呂永巖按：目前有人概括轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論反映在三個(gè)層面的議題：科學(xué)議題，政策議題和社會(huì)議題?？茖W(xué)議題的核心是轉(zhuǎn)基因是否“安全”，政策議題的核心是“風(fēng)險(xiǎn)”評(píng)估，社會(huì)議題的核心是群眾的“選擇”。其實(shí)這三個(gè)議題的核心在于第一個(gè)議題的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否安全，這個(gè)問(wèn)題明朗了，其它議題也就不成問(wèn)題了。

　　而轉(zhuǎn)基因是否安全的爭(zhēng)論焦點(diǎn)目前集中在水稻、玉米等主糧以及油料產(chǎn)品的抗病蟲草等轉(zhuǎn)基因上。小麥的轉(zhuǎn)基因品種在美國(guó)也是禁止商業(yè)化種植的，這無(wú)需爭(zhēng)論。水稻、玉米的抗蟲轉(zhuǎn)基因主要來(lái)自蘇云金桿菌的Bt基因，轉(zhuǎn)入水稻、玉米后，它編碼的毒蛋白分布水稻、玉米全身。一些昆蟲吃了莖、葉、穗、粒死了，人、雞吃它的籽粒，牛羊全部都吃包括莖稈、葉片，人再吃它們的肉蛋奶。用現(xiàn)有的檢測(cè)一般食品的方法來(lái)確定它們的安全或者像有些人說(shuō)什么這些毒基因或毒蛋白經(jīng)過(guò)人或動(dòng)物的胃液消化都變成了有利的蛋白……從而證明吃轉(zhuǎn)基因水稻、玉米是安全的。這樣的理論能讓人信服嗎?其實(shí)，研究早已證明植物中的一種調(diào)控因子miRNA不受動(dòng)物消化液的影響而直接進(jìn)入人或動(dòng)物的血液和細(xì)胞中，起調(diào)控基因的作用，從而成為人類癌癥、老年癡呆癥和糖尿病等多種疾病的誘因。

　　再說(shuō)用植物結(jié)合細(xì)菌(或病毒)人為造出一個(gè)新的、世界上從來(lái)沒(méi)有過(guò)的、超遠(yuǎn)緣(跨界)的“生物”、“品種”來(lái)作為主糧，讓人們天天吃、頓頓吃，而那些權(quán)威、院士們卻信誓旦旦地保證它們絕對(duì)安全，這能讓人放心嗎?基因及其有關(guān)規(guī)律是生物的生命本質(zhì)，它像宇宙世界一樣深?yuàn)W莫測(cè)，許多基本問(wèn)題都遠(yuǎn)未研究清楚。面對(duì)這樣人為制造出來(lái)的“細(xì)菌×植物”這樣一種“生物”，讓人們天天吃，一旦出了問(wèn)題，證明它是不安全的，你們?nèi)绾蜗?3億中國(guó)人民交代?你們負(fù)得了這個(gè)責(zé)嗎?凡是有良心的中國(guó)人和真正負(fù)責(zé)的科學(xué)家們，那個(gè)敢冒如此天下之大不韙?!怎么辦?趁現(xiàn)在為時(shí)尚早，冒昧建議政府給予資金資助，用來(lái)請(qǐng)像張辰宇教授團(tuán)隊(duì)或其他轉(zhuǎn)基因科學(xué)家組織專題研究，用轉(zhuǎn)基因水稻、玉米喂食小白鼠或雞牛羊，檢查它們的血液中有無(wú)Bt基因的相關(guān)miRNA。如果有，問(wèn)題解決了，真是功莫大焉。如果沒(méi)有，不等于這些有毒基因不通過(guò)其它途徑進(jìn)行傳遞。怎么辦?可以作為“懸案”，像美國(guó)對(duì)待小麥轉(zhuǎn)基因那樣擱置起來(lái)，“封存”起來(lái)，或者讓少數(shù)有興趣的人去繼續(xù)研究，但生產(chǎn)上絕不推廣種植。

　　其實(shí)，目前世界上沒(méi)有哪一個(gè)國(guó)家在主糧上讓轉(zhuǎn)基因品種商業(yè)化，包括美國(guó)。這本來(lái)就是不用爭(zhēng)論的問(wèn)題，而偏偏在我國(guó)主糧商業(yè)化問(wèn)題上，爭(zhēng)得不可開交，為什么?原因在于少數(shù)權(quán)威、院士在強(qiáng)詞奪理。他們除了大肆保證“安全”之外，還搞了許多小動(dòng)作。其目的何在，難道不值得令人深思嗎?

