【原編者按】史蒂芬·德魯克(Steven Druker)，在經(jīng)過近20年的細(xì)致研究調(diào)查后，終于在他的新書——《改變的基因，扭曲的真相》中，用堅(jiān)實(shí)有力的科學(xué)證據(jù)向世人揭露了基因技術(shù)改造世界食品供應(yīng)所蘊(yùn)含的巨大風(fēng)險(xiǎn)。

　　翻譯：萬澍，陳義媛，丁玲;校對：徐思遠(yuǎn)

　　他是個(gè)英雄

　　“對我來說，史蒂芬·德魯克是個(gè)英雄。他值得至少一個(gè)諾貝爾獎(jiǎng)。”

　　—— 珍·古黛爾(Jane Goodall)，博士，高級(jí)英帝國女勛爵士，聯(lián)合國和平信使

　　他是個(gè)英雄，近20年單槍匹馬地戰(zhàn)斗，勇敢地將科學(xué)史上的驚天謊言撕裂。

　　這個(gè)謊言的編造者既非外國情報(bào)機(jī)構(gòu)，也非國際犯罪集團(tuán)，更非狡詐的金融家，而是一個(gè)由杰出科學(xué)家所組成的網(wǎng)絡(luò)。

　　這項(xiàng)謊言所關(guān)乎的，并非氣候變化而是我們的口中食物的變化。

　　這個(gè)謊言如此強(qiáng)大，如此縝密，美國的精英領(lǐng)袖比爾·克林頓、比爾·蓋特和巴拉克·奧巴馬(及其他思維敏銳且頗具影響力的成功人士)都全部為之所欺騙

　　如果你是美國人，你就會(huì)驚訝的發(fā)現(xiàn)，食品藥品監(jiān)管局恰恰是罪魁禍?zhǔn)?mdash;—由于它的欺騙，你和你的孩子們五十年如一日地?cái)z入官方科學(xué)家早已認(rèn)為嚴(yán)重危害身體的所謂新型食品。

　　他，勇敢地將這謊言拆穿的英雄——史蒂芬·德魯克(Steven Druker)，在經(jīng)過近20年的細(xì)致研究調(diào)查后，終于在他的新書——《改變的基因，扭曲的真相》中，用堅(jiān)實(shí)有力的耳穴證據(jù)向世人揭露了基因技術(shù)改造世界食品供應(yīng)所蘊(yùn)含的巨大風(fēng)險(xiǎn)。聯(lián)合國和平信使、英帝國高級(jí)女勛爵士珍·古黛爾(Jane Goodall)博士說“他堅(jiān)守了真正的科學(xué)傳統(tǒng)”，“他至少該得一個(gè)諾貝爾獎(jiǎng)”。

　　他是如何走上反轉(zhuǎn)之路的

　　在他的新書《改變的基因，扭曲的真相》中，史蒂芬·德魯克(Steven Druker)回憶了自己是如何不情愿卻別無他選地成為一個(gè)反轉(zhuǎn)積極分子的：

　　早在1996年，我就單槍匹馬地開始著手調(diào)查，基因技術(shù)改造世界食品供應(yīng)所蘊(yùn)含的巨大風(fēng)險(xiǎn)。隨著調(diào)查的深入，我的擔(dān)憂與日俱增。擺在我面前的事實(shí)愈發(fā)清晰：那種鼓勵(lì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的主張，明顯與事實(shí)相悖——我的懷疑并非空穴來風(fēng)，而是建立在強(qiáng)有力的科學(xué)證據(jù)基礎(chǔ)上。

　　食品藥品監(jiān)管局的行為尤其令人擔(dān)憂，這個(gè)機(jī)構(gòu)不但沒有拒絕履行監(jiān)管轉(zhuǎn)基因食品的職責(zé)，反而大為鼓勵(lì)。我發(fā)現(xiàn)，這個(gè)機(jī)構(gòu)的所作所為問題頗多：采行“轉(zhuǎn)基因食品與天然食品同樣健康”的假設(shè)，允許轉(zhuǎn)基因食品未經(jīng)檢驗(yàn)、甚至不打上標(biāo)簽告知消費(fèi)者轉(zhuǎn)基因信息。我堅(jiān)信，這樣的做法是不科學(xué)、不負(fù)責(zé)任，而且嚴(yán)重錯(cuò)誤的。

