陳一文：揭露抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油對人類健康造成危害或“潛在危害”
陳一文：抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油草甘膦殘留量嚴重危害健康
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印度德里的Shiram實驗室對除膠后的轉(zhuǎn)基因大豆粗油、精煉油及其副產(chǎn)品檢測草甘膦殘留量發(fā)現(xiàn)：不同的轉(zhuǎn)基因大豆油發(fā)現(xiàn)草甘膦殘留量差別較大為0.197-0.350mg/kg，還發(fā)現(xiàn)：精煉油中的草甘膦殘留量高于粗油。大豆油允許的草甘膦“最高允許殘留量”: 0.05mg/kg。衛(wèi)生部2005年《國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB2763-2005》對對棉籽油規(guī)定的“最大殘留限量”規(guī)定為0.05mg/kg，與俄羅斯對大豆草甘膦殘留量標準一致。中國對大豆油沒有規(guī)定草甘膦最大殘留限量，應(yīng)當認為是大豆油中不準有草甘膦殘留量。衛(wèi)生部2011年《食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）列出的“食品添加劑”清單不包括“草甘膦”，應(yīng)當應(yīng)當理解為，大豆油中如果檢測出有毒草甘膦殘留量，應(yīng)當視為非法“添加劑”！深圳市計量質(zhì)量檢測研究院對金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油有毒草甘膦殘留量進行檢測了嗎？檢測結(jié)果如何？
孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油能夠檢測到草甘膦殘留量！
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陳一文（[email protected]）
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科學(xué)依據(jù)（1）： http://ec.europa.eu/environment/ppps/pdf/ma_reding_annex4.pdf 第7頁：（抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆）“油加工的研究也予以考慮（油中的草甘膦殘留量僅有0.1 mg/kg，是檢測不到草甘膦時使用的默認最高殘留水平（MRL）?！?/p>
第11頁：“附錄2： 現(xiàn)實中最差的飲食攝入情況：殘留量水平情況：0.1 mg/kg（草甘膦）”。 科學(xué)依據(jù)（2）： 2006年10月11日在印度環(huán)境與林業(yè)部舉行的轉(zhuǎn)基因?qū)徟瘑T會第71次會議決定文件披露： 科學(xué)依據(jù)（3）： Maximum permissible levels (MPLs) of residues of active substances of pesticides in fresh food products of plant origin fixed by Russian legislation in accordance with Hygiene Standard (GN) 1.2.1323-03 俄羅斯立法機構(gòu)依據(jù)衛(wèi)生標準(GN) 1.2.1323-03對農(nóng)作物的新鮮食品規(guī)定的農(nóng)藥活性物質(zhì)最高允許殘留量（MPLs） 衛(wèi)生部2005年制定批準頒布的《國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB2763-2005》（代替GB2763-1981，GB4788-1994等） 注：衛(wèi)生部GB2763-2005標準對棉籽油規(guī)定的“最大殘留限量”規(guī)定為0.05mg/kg，與俄羅斯對大豆油允許的草甘膦“最高允許殘留量”0.05mg/kg一致！印度檢測出轉(zhuǎn)基因大豆油草甘膦殘留量0.197-0.350mg/kg，超過上述標準2.9-6倍！金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油草甘膦殘留量為多少？ 科學(xué)依據(jù)（3）： 衛(wèi)生部2005年制定批準頒布的《國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB2763-2005》對大豆或大豆油允許的草甘膦“最高殘留限量”沒有規(guī)定。 科學(xué)依據(jù)（4）： 衛(wèi)生部2011年4月20日頒布的《食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）列出的經(jīng)批準的“食品添加劑”清單不包括“草甘膦”，從法律上規(guī)定轉(zhuǎn)基因大豆油等所有轉(zhuǎn)基因大豆食品，絕對不得含有任何含量的“草甘膦”！ 孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油草甘膦殘留量對人類健康造成不孕不育、生育畸形、癌癥等一系列極其嚴重的疾病。 金龍魚由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的含有毒草甘膦殘留量的轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！ 第四條 轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定，不得對人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。 第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營養(yǎng)質(zhì)量不得低于對應(yīng)的原有食品。 對衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法》2007年12月1日取代《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》的看法 ?。