俄烏軍事沖突正在加快全球糧食危機(jī)到來的腳步。

3月10日，俄羅斯方面宣布暫停向歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟出口糧食，禁令將持續(xù)至8月1日，俄羅斯決定將禁止向“不友好”國家出口化肥；

3月12日，白俄羅斯將該國糧食出口禁令延長6個月，包括向歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟國家的出口，還有鉀肥禁令；

被稱為“歐洲糧倉”的烏克蘭在3月9日也宣布禁止其小麥、燕麥等主食出口，3月12日，烏克蘭糧農(nóng)部部長萊什琴科表示，烏克蘭政府決定暫時禁止出口所有類型化肥。

俄羅斯和烏克蘭加在一起，大約占了全球小麥出口量的30%左右，它們的出口禁令將給其它糧食進(jìn)口國造成很大的口糧來源缺口。還有世界上幾乎每種主要作物的生長都依賴鉀肥和氮肥等肥料，如果失去了穩(wěn)定的供應(yīng)，幾乎所有農(nóng)作物產(chǎn)量都將受損。

說白了，俄羅斯、白俄羅斯現(xiàn)在就是以國家關(guān)系好壞來決定糧食和肥料出口數(shù)量，被列入其“不友好國家和地區(qū)”名單中的國家將被切斷供應(yīng)渠道。

3月11日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織警告，俄烏沖突可能引發(fā)全球食品價格飆升達(dá)20%的幅度。

一些糧食儲備厚度不足的國家已經(jīng)遭到了危機(jī)的第一波沖擊，黎巴嫩準(zhǔn)備實施面包配給制（烏克蘭供應(yīng)共60%的小麥）、突尼斯將實行面粉配給制、埃及則更麻煩，由于人口眾多（1億以上）而且86%的小麥來源于俄羅斯和烏克蘭，開羅當(dāng)局正不得不花高價尋找別的來源。

歐洲地區(qū)也將是這場糧食危機(jī)的最主要受害者之一，3月12日晚間，法國總統(tǒng)馬克龍在凡爾賽宮與歐盟各國領(lǐng)導(dǎo)人舉行會談之后，他在記者會上警告：由于烏克蘭目前無法種植糧食，歐洲和非洲的糧食供應(yīng)將非常不穩(wěn)定，我們必須重新評估糧食生產(chǎn)戰(zhàn)略，以捍衛(wèi)我們的糧食安全。

但馬克龍解決危機(jī)的方式仍然是要加大對俄羅斯制裁力度，迫使俄羅斯放棄抵抗（反制裁）。

歐盟主席馮德萊恩則威脅稱：歐盟將禁止向俄羅斯出口奢侈品，這可以直接打擊到俄羅斯精英。

馮德萊恩的態(tài)度就像晉惠帝所言“何不食肉糜？”

她以為不讓俄羅斯人用名牌包包、名牌衣服、名牌鞋子……就能改變什么嗎？或許她個人認(rèn)為這些很重要，但對交戰(zhàn)雙方來說，這算得了什么？

俄烏軍事沖突爆發(fā)后，歐洲得到了什么？高油價、高氣價、高糧價，三高。還有數(shù)百萬計的烏克蘭難民、暴跌的股價、被削弱的歐元，以及歐盟日益加深的矛盾。

但糧食危機(jī)才是歐洲最大的麻煩，“歐洲糧倉”出問題，歐洲能好過得了？

3月底到5月間，是烏克蘭和歐洲的春耕時節(jié)，烏克蘭的勞動力嚴(yán)重不足，當(dāng)2022年烏克蘭無法收獲小麥，歐洲糧食供應(yīng)鏈將會在很大程度上受到損害，歐洲農(nóng)業(yè)公司IMC預(yù)測，全球谷物供應(yīng)將減少5000萬噸。

歐洲農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的春耕作業(yè)，農(nóng)民就算得到氮、磷、鉀化肥和復(fù)合肥料，成本也必將大大提升，這必定反映在糧價上。

法國作為歐盟第一農(nóng)業(yè)大國，最多是保障自己的主糧供應(yīng)，德國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力也很強(qiáng)，但也只能保主糧。其它歐洲國家除了向美國、加拿大、澳大利亞買高價糧，甚至天價糧，別無它法。

