以大大地操縱社會(huì)?如果再被居心叵測(cè)的人掌握,人類的命運(yùn)是否就會(huì)受到嚴(yán)重威脅?然而,轉(zhuǎn)基因技術(shù)突破了這個(gè)專利法的慣例。轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究費(fèi)用投入很高,出于商業(yè)資本的天性,如果沒有專利保護(hù),它如何能夠收回投資,獲得盈利?然而,本文前面部分已經(jīng)提到,轉(zhuǎn)基因物種幾乎就是自然物種的克星,它能夠在不公平的競(jìng)爭(zhēng)中大大消滅其他物種。到了那一天,還是以玉米為例,全世界自然的玉米物種所剩無幾,只剩下具有專利保護(hù)的轉(zhuǎn)基因玉米品種,人類的生存難道不會(huì)被專利擁有者要挾?
    美國(guó)最大的轉(zhuǎn)基因食品研制公司已經(jīng)成為美國(guó)農(nóng)業(yè)政策制定的重要核心,美國(guó)相關(guān)政府部門的高級(jí)官員與這家公司的高級(jí)官員經(jīng)?;ハ嗔鲃?dòng),政策的導(dǎo)向已經(jīng)非常明顯。目前,我們還可以說,這種官商勾結(jié)只是想獲利,但是,未來難免會(huì)出現(xiàn)比不道德獲利更為嚴(yán)重的危害。
    有人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物的種植會(huì)給農(nóng)民帶來好處,但是,實(shí)踐證明,種植轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)民生存更加困難。首先,以前的農(nóng)民種植作物不需要支付專利費(fèi),現(xiàn)在多出了這項(xiàng)費(fèi)用,而且,專利費(fèi)的制定完全由他人決定。其次,作物的高產(chǎn)從根本上說是與土壤的肥沃程度有關(guān),過度的高產(chǎn)就是破壞土壤的生態(tài)循環(huán),導(dǎo)致土壤地力衰竭,因此,轉(zhuǎn)基因作物必須借助大量的化肥,農(nóng)民又要支出很多化肥的費(fèi)用,而且,化肥的價(jià)格也不是農(nóng)民可以掌控的。美國(guó)的某些種植轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)民之所以還能生存,一方面是大規(guī)模工業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,使得他們能夠薄利多銷,另一方面也是在國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上政策補(bǔ)貼的結(jié)果。對(duì)于小規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說,種植轉(zhuǎn)基因作物,只能使農(nóng)民日子更加難過,成為工業(yè)和專利的奴隸,甚至被大規(guī)模的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物生產(chǎn)徹底消滅。大量使用化肥還使得農(nóng)作物的品質(zhì)下降,污染嚴(yán)重等等,都是相關(guān)的負(fù)面作用。

    轉(zhuǎn)基因技術(shù)的是與非簡(jiǎn)單就說這些。通過這個(gè)問題,我還想說明一點(diǎn),現(xiàn)在有太多太多的人崇拜科學(xué)、迷信科學(xué)。而作為科學(xué)成果之一的轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)向人們發(fā)出警告:科學(xué)很可能會(huì)成為人類潛在的、最大的危害,尤其是這種科學(xué)與經(jīng)濟(jì)利益充分結(jié)合之后,其危害更是難以預(yù)料。

    最后,告訴大家一點(diǎn)常識(shí)。目前還沒有轉(zhuǎn)基因水稻,中國(guó)政府也沒有批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因水稻可以上市銷售,因此,食用水稻還是可以放心的。但是,中國(guó)每年從美國(guó)進(jìn)口大量的大豆,幾乎都是轉(zhuǎn)基因大豆。因此,食用豆制品還是小心些為好,購(gòu)買的時(shí)候,最好能夠確認(rèn)豆類的來源是否是中國(guó)本土的豆子,這樣會(huì)安全一些。當(dāng)然,最關(guān)鍵的因素還是政府部門強(qiáng)制要求生產(chǎn)企業(yè)注明“轉(zhuǎn)基因”的標(biāo)志,在這個(gè)問題上,雖然有相關(guān)政策,但是,大眾的關(guān)注程度不高,生產(chǎn)企業(yè)蒙混過關(guān),追究的人也不多,就是目前中國(guó)轉(zhuǎn)基因食品的狀況。

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