ㄒ唬╇S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對已批準的新資源食品在食用安全性和營養(yǎng)學(xué)認識上發(fā)生改變的； （二）對新資源食品的食用安全性和營養(yǎng)學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的； （三）新資源食品監(jiān)督和監(jiān)測工作需要。 經(jīng)再評價審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營和使用。 同時質(zhì)問金龍魚： 陳一文：抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油成品油含轉(zhuǎn)基因片段危害健康 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr57.html 意大利科學(xué)家沿著大豆油工業(yè)生產(chǎn)完整的加工過程提取與探測DNA監(jiān)測孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的存在，包括在充分精制大豆油中都檢測和量化了轉(zhuǎn)基因生物體。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院堅決支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的黃昆侖、羅云波論文揭示：從大豆油、醬油、面醬、大豆磷脂、豆腐、豆?jié){等食品原料和深加工食品的17個品牌的食品中檢測出大豆內(nèi)標基因，從深加工11個品牌食品中檢測出外源基因片段,說明這些食品中含有轉(zhuǎn)基因大豆成分,占被檢測食品的76.5%。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所知名轉(zhuǎn)基因“專家”賈士榮等人論文揭示：探索出一種快速、簡便的提取大豆油DNA的方法，提取市場上出售的十幾種精練大豆油的DNA，在轉(zhuǎn)基因大豆油中能擴增出外源基因的片段。深圳市計量質(zhì)量檢測研究院對金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油的轉(zhuǎn)基因成分進行檢測了嗎？檢測結(jié)果如何？ 孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油中含有活的轉(zhuǎn)基因片段，對人類健康形成健康風險。 -- 陳一文（[email protected]） 《新浪網(wǎng)》“陳一文顧問博客”首發(fā)：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr57.html 《陳一文顧問網(wǎng)站》：http://sea3000.net/cheniwan 中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)系蔣卓勤教授告訴記者，我國對轉(zhuǎn)基因食品在產(chǎn)品標簽上要求注明?！艾F(xiàn)有的科學(xué)方法證明對人體仍為無害。” Joana Costa et al.，Monitoring genetically modified soybean along the industrial soybean oil extraction and refining processes by polymerase chain reaction techniques, Food Research International 43 (2010) pp301–306 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996909003202 （中譯文：Joana Costa et al.，通過聚合酶鏈反應(yīng)（PCR）技術(shù)沿著工業(yè)化大豆油萃取與精煉過程對轉(zhuǎn)基因大豆進行監(jiān)測，食品研究國際，43 (2010) 301–306） • 《黃昆侖、羅云波，用巢式和半巢式PCR檢測轉(zhuǎn)基因大豆Roundup Ready 及其深加工食品，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報，2003年05期》 http://emuch.net/journal/article.php?id=CJFDTotal-NYSB200305004 《程紅梅、賈士榮等，一種快速、簡便提取大豆油DNA的方法及轉(zhuǎn)基因大豆油的檢測，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007年05期》 http://www.redlib.com.cn/html/9011/2007/50842998.htm 廣州出入境檢驗檢疫局食品實驗室覃文等人《PCR法定性檢測食用油脂中轉(zhuǎn)基因成分，中國油脂，2002年2期》 http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgyz200202001.aspx 寧波出入境檢驗檢疫局聞偉剛等《大豆油中轉(zhuǎn)基因成分的Nested PCR和Seminested PCR檢測方法研究，生物技術(shù)通報，2005年06期》 http://scholar.ilib.cn/A-QCode~swjstb200506020.html 廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所食品中心鄧鴻鈴等《食用大豆油中轉(zhuǎn)基因成分的檢測，中國油脂，2007年8期》 http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgyz200708024.aspx 浙江出入境檢驗檢疫局吳姍等《大豆油菜籽及大豆油中外源基因檢測的靈敏度準確度研究，食品科學(xué)，第29卷第1期》 http://emuch.net/journal/article.php?id=CJFDTotal-SPKX200801037 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所王澎等《食用大豆油中DNA的快速提取和轉(zhuǎn)基因成分定性檢測，江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報，2008年06期》 http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-JSNB200806043.htm 蘇州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)王小花碩士論文《食品中抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆實時pcr檢測方法的建立與應(yīng)用》（指導(dǎo)教師：傅春玲，2009年5月1日） http://www.docin.com/p-120283168.html 轉(zhuǎn)基因食品中活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段進入人類的嘴，再進入腸胃系統(tǒng)的后果 轉(zhuǎn)基因食品中存活的轉(zhuǎn)基因片段通過腸胃系統(tǒng)進入體內(nèi)、血液與器官的最新科學(xué)證據(jù) 泰杰·特拉維克和杰克·海尼曼揭示：“有證據(jù)顯示，相對較長的DNA片段在攝入后能存活較長時間，DNA可能會出現(xiàn)在糞便、腸壁、外圍白血球、肝臟、脾臟、腎臟中，外圍DNA可能會融入受色染色體組。