Genetically engineered maize: New indication of health risks - Bt protein toxic to human cells

轉基因玉米：健康風險的新跡象 – Bt蛋白對人類細胞的毒性

德國、法國、匈牙利科學家2012年2月15日在《應用毒理學》雜志聯(lián)合論文在線發(fā)表后，（德國）《試驗生物技術》（Test Biotech）與（法國）CRIIGEN（對轉基因技術研究與獨立信息委員會）2012年2月17日聯(lián)合發(fā)布新聞稿。

翻譯與轉載者：陳一文（[email protected]）

翻譯與轉載自德國《試驗生物技術》（TestBiotech）網站：

http://www.testbiotech.org/en/node/620

http://www.testbiotech.de/sites/default/files/PR_Bt_toxin_on human cells_0.pdf

【注：譯文中黑體字小標題為譯者所加。】

（法國）卡恩/（德國）慕尼黑消息 – 2012年2月17日 ，轉基因作物產生的殺蟲Bt毒素可以對人類細胞有害。這是（法國）卡昂大學（University of Caen）研究者領導的最新研究的結果。他們的實驗表明，例如在轉基因玉米MON810中產生的毒素，可以對人類細胞生育能力造成顯著影響。在這種毒素相當高濃度條件下觀察到了這種效應，盡管如此成為值得擔心的原因。

轉基因Bt作物產生的Bt毒素對人類細胞有毒作用

這些實驗第一次表明轉基因作物產生的這些毒素對人類細胞造成有毒作用。依據轉基因生產這種轉基因作物的孟山都這樣公司的說法，這些毒素原本僅對特定的害蟲有活性而對哺乳動物與人類應當沒有任何作用。依據這種看法，無論在歐洲，或者在任何其他地區(qū)，這種轉基因作物進行安全評估時，不要求對Bt毒素對于人類細胞的影響進行任何調查。

草甘膦除草劑即便非常低濃度也能夠損傷人類細胞

這些研究者們的另外一項發(fā)現(xiàn)涉及以“農達”（Roundup）品牌銷售的一種草甘膦為基礎配方的除草劑?？共莞熟⑥D基因大豆種植中噴灑巨大數量的這種除草劑，因而抗草甘膦轉基因大豆加工的食品與飼料可以發(fā)現(xiàn)這種除草劑的殘留。根據這篇新發(fā)表的論文，即便非常低濃度的農達（以草甘膦為基礎的配方）能損傷人類細胞。這些發(fā)現(xiàn)與數項其他的調查研究結果一致，提出必須高度關注與草甘膦除草劑相關的未曾預料的健康風險。

是否應當對這些毒素與食品和飼料供應鏈中其他成分的綜合作用予以考慮？

“我們對我們的發(fā)現(xiàn)感到非常驚訝。到目前為止，人們一直以為Bt蛋白幾乎不可能對人類細胞有毒性作用?，F(xiàn)在，必須組織進一步的調查，以便發(fā)現(xiàn)這些毒素如何影響細胞，以及是否應當對這些毒素與食品和飼料供應鏈中其他成分的綜合作用予以考慮”，監(jiān)督該項實驗研究的卡恩大學（University of Caen）G-E·色拉尼（Gilles-Eric Séralini）說?！白鳛榻Y論，這些實驗表明Bt毒素以及草甘膦除草劑的風險被低估?！?/p> 

轉基因作物產生的Bt毒素的結構被修改，可能因此造成它們的選擇性也被改變

轉基因作物中廣泛使用Bt毒素與除草劑抗性。Bt蛋白僅僅在土壤細菌中自然產生。通過將修飾過的毒素基因引入植物，毒素的結構被修改，可能因此造成它們的選擇性也被改變。

有必要審核對Bt毒素以及噴灑除草劑殘留不同條件下綜合作用及其對于人類健康潛在風險

植物中的蛋白的含量非常容易變化。許多轉基因作物同時包括數種Bt毒素。例如，（譯注：陶氏益農和孟山都聯(lián)合研發(fā)的）SmartStax轉基因玉米產生六種不同的Bt毒素，因而使這種蛋白含量較高。此外，SmartStax轉基因玉米同時具有除草劑抗性。到目前為止，對于這些毒素以及噴灑除草劑殘留的綜合作用及其對于人類健康潛在風險，還沒有進行任何調查研究。研究者們現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，這些毒素以及噴灑除草劑殘留之間的相互作用確實發(fā)生。所進行的該項試驗研究的某種特定條件下，Bt毒素降低了草甘膦除草劑的毒性。有必要進行進一步調查研究，以便審查不同狀況下的其他潛在綜合作用。

