解密:長(zhǎng)征途中的“年夜飯”怎樣吃?
1935年1月29日,土城戰(zhàn)役失利后,紅軍分3路縱隊(duì)第一次渡過(guò)赤水河,進(jìn)入川南。此時(shí),距離農(nóng)歷春節(jié)不到5天,但全軍上下沒(méi)有一點(diǎn)過(guò)節(jié)的氣氛。為了執(zhí)行北渡長(zhǎng)江與紅四方面軍會(huì)合的計(jì)劃,紅軍主力與國(guó)民黨川軍苦戰(zhàn)數(shù)回,戰(zhàn)果甚微。川軍頑固抵抗,中央軍又尾追而至……所以,非但沒(méi)有過(guò)節(jié)的氣氛,全軍上下還籠罩在一片失敗的氛圍里。然而無(wú)論什么樣的氛圍,大年三十依然如期而至。
2月3日(大年三十)清晨,濃霧籠罩著川南一帶。至晌午,大霧散去,和煦的陽(yáng)光照耀著大地,熨帖的暖意讓大家一掃連日的陰霾和低落的情緒。在冬日暖陽(yáng)下,官兵的精氣神都自覺(jué)提升了不少。
部隊(duì)行至敘永城外營(yíng)盤(pán)山時(shí),陽(yáng)光恰好,而這營(yíng)盤(pán)山上有一片橘林,又時(shí)值橘子成熟的季節(jié),一派黃澄澄的豐收景象。走在前面的戰(zhàn)士一看見(jiàn)頓時(shí)興奮起來(lái),喊道:“同志們,加油啊,到山上吃橘子去!”但立刻就被干部制止了,重申了群眾紀(jì)律后,紅軍開(kāi)始通過(guò)營(yíng)盤(pán)山。山并不高,但卻充滿(mǎn)了誘惑。飽滿(mǎn)的橘子一個(gè)挨著一個(gè),壓得樹(shù)枝都快彎到地上了,那些成熟落在地面的幾乎鋪了滿(mǎn)滿(mǎn)一層,有些已經(jīng)腐爛……穿行其間的紅軍戰(zhàn)士實(shí)在太想剝一個(gè)來(lái)解解饞、解解渴,但大家都自覺(jué)被紀(jì)律約束著。有個(gè)小戰(zhàn)士忍不住從地上撿了一個(gè)起來(lái),立馬遭到同志們的斥責(zé)。小戰(zhàn)士無(wú)奈地掂了掂說(shuō):“嘿,不簡(jiǎn)單吶,肯定有6兩多重。”說(shuō)完,把橘子放下了。
模范執(zhí)行群眾紀(jì)律的部隊(duì)井然有序地前進(jìn)著。這一幕被三軍團(tuán)4師政委黃克誠(chéng)忠實(shí)地記錄了下來(lái):“漫山遍野盡是橘樹(shù),枝頭掛滿(mǎn)了熟透了的橘子,也不見(jiàn)有人采摘。”而隨三軍團(tuán)行動(dòng),后來(lái)任軍團(tuán)政治部主任的劉少奇更是給官兵講起典故:在南方,春節(jié)時(shí)家里會(huì)擺些橘樹(shù)盆景,寓意“吉”……
守紀(jì)律的部隊(duì)自然會(huì)贏得民心。守林的老大爺看到大隊(duì)軍人過(guò)來(lái),先是有點(diǎn)害怕??墒怯^望了一會(huì)兒,他發(fā)現(xiàn)連地上的橘子他們都不輕易拿,心里明白了幾分。大部隊(duì)過(guò)后,軍委先遣隊(duì)上來(lái),守林大爺見(jiàn)到,便抬了一筐橘子非要送給他們,并告訴他們,這片橘林不是他的,他是窮人,只是受雇于地主守林子。
聽(tīng)他這么一說(shuō),紅軍進(jìn)一步偵察得知,這片橘林屬于當(dāng)?shù)匾粋€(gè)被稱(chēng)為“張老爺”的大土豪,而此人是品行極差的劣紳……如此一來(lái),這些橘子就成了“打土豪、分財(cái)物”的沒(méi)收對(duì)象。紅軍找來(lái)木板,寫(xiě)上:“這橘子林是土豪的,現(xiàn)沒(méi)收。各部隊(duì)路過(guò)這里時(shí),應(yīng)有組織地在指定地點(diǎn)采摘。”橘林被劃分成了若干塊,并專(zhuān)門(mén)留出了一塊給當(dāng)?shù)厝罕?hellip;…
這份意外的收獲可算是大年三十部隊(duì)置辦的最大一宗年貨,而且也開(kāi)了個(gè)好彩頭。摘下來(lái)的橘子很快也送到了隨后而來(lái)的中央縱隊(duì)。