　　到這理，有必要說(shuō)明一下對(duì)待轉(zhuǎn)基因的態(tài)度問(wèn)題。反對(duì)主糧上轉(zhuǎn)基因商業(yè)化絕不是全盤否定或貶低轉(zhuǎn)基因技術(shù)。而是要排除干擾，不再糾結(jié)于主糧轉(zhuǎn)基因品種的“安全”、推廣問(wèn)題上，而應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因及其技術(shù)的基礎(chǔ)研究;同時(shí)，盡快將有益的轉(zhuǎn)基因成果應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上?？梢韵纫缀箅y，由近及遠(yuǎn)地逐步深入、擴(kuò)大。先抓住生產(chǎn)上急需解決而又比較容易解決的問(wèn)題做起，或者從親緣關(guān)系比較近或不太遠(yuǎn)的植物間做起。例如香港中文大學(xué)大豆研究中心的教授們把野生大豆中的抗鹽基因轉(zhuǎn)到栽培大豆中，提高了后者的耐鹽能力，可以在廣大的鹽堿地上種植。又如為了提高玉米的抗病蟲、抗旱、耐瘠薄的能力，除了用常規(guī)育種的方法外，也可以用轉(zhuǎn)基因的方法，把品種間、亞種間、種間、野生種間或親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的植物間的有益基因轉(zhuǎn)到優(yōu)良自交系(雜交種)中，達(dá)到增產(chǎn)的目的。從理論上說(shuō)，如果雜交水稻和小偃號(hào)小麥的培育用轉(zhuǎn)基因方法把野稗中的不育基因和偃麥草中的抗銹病基因分別轉(zhuǎn)到栽培水稻和小麥品種中，也不會(huì)有太大的風(fēng)險(xiǎn)(當(dāng)然如果這些品種商業(yè)化生產(chǎn)、推廣還是需要作安全性評(píng)估)，因?yàn)檫@些栽培品種都是從野生種進(jìn)化來(lái)的。這種縱向的轉(zhuǎn)基因與常規(guī)的遠(yuǎn)緣雜交，沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別，都符合自然進(jìn)化的規(guī)律。而橫向的轉(zhuǎn)基因涉及較遠(yuǎn)的親緣關(guān)系特別遠(yuǎn)到分類上不同“界”之間如植物界和微生物界(細(xì)菌、病毒)之間的結(jié)合是違背自然界進(jìn)化規(guī)律的。作為研究試驗(yàn)可以，作為主糧讓人們天天吃，它的風(fēng)險(xiǎn)就很難評(píng)估，更不能輕言“安全”了!

　　總之，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上迫切要解決的問(wèn)題很多，轉(zhuǎn)基因技術(shù)大有用武之地。例如國(guó)內(nèi)外學(xué)者正在大力研究抗旱、抗瘠薄，抗鹽堿以及玉米♂性不育等有關(guān)問(wèn)題。也有的試驗(yàn)把玉米光合作用中控制C4系統(tǒng)的基因轉(zhuǎn)到水稻中，以提高水稻等C3系統(tǒng)作物的光合作用效率。把大豆中控制蛋白合成的基因轉(zhuǎn)到玉米等作物中以提高它們的蛋白質(zhì)含量……，這些研究一旦成功，都會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出巨大的貢獻(xiàn)，轉(zhuǎn)基因真是前途無(wú)量。