美加澳都是盎格魯-撒克遜國家，它們的農(nóng)業(yè)資本里面又有大量的猶太資本。糧食怎么賣，還要由美國決定，英國則負(fù)責(zé)給烏克蘭危機(jī)添火。

阿根廷、巴西等南美六個主要谷物生產(chǎn)國，由于受到化肥短缺影響，已經(jīng)在呼吁不要“懲罰”俄羅斯的化肥領(lǐng)域。同時也在加強(qiáng)谷物出口管制，穩(wěn)定本國糧食價格。

再看美國與中國這兩個大國。

今年是美國農(nóng)業(yè)部成立160周年，美國將會有一系列紀(jì)念活動，在2012年美國農(nóng)業(yè)部150年大慶時，美國曾全年舉行慶?；顒?，將稱之為“人民部”（People’s Department），這與中國“民以食為天”道理是相通的。

美國目前有210多萬個農(nóng)場，盡管它的農(nóng)業(yè)人口不到總?cè)丝诘陌俜种?，但糧食產(chǎn)量不僅足以滿足美國人需求，而且是主要的出口收入。

美國控制著全球一半以上糧食市場，壟斷著國際糧食貿(mào)易，手里還握著糧食定價權(quán)。

1862年，林肯政府成立了農(nóng)業(yè)部，國會通過了《摩里爾法案》，規(guī)定每個州必須撥出總數(shù)不低于三萬畝（英畝）公地創(chuàng)辦農(nóng)學(xué)院，讓青年農(nóng)民有地方進(jìn)修學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)。

1887年頒布《赫奇法案》，規(guī)定各州必須建立農(nóng)業(yè)試驗站，州政府撥款15000美元用以扶持，1906年提高到30000美元。

然后設(shè)立農(nóng)業(yè)研究服務(wù)局（ARS，Agricultural Research Service），專門培養(yǎng)“科技小能手”、“種田小能手”、“養(yǎng)豬小能手”……

1914年，美國成立“聯(lián)邦農(nóng)業(yè)合作社”，在各州設(shè)立辦事處，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向集約化、高效化方向發(fā)展。

但美國存在著化肥問題，美國人口相對于它國土面積來說并不多，美國人不管怎么拉都不夠，就所以，美國要去搶那些鳥糞小島。

美國到了1893年才有了化學(xué)氮肥，一戰(zhàn)期間才有了鉀肥，二戰(zhàn)之后，新型混合化肥普及，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量一路飚升。

要養(yǎng)活了美國3億多人口，并壟斷全球貿(mào)易，沒有科學(xué)劃區(qū)是無法想象的。

美國政府將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)劃出了九大區(qū)：

一、新英格蘭區(qū)。

緬因、新罕布什爾、佛蒙特、馬薩諸塞、羅得島、康涅迪格六州。以乳牛、蔬菜、家禽為主，農(nóng)作物以牧草、燕麥等飼料作物為主。

二、中部大西洋區(qū)。

新澤西、賓夕法尼亞、紐約三州。以乳業(yè)，水果為主。

三、中央東北區(qū)

俄亥俄、威斯康星、密歇根、印地安納、伊利諾斯五州。以乳業(yè)、牛、豬養(yǎng)殖為主，還是玉米和大豆產(chǎn)區(qū)。

還有，中央西北區(qū)、南部大西洋區(qū)、中央東南區(qū)、中央西南區(qū)、西部山區(qū)、太平洋區(qū)（不詳細(xì)介紹了）。

等到政府規(guī)劃成型后，美國農(nóng)業(yè)資本再展開商品化生產(chǎn)競爭，這也標(biāo)志著美國跨越了自給自足階段。

美國能在一百多年時間內(nèi)成為全球最發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國，依靠的是國家長期戰(zhàn)略規(guī)劃。美國也從來就沒有將糧食安全寄托于國際貿(mào)易上，它不跟英國學(xué)，因為英國有龐大的殖民地為它輸送農(nóng)作物。