懷孕動物進食外源DNA之后，DNA片段或許會進入胎兒和新生兒的小細胞群集中?！盵3] 20世紀70年代[4]和80年代[5]，研究員們還不能發(fā)現(xiàn)任何在哺乳動物消化過程中存活下來的DNA。因此，普遍認為DNA在腸道中被徹底破壞了。據(jù)施泰因布雷克和拉桑姆說：“這種理解在很大程度上導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因作物和食物風險評估漏掉了水平基因轉(zhuǎn)移?！盵6] 轉(zhuǎn)基因可能會轉(zhuǎn)移至腸道細菌或人類DNA，但研究員們并未研究這種可能性。20世紀90年代中期，科學(xué)家們采用更靈敏的探測技術(shù)（雜交方法和聚合酶鏈反應(yīng)），發(fā)現(xiàn)大量DNA能在消化系統(tǒng)中存活下來。 據(jù)特拉維克和海尼曼說：“數(shù)量有限的近期出版物證明，外源DNA和蛋白質(zhì)或許能逃脫被降解的命運，繼續(xù)存在于[胃腸道內(nèi)]，甚至從腸道被吸收，然后通過血液轉(zhuǎn)移至生物體的內(nèi)臟?！盵7] 用來喂食老鼠的DNA被發(fā)現(xiàn)“以碎片形式存在于胃腸道中。滲透腸壁，進入白血球細胞核、進入脾臟、進入肝細胞?！盵8] 懷孕老鼠進食了DNA后，在其后代的幾個器官中（包括大腦）發(fā)現(xiàn)了DNA。 喂食了轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因玉米的豬，在其下胃腸道中（直腸和盲腸）發(fā)現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因和基因片段。[9] 喂食了轉(zhuǎn)基因玉米的小雞，在其胃中發(fā)現(xiàn)了抗抗生素抗性標記。Bt玉米系列的轉(zhuǎn)基因（為cryIAB提供遺傳編碼的完整長度）完好地保存在羊的瘤胃中（反芻動物的第一胃）。[10]作者們總結(jié)：“玉米中的DNA能存在相當長時間，因此，有可能為瘤胃中的DNA轉(zhuǎn)移（水平基因轉(zhuǎn)移）提供源泉?！盵11] 在奶牛淋巴細胞中發(fā)現(xiàn)了作物葉綠體的短DNA片段，也可能在牛奶中了發(fā)現(xiàn)了這種DNA片段。發(fā)現(xiàn)飼料中的基因片段存在于雞的肌肉、肝臟、脾臟、腎組織中。[12] 并且，在人類進食兔子肉之后，兔子的DNA片段出現(xiàn)在了血液中。[13] 模擬人類消化的試管表明，轉(zhuǎn)基因或許在胃和小腸中存活了長達四小時。[14] 對七位曾使用回腸造口袋和人進行了一項人類進食研究——他們的低位腸道被移除，消化物質(zhì)從小腸進入附著的回腸造口袋中。讓他們進食轉(zhuǎn)基因大豆?jié)h堡包和大豆奶昔。七人中有六人的回腸造口袋中出現(xiàn)了大量來自大豆的小但完整的轉(zhuǎn)基因——基因在胃和小腸的消化中存活了下來。 據(jù)斯泰因布雷克和拉桑姆說：“對[水平基因轉(zhuǎn)移]的風險分析，舊有的推測就是，這根本不可能發(fā)生，不必考慮其后果，既然逐步增加的證據(jù)表明HGT很有可能發(fā)生了，那么就有責任來研究可能的后果?！盵15] 轉(zhuǎn)基因和/或啟動子轉(zhuǎn)移至腸道細菌，融入人類細胞的DNA中，這些風險增大了。特拉維克和海尼曼指出，攝入轉(zhuǎn)基因能“最終導(dǎo)致慢性疾病?！盵16] 轉(zhuǎn)基因物質(zhì)甚至可能通過胎盤進入未出生的胎兒體內(nèi)，或是融入成熟生殖細胞中，從而改變子孫后代的遺傳特征。不論這些可能性有多么小，它們造成的長期影響要求，在轉(zhuǎn)基因作物釋放之前，應(yīng)該對它們進行仔細評估。 參考文獻： 3. 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Traavik and Heinemann, Genetic Engineering and Omitted Health Research; citing Schubbert, et al, “Ingested foreign (phage M13) DNA survives transiently in the gastrointestinal tract and enters the bloodstream of mice,” Mol Gen Genet. 242, no. 5 (1994): 495–504; Schubbert et al, “Foreign (M13) DNA ingested by mice reaches peripheral leukocytes, spleen, and liver via the intestinal wall mucosa and can be covalently linked to mouse DNA,” Proc Natl Acad Sci USA 94, no. 3 (1997): 961–6; Schubbert et al, “On the fate of orally ingested foreign DNA in mice: chromosomal association and placental transmission to the fetus,” Mol Gen Genet. 