　　為了盡快使轉(zhuǎn)基因研究朝著正確的方向開展，目前還必須再?gòu)?qiáng)調(diào)主糧轉(zhuǎn)基因必須“封存”起來(lái)，絕不在生產(chǎn)上種植。不再花精力去爭(zhēng)論，也不要讓少數(shù)人的嚷嚷干擾轉(zhuǎn)基因研究方向。讓廣大轉(zhuǎn)基因研究者靜下心來(lái)，腳踏實(shí)地地、實(shí)事求是地結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，結(jié)合常規(guī)育種實(shí)際，潛心研究迫切需要解決的問(wèn)題;發(fā)揮創(chuàng)新精神，培育我國(guó)有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)或風(fēng)險(xiǎn)小的轉(zhuǎn)基因?qū)＠a(chǎn)品，盡快縮小與國(guó)外的差距，迎頭趕上。不要兩眼緊盯著國(guó)外的專利，妄想利用國(guó)外的專利來(lái)解決我國(guó)的主糧問(wèn)題。對(duì)于國(guó)外有用的技術(shù)或經(jīng)驗(yàn)，可以引進(jìn)、消化、吸收再創(chuàng)新。這才是目前的方向，也是廣大轉(zhuǎn)基因工作者的心愿，他們也正是這么做的。

　　附文：許啟鳳：再論如何理性看待轉(zhuǎn)基因

　　[著名農(nóng)業(yè)專家佟屏亞按語(yǔ)：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)許啟鳳教授是我國(guó)著名作物遺傳育種學(xué)家，培育的玉米雜交種農(nóng)大108，遍及南北玉米產(chǎn)區(qū)，年最多種植面積4000多萬(wàn)畝，榮獲國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。前曾轉(zhuǎn)發(fā)《如何理性看待轉(zhuǎn)基因>一文。]

　　轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品“安”、“危”問(wèn)題的爭(zhēng)論已有不短時(shí)間，爭(zhēng)論的焦點(diǎn)集中在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否安全，特別是主糧上該不該推廣轉(zhuǎn)基因品種?爭(zhēng)論的激烈程度以及涉及面之廣超乎一般想像。這不是一般的打“口水仗”，是涉及13億人民的健康、糧食安全、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、以及民族興亡的大事。爭(zhēng)論的一方包括廣大普通群眾、各行各業(yè)、部分領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)科技工作者甚至新聞媒體工作者。他們表示“關(guān)心”、“不解”、“擔(dān)心”、“憂慮”甚至“反對(duì)”。爭(zhēng)論的另一方是少數(shù)研究轉(zhuǎn)基因技術(shù)的權(quán)威、專家、院士或政府官員，他們信誓旦旦、斬釘截鐵保證“只要通過(guò)轉(zhuǎn)基因安全評(píng)價(jià)，獲得安全證書，進(jìn)入市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因食品都是安全的”，“都可以放心吃”。“轉(zhuǎn)基因食品就是增加一個(gè)或幾個(gè)對(duì)農(nóng)業(yè)有用、對(duì)人體無(wú)害的基因。食物蛋白到肚子里被胃酸降解成各種各樣的氨基酸、重新組成我們身體的蛋白質(zhì)，對(duì)身體沒(méi)有影響。蒸煮熟了更沒(méi)有必要擔(dān)心，原來(lái)的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)高溫也已經(jīng)變性了。”因此有的院士大辦轉(zhuǎn)基因大米宴、轉(zhuǎn)基因玉米宴，讓大家品嘗以證明轉(zhuǎn)基因大米、玉米的無(wú)害。并頂風(fēng)作案，私自推廣轉(zhuǎn)基因大米、玉米品種。有的院士更號(hào)召?gòu)V大青年吃轉(zhuǎn)基因食品，把青年當(dāng)小白鼠作試驗(yàn)……。

　　事情果真這么簡(jiǎn)單嗎?“基因”是生命的最根本物質(zhì)，其作用之復(fù)雜、深?yuàn)W，研究難度之大，猶如浩渺的宇宙空間，遠(yuǎn)未為人們所掌握。憑現(xiàn)有的知識(shí)水平和檢測(cè)手段斷言轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對(duì)人類絕對(duì)安全，未免過(guò)于輕率。為了論證轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全，讓人們放心食用，孟山都公司提出了“中心法則”和“等同原則”二條理論根據(jù)。“中心法則”是上世紀(jì)60年代遺傳學(xué)界為了說(shuō)明基因的作用途徑提出的。內(nèi)容是DNA(基因)把遺傳信息轉(zhuǎn)録給RNA，再由RNA編碼蛋白質(zhì)(酶)，以控制生物的生長(zhǎng)發(fā)育。“等同原則”是說(shuō)“如果通過(guò)安全檢測(cè)，外源基因本身表達(dá)的最終產(chǎn)物是安全的，被插入的那個(gè)基因被認(rèn)為不會(huì)構(gòu)成此外任何其它方式的威協(xié)”，“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品沒(méi)有什么區(qū)別。”