　　從一開始，直覺就告訴我這種做法違反法律——最終的調(diào)查證明了我的直覺。

　　隨著我認(rèn)識(shí)逐步深入，我愈發(fā)堅(jiān)信食品藥品監(jiān)管局的做法必須受到法律制裁，其轉(zhuǎn)基因食品政策必須被推翻，且必須對于轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行安全測試，并在標(biāo)簽中告知消費(fèi)者。但是我至今沒看到這些做法在司法程序中的積極實(shí)踐，甚至在廣泛意義上的進(jìn)展都相當(dāng)罕見。我曾經(jīng)試圖將自己的想法告訴那些具有豐富知識(shí)和資源的人，并力促他們將之付諸實(shí)踐。雖然，我擁有加州大學(xué)圣芭芭拉分校的法律學(xué)位，但是法律工作并非我職業(yè)生涯的重心所在，同時(shí)我也缺乏立法方面的經(jīng)驗(yàn)。我的內(nèi)心執(zhí)著于這個(gè)項(xiàng)目，不希望偏離其主旨。

　　但是，在我試圖說服其他人推動(dòng)立法的過程中，我逐漸成為這項(xiàng)工作的主要組織者和推動(dòng)者。我曾經(jīng)與公益組織的執(zhí)行部門討論過我的想法，他們認(rèn)為這是個(gè)好主意;但是卻沒有人真的愿意付諸實(shí)踐。在尋找能夠支持我想法的組織的數(shù)周努力之后，當(dāng)我和一個(gè)憂心轉(zhuǎn)基因食品商業(yè)化的風(fēng)險(xiǎn)受到低估且缺乏負(fù)責(zé)檢測的分子生物學(xué)家聊起我的想法所面臨的尷尬窘境時(shí)，他對我說：“史蒂夫，你為什么不試試自己干呢?如果你自己都不干這件事，恐怕它只會(huì)是空中樓閣。”雖然我希望可以由其他人來推動(dòng)立法，這樣我就可以回到其他項(xiàng)目中去，雖然我想要駁斥他的判斷，但內(nèi)心深處我無法不承認(rèn)他是對的。因此，我就獨(dú)自開始自己的項(xiàng)目，建立了生物完整性聯(lián)盟(一個(gè)非盈利性公益組織);并出任其行政主管，全職推動(dòng)轉(zhuǎn)基因監(jiān)管立法。

　　他揭露了轉(zhuǎn)基因食品肆虐猖獗的原委

　　史蒂芬·德魯克(Steven Druker)說：“本書將以綜合而生動(dòng)的方式實(shí)現(xiàn)如下目標(biāo)——揭露肩負(fù)保衛(wèi)這個(gè)國家食品供應(yīng)的政府部門如何編制謊言，謊言又是如何得以實(shí)現(xiàn)，而且在謊言已經(jīng)被揭露并最終記錄之后，這個(gè)謊言如何繼續(xù)欺騙大眾”。

　　然而食品藥品監(jiān)管局的謊言卻僅僅只是規(guī)模更加巨大的騙局的一部分而已。史蒂芬·德魯克(Steven Druker)在書中以圖表式的表述，展現(xiàn)轉(zhuǎn)基因技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)是如何一步步增加，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)每一步所取得的成就又是如何建立在謬誤擴(kuò)散的基礎(chǔ)上的。并且他將在過去的30多年時(shí)間內(nèi)，來自全世界的生物技術(shù)支持者們，包括來自世界各國的科研機(jī)構(gòu)、政府部門以及公司老板在內(nèi)，如何系統(tǒng)地違背科學(xué)并扭曲事實(shí)，從而推動(dòng)基因技術(shù)的發(fā)展，最終令轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入我們的餐桌的系統(tǒng)性騙局一一揭露。