259, no. 6 (1998): 569–76; Hohlweg and Doerfler, “On the fate of plants or other foreign genes upon the uptake in food or after intramuscular injection in mice,” Mol Genet Genomics 265 (2001): 225–233; Palka-Santani, et al., “The gastrointestinal tract as the portal of entry for foreign macromolecules: fate of DNA and proteins,” Mol Gen Genomics 270 (2003): 201–215; Einspanier, et al, “The fate of forage plant DNA in farm animals; a collaborative case-study investigating cattle and chicken fed recombinant plant material,” Eur Food Res Technol 212 (2001): 129–134; Klotz, et al, “Degradation and possible carry over of feed DNA monitored in pigs and poultry,” Eur Food Res Technol 214 (2002): 271–275; Forsman, et al, “Uptake of amplifiable fragments of retrotransposon DNA from the human alimentary tract,” Mol Gen Genomics 270 (2003): 362–368; Chen, et al, “Transfection of mEpo gene to intestinal epithelium in vivo mediated by oral delivery of chitosan-DNA nanoparticles,” World Journal of Gastroenterology 10, no 1(2004): 112–116; Phipps, et al, “Detection of transgenic and endogenous plant DNA in rumen fluid, duodenal digesta, milk, blood, and feces of lactating dairy cows,” J Dairy Sci. 86, no. 12(2003): 4070–8. 8. Schubbert, et al, “On the fate of orally ingested foreign DNA in mice,” 569–576; and R. Schubbert, et al, “Ingested foreign (phage M13) DNA survives transiently in the gastrointestinal tract and enters the bloodstream of mice,” 495-504. 9. Chowdhury, et al, “Detection of genetically modified maize DNA fragments in the intestinal contents of pigs fed StarLink CBH351,” Vet Hum Toxicol. 45 , no. 2 (March 2003): 95–6. 10. P. A. Chambers, et al, “The fate of antibiotic resistance marker genes in transgenic plant feed material fed to chickens,” J. Antimic. Chemother. 49 (2000): 161–164. 11. Paula S. Duggan, et al, “Fate of genetically modified maize DNA in the oral cavity and rumen of sheep,” Br J Nutr. 89, no 2 (Feb.2003): 159–66. 12. Einspanier, et al, “The fate of forage plant DNA in farm animals: A collaborative case-study investigating cattle and chicken fed recombinant plant material,” European Food Research and Technology, 212 (2001): 129–34. 13. Forsman, et al, “Uptake of amplifiable fragments of retrotransposon DNA from the human alimentary tract,” Mol Genet Genomics 270, no 3 (Dec. 2003): 362–8. 14. Martin-Orue, et al, “Degradation of transgenic DNA from genetically modified soya and maize in human intestinal simulations,” British Journal of Nutrition 87 (2002): 533–42. 15. Steinbrecher and Latham, “Horizontal gene transfer from GM crops to unrelated organisms.” 16. Traavik and Heinemann, Genetic Engineering and Omitted Health Research. 金龍魚由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！ 第四條 轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定，不得對人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。 第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營養(yǎng)質(zhì)量不得低于對應(yīng)的原有食品。 對衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法》2007年12月1日取代《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》的看法 ?。ㄒ唬╇S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對已批準的新資源食品在食用安全性和營養(yǎng)學(xué)認識上發(fā)生改變的； （二）對新資源食品的食用安全性和營養(yǎng)學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的； ?。