　　事實(shí)上，研究證明“中心法則”闡明的基因作用途徑過(guò)于簡(jiǎn)單化了。體內(nèi)除了按“中心法則”編碼蛋白質(zhì)的途徑外，還有一些不執(zhí)行編碼作用的小RNA(包括miRNA)。它們不編碼蛋白質(zhì)，卻能在植物—動(dòng)物間轉(zhuǎn)移，在細(xì)胞中游動(dòng)。它們能阻止某些基因的表達(dá)，“關(guān)閉”或“抑制”基因的作用或者“激活”某些基因的作用。這些小RNA本身很小，是短核苷酸序列，1998年就被發(fā)現(xiàn)，之后被廣泛研究，認(rèn)為是癌癥、糖尿病、老年癡呆癥等人類疾病的誘因。由于該項(xiàng)發(fā)現(xiàn)的重要性，兩位發(fā)現(xiàn)者在發(fā)現(xiàn)小RNA 8年后(2006年)就獲得諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。在此基礎(chǔ)上，南京大學(xué)張辰宇教授課題組近期的研究，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)植物中的miRNA可以通過(guò)日常食物攝取的方式進(jìn)入人體的血液和組織器官。進(jìn)入人體后，通過(guò)調(diào)控某些基因的表達(dá)方式，影響人體的生理功能，進(jìn)而發(fā)揮生物學(xué)作用。例如有的miRNA會(huì)粘附在受體的肝臟細(xì)胞上，影響血液中低密度脂蛋白(有害膽固醇的前體)的清除。結(jié)果發(fā)表后，引起世界的極大的關(guān)注。美國(guó)《大西洋月刊》驚呼“南京大學(xué)的miRNA研究顛覆了轉(zhuǎn)基因安全的神話”，“轉(zhuǎn)基因食品確實(shí)具有非常真實(shí)的危險(xiǎn)，會(huì)給人類健康帶來(lái)麻煩”。因?yàn)闄z測(cè)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的那一套“嚴(yán)格的”規(guī)定，根本沒(méi)有考慮miRNA。。

　　張教授課題組的試驗(yàn)是抽取了30名自愿者的血樣，檢測(cè)其中來(lái)自各種農(nóng)作物(大米、小麥、土豆、卷心菜……等)的miRNA含量。結(jié)果顯示，受試者的血液中約有30種miRNA來(lái)自常用的農(nóng)作物。說(shuō)明這些miRNA通過(guò)人或動(dòng)物的消化系統(tǒng)時(shí)并未被降解、消失，而是從植物中轉(zhuǎn)移到人或動(dòng)物體內(nèi)并能結(jié)合成特定的受體基因，調(diào)節(jié)后者的作用，從而改變細(xì)胞的功能。張教授的研究不是針對(duì)轉(zhuǎn)基因的，更不是論證轉(zhuǎn)基因的“有害”、“無(wú)害”。但研究的結(jié)果與轉(zhuǎn)基因密切相關(guān)，突破了“中心法則”的框框，揭穿了“等同原則”的“虛偽”以及“外來(lái)蛋白質(zhì)、DNA通過(guò)消化系統(tǒng)的降解……變成有用蛋白或DNA從而證明食用轉(zhuǎn)基因食品絕對(duì)安全”的神話。它為我們發(fā)現(xiàn)了一條認(rèn)識(shí)新型食物如轉(zhuǎn)基因食品影響人類健康的新途徑，也給現(xiàn)有的食品安全檢測(cè)方法提出了挑戰(zhàn)。同時(shí)也說(shuō)明廣大群眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品特別是對(duì)主糧轉(zhuǎn)基因的“擔(dān)心”、“疑慮”、“反對(duì)”是值得重視的。而不是像某些院士，權(quán)威那樣認(rèn)為他們是“科學(xué)素質(zhì)差”、“外行”、“愚氓”，對(duì)“轉(zhuǎn)基因造謠污蔑”，“不排除出于某些目的”，“看國(guó)家撥了200億經(jīng)費(fèi)研究轉(zhuǎn)基因可能有些眼紅”……。