　　其實(shí)從一開始，就有很多資深的科學(xué)家表達(dá)了他們對轉(zhuǎn)基因作物安全性的擔(dān)憂，無論是對環(huán)境，還是對人類和動(dòng)物健康。然而那些力挺轉(zhuǎn)基因作物的生物技術(shù)支持者們卻極力要將轉(zhuǎn)基因植物和他們的傳統(tǒng)副本之間的真實(shí)差異模糊化。他們將反轉(zhuǎn)科學(xué)家的種種擔(dān)憂都描述為被誤導(dǎo)的個(gè)人愚見，并且嘲弄他們不僅不科學(xué)，而且反科學(xué)。然后，他們開始通過傳播虛假信息來說服大眾和政府官員，他們揚(yáng)言關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在廣泛的科學(xué)共識(shí)，這些共識(shí)建立在堅(jiān)實(shí)的科學(xué)根據(jù)上。然而，正如德魯克所指出得那樣，這些力推轉(zhuǎn)基因的聲音顯然是違背科學(xué)的。

　　基因工程的倡導(dǎo)者們?nèi)绾螆?jiān)稱這些通過激進(jìn)技術(shù)創(chuàng)造出來的作物與其本源作物相似，創(chuàng)造過程精準(zhǔn)，這些轉(zhuǎn)基因食物與他們的傳統(tǒng)意義上的父母本植物一樣安全。然而事實(shí)上，二者之間的差異是巨大的，創(chuàng)造過程也并不精準(zhǔn)，這些作物存在更大的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是會(huì)產(chǎn)生無法預(yù)期的、難以察覺的毒素。

　　德魯克描述了這些生物技術(shù)的游說團(tuán)體如何令人嘆為觀止地成功說服公眾和政策制定者們相信這些神話，他們用策略性的方式扭曲事實(shí)進(jìn)行宣傳，欺騙公眾和政策制定者。更甚者，一些受人尊敬的科學(xué)機(jī)構(gòu)以及一些知名的科學(xué)家也串通一氣來不斷傳播這些錯(cuò)誤信息。

　　本書第五章展示了轉(zhuǎn)基因作物商品化的關(guān)鍵步驟是通過美國食品與藥物管理局讓人難以置信的錯(cuò)誤判斷——如果不是直接腐敗——的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的。這個(gè)管理機(jī)構(gòu)本來應(yīng)該確保新的食品添加劑在上市之前是安全的，并且它有責(zé)任要求通過嚴(yán)格的科學(xué)驗(yàn)證來證明轉(zhuǎn)基因食品的安全性。然而，德魯克從該機(jī)構(gòu)的一份訴訟文件中探知，這個(gè)機(jī)構(gòu)顯然忽略了(并掩蓋了)自己科學(xué)家們的訴求，之后違背聯(lián)邦法令和自身規(guī)定，讓轉(zhuǎn)基因食物在沒有任何檢驗(yàn)的情況下走向了市場。這一證據(jù)進(jìn)一步展示了該機(jī)構(gòu)如何使消費(fèi)者相信轉(zhuǎn)基因食物和自然生長的食物一樣安全，他們謊稱轉(zhuǎn)基因食物的安全性得到了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)論證，然而他們自己知道這樣的科學(xué)證據(jù)根本不存在。

　　德魯克論證說，正是這種欺騙才使得轉(zhuǎn)基因食物在市場上傳播，并且他指出這樣的欺騙還會(huì)繼續(xù)蒙蔽公眾和國會(huì)，盡管他發(fā)現(xiàn)的訴訟文件已經(jīng)徹底暴露了以上觀點(diǎn)的欺詐性。對我而言，他描述的那個(gè)訴訟案件的訴訟記錄是全書最讓人震驚、最讓人心寒的部分。

