李昌平談農(nóng)村：糧食安全問題，有些言論要么心壞了、要么腦子壞了

李昌平

　　近幾年，國內(nèi)外經(jīng)常有擔心中國糧食安全的問題，自疫情爆發(fā)以來，這種擔憂也在加劇。本期“昌平談農(nóng)村”分別從糧食價格與產(chǎn)量關(guān)系、糧價漲幅與農(nóng)民收益、小農(nóng)與規(guī)模經(jīng)濟關(guān)系等角度，探討我國糧食安全、農(nóng)民利益的相關(guān)問題。

　　隨著越南等國相繼宣布限制本國糧食出口，進一步引發(fā)了國人對我國糧食安全的擔憂。

　　最近幾年，國內(nèi)外經(jīng)常有擔憂中國糧食安全的聲音，主要原因是最近幾年中國進口糧食逐年增長，且增長很快，進口糧食接近總需求的10%了。我在這里不列具體數(shù)據(jù)了。一方面，國家有關(guān)部門的統(tǒng)計年報說糧食連續(xù)十幾年增產(chǎn)，人均達到940斤，很厲害，遠超世界平均水平;另一方面，進口連續(xù)多年快速增長。要知道，我們過去幾十年一直都是糧食凈出口國啊。這種矛盾的狀況讓人有些捉摸不透!國人本來就對糧食安全比較敏感，豈能不擔心?

　　疫情爆發(fā)以來，幾乎天天都有人問我，是不是應該存些糧食?我的回答是：價格會漲，但保證國人吃飽應該沒問題。

　　我國到底有沒有糧食安全問題呢?

　　我們國家按14億人算大賬，人均年消費800斤(其中一半轉(zhuǎn)化為肉蛋奶)，糧食總需求為11200億斤，有關(guān)部門確認的2019年的糧食產(chǎn)量為13277億斤(1996年為10000億斤時，我國是糧食凈出口大國)，應該說現(xiàn)在的糧食產(chǎn)量(假如沒有泡沫)即使不進口，供中國14億人吃飽是絕對沒有問題的。由于國人要吃好糧，每年還進口2000多萬噸的糧食，說明國庫里的陳糧(質(zhì)量差一些)應該非常充足(中國人小半年口糧)才是啊!

　　在2000年前后，我國糧食產(chǎn)量低于10000億斤的時候，很多人擔心中國糧食產(chǎn)量上不去了，糧食危機論很主流(主要是為主糧轉(zhuǎn)基因化做鋪墊)，我當時寫文章說只要糧食收購價漲20%，三五年之內(nèi)我國的糧食產(chǎn)量可以上12000億斤，甚至更多。當時有專家說，李昌平是個鄉(xiāng)干部，別聽他的胡說八道!當然啰，后來的事實完全應驗了鄉(xiāng)干部的胡說八道。此后，我有十多年沒怎么關(guān)注糧食安全問題了，在我心里，只要不犯大錯或遇到大災難，糧食安全是沒有問題的。

　　中國到底有沒有糧食安全問題呢?有，肯定有。我在十幾年前寫文章說，影響中國糧食安全的因素有五：一、種子戰(zhàn)略出錯。二、土地政策出錯——農(nóng)田向所謂的龍頭企業(yè)集中。三、特大災難不可抗力破壞。四、谷賤傷農(nóng)。五、世界大戰(zhàn)導致農(nóng)業(yè)必須的化肥藥等短缺。如果上述五條不出問題，中國的糧食產(chǎn)量十年內(nèi)還可以上新臺階，達到14000億斤，并且很輕松達到。如果2020年把糧食(稻谷小麥和玉米)收購價分別提高到每百斤150元和120元，保持這個價格五年不變，2025年左右糧食產(chǎn)量達到14000億斤是可期的。

　　中國年產(chǎn)14000億斤糧食，沒有多了不起，只要7億畝高標準農(nóng)田，一年生產(chǎn)兩茬(很多地方是可生產(chǎn)三茬的)，畝產(chǎn)2000斤(只是普通水平)，就是14000億斤。中國實際有20億畝以上的耕地啊!何況北方大量的大棚把冬季不能生產(chǎn)的地變成了高產(chǎn)的蔬菜地。