ㄈ┬沦Y源食品監(jiān)督和監(jiān)測工作需要。 經(jīng)再評價審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營和使用。 （1）你們2006年至2010年期間檢測金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油出具的檢驗報告，對金龍魚加工孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的轉(zhuǎn)基因大豆油中存活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段是否進行了檢測？如果沒有檢測的話，為什么？你們難道不知道來自抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的這種轉(zhuǎn)基因片段對人類健康，特別對青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成上述一系列危害嗎？ （3） 同時質(zhì)問金龍魚： 陳一文：轉(zhuǎn)基因大豆脂肪酸含量比非轉(zhuǎn)基因大豆的低不利健康 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr56.html 國內(nèi)學(xué)者檢測發(fā)現(xiàn)：抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的脂肪酸含量比非轉(zhuǎn)基因大豆的低。食用油脂的營養(yǎng)價值較大程度是取決于它的脂肪酸組成及其配比。中國優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)大豆油ω-6和ω-3脂肪酸的含量都較高。國外學(xué)者發(fā)現(xiàn)：抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆大量施用草甘膦導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因大豆ω-6和ω-3脂肪酸的含量下降，對健康不利！深圳市計量質(zhì)量檢測研究院對金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油的脂肪酸含量，特別是ω-6和ω-3脂肪酸含量，進行檢測了嗎？與中國優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆相比的檢測結(jié)果如何？ “抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的脂肪酸含量比非轉(zhuǎn)基因大豆的低”，對人類健康不利。 -- 陳一文（[email protected]） 《新浪網(wǎng)》“陳一文顧問博客”首發(fā)：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr56.html 《陳一文顧問網(wǎng)站》：http://sea3000.net/cheniwan http://epub.cnki.net/grid2008/detail.aspx?filename=2007045688.nh&dbname=CMFD2007 Luiz H. S. ZOBIOLE at el., Glyphosate Affects Seed Composition in Glyphosate-Resistant Soybean, J. Agric. Food Chem., 2010, 58 (7), pp 4517–4522 【中譯名：Luiz H. S. ZOBIOLE at el., 草甘膦對抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆籽成分的影響，農(nóng)業(yè)食品化學(xué)，2010, 58 (7), pp 4517–4522】 http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf904342t 參考文獻： [1] Bellaloui, N.; Reddy, K. N.; Zablotowicz, R. M.; Abbas, H. K.; Abel, C. A. Effects of glyphosate on seed iron and root ferric(III) reductase in soybean cultivars. J. Agric. Food Chem. 2009 (DOI: 10.1021/jf902175y). [4] Zobiole, L. H. S.; Oliveira, R. S., Jr.; Huber, D. M.; Constantin, J.; Castro, C.; Oliveira, F. A.; Oliveira, A., Jr. Glyphosate reduces shoot concentration of mineral nutrients in glyphosate-resistant soybeans. Plant Soil, 2009 (DOI: 10.1007/s11104-009-0081-3). [6] Harrigan, G. G.; Ridley, W. P.; Riordan, S. G.; Nemeth, M. A.; Sorbet, R.; Trujillo, W. A.; Breeze, M. L.; Schneider, R. W. Chemical composition of glyphosate-tolerant soybean grown in Europe remains equivalent with that of conventional soybean (Glycine max L.). J. Agric. Food. Chem. 2007, 55, 6160–6168. [8] Visentainer, J. V.; Souza, N. E.; Matsushita, M.; Hayashi, C.; Franco, M. R. B. Influence of diets enriched with flaxseed oil on the a-linolenic, eicosapentaenoic and docosahexaenoic fatty acid in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Food Chem. 2005, 90, 557–560. [9] Simopoulos, A. P. Omega-6/omega-3 essential fatty acid ratio and chronic diseases. Food Rev. Int. 2004, 20, 77–90. [10] Wijendran, V.; Hayes, K. C. Dietary n-6 and n-3 fatty acid balance and cardiovascular health. Annu. Rev. Nutr. 2004, 24, 597–615. [12] Simopoulos, A. P.; Leaf, A.; Salem, N. Essentiality and recommended dietary intakes for omega-6 and omega-3 fatty acids. Ann. Nutr. Metab. 