我國的糧食危機與轉(zhuǎn)基因水稻　　

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最近幾年，我國農(nóng)業(yè)年年都是大豐收，糧食連續(xù)幾年超萬億斤，按照國家統(tǒng)計局資料，我國生產(chǎn)的糧食和肉類，按人均計算，已經(jīng)超過發(fā)達國家日本人均消費水平，照說我們很好地解決了糧食問題。但是，另一方面，我們又看到，中央對糧食問題的關(guān)注也是前所未有，已經(jīng)連續(xù)7年，每年中央的第一號文件都是關(guān)于農(nóng)業(yè)問題。這說明，我們的糧食生產(chǎn)還存在很大問題。實際上，特別是年代以來，我們的農(nóng)業(yè)就逐漸陷入了困境，具體體現(xiàn)就是每年進口糧食逐漸增加，目前已達到國內(nèi)自己生產(chǎn)的糧食量10％左右，嚴重威脅國家糧食安全。由于大量進口的是國內(nèi)畝產(chǎn)很低的大豆和食用油，它們成為我國老百姓獲取食物能量的主要來源之一，從而使問題更加嚴重。　　

下面我們根據(jù)進口大豆和食用油來估算最近十年，國內(nèi)如果增加這些產(chǎn)品的生產(chǎn)來替代進口，需要增加農(nóng)業(yè)用地數(shù)量。對于進口大豆，先根據(jù)國內(nèi)種植面積和總產(chǎn)量來估算我國平均畝產(chǎn)，再根據(jù)大豆年進口量和平均畝產(chǎn)來估算土地需要量。對于進口食用油，國內(nèi)主要油料植物是花生和油菜籽，我們假定按照現(xiàn)有兩種油料植物種植面積比例來設(shè)定增加的土地使用量，其中假定花生出油率為50％, 油菜籽的出油率為40％，從而得到單位面積土地平均產(chǎn)油量，再根據(jù)進口食用油數(shù)量估算土地需求量?！　?/p>

表1 替代進口大豆需要的農(nóng)業(yè)土地面積估算

表2 替代進口食用油需要的農(nóng)業(yè)土地面積估算

數(shù)據(jù)主要來自中國統(tǒng)計年鑒和公報,其中*是根據(jù)最近幾年數(shù)據(jù)的估計值

從計算結(jié)果來看，最近10年，由于進口糧食增加量非常大，如果國內(nèi)自己生產(chǎn)，需要增加的土地非常大，2009年達到近5億畝。由于這種估算方法假定增加的農(nóng)業(yè)用地的單位面積產(chǎn)量等于現(xiàn)有耕地單產(chǎn)，由于新增用地土質(zhì)等條件較差，顯然高估了單產(chǎn)，從而低估了新增用地量。如果沒有進口，通過增加國內(nèi)土地來生產(chǎn)這些糧食，實際土地需求量會比表中計算結(jié)果增加20％以上，也就是說，2009年需要增加6億畝土地，才能達到目前糧食供應(yīng)水平。我們知道，國家多年來劃定18億畝農(nóng)業(yè)土地紅線，并為維持這個紅線，付出了極大努力。再增加6億畝是不可能的。由于肉類生產(chǎn)，主要依賴進口大豆等加工中產(chǎn)生的飼料。沒有這些進口糧食，我們的糧食和食品供應(yīng)水平，恐怕連30年前的人均水平都達不到。這充分說明，我國的糧食安全問題已經(jīng)變成了迫在眉睫的問題?！　?/p>