對于轉基因作物與農藥（殺蟲劑與除草劑等）的風險評估要求應當嚴厲加強

“這些結果相當令人擔心。對于轉基因作物與農藥（殺蟲劑與除草劑等）的風險評估要求應當嚴厲加強。觀察到這些發(fā)現(xiàn)，我們認為這些轉基因作物的商業(yè)化不符合歐盟的法規(guī)”，克里斯托弗·瑟恩（Christoph Then）在《試驗生物技術》（Testbiotech）說?！对囼炆锛夹g》密切關注歐洲食品安全局（European Food Safety Authority -- EFSA）的風險評估，而且不斷指出風險評估中存在的漏洞。

該項研究得到（德國）GEKKO 基金會的支持。法國CRIIGEN（Committee for Research & Independent Information on Genetic Engineering – 對轉基因技術研究與獨立信息委員會）與德國試驗生物技術（Testbiotech）參與該項科學試驗研究實驗的規(guī)劃以及結果討論。論文經同行專家審查過程后在線發(fā)表。

關鍵詞：農達 Bt毒素 Cry1Ab Cry1Ac 轉基因生物 混合 草甘膦 人類細胞

摘要

對農藥（殺蟲劑、除草劑等）的綜合作用進行研究對毒理學提出了挑戰(zhàn)。在多品系新一代轉基因作物情況下，草甘膦為基礎的除草劑（例如農達）殘留存在于抗草甘膦可食用的作物（特別玉米），同時混合有轉基因作物自己產生的修改過多Bt殺蟲毒素。該項研究中，對結合在一起的這些不同農藥對人類細胞的作用的潛在影響進行了研究。

該項研究中首次用Cry1Ab與Cry1Ac Bt毒素（10ppb到100 ppm）對于人類胚腎細胞293系，及其與草甘膦除草劑農達的綜合作用，24小時內的作用，進行了采用三種生物標識物的試驗：測量線粒體琥珀酸脫氫酶（mitochondrial succinate dehydrogenase）、隔膜改變釋放的腺苷酸激酶（adenylate kinase）與

Cry1Ab從100ppm造成細胞死亡。對Cry1Ac，在這種條件下，沒有檢測到影響。單獨草甘膦除草劑濃度，從1ppm到20,000ppm造成壞死（necrotic），從50ppm造成細胞凋亡（apoptotic），這種濃度遠遠低于農業(yè)用稀釋的濃度（50%致命濃度為57.5ppm）。測量到的唯一顯著綜合作用為，Cry1Ab與Cry1Ac減少了草甘膦除草劑濃度誘發(fā)的胱門蛋白酶（caspases）3/7；這可能延遲細胞凋亡（apoptosis）的活動性。對其他標識物有同樣的趨勢。

依據這些結果，我們提議轉基因修改過的Bt毒素對非目標的人類細胞并非惰性，而可以與不同轉基因作物特定的農藥（殺蟲劑、除草劑等）一起產生綜合性的副作用。

（版權© 2012 John Wiley & Sons, Ltd.）

作者：R. Mesnage1,2, E. Clair1,2, S. Gress1,2, C. Then3, A. Székács4, G.-E. Séralini1,2,*

作者單位：

1. University of Caen, Risk Pole MRSH-CNRS, Laboratory of Biochemistry EA2608, Caen cedex, France; 2. CRIIGEN, Paris, France; 3. Testbiotech e.V., München, Germany; 4. Plant Protection Institute, Hungarian Academy of Sciences, Budapest, Hungary

1、法國卡昂大學生物化學實驗室；2、法國巴黎CRIIGEN（Committee for Research & Independent Information on Genetic Engineering – 對轉基因技術研究與獨立信息委員會）；3、德國試驗生物技術；4、匈牙利科學院植物保護研究所

作者郵箱：G.-E. Séralini ([email protected])

*G.-E. Séralini, University of Caen, Risk Pole MRSH-CNRS, Laboratory of Biochemistry EA2608, Esplanade de la Paix, 14032 Caen cedex, France.