　　更有學(xué)者把常規(guī)育種技術(shù)比作中世紀(jì)的大刀長(zhǎng)矛，轉(zhuǎn)基因技術(shù)比作飛機(jī)坦克。斷言到2020年我國(guó)糧食缺口達(dá)9000萬(wàn)噸，依靠傳統(tǒng)育種技術(shù)根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)這一增產(chǎn)目標(biāo)。“中國(guó)沒(méi)有資本反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)”。請(qǐng)問(wèn)近期內(nèi)，你能拿出既能增產(chǎn)糧食又對(duì)人民健康、生態(tài)環(huán)境安全、有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)基因品種嗎?如若不能，只有引用外國(guó)的轉(zhuǎn)基因?qū)＠a(chǎn)品這一條路了。這代表了誰(shuí)的利益在說(shuō)話，不是昭然若揭了嗎?

　　我擁護(hù)農(nóng)業(yè)部的表態(tài)：“研發(fā)積極，推廣慎重”，“農(nóng)業(yè)部未制定推廣轉(zhuǎn)基因的時(shí)間表。”基因工程(包括轉(zhuǎn)基因技術(shù))是一項(xiàng)新興的、具有戰(zhàn)略意義的科學(xué)，說(shuō)它將要在21世紀(jì)科學(xué)研究中唱“主角”一點(diǎn)不為過(guò)，我們一定要下大力氣研究，十年、百年，子子孫孫研究下去，以造福人類。但一項(xiàng)新的科學(xué)常常有它有利的一面，也有它不利甚至“有害”的一面。對(duì)于后者也要充分估計(jì)，給以足夠重視，尤其像轉(zhuǎn)基因，它的危害往往是長(zhǎng)期的、潛移默化的、多方面的。要確證它的危害性需要更為復(fù)雜的檢測(cè)手段和更長(zhǎng)的時(shí)間。因而不能輕率應(yīng)用、推廣，更不能輕言“安全”。為此，必須加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，摸清規(guī)律。在基礎(chǔ)研究的同時(shí)，可以先易后難，先近后遠(yuǎn)地結(jié)合應(yīng)用。例如香港中文大學(xué)大豆研究中心把野生大豆中的耐鹽基因插入鹽敏感的栽培大豆的根細(xì)胞中，使后者更耐鹽。這些轉(zhuǎn)基因大豆品種有望在廣大鹽堿地上獲得增產(chǎn)。

　　我國(guó)人多地少，資源不足，氣候復(fù)雜多變……，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。但是我們依靠政府農(nóng)業(yè)政策的不斷調(diào)整，經(jīng)營(yíng)規(guī)模的逐步擴(kuò)大，先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技的推廣，廣大農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線的領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)科技工作者以及農(nóng)民的努力，已經(jīng)取得了十一連增，這也是不爭(zhēng)的事實(shí)。我們有自力更生、艱苦奮斗的光榮傳統(tǒng)，應(yīng)該在農(nóng)業(yè)科技上(包括遺傳育種、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等)有所創(chuàng)新，創(chuàng)造我們自己的、有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種和新的基因?qū)＠a(chǎn)品，為我們的糧食增產(chǎn)作出貢獻(xiàn)?？傊?，“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己的手上”，“我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國(guó)的糧食”。這應(yīng)該是大家努力的方向。

　　許啟鳳，男，江蘇省宜興縣人，1929年11月出生，中共黨員，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，研究生導(dǎo)師;著名玉米遺傳育種學(xué)家;許啟鳳先生用18年的艱辛和執(zhí)著選育出了“黃C”;20多年的努力和探索培育出了優(yōu)質(zhì)的“農(nóng)大108”，2003年2月28日，在2002年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上“農(nóng)大108” 榮獲“國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)”，成為建國(guó)后第四個(gè)獲得國(guó)家一等獎(jiǎng)的玉米新品種;2004年獲得何梁何利科技進(jìn)步獎(jiǎng)，聯(lián)合國(guó)國(guó)際科學(xué)與和平周榮譽(yù)獎(jiǎng);許啟鳳還曾長(zhǎng)期擔(dān)任植物遺傳教研組副主任、主任，北京遺傳學(xué)會(huì)第一、二屆秘書長(zhǎng)和理事。主編或參與編著遺傳學(xué)教材、教學(xué)參考叢書、大百科全書、科普讀物等著作。

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