1999, 43, 127–130. (34) Youdim, K. A.; Martin, A.; Joseph, J. A. Essential fatty acids and the brain: possible health implications. Int. J. Dev. Neurosci. 2000, 18, 383–99. http://bbs.sciencenet.cn/home.php?mod=space&uid=2179&do=blog&id=48469 http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=space&uid=2179&do=blog&id=48532 不飽和脂肪酸是構(gòu)成體內(nèi)脂肪的一種脂肪酸。根據(jù)雙鍵個數(shù)的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。根據(jù)雙鍵的位置及功能又將多不飽和脂肪酸分為ω-6系列和ω-3系列。亞油酸和花生四烯酸屬ω-6系列，亞麻酸、DHA、EPA屬ω-3系列。不飽和脂肪酸能降低血液中膽固醇和甘油三酯。是合成人體內(nèi)前列腺素所必需。降低血液粘稠度，改善血液微循環(huán)。提高腦細胞的活性，增強記憶力和思維能力。膳食中不飽和脂肪酸不足時，使血中低密度脂蛋白膽固醇增加，產(chǎn)生動脈粥樣硬化，誘發(fā)心腦血管病。 金龍魚由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售是否涉嫌違法！ 第四條 轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定，不得對人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。 第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營養(yǎng)質(zhì)量不得低于對應(yīng)的原有食品。 對衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法》2007年12月1日取代《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》的看法 ?。ㄒ唬╇S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對已批準的新資源食品在食用安全性和營養(yǎng)學(xué)認識上發(fā)生改變的； ?。ǘπ沦Y源食品的食用安全性和營養(yǎng)學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的； ?。ㄈ┬沦Y源食品監(jiān)督和監(jiān)測工作需要。 經(jīng)再評價審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營和使用。 （1）你們2006年至2010年期間檢測金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油出具的檢驗報告，是否對金龍魚對孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆與非轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油與非轉(zhuǎn)基因大豆油的脂肪酸含量及其中ω-6和ω-3脂肪酸的含量進行了檢測？ （2） 同時質(zhì)問金龍魚： 陳一文：轉(zhuǎn)基因大豆油的有益元素重金屬含量與非轉(zhuǎn)豆油不同 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr55.html 國內(nèi)學(xué)者對對北京市場上銷售的轉(zhuǎn)基因大豆油抽樣檢測分析表明這些豆油受到鋅、鉻、砷、鈦和鉛略微污染，盡管還在國家標準允許范圍內(nèi)。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆施用草甘膦導(dǎo)致其磷、鈣、錳與銅含量下降。在巴西以及美國北中部進行的其他現(xiàn)場觀察，也報告經(jīng)常施用草甘膦導(dǎo)致抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆缺少鐵、鋅和錳。深圳市計量質(zhì)量檢測研究院對金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油的有益元素與重金屬含量異常變化檢測了嗎？檢測結(jié)果如何？ 轉(zhuǎn)基因造成轉(zhuǎn)基因作物吸收含的有益元素與重金屬發(fā)生異常變化 -- 陳一文（[email protected]） 《新浪網(wǎng)》“陳一文顧問博客”首發(fā)：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr55.html 《陳一文顧問網(wǎng)站》：http://sea3000.net/cheniwan 科學(xué)依據(jù)(1)： 科學(xué)依據(jù)(2)： 科學(xué)依據(jù)(3)： Rui Yukui, et al. Heavy Metals content in transgenic soybean oil from Beijing Market. Agro food industrial Hi-tech, 2006, 17(2):35-36 （中譯文：芮玉奎等，來自北京市場的轉(zhuǎn)基因大豆油中的重金屬含量，農(nóng)業(yè)食品業(yè)高技術(shù)，2006, 17(2):35-36） 論文披露： 科學(xué)依據(jù)(4)： Luiz H. S. ZOBIOLE at el., 