中國是世界上對糧食安全最為重視的國家，全球糧食危機(jī)在美國挑起貿(mào)易戰(zhàn)時就已出現(xiàn)苗頭，新冠疫情在全球爆發(fā)后，又加劇了這場危機(jī)的嚴(yán)重性和困難性。

中國在幾年前就開始有針對性的進(jìn)行布局，以確保我國糧食安全。

西方對中國的糧食安全政策充滿著矛盾心態(tài)。今年3月，《日本經(jīng)濟(jì)新聞》曾引述美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)稱：中國人口只占全球不到20%，但“囤積”的主要糧食卻超過了全球庫存量50%以上……一股酸勁撲面而來。

2月底，美國貿(mào)易代表戴琪卻在美國農(nóng)業(yè)部年度“農(nóng)業(yè)展望論壇”上抱怨中國采購力度不夠，美中貿(mào)易關(guān)系極其困難，更形容是愈來愈困難。

既然戴琪呼吁中國要加大力度采購美國農(nóng)產(chǎn)品，但西方又何必酸溜溜地說中國“囤積”了“過多”糧食，難道中國怎么做都不對？

中國以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近1/5的人口，而且一日三餐還要吃得夠、吃得好，談何容易？

要實現(xiàn)中國的糧食安全，這必須有國家領(lǐng)導(dǎo)層的高瞻遠(yuǎn)矚，有未雨綢繆，居安思危的高度責(zé)任心。

如果現(xiàn)在臨時抱佛腳，代價得有多大？而且美加澳還會將糧食當(dāng)武器要挾中國。

從西方對俄羅斯的“毀滅性”制裁來看，誰要是指望它們在糧食問題對中國有惻隱之心，那是做夢。

曾幾何時，有一些野路子“經(jīng)濟(jì)學(xué)家”哭著喊著要中國放棄18億畝耕地紅線，以釋放更大的“經(jīng)濟(jì)潛力”。說中國可以把糧食安全寄托在國際自由貿(mào)易上，只要你有錢還怕買不到糧食？

他們刻意將經(jīng)濟(jì)發(fā)展和糧食安全兩個概念進(jìn)行混淆，給中國“下迷藥”，用心何其毒也？他們在乎的不是中國根本利益，而是西方基金會的獎項和資金。

如果聽了他們的鬼話，美國對中國斷供的可不只是芯片。等你叫天天不應(yīng)，叫地地不靈的時候，這些“經(jīng)濟(jì)學(xué)家”早就拍拍屁股走人了。

美國有《與敵對國家貿(mào)易法》，五六十年代就對中國實施過糧食封鎖政策。加拿大當(dāng)時想跟中國“自由貿(mào)易”出口糧食都要先得到美國允許。

事實證明，只有中國先確保了糧食安全，確保了耕地紅線，人家才會跟你進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品自由貿(mào)易，還嫌你買少了。

在當(dāng)前特殊時期，糧食的經(jīng)濟(jì)屬性在減弱，而政治屬性在加強(qiáng)，這也體現(xiàn)出中俄在農(nóng)業(yè)方面長期合作的重要性。

中國應(yīng)對危機(jī)能力，全球有目共睹，心知肚明。

在糧食方面，中國依然是可持續(xù)的糧食安全區(qū)，這對亞洲糧食貿(mào)易平臺的恐慌情緒會產(chǎn)生良性影響。

從糧食種類來說，以稻米為主的亞洲國家相對安全，而以小麥為主的歐洲則會焦頭爛額。說到稻米，很多人又會想到袁隆平老爺子，這樣的人，才是中國的脊梁。

中國最高領(lǐng)導(dǎo)人也在告誡我們：在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意，不能認(rèn)為進(jìn)入工業(yè)化，吃飯問題就可有可無，也不要指望依靠國際市場來解決。

毛主席當(dāng)年為什么要提出 “備戰(zhàn)，備荒，為人民”的口號？烏克蘭危機(jī)就是答案之一。

當(dāng)世界處于疫情+戰(zhàn)爭雙重危機(jī)陰影下時，我們更應(yīng)當(dāng)保持清醒，別忘了，西方有些人認(rèn)為中國人吃肉吃魚都是罪過。

一定要吃飽，不然哪有力氣建設(shè)國家，保衛(wèi)國家。