因此，精英們要推廣轉(zhuǎn)基因水稻等作物來解決糧食安全問題，而且技術(shù)上也要依靠西方資本家，遭到網(wǎng)民們和國內(nèi)有識之士普遍反對。人們反對的理由，主要包括兩方面，一者轉(zhuǎn)基因糧食本身安全性還存在疑問。通常用量很少的藥物，都要通過從動物到人的臨床毒理和藥理多輪實驗，長達十年以上，才能大批量生產(chǎn)。而糧食是我們的主食，每天食用量遠多于藥物?！笆褂棉D(zhuǎn)基因水稻等的優(yōu)點之一是轉(zhuǎn)基因水稻生長時，自我產(chǎn)生有毒物質(zhì)，能夠有效殺死蟲害，從而減少農(nóng)藥用量。這種有毒物質(zhì)，是否對人體有害，是需要長期研究的，因為很多有毒物質(zhì)有累積效應(yīng)，長期使用，會累積從而導(dǎo)致對人體有害。我個人認為，政府應(yīng)該特別慎重批準轉(zhuǎn)基因植物商業(yè)化?？茖W(xué)家不能完全預(yù)知對生物進行轉(zhuǎn)基因改造有可能導(dǎo)致何種突變，而對環(huán)境和人造成危害。雖然實驗非常成熟，但其對人類可能造成的影響，或許要在未來幾代人后才顯現(xiàn)?！彼緦＜以∑秸f。這也是到目前為止，即使在西方發(fā)達國家，并沒有直接食用的轉(zhuǎn)基因食品上市的重要原因之一。反對的另一個理由是將糧食生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)控制到美國和西方公司手里，很容易加入有害基因，從而導(dǎo)致中華民族滅種災(zāi)難。歷史上，西方人來到美洲，手段之一就是在美洲印第安人中傳播天花，使印第安人大批死亡?，F(xiàn)在美國和西方并沒有改變自私的本性，和對中國人敵對的態(tài)度。一個簡單的道理，13億中國人消費水平達到美國人人均水平，地球上資源價格必然大幅度上漲，使美國人生活水平大幅度下降。但是，精英們則不這么看。2007年3月21日，嘉吉公司與中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局聯(lián)合推出國際食品安全管理培訓(xùn)項目。http://www.spgykj.com/newsshow.php?id=450，精英們早就對西方言聽計從，在食品安全這樣有關(guān)老百姓生存的大問題上，聽從西方人了。西方人向精英們保證，轉(zhuǎn)基因糧食是安全的，那肯定就是安全的。即使有懷疑，也是解決眼前問題要緊。　　

為什么精英們對西方如此崇拜？當(dāng)初精英們到美國等資本主義發(fā)達國家走馬觀花地轉(zhuǎn)了一圈，被美國等國家的經(jīng)濟繁榮震驚了，嚇呆了，一下子成了徹底的崇洋派。全然不顧當(dāng)時中國基礎(chǔ)差，雖然發(fā)展速度遠超西方，發(fā)展水平卻難以同當(dāng)時西方相比的事實，還有自身不知道增加老百姓收入，每當(dāng)生產(chǎn)過剩，就周期性降低自己的生產(chǎn)能力；以及被西方戰(zhàn)爭威脅，始終處于戰(zhàn)爭經(jīng)濟帶來的限制。精英們將我們的發(fā)展水平低歸結(jié)為西方能干，中國人水平差，從此一心一意跟從美國。這和歷史上某些著名的皇帝相信佛教類似，他們早已無法明白簡單的道理了?！　?/p>

然而，西方資本家是可依靠的對象嗎？近代荷蘭人在占領(lǐng)印尼香料島后，殺光了所有當(dāng)?shù)鼐用瘢乐巩?dāng)?shù)鼐用駹帄Z香料所帶來的巨大利潤。西方殖民美洲以后，同樣大肆屠殺當(dāng)?shù)鼐用?，美國印第安人在西方殖民以前，至少?千萬人以上，現(xiàn)在只剩下幾十萬人。海地島原居民本是印第安人，西方殖民者到達海地以后，不到30年，就殺光了所有印第安人。最近，美國電影阿凡達講述的是西方精英看著了太空中某個星球的資源，在忽悠不成功以后，就派遣軍隊占領(lǐng)和屠殺當(dāng)?shù)鼐用?，深刻地反映了西方精英的本質(zhì)。西方精英并不隱諱自己的觀點，電影阿凡達就是西方向全世界宣示了自己思維方式。不為西方服務(wù)，就會被西方消滅。美國布什上任總統(tǒng)時，曾公開將中國列為戰(zhàn)略敵人，今年3月1日的《參考消息》頭版頭條十分醒目：《美將中國列為潛在核打擊對象》，是日本《每日新聞》從美國戰(zhàn)略司令部搞到的最新情報。古時候，黔之蠢驢在面臨老虎威脅時，不知道防范，終成虎口之食。今之精英，面臨西方威脅，不但不知道防范，還事事依靠西方，連黔之蠢驢都不與。繼續(xù)目前的發(fā)展路線，必然將中國和中國人民帶入萬劫不復(fù)的深淵。　　