草甘膦對抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆籽成分的影響，農(nóng)業(yè)食品化學(xué)，2010, 58 (7), pp 4517–4522 http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf904342t 抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆葉子與種子的礦物狀況 參考文獻： [1] Bellaloui, N.; Reddy, K. N.; Zablotowicz, R. M.; Abbas, H. K.; Abel, C. A. Effects of glyphosate on seed iron and root ferric(III) reductase in soybean cultivars. J. Agric. Food Chem. 2009 (DOI: 10.1021/jf902175y). [27] Johal, G. S.; Huber, D.M. Glyphosate effects on disease and disease resistance in plants. Eur. J. Agron. 2009, 31, 144–152. 金龍魚由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油是否存在有益元素和重金屬含量與非轉(zhuǎn)基因大豆相比異常變化？為什么不檢測？為什么不告知消費者？ 抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油出現(xiàn)有益元素與重金屬含量異常，來自抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆施用草甘膦除草劑干擾了大豆對于各種元素的正常吸收，但是亦與種植抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆農(nóng)田土壤是否存在重金屬污染有關(guān)。 金龍魚由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售是否涉嫌違法！ 第四條 轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定，不得對人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。 第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營養(yǎng)質(zhì)量不得低于對應(yīng)的原有食品。 ?。ㄒ唬╇S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對已批準的新資源食品在食用安全性和營養(yǎng)學(xué)認識上發(fā)生改變的； ?。ǘπ沦Y源食品的食用安全性和營養(yǎng)學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的； ?。ㄈ┬沦Y源食品監(jiān)督和監(jiān)測工作需要。 經(jīng)再評價審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營和使用。 陳一文：轉(zhuǎn)基因大豆油多酚種類含量大不相同為非轉(zhuǎn)大豆3倍 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr54.html 抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆與兩種非轉(zhuǎn)基因大豆油脂中的多酚種類和含量大不相同，其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆的3倍。就本研究獲得結(jié)果看，要從酚類角度來評價轉(zhuǎn)基因大豆的安全性還有許多工作要做，包括特征酚類物質(zhì)的分離純化和毒理學(xué)研究。深圳市計量質(zhì)量檢測研究院對金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油的多酚種類和含量檢測了嗎？檢測結(jié)果如何？ 孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油脂“多酚種類和含量大不相同，其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆3 倍”， 對人類健康形成“潛在性健康危害”。 -- 陳一文（[email protected]） 《新浪網(wǎng)》“陳一文顧問博客”首發(fā)：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr54.html 《陳一文顧問網(wǎng)站》：http://sea3000.net/cheniwan 金龍魚由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！ 第四條 轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定，不得對人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。 第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營養(yǎng)質(zhì)量不得低于對應(yīng)的原有食品。 對衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法》2007年12月1日取代《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》的看法 ?。ㄒ唬╇S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對已批準的新資源食品在食用安全性和營養(yǎng)學(xué)認識上發(fā)生改變的； （二）對新資源食品的食用安全性和營養(yǎng)學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的； ?。ㄈ┬沦Y源食品監(jiān)督和監(jiān)測工作需要。 經(jīng)再評價審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營和使用。
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