剁椒魚(yú)頭、實(shí)木家具和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)  
   
作為北方人,從小就不喜歡吃魚(yú)。原因很簡(jiǎn)單,主要是怕魚(yú)刺扎著。90年代去深圳,主人請(qǐng)吃飯要我點(diǎn)菜,我一樣魚(yú)也沒(méi)點(diǎn)。主人說(shuō)這是個(gè)湘菜館,剁椒魚(yú)頭很有名。貧道說(shuō)了不吃魚(yú)的原因,主人說(shuō)不用怕,魚(yú)頭里沒(méi)刺。等魚(yú)頭上來(lái),紅色的剁椒加上黑色的胖魚(yú)頭,吃到嘴里滑溜溜的,確實(shí)很好吃,而且沒(méi)有小刺。此后只要再吃湘菜我一定點(diǎn)剁椒魚(yú)頭?! ?br />    
幾年以后,剁椒魚(yú)頭就變了。所謂“魚(yú)頭”要包括半" />

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邋遢道人:剁椒魚(yú)頭、實(shí)木家具和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)

剁椒魚(yú)頭、實(shí)木家具和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)  

   

作為北方人,從小就不喜歡吃魚(yú)。原因很簡(jiǎn)單,主要是怕魚(yú)刺扎著。90年代去深圳,主人請(qǐng)吃飯要我點(diǎn)菜,我一樣魚(yú)也沒(méi)點(diǎn)。主人說(shuō)這是個(gè)湘菜館,剁椒魚(yú)頭很有名。貧道說(shuō)了不吃魚(yú)的原因,主人說(shuō)不用怕,魚(yú)頭里沒(méi)刺。等魚(yú)頭上來(lái),紅色的剁椒加上黑色的胖魚(yú)頭,吃到嘴里滑溜溜的,確實(shí)很好吃,而且沒(méi)有小刺。此后只要再吃湘菜我一定點(diǎn)剁椒魚(yú)頭?! ?/p>

   

幾年以后,剁椒魚(yú)頭就變了。所謂“魚(yú)頭”要包括半個(gè)魚(yú)身子,魚(yú)身部分比魚(yú)頭還大。胖頭鰱魚(yú)的身子里小刺很多,于是很少再吃了。最近又到一家湘菜館吃飯,看了看菜單,發(fā)現(xiàn)有一道菜叫“剁椒魚(yú)臉”,問(wèn)一下服務(wù)員什么叫“魚(yú)臉”。她說(shuō),所謂魚(yú)臉就是以前說(shuō)的魚(yú)頭。由于現(xiàn)在“魚(yú)頭”的概念里已經(jīng)包含半個(gè)魚(yú)身子,因此把完全魚(yú)頭部分叫魚(yú)臉,加以區(qū)別。服務(wù)員很逗,還用手比劃了一下位置,客人們都笑了?! ?/p>

   

昨天,貧道一個(gè)哥們家裝修完工,邀貧道去看看。他聽(tīng)從貧道建議,用一間房子裝了個(gè)“掛衣間”,里面裝了很氣派的柜子。他拍著柜子說(shuō):你看,都是實(shí)木的。貧道借著亮光一看,原來(lái)是插接板做的,于是就說(shuō):不懂了吧,你這不是實(shí)木,是插接板。我告訴他,所謂實(shí)木家具,是用木板做的,插接板不算的。于是爭(zhēng)論起來(lái),但沒(méi)結(jié)果。  

   

晚上,我們一起吃飯,飯桌上一個(gè)大學(xué)同學(xué)是做裝修的,貧道家的房子就是他裝修的。又討論起這個(gè)問(wèn)題,結(jié)果大學(xué)同學(xué)卻嘲笑貧道一頓。原來(lái),現(xiàn)在所謂實(shí)木家具,范圍已經(jīng)遠(yuǎn)不是貧道理解的內(nèi)容了?,F(xiàn)在插接板已經(jīng)不僅僅屬于“實(shí)木家具”,而且已經(jīng)歸到“原木家具”里面了,也就是貧道認(rèn)為用整塊木料做板材的家具。而以前叫木工板(或者叫大芯板。即兩層膠合板夾塊狀木芯)做的家具,已經(jīng)升級(jí)叫“實(shí)木家具”。貧道問(wèn),那以前用刨花,碎木屑等做的木板本來(lái)不都屬于纖維板嗎,難道與大芯板還有什么不同嗎?他說(shuō),這你就更外行了?,F(xiàn)在,只要是用木料做的,比如刨花板,或者用碎樹(shù)枝做的板子都叫顆粒木板,也屬于木板系列。只有用其他纖維,比如稻草等做的板子,才叫纖維板。其中膠合性能好,在水里不容易泡壞的,叫“澳松板”?! ?/p>

   

這讓貧道聯(lián)想起半年前一件事情。貧道的哥哥是福特公司發(fā)動(dòng)機(jī)研究中心的高級(jí)工程師,退休后被上汽聘為高級(jí)顧問(wèn)。半年前一起談國(guó)產(chǎn)汽車(chē),貧道說(shuō),聽(tīng)說(shuō)中國(guó)只有奇瑞汽車(chē)的發(fā)動(dòng)機(jī)是自己研發(fā)設(shè)計(jì)的。老哥說(shuō)根本不是,奇瑞汽車(chē)的發(fā)動(dòng)機(jī)是外國(guó)發(fā)動(dòng)機(jī)咨詢(xún)公司設(shè)計(jì)的。貧道不解,說(shuō)成天聽(tīng)到“奇瑞汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)是自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)”,怎么會(huì)是外國(guó)人設(shè)計(jì)的呢?老哥說(shuō),你記好,凡是聽(tīng)到哪個(gè)企業(yè)說(shuō)它的什么技術(shù)是“自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)”,一定是這個(gè)企業(yè)花錢(qián),請(qǐng)外國(guó)科研單位研發(fā)設(shè)計(jì)的。你花錢(qián),這個(gè)“知識(shí)”的產(chǎn)權(quán)當(dāng)然是你的。但是知識(shí)可不是你的。貧道又問(wèn),那完全是中國(guó)人自己研究、設(shè)計(jì)和制造的技術(shù)叫什么?他說(shuō),應(yīng)該叫“自主創(chuàng)新”或者叫“獨(dú)立研發(fā)”?! ?/p>

   

想到這里,貧道這才體會(huì)到為什么崔健感慨“不是我不明白,這世界變化快”?,F(xiàn)在確實(shí)很多詞匯如果你不是內(nèi)行根本不會(huì)懂的。貧道覺(jué)得,現(xiàn)在應(yīng)該出一本改革開(kāi)放新概念詞典,解釋一下什么叫“下崗”,什么叫“失業(yè)”;什么叫“蛋白精”,什么叫“三聚氰胺”;什么叫“小姐”,什么叫“性工作者”;什么叫……估計(jì)網(wǎng)友比貧道見(jiàn)識(shí)多,可以補(bǔ)充一下?! ?/p>

   

頭不叫頭要叫臉,  

實(shí)木包括大芯板,  

花錢(qián)請(qǐng)人做設(shè)計(jì),  

沒(méi)有知識(shí)有產(chǎn)權(quán)?! ?/p>

   

   

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