我們?yōu)槭裁磿a(chǎn)生如此嚴重的糧食問題？精英們將農(nóng)業(yè)推向市場，讓市場來決定糧食生產(chǎn)和土地用途是主要原因之一?，F(xiàn)在，我們的土地大量用來生產(chǎn)高附加值農(nóng)產(chǎn)品，用于出口，很多副食品，如大蒜，水果和水果汁，蔬菜等成了世界第一大出口國，年出口量達到上千萬噸。例如，2007年大蒜出口144萬噸，在世界遙遙領(lǐng)先。種植這些副食品占用了大量土地。另一方面，開放國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場，讓美國等政府補貼的農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)低價傾銷，使國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒有效益，帶來大量土地拋荒，筆者曾回老家鄉(xiāng)下，親眼見到大量拋荒土地。大豆就是著名的例子，雖然需求不斷增加，但是，國內(nèi)每年種植面積不但不增加，而且還緩慢下降，現(xiàn)在進口大豆已經(jīng)占據(jù)國內(nèi)市場70％以上，也就是說，國內(nèi)消費的大豆70％以上來自國外。第三方面，大量削減農(nóng)業(yè)科研的投入和農(nóng)業(yè)方面投入，使很多農(nóng)業(yè)設(shè)施年久失修，雨量稍多，就成水災(zāi)，雨量稍少，又成旱災(zāi)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進步緩慢。連袁隆平搞育種的經(jīng)費，國家也只解決40％，更不用說其他農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)。帶來的結(jié)果就是糧食生產(chǎn)增長緩慢。1949年糧食總產(chǎn)量是1.13億噸，1979年達到3.32億噸，2009年為5.3億噸，前30年增長了194％，即使剔除戰(zhàn)爭因素，從1952年1.64億噸計算，也增長了102％，而后30年只增長了不到60％?！　?/p>

精英們相信西方資本家灌輸?shù)淖杂墒袌雒曰隃?，就不去看看美國和西方實際是如何做的。美國農(nóng)業(yè)補貼占農(nóng)民收入30％以上，每年每個美國農(nóng)民從美國政府獲得的各種資助就超過上萬美元。在關(guān)系國家安全的關(guān)鍵方面，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，美國和西方哪有什么自由市場？事實上，美國通過補貼美國農(nóng)民生出的糧食低價傾銷到世界，已經(jīng)成為美國非常有力的戰(zhàn)略武器。美國通過向第三世界國家低價傾銷糧食，打垮了很多小國的農(nóng)業(yè)，使它們不得不依靠美國。2008年美國大力發(fā)展玉米酒精，減少玉米出口，使國際市場糧食供應(yīng)減少，導(dǎo)致糧食大幅度漲價，使很多小國陷入困境?！　?/p>

我們的精英們反其道而行之，出口退稅大力補貼所謂高附加值農(nóng)產(chǎn)品，使農(nóng)民種植糧食虧本，種植出口水果、大蒜和蔬菜才能賺錢，從而使自己老百姓必須的糧食生產(chǎn)逐漸萎縮，帶來嚴重的糧食安全問題?！　?/p>

即使轉(zhuǎn)基因技術(shù)沒有危害，是否就能夠解決我們面臨的問題？我們的糧食單產(chǎn)在世界上處于領(lǐng)先水平，超過很多發(fā)達國家，包括美國水平。目前發(fā)展的轉(zhuǎn)基因水稻等，并不能提高畝產(chǎn)量，主要用途是防止病蟲害，減少農(nóng)藥使用量。我們在自己水平比較高的糧食生產(chǎn)方面，去求助技術(shù)水平遠比我們低的美國，這究竟是根據(jù)什么道理？　　

如何解決我國的農(nóng)業(yè)問題，很多學(xué)者，如楊松林和李昌平，都提出了很好分析和建議，筆者以前也寫過兩篇建議，這里就不在說了。

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