　　今年初，政府出臺的糧食(水稻)收購價為每百斤125元左右(估計小麥收購價持平)，玉米收購價每百斤不到100元。如果今年出臺的稻谷收購價是每百斤150元，我預計2020年的糧食產(chǎn)量肯定可以實現(xiàn)歷史最好水平。太可惜了，今年出臺的糧食收購價太低了，不然，因疫情滯留農(nóng)村的幾百萬勞動力本可以生產(chǎn)更多糧食的。

　　我一直呼吁糧食收購價應該大幅提高，為什么呢?因為1995年的糧食企業(yè)代購價是每百斤50元，大家比較比較，1995年以來，工資上漲了多少倍?學費醫(yī)藥費房費上漲了多少倍?肥價油價農(nóng)藥價等上漲了多少倍?都是十幾倍、幾十倍、幾百倍的上漲了，糧價僅僅上漲了一倍，只一倍啊!

　　提高糧價讓農(nóng)民搞農(nóng)業(yè)有錢賺是良心問題

　　提高糧價讓農(nóng)民搞農(nóng)業(yè)有點錢賺是個良心問題，讓農(nóng)民種糧食而讓其虧本是黑了良心，是要遭天譴的!何況中國經(jīng)濟面臨的最大問題是內(nèi)需不足，讓農(nóng)民種糧食賺點錢應該是最好擴大內(nèi)需的舉措吧!再加上今年全球性疫情暴發(fā)，廣積糧有備無患是必須的，把糧價定高一點調(diào)動生產(chǎn)者多生產(chǎn)，全社會都踏實。中國這個世界第一進口大國踏實了，全世界自然都踏實了，還會有國家限制出口?

　　這些年來，把糧價壓得低低的，讓種糧農(nóng)民無利可圖或虧本——農(nóng)民沒有種糧積極性，再逼誘農(nóng)民把土地流轉(zhuǎn)給龍頭企業(yè)，一旦大量的土地流轉(zhuǎn)給了龍頭企業(yè)，糧食收購價定為每百斤150元，龍頭企業(yè)會給國人生產(chǎn)糧食?土地流轉(zhuǎn)給龍頭企業(yè)完成之日，就是糧食危機到來之時。

　　土地在兩億多農(nóng)戶的手上，每家每戶生產(chǎn)的糧食除自給自足外，分一部分給親朋好友，再用余糧養(yǎng)豬雞鴨鵝魚什么的轉(zhuǎn)換出現(xiàn)金收入，這就是中國最大的糧食安全、食物安全及社會穩(wěn)定戰(zhàn)略呀!當然啰，也有很多小農(nóng)戶會外出務工，不生產(chǎn)糧食，他的土地自然會流轉(zhuǎn)給親朋好友，或退還給村集體托管，這是最安全的了，政府為什么一定要用財政資金誘逼農(nóng)戶把土地流轉(zhuǎn)給極少數(shù)人?一平方米的房子可以炒到幾萬或十幾萬元，一旦土地集中到少數(shù)人手上了，稻谷小麥每百斤炒到500元不是輕而易舉之事嘛，這才不安全哩!

　　有些言論要么是心壞了，要么是腦壞了

　　經(jīng)常有權(quán)威人士說，國外糧食價格比國內(nèi)便宜，中國小農(nóng)沒有競爭力，所以土地流轉(zhuǎn)給企業(yè)搞規(guī)模經(jīng)濟是唯一出路，怎么可能!只要想想，人多地少的中國，跟人少地廣的國家比土地規(guī)?；偁巸?yōu)勢，這不是有病嗎?對此言論及受此言論影響的政策，我的評語：要么心壞了，要么腦壞了!

　　中國以小農(nóng)為主的農(nóng)業(yè)模式，其糧食生產(chǎn)能力足夠養(yǎng)活14億人，正常情況下，中國不僅不會發(fā)生糧食危機，恰恰相反，中國應該是糧食出口大國，是最強的農(nóng)業(yè)國。中國糧食如果發(fā)生危機，最大的可能性是制定了些黑了良心的農(nóng)業(yè)政策所致。

　　來源：今日頭條

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