這次赴美國考察畜牧業(yè)、家庭牧場和家庭農場，不可避免地遇見了國內爭議異常激烈的農業(yè)問題——轉基因。美國是全球種植轉基因作物最多的國家，技術領先，商業(yè)化運用得最多，也成功地輸送到巴西、阿根廷，而今極力想敲開中國的大門。

　　在農業(yè)領域有150年歷史的某基金會，他們在農業(yè)轉基因研究方面力量很強，這里已搞轉基因苜蓿多年，全美領先。我們有機會訪問了他們的實驗室和溫室里的轉基因材料。

　　據(jù)他們介紹，轉基因研究非常嚴格，控制措施很嚴。我們進入溫室，竟然是從地上下通道過去的。做完實驗的一切實驗材料要經(jīng)過嚴格的滅活處理，絕對不能進入到環(huán)境中去。從中可以看出，美國科學家對轉基因材料釋放是高度警惕的，畢竟人類還沒有信心保證這些材料的生態(tài)后果，防范是必要的。

　　在實驗室里，我看到了不少中國人的面孔。即使沒有遇見中國人，而在轉基因實驗室的介紹中，或者辦公室門口的人名里，也可發(fā)現(xiàn)中國人多。有的負責人是外國人，研究人員是中國人，有的干脆就是中國人領導中國人。美國這個轉基因高科技，顯然是對中國人完全開放的，他們不擔心技術外露嗎?實際上，轉基因的高科技成分已不突出，相反是枯燥的體力活多，美國人雇傭的是廉價的技術勞動力而已。

　　在美國的種子公司里，也有很多中國人在服務。全球最著名的轉基因種子公司里，一些高層主管就是中國人，筆者的大學同學也在那里做高管。

　　再來看看他們的應用，玉米和棉花都是抗蟲和抗草甘膦的，目的是節(jié)省人工。美國農業(yè)的路子越走越窄，已經(jīng)離不開技術進步如機械設備、化學物質和生物技術。他們搞出來的東西很多是進入市場的，他們吃的東西也來自市場。轉基因玉米出路——飼料、生物柴油、出口。美國人少地多，農田里幾乎沒有人影，他們不在乎耕作季節(jié)、物種多樣性，對產量高低也不在乎，只要有比較效益即可。短期之內，美國釋放的化學物質在遼闊的耕地里可部分降解，秸稈能夠還田，他們的環(huán)境容量足夠大。

　　美國農田里雜草非常多，應用了轉基因技術以后控制難度越來越大，這是轉基因對抗技術難以實現(xiàn)的。有的科學實驗為了防范雜草，竟然連續(xù)三年不耕作，每年除草，將土壤種子庫里的雜草萌發(fā)后控制，不使雜草留后代。超級雜草和超級害蟲問題，很令美國農民頭疼。我曾問過一些農民，以前是不是也這樣厲害，他們搖搖頭，說以前不嚴重，那個時候農場規(guī)模沒有這么大，還可以搞一些輪作。

　　我們現(xiàn)場看到了轉基因苜蓿田。原來是計劃將這些苜蓿出口到中國的，因為中國農業(yè)部沒有批準，他們只好賣到當?shù)氐哪膛?。美國的轉基因農業(yè)是市場農業(yè)，有人買他們不太關心安全和生態(tài)環(huán)境?？吹贸雒绹r民很看好中國市場。在加州，一個80多歲的美國農民也知道中國政府對轉基因的態(tài)度，知道中國發(fā)生的轉基因爭論，也知道中國退運了美國轉基因玉米。美國農民守法意識還是很強的，問他們?yōu)槭裁床粚⑥D基因苜蓿出口到中國呢，他們很堅定地說中國政府不同意。

　　關于轉基因生態(tài)環(huán)境安全性問題，還有一個小插曲。在轉基因苜蓿現(xiàn)場，我與加州大學戴維斯分校的農業(yè)推廣教授爭論起來的。這個教授是美國人，對自己的國家非常自信。他問我為什么拒絕這樣好的技術呢?我強調轉基因的安全問題，我指出了轉基因作物釋放引起的環(huán)境問題如基因擴散和環(huán)境污染，他問證據(jù)呢?我告訴他我了解的美國科學家的一些研究，對方沉默;關于安全，他說草甘膦是安全的，比市場上的任何除草劑都安全，我指出法國人的抗草甘膦老鼠實驗，他馬上反駁說那個實驗經(jīng)不起推敲，被撤稿了，我說后來又有刊物發(fā)表了。大家都不想破壞友好氣氛，畢竟我們是客，對方是主人，且一直人家親自開車陪同我們調研，話點到為止，彼此心里明白就行了。

　　但是，美國教授依然試圖說服我。他指著大片大片的苜蓿田問我，如果這樣的農田雜草叢生，你或者你的后代會用什么辦法控制呢?不用轉基因不用草甘膦，用人工現(xiàn)實嗎?誰愿意出那樣的力氣呢?我說中國的農田如果精耕細作，是不會出現(xiàn)這么多雜草的，在我小時候，雜草都是作為資源利用的，是被兒童和婦女業(yè)余時間就控制的，只有懶人農業(yè)出現(xiàn)后，才出現(xiàn)了這么多的問題。對方默然。

　　我們誰也沒有說服誰，但問題依舊存在著。

　　隨著土地集約化、機械化、化學化的不斷升級，轉基因的用武之地或許是越來越難以阻擋的，但是如何確保安全呢?天下有這樣的好事嗎?用一個簡單的辦法就解決復雜農業(yè)問題?中美國情不同啊。美國的轉基因作物部分是針對中國這樣的國際市場的。

　　美國科學家也承認，即使基因轉移成功的抗旱作物，如果那年雨水大就會減產;運用抗蟲作物，那年蟲害并不爆發(fā)，抗蟲基因所起的作用可能是負面的;轉移了抗草甘膦基因，作物抗草甘膦了，雜草也會跟著抗草甘膦。所有這些問題，都值得科學家們研究。

　　從現(xiàn)場調查的情況來看，國內一些專家的宣傳時有失偏頗的，我們的轉基因科學家不認真搞研究，而花大量精力搞推廣是本末倒置的。

　　下面的照片是現(xiàn)場拍攝實驗室內的轉基因材料(注意橘黃色的標牌是轉基因的)，還有大田釋放的轉基因苜蓿田。

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