兒童營養(yǎng)包被檢測出轉(zhuǎn)基因豆粉，背后問題引人擔(dān)憂

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食物主權(quán)按：近日有記者深入調(diào)查各地營養(yǎng)包情況，暴露出嚴(yán)重的安全問題，甚至檢出轉(zhuǎn)基因豆粉成分。營養(yǎng)包本是原衛(wèi)生部為改善貧困地區(qū)兒童的營養(yǎng)狀況大力推廣的，如今卻在低價(jià)競標(biāo)者得的市場怪象下成為毒品包。記者指出，檢測結(jié)果顯示有EPSPS基因，即抗草甘膦基因，在草甘膦已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究中心列為可能致癌物，還有英美兩國研究發(fā)現(xiàn)草甘膦可導(dǎo)致脂肪肝等疾病的情況下(詳情請看本文后邊的“相關(guān)閱讀”)，大量使用草甘膦的轉(zhuǎn)基因大豆粉竟然出現(xiàn)在背負(fù)“改善兒童營養(yǎng)”重任的營養(yǎng)包里。當(dāng)公共利益轉(zhuǎn)嫁給爭相競逐低成本的市場，我們還能期待什么樣的未來？

2012年開始，原衛(wèi)生部和全國婦聯(lián)合作，利用中央財(cái)政專項(xiàng)補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)推行“貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善項(xiàng)目”，向嬰幼兒家庭免費(fèi)發(fā)放營養(yǎng)包。

該項(xiàng)目近期在湖南省招標(biāo)時(shí)卻出現(xiàn)了中標(biāo)公司報(bào)價(jià)低于理論成本價(jià)的情況，核算后營養(yǎng)包實(shí)際價(jià)格僅0.07元/包，低于其他企業(yè)和項(xiàng)目組專家核算的最低成本，更是遠(yuǎn)低于國家每包1元的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)。此外，湖南省營養(yǎng)包招標(biāo)還出現(xiàn)了延遲問題，而低價(jià)中標(biāo)和項(xiàng)目延期造成的直接影響之一是資金出現(xiàn)大量剩余。

《華夏時(shí)報(bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分地區(qū)發(fā)放的營養(yǎng)包，甚至疑似出現(xiàn)違規(guī)使用轉(zhuǎn)基因豆粉的情況。項(xiàng)目管理單位今年1月曾委托北京市某分析測試中心對營養(yǎng)包抽樣檢測，其中遼寧美天佳生物科技有限公司(下稱“美天佳”)的營養(yǎng)包樣品檢測結(jié)果顯示LECTIN基因、NOS基因和EPSPS基因陽性，說明其含有轉(zhuǎn)基因成分。

某豆粉供貨廠一位工作人員告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者，轉(zhuǎn)基因大豆價(jià)格比非轉(zhuǎn)基因大豆便宜約2000元/噸，以1.5噸大豆產(chǎn)出1噸豆粉計(jì)算，轉(zhuǎn)基因豆粉成本要低3000元。

國家衛(wèi)計(jì)委歷年下發(fā)的采購要求中均明確要求，營養(yǎng)包所用食物基質(zhì)(包括I類速溶豆粉)必須是非轉(zhuǎn)基因。上述豆粉廠工作人員表示，使用轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)食品，在食品安全法中屬于“非食品原料加工食品”，是嚴(yán)重的違法行為。

而記者在寧夏等地的營養(yǎng)包及有關(guān)材料上看到，美天佳在2016年的5批次營養(yǎng)包上存在技巧性處理，如在包裝上標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因速溶豆粉”或“非轉(zhuǎn)基因I類速溶豆粉”字樣，該做法明顯不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求。此外，包裝上的“維生素”標(biāo)注，也超出國家項(xiàng)目辦給出的標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，美天佳的覆蓋范圍包括寧夏、內(nèi)蒙古、青海、貴州、甘肅和云南等地。

美天佳一位趙姓經(jīng)理24日回應(yīng)《華夏時(shí)報(bào)》記者稱，美天佳營養(yǎng)包不可能使用轉(zhuǎn)基因豆粉，美天佳的豆粉和營養(yǎng)包都經(jīng)過了權(quán)威部門的檢測。截至發(fā)稿，記者未能聯(lián)系到寧夏衛(wèi)計(jì)委婦幼健康服務(wù)處。

來源：華夏時(shí)報(bào)，原文標(biāo)題：湖南“營養(yǎng)包”七分錢隱憂、低價(jià)競標(biāo)難保營養(yǎng)包質(zhì)量部分廠家檢出轉(zhuǎn)基因豆粉，記者 侯軍 實(shí)習(xí)記者 呂方銳 北京報(bào)道，文章有刪減。

延伸閱讀一

轉(zhuǎn)基因豆粉從哪來？

我國進(jìn)口大豆的時(shí)間可以追溯到1996年，當(dāng)年美國批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因大豆的商業(yè)化種植許可。1997年我國便開始進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，當(dāng)年進(jìn)口大豆288萬噸，其中從美國進(jìn)口237萬噸，大部分是轉(zhuǎn)基因大豆，之后進(jìn)口大豆的數(shù)量逐年增加，其中2015年全年進(jìn)口8169萬噸，創(chuàng)歷史新高。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2016年10月，我國已經(jīng)累計(jì)進(jìn)口6639萬噸，比去年同期6013萬噸增加73萬噸，全年進(jìn)口總量有望再創(chuàng)歷史新高。值得注意的是，進(jìn)口大豆絕大部分都是轉(zhuǎn)基因大豆。

進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆流入食品加工市場數(shù)量很難準(zhǔn)確預(yù)計(jì)，根據(jù)黑龍江、內(nèi)蒙東部大豆主產(chǎn)區(qū)外銷量減少情況，以及國內(nèi)其他省市場情況預(yù)計(jì)，2015年進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆流入食品豆市場的數(shù)量大約為200萬噸，2016年可能超過250萬噸。進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆非法違規(guī)流入食品豆市場，用于加工豆制品，對我國廣大消費(fèi)者、農(nóng)民、豆制品加工企業(yè)，乃至國家玉米調(diào)減計(jì)劃等諸多方面，造成了嚴(yán)重的沖擊和危害。

來源：農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)，文章有刪減。

原文標(biāo)題：進(jìn)口大豆流入食品領(lǐng)域有多少？

編者插播：雖然我們國家還沒有批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因大豆商業(yè)化種植，但近二十年卻進(jìn)口了大量的轉(zhuǎn)基因大豆，不知有多少違法流入食品領(lǐng)域。上文已經(jīng)提到，“貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善項(xiàng)目”委托的抽樣檢測到營養(yǎng)包豆粉里含有EPSPS基因，就是轉(zhuǎn)有抗草甘膦的基因，這是目前廣泛應(yīng)用的一種轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)技術(shù)。由于草甘膦的內(nèi)吸傳導(dǎo)性導(dǎo)致其大量殘留于相關(guān)作物，而關(guān)于草甘膦的危害卻在不斷被揭露……

延伸閱讀二

研究人員：警惕草甘膦等藥物殘留的健康風(fēng)險(xiǎn)

目前我國面臨的健康隱患和醫(yī)療負(fù)擔(dān)越發(fā)凸顯，老齡化社會(huì)進(jìn)程加快，癌癥及各種慢病發(fā)生率持續(xù)增加，且年輕化趨勢明顯。日前，在接受《中國科學(xué)報(bào)》記者采訪時(shí)，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)博士、山東省生態(tài)與健康產(chǎn)業(yè)研究所副研究員孟祥兵透露，2013-2014年北京小學(xué)生肥胖檢出率19.5%，10%檢出脂肪肝，全國肥胖兒童中脂肪肝發(fā)生率40-50%，成人II型糖尿病發(fā)生率20年增長了11-33倍。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接關(guān)系到人們的飲食和營養(yǎng)健康，近三十年來對農(nóng)業(yè)和食品安全的檢測和監(jiān)管大多是在生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域和急性毒性損害方面進(jìn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定，缺乏對環(huán)境和民眾健康影響參數(shù)的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的制定及監(jiān)管。

孟祥兵表示，目前來看最為突出的就是抗生素、草甘膦等殘留現(xiàn)象比較明顯，而我國并沒有制定系統(tǒng)的相關(guān)生產(chǎn)及上市產(chǎn)品的限量標(biāo)準(zhǔn)，越來越多的研究顯示草甘膦、抗生素等殘留對民眾的健康產(chǎn)生的慢性損害都有明確的相關(guān)性。

美國麻省理工學(xué)院科學(xué)家Stephanise 和美國Anthong Samsel 2013年9月在科技期刊《Entropy》發(fā)表的研究報(bào)告指出，草甘膦與帕金森、不孕癥、癌癥有關(guān)。

而《自然》(Nature)旗下的《科學(xué)報(bào)告》(Scientific Reports)最近發(fā)表的新的研究發(fā)現(xiàn)，極微量的除草劑能夠在實(shí)驗(yàn)鼠身上導(dǎo)致非酒精性脂肪肝(詳情見下邊的相關(guān)閱讀)。該研究與孟祥兵團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在正在做的脂肪代謝相關(guān)內(nèi)容有明顯的交叉，且具有一致性，而這在公開的學(xué)術(shù)文獻(xiàn)中卻鮮有報(bào)道。

目前已經(jīng)有多項(xiàng)研究表明抗草甘膦除草劑轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在種植過程中會(huì)不可避免的使用到草甘膦除草劑，而過量的草甘膦會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品中積累，并通過食物鏈傳遞到人體內(nèi)，從而危害人體健康。

來源：科學(xué)網(wǎng)，作者王卉，文章有刪減。

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