早上9時(shí)許,中央縱隊(duì)從宿營(yíng)地摩尼鎮(zhèn)出發(fā)。離開(kāi)遵義前,機(jī)關(guān)進(jìn)行了精簡(jiǎn),中央縱隊(duì)本部只剩300多人,帶一個(gè)警衛(wèi)營(yíng)。然而,這些人里面有黨和紅軍的首長(zhǎng)、德高望重的老同志、中央機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)以及受傷后休養(yǎng)的高級(jí)將領(lǐng)。它是長(zhǎng)征中領(lǐng)率機(jī)關(guān)所在縱隊(duì),也是黨和紅軍的領(lǐng)導(dǎo)核心。這支數(shù)百人的隊(duì)伍級(jí)別高,而且有老有少,所以行進(jìn)中前前后后拉了幾里長(zhǎng)。通常這個(gè)縱隊(duì)出發(fā)早到達(dá)晚,再遇上天氣不好,戰(zhàn)況不利時(shí),往往又會(huì)意外耽誤……可這個(gè)年三十,中央縱隊(duì)的行軍非常順利,經(jīng)安吉亭、樂(lè)洼溝,走走停停約70多里,下午5時(shí)左右,先遣隊(duì)的10余人就抵達(dá)了一個(gè)小山村。
村莊坐落在大山之凹,因?yàn)橛袎K碩大的石頭像箱子一樣矗立在村頭,故名石廂子。又因?yàn)闁|南與貴州赤水、生機(jī)兩地毗鄰、西與云南水潦緊接,又稱(chēng)“雞鳴三省”之地。村里有漢、彝、苗民族70戶(hù),400余口,村子雖小,但有條件的人家也“新桃換舊符”準(zhǔn)備著過(guò)年。先遣隊(duì)到達(dá)后立刻著手調(diào)查、宣傳……很快,在辭舊迎新之際這個(gè)偏僻的小山村真正從骨子里開(kāi)始舊貌換新顏:走訪最困難的群眾,調(diào)查當(dāng)?shù)貏兿鲏浩热嗣竦耐梁懒蛹?,四處墻上?xiě)上紅軍的口號(hào)、標(biāo)語(yǔ)……
在安頓和忙碌中,除夕的夜幕降臨了。各個(gè)炊事班也開(kāi)始忙著做“年夜飯”。紅軍在相對(duì)比較富庶的土城籌集了不少食物,到石廂子后又沒(méi)收了當(dāng)?shù)孛駪崢O大的彭姓、周姓兩家土豪的糧食、財(cái)物和年貨,這些東西先由窮苦鄉(xiāng)親分享,之后沒(méi)收委員會(huì)再根據(jù)需求分配。而駐守在離石廂子10多里的前衛(wèi)紅一軍團(tuán)將吳橋鎮(zhèn)團(tuán)總吳聯(lián)山家的肥豬殺了,選了部分精華送到了中央縱隊(duì)。
“有米”自然好做炊。專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)軍委首長(zhǎng)伙食的軍委三科炊事班做出了一頓“豐盛”的“年夜飯”:油亮亮的臘肉、肥瘦相間的紅燒肉、水鹵的大腸……做好后分送到各位領(lǐng)導(dǎo)人住處。住在肖有思家的毛主席比別人特殊一點(diǎn)——多一份辣子。而窮苦的群眾則集中在壩子上吃了這頓“開(kāi)心飯”。不過(guò),軍委的領(lǐng)導(dǎo)人們心思都不在“年夜飯”上,匆匆吃完后,就集中到了沒(méi)收委員會(huì)所在處——村民王連山家里開(kāi)會(huì)。
會(huì)議的議題有三個(gè):中央紅軍的行動(dòng)方針、中央蘇區(qū)的問(wèn)題、中央政治局常委的分工……會(huì)議從傍晚開(kāi)到第二天凌晨,當(dāng)雄雞啼鳴,東方發(fā)白時(shí),疲勞不堪的領(lǐng)導(dǎo)人們也許沒(méi)有意識(shí)到,他們以這種方式“達(dá)旦不眠,謂之守歲”。當(dāng)然,“守歲”成果是顯然的。當(dāng)晚中革軍委致電各部隊(duì):“我野戰(zhàn)軍為迅速脫離當(dāng)前之?dāng)巢⒓Y(jié)全力進(jìn)行行動(dòng),特改定分水嶺、水潦、水田寨、扎西為總的行動(dòng)目標(biāo)。”此電說(shuō)明,中革軍委已決定避開(kāi)強(qiáng)敵,放棄入川與四方面軍會(huì)合。此外,在這個(gè)大山深處、在這個(gè)辭舊迎新的時(shí)刻,還對(duì)遵義會(huì)議沒(méi)有明確的組織問(wèn)題進(jìn)行了分工:由洛甫(張聞天)接替博古(秦邦憲)在黨內(nèi)負(fù)總責(zé),由毛澤東、周恩來(lái)負(fù)責(zé)軍事。第二天,也就是大年初一,裝著公文、象征著權(quán)力的那副擔(dān)子從博古處挑到了洛甫處——完成了我黨歷史上一次具有特殊意義的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)交接。
中央縱隊(duì)在石廂子休整了一天,初二凌晨,又繼續(xù)踏上了征途……

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