　　媒體的角色如何呢?美國民眾如何被蒙在鼓里，對轉(zhuǎn)基因食品的真實(shí)情況一無所知，且絕大部分民眾根本不知道他們經(jīng)常消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食品呢!在第8章，德魯克描述了主流媒體如何高度選擇性地發(fā)布報(bào)道，并且一以貫之地掩蓋可能引發(fā)對這些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品關(guān)注的信息。德魯克還論證說，被這些媒體巨頭強(qiáng)加給公眾的信息，用他自己的話說，“不僅是選擇性的，而且是壓制性的”。他還揭露了一些戲劇性的事件：一些嘗試將這些令人不安的事實(shí)公之于眾的記者被他們的上級(jí)要求改寫他們的報(bào)道，或者直接銷毀。因此也就無怪乎美國公眾，以及一大批關(guān)鍵的決策者們都沒有對轉(zhuǎn)基因食品問題引起足夠的關(guān)注。

　　他完成了一部不朽的杰作

　　珍·古黛爾(Jane Goodall)評(píng)價(jià)這本書說：“它是一項(xiàng)不朽的工作，展現(xiàn)了一個(gè)人滿懷真正的科學(xué)精神去盡可能精確地揭露事實(shí)真相的高度熱情，這個(gè)真相被掩藏在各種誤解和歪曲之后。”然而，她也預(yù)測到，《改變的基因，扭曲的真相》這本書將可能會(huì)遇到的巨大批評(píng)和詆毀，尤其是那些力推轉(zhuǎn)基因食物的人;并且，珍·古黛爾(Jane Goodall)也擔(dān)心，該書的作者——史蒂芬·德魯克(Steven Druker)將會(huì)像其他嘗試揭露轉(zhuǎn)基因探險(xiǎn)陰暗面的人一樣，被冠以反科學(xué)、反進(jìn)步的罪名。她說：“德魯克幾乎必然地會(huì)受到像蕾切爾·卡遜(Rachel Carson)1962年出版《寂靜的春天》時(shí)一樣的批評(píng)”，“但是，就我看來，不是那些指出轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn)的人們反科學(xué)，恰恰相反，是那些力推轉(zhuǎn)基因食物的人自己在反科學(xué)”。

　　珍·古黛爾(Jane Goodall)呼吁每一個(gè)關(guān)心自己和家人健康的人，“應(yīng)該仔細(xì)閱讀本書，然后自己評(píng)估它呈現(xiàn)的事實(shí)和邏輯的嚴(yán)密性”。她說：“史蒂芬·德魯克堅(jiān)守了真正的科學(xué)傳統(tǒng)。然后您可以再讀一讀一些支持轉(zhuǎn)基因的科學(xué)家們——尤其是那些著名的生物學(xué)家——所著的書和文章，您會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的研究標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于德魯克。”

　　在為本書所撰寫的前言中，珍·古黛爾(Jane Goodall)這樣寫道：

　　盡管這本書所講述的故事從很多方面來說都令人沮喪，但重要的是終于有人將事實(shí)真相說了出來，因?yàn)檎`導(dǎo)性的傳言已經(jīng)流傳甚廣，一些重要的決策者們也被誤導(dǎo)了。幸運(yùn)的是，書的最后一章展示了這個(gè)故事如何得到一個(gè)皆大歡喜的結(jié)局，并且它指出了基因工程之外的現(xiàn)實(shí)的、可持續(xù)性的解決方案。因此，這本書也是一本激起人希望的著作。因?yàn)樗粌H描述了我們所犯的錯(cuò)誤，還指出了一些有創(chuàng)見的、保障生命的改正辦法。

　　我將鼓勵(lì)所有我認(rèn)識(shí)的人，所有關(guān)注地球生命的人，所有關(guān)注他們的孩子，孩子的孩子未來的人，來閱讀這本書。要消除關(guān)于基因工程已經(jīng)造成的誤解和混亂還有很長的路要走。

　　對我來說，史蒂芬·德魯克是個(gè)英雄。他值得至少一個(gè)諾貝爾獎(jiǎng)。

　　—— 珍·古黛爾(Jane Goodall)，博士，高級(jí)英帝國女勛爵士，聯(